【グルメ】日本人のカレー好きには驚かされる！　どうしてこんなに？＝中国メディア[9/28]

1 ：ダース・シコリアン卿 ★＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 17:56:31.66 ID:CAP_USER.net

子どもの大好きな食べ物についてのアンケートで常に上位に入る安定感を誇っているのが、カレーライス。子どもだけではない。大人だって大好きである。

今ではスープカレーやインドカレーなど様々なカレーを楽しむことができるようになったが、それでもやはり「絶対的エース」は、わが家で食べるオーソドックスなカレーだろう。

中国メディア・捜狐は２６日、「日本人はどうしてカレーに病みつきになるのか」とする記事を掲載した。

新疆などイスラム色の濃い地域ではスパイシーな食べ物が多いとはいえ、カレーを食べる文化がこれまでなかった中国の人にとっては、日本人のカレー好きは「変態」レベルなのかもしれない。

記事は、日本のカレーは牛や鶏、豚の肉とジャガイモ、玉ねぎ、にんじんといったシンプルな材料ながらも、庶民から深く愛されていると紹介。週２回カレーを食べても平気という日本人が６割以上いるという調査結果もあるとした。

また、日本式のカレーは「カレーライス」として白米と供されることを説明。その昔、ハイカラなイメージの洋食に、日本人の主食である白米が組み合わさったことであっという間に流行したとするとともに、この「美しく妙な組み合わせが、日本人を病みつきにしたのである」と解説した。

さらに、カレーライスに欠かせないつけ合わせである福神漬けの重要さについても「おかゆにザーサイが供されるようなものと理解すればよい」と説明している。

カレーライスにドライカレー、カレーパン、そして、カレーうどん……舶来のカレーから派生して生まれた日本オリジナルのカレー料理は数知れない。

中国のネット上ではしばしば、さまざまなお菓子や食べ物への応用ぶりから日本人の「抹茶好き」を紹介する文章を見かけるが、カレーに関しても同じ印象を覚えるかもしれない。

（編集担当：今関忠馬）
http://news.searchina.net/id/1619722?page=1

参考
http://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/topicks/article_thumb/66987_original.jpg
http://d3imsm4ymglkcn.cloudfront.net/images/item/77/000000000084174/item_222763.jpg
http://aqua-medical.info/wp-content/uploads/2013/09/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%80.jpg
http://pbs.twimg.com/media/Bnv6FKECAAAaEHH.jpg
https://images.miil.me/matome/item_images/images/000/022/573/small/ffba18d0-294d-11e4-86d6-22000aa6848a.jpg
http://currymaster.jp/wp-content/uploads/2015/07/sbb.jpg
http://www.drwallet.jp/navi/wp-content/uploads/2015/08/21faf13e80126e9289b1b33930e1133c.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/42388/640x640_rect_42388299.jpg
http://cache2.nipc.jp/general/news/img/sy-tn-120928-2-ns300.jpg
http://up.gc-img.net/post_img/2012/12/4RIhVINXUZlt6e1_NiQIM_85.jpeg
http://toppy.net/img/photo/taiwan04i.jpg
http://www.nodaya-net.com/joke/sunart/san1972/san1972-title2.jpg
http://image.rakuten.co.jp/auc-with/cabinet/san2054-01.jpg
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-65-3c/kakkkk1126/folder/666358/25/3777025/img_0
http://img.gathery.recruit-lifestyle.co.jp/r//article/1144495299662215101/f896befe58cddcdd89eb1bf09f2c8dd9.jpg?size=pict_nocut600_600
http://www.kkt.jp/televitamin/cook/2015/img/150219.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/keumaya-china/imgs/7/d/7d51ffad.jpg
http://prt.iza.ne.jp/kiji/world/images/140823/wor14082316490026-p1.jpg

488 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:26:31.18 ID:bS3Q6WQ+.net

>>486
ハヤシって、カレーに駆逐された感じがするよね

489 ：春うらら ◆/otufd0px2 ＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:28:28.23 ID:DkYNvdAr.net

>>488
もともとハヤシライスは苦手

490 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:28:39.03 ID:Wd5lqBox.net

>>487
もしかして、なか卯にある？

491 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:28:58.58 ID:oOXsQRXg.net

ココイチ最強

492 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:29:50.89 ID:jHAnO4wI.net

>>485
松屋でカレー牛、試してみたわw
漬物の分だけ得なのかな？

493 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:30:50.17 ID:6yjb8gWP.net

>>467
カステラとカレーも起源設定しろよ

494 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:31:40.06 ID:2d78txKJ.net

昨日某高速道路のサービスエリアのフードコートで味噌ラーメンとミニカレーのセットを食べて来たわｗ

495 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:32:41.34 ID:bS3Q6WQ+.net

＞丼の半分に親子丼の具、残り半分にカレーが乗ってたら食べるかも。

それって、カレー＆親子のセット丼で、カレー親子丼じゃない
カレー親子丼というなら、カレースープで鳥を煮て溶き卵で纏めたものじゃいと！

496 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:32:45.64 ID:5E2nBdgh.net

20年以上前の話だが
学食の煮込み過ぎで具がすべて溶け込んだドロドロカレーを
「美味しい美味しい」と毎日食べてたインド人留学生は
カレーと認識してなかったという話

ちなみに牛肉は使用されてなかったと記憶しているが

497 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:34:49.78 ID:js7y3x7q.net

カレー美味しいね。
朝　ドライカレー
昼　カレーうどん
夜　カレーライス
これでもＯＫ！

498 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:36:59.90 ID:Pa4SSu+C.net

韓国に出張した時にホテルで韓国のTV番組ながめてたら東京で行ってみたい店ベスト１０的なのやってて
カレー屋が６位くらいに入ってた

499 ：春うらら ◆/otufd0px2 ＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:38:19.64 ID:DkYNvdAr.net

>>498
CoCo1だったりして

500 ：（´・ω・｀） ◆2tPdxjo/wc ＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:44:00.18 ID:1LoeR5p7.net

つーか変態…
https://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs

501 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:46:50.83 ID:NDTboUhP.net

子供の頃うちの母親の作るカレーは不味かったぞ
カレーを不味く作るには才能がいるそうだが、間違いなくその才能があった

貧乏な母子家庭だったせいもあるかもしれないが、まず大鍋に基本の野菜を入れる
炒める
肉は入れない。魚肉ソーセージを入れる（おそらく金がないから）
しかしここまでなら貧乏だから…と納得もいく

次にわりとでかい鍋なんだが水を大量に入れるが
カレールーは一箱しか入れない
ルーの箱に書いてある分量を見ると、最低でもカレールー三箱分の水を入れる
煮立ったら水溶き片栗粉をタッブリと入れる。とろみがつく。完成。
たまに肉の時もあるが、豚肉のどの部位かわからないが、ビロビロだけど脂身ではない
謎の肉であった。この肉がまたまずい。

カレーはカレーの味というより片栗粉の味の方が強い。

小学生になって調理実習でカレーを作る事になった時
水に対してカレールーの量があまりに少なく、しかも片栗粉を入れなくてもトロミが付く事に驚いた
そして美味かった

うちに帰って親を説得して、とにかく片栗粉を入れちゃだめだと言ったら
じゃあお前が作れというので調理実習通りに作ったら、親も祖母も「不味い」と言い
弟だけが「美味しい！」と完食した

大人になって片栗粉入りカレー作ってみたが、不味くて食えたもんじゃなかった…
トロミを出すためにちょっとだけじゃないぞ
小さいボゥルに半分以上の片栗粉だぞ

502 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:47:59.58 ID:GgdnaizZ.net

中国の料理じゃないからヒガンでるんだな　わかります
逆に
中国の料理だと「日本が盗んだ！」って騒ぐんだろ
どっちにしろ
韓国並に日本のことが気になってしかたない

503 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:50:45.68 ID:NDTboUhP.net

自分は横須賀に住んでるんだが、そういえばちょっと昔
市役所の地下に食堂があって、横須賀海軍カレー牛乳付きというのがあった
海軍が金曜にカレーを食べるのは一部で常識だと思うが
必ず牛乳も付くんだよな

最近は市役所行っても用事済ませたらすぐ出ちゃうから
地下の食堂がまだあるのかわからんな
あと昔は１階と屋上に喫茶室もあったんだがそれはなくなったっぽい
残念だ

504 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:56:22.67 ID:Wd5lqBox.net

>>495
土曜の昼にチキンカレーを作って食べて、
日曜の昼に、残りのカレーをお湯で薄めてだしの素と醤油で味を整えて卵でとじたら、効率的だ！
やってみよー

505 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 22:58:13.28 ID:zgTfHais.net

山田うどんの
パンチカレーうどん絶品

506 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:10:50.73 ID:bS3Q6WQ+.net

>>504
どんなにドロドロカレーでも、薄める水はカレーの量の１／３〜１／２程度にしないとダメ
そして、追加で薄めるのは簡単にできるで少量ずついれてちょい濃いめぐらいで止めておく
出汁の素＋醤油でも良いけど、めんつゆの方が手軽です

507 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:12:31.78 ID:2/QFcAF4.net

日本人は麻婆豆腐大好きだよ。
ま、もともと自分達の先祖が辛い料理を生み出せなかったもんだから
日本人は辛い料理に対する憧れがある。

508 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:16:03.63 ID:5J7v1LZj.net

カレーは箱に記載されている通りに作れ！
それでまずく作ったら人を殺す才能の持ち主だ

509 ：（´・ω・｀） ◆2tPdxjo/wc ＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:19:21.40 ID:1LoeR5p7.net

つーか、何で箱に書いてある作り方を無視しして作った挙句に
文句を言えるんだ？

510 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:24:03.16 ID:xOsXZt4K.net

香辛料には、腐敗防止の目的がある
日本の料理は、食材の鮮度に敏感だから、辛くする必要性がなかったのさ

辛い料理が多いのは、腐敗しやすい熱帯地域なんだが
韓国は例外
温帯気候なのに、腐ったものばかり食ってたんだろう

511 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:24:07.13 ID:gKM6xHlm.net

>>1
>週２回カレーを食べても平気という日本人が６割以上いるという調査結果もあるとした。

学食ではカレーばかり食ってたなあ
つまり平日の昼食は基本的にカレーだった

512 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:34:18.06 ID:I6+S8/a/.net

支那の中華料理好きにも呆れるわｗ

脂っこいから10日に１ぺんでいいわ。

513 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:36:48.26 ID:SzwjCxFH.net

日本人は歴史的に米をオートミールのような感じで（「カユ」と言いましたか？）食べたり
米の上からあの独特の豆のスープをかけたりして、ガツガツと短時間で呑み込む食べ方をしてきたみたいですね。
よってカレーという料理が根付くのでしょう。ライスの上からドロッとかけてそれをガツガツ喰うという食べ方は
日本国の伝統的な食事のしかたそのものであるからです。その食べ方こそが日本人たちの遺伝子を刺激するのでしょう。

514 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:39:09.81 ID:jHAnO4wI.net

>>513
お前は適当に創作したんだろうが、実はそれで正しい。

なぜ、キムチが御飯に合わないのか？
それは、キムチが御飯の為に作られた味ではないからだ。

515 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:39:57.72 ID:kCy4B8k+.net

>>513
日本語が下手ですね

516 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/09/28(水) 23:48:32.83 ID:roQFaMUah

「日本人のカレー好きは「変態」レベル」
なんでこんな表現になるんだ
心屈折してね

517 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/28(水) 23:51:32.61 ID:b/MVRmdX.net

ココイチカレーはアメリカ人にも人気
米軍基地近くのココイチはアメリカ人ばかりになるらしい

518 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 00:44:32.56 ID:repOegn4.net

>>513
南鮮の兵隊食じゃあるまいし。丼物だの汁かけ飯だのが、
下賤な食い物としてタブー視されなくなったのは、バブル崩壊以降の
安い外食の興隆と、中流階層が崩壊して、それが受けいれられてしまう
ような自国民困窮化政策下での話だろ。

519 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:19:38.62 ID:8Rn7FoMW.net

実は、わしゃ、昔からカレーがそれほど好きではない。
退職後だったか、自転車を漕いで新宿まで行ってとき、有名な中村屋ならと、
カレーを食べてみたが、やっぱりわしの好みではなかったな。

520 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:22:31.28 ID:c+TTjQ+8.net

飛行機が無かった
中国軍に快進撃した日本海軍発祥がカレーだから本能的に好きなんだよ
今の中国人高感度統計とカレー好きは比率同じでしょう

521 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:25:52.19 ID:VeymJFh/.net

CoCo壱の10辛
食べたあと、胃もたれするようになった。
年かな

522 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:28:18.17 ID:tfRajMaC.net

> カレーライス

「おどま阿蘇山たい、怒ればでっかい火の山たい！」

523 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:35:42.60 ID:S5gZG79F.net

カツカレーとカレーうどんが大好き

524 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:38:41.72 ID:5sK8xhRg.net

カレーか
特に好きでも嫌いでもないが、学校給食以来だから四半世紀は食べてないな

525 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:50:39.68 ID:JuUJbll5.net

>>518
戦前の庶民は、一般的にかなり食は貧しいぞ
特に地方は、麦飯に漬物だけなんて食事がフツーだったんだから

526 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 01:57:53.64 ID:sLzcOA12.net

>>525
脚気の予防食だな

527 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:07:25.71 ID:CB7upYVI.net

釜山港にカレー

528 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:23:22.37 ID:Ss09v6yR.net

インド人もビックリする日本人のカレー好き

529 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:30:27.66 ID:89tKJTRf.net

今度はカレーはシナ起源と言い出すぞ

530 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:32:25.65 ID:hg7CnRdm.net

カレー味のサイダーとかけっこう各地にあったり

531 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:32:36.64 ID:Ijgp9hT0.net

台湾の観光客だと思うけどバーモントカレーを大量買いしてるのを何度か見かけたことがある

532 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:44:40.75 ID:GMd3S/27.net

チョンは全部日本のコピーをするから驚かないだろう？

533 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:49:55.24 ID:8CGgDuGS.net

チョンはかれーにもニンニク入れやがるから臭っい

534 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 02:51:41.45 ID:p3VhT8m5.net

子供の頃、夕方まで外で遊んだ後、
家からカレーを作る香りがすると嬉しかった

所帯を持った今でも嬉しいが

535 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 03:03:29.43 ID:WhkJXAJp.net

カレーの起源言い出さないだけマシだ

536 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 03:07:10.19 ID:1d1ceZwO.net

カレーは美味い
それで良い

537 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 04:21:43.26 ID:UGAHjrLP.net

>>9
鈴木一朗さんですか

538 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 04:37:48.64 ID:urqX3dPD.net

>>37
くだらないカレー。

539 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 05:38:52.15 ID:yUBFRtVo.net

職場と提供してるレストランのランチでカレー注文したら他部署と相席。
他部署上司がカレーは子供が食べるもんだと回りドン引き。

アホか。美味しいのは美味しいんじゃ。あなたが食べないのは何とも思わないが美味しいように作ってくれた料理人に失礼だし美味しいと食べてる客愚弄すんなって口論してそいつはレストラン出入禁止くらった。

540 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 06:17:34.21 ID:0HKb+luc.net

カレーにジャガイモ入れると雑味が増すので嫌いなやをだが家族が全員ジャガイモ派でツライ

541 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 06:51:41.52 ID:0HKb+luc.net

嫌いなんだが、だ
変換ミス酷い

542 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 06:59:50.49 ID:vZPqdFFo.net

>>513
南インドやスリランカ、タイではカレーとライスの組み合わせだよ
ナンとかチャパティはインド北部

543 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 07:56:22.14 ID:Gbm4sA1u.net

出来合いのカレーの元じゃー無く
香辛料から作っている人いる

作り方教えて

544 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 07:58:24.28 ID:uyCIENzw.net

実はそんなに好きじゃない
週に一度程度だよ
カレー曜日って言うくらいだから

545 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 08:53:30.26 ID:ytBWvNVv.net

インドとは支那の方が付き合い長いはずなのに
カレーが全然普及してない支那の方が驚きに値する。

546 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 09:06:57.69 ID:r4Ilct9w.net

>>538
最近の鈴木さんの朝食はそうめんらしい。
本人が偏食家な上に嫁が料理下手だから朝は
作り置きができたり簡単に作れる物がいいとの事。
この件でカレー業界が涙目。

>>545
シナのカレーは日本経由で普及してるっぽい。
ルーやカレー粉で作る日本カレーのルーツを探してる人が
イギリスで見つけたルーがシナ製。
で、そのシナではハウスのカレールーが大人気。

南鮮も自国産のルーはマズイとわざわざ対馬や福岡に買い物に来る。

547 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 09:21:28.20 ID:bJWiWwkO.net

>>10
焦げたカレーの不味さと言ったら・・・

548 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 09:34:03.36 ID:Sv2awaZI.net

>>1
炒飯よりカレー

549 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 09:38:23.08 ID:IAa1wYOx.net

>>539
職場の食堂出入り禁止ってどういう状況よw
更に上の上司から｢お前明日から出入り禁止な｣ってこと？w

550 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/09/29(木) 09:58:16.05 ID:Ert+yvIEJ

好きという訳では無いんどけどな。

中華も同じレベルで市民権得てると言って過言
しゃないんだから、そっちをネタにすりゃ良い
のに、どうしてカレーなんだろ。

551 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 09:58:06.09 ID:yqe3hxxy.net

>>546
そんな鈴木さんには上野名物カレーそうめんを

552 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 10:14:01.48 ID:UWsSaRfH.net

>>544
一週間続くカレー地獄じゃないのか？

553 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 11:40:14.16 ID:UrJ2pUi3.net

>>5
1ヶ月以上ほぼ毎日昼カレーパン食ってて流石に飽きた
脂っこくて味が濃いからあれ一個でもう沢山となるのでコスパ抜群なのに

554 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:03:04.02 ID:pwr21Eww.net

>>543
まず、ホールスパイスを油（本来ギーだが、オリーブ油や太白油でも可）
に入れ低温でじっくり、香りを移す
そこに、たまねぎ、にんにく、せろり、にんじんなど香味野菜のみじん切り
を投入して、じっくり炒める、こげ茶色になるまでやるかどうかは好み次第
やればやるほどコクが出るが、あっさり目にしたいなら半透明程度でも可

別途にスープを用意しておく
簡単にやるなら、骨つきの鶏もも肉を煮込めばいい
具にする肉の下処理も大事で、スパイスなどをもみこんで寝かしておくとよい

追加用のパウダースパイスを用意しておいて、これは最後に入れる
とろみは、小麦粉などでもいいんだけど、野菜を使って出すのがベスト
ググればいくらでもレシピは出ているし、実に様々な工夫があるので
聞いてるようならやらないほうがいいｗ

ヱスビーの赤缶でも買いなはれ、一番手軽やし

555 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/09/29(木) 12:08:06.69 ID:dv9n3qafL

しっかり運動して汗を流した後のカレーは本当にうまい。

556 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:07:19.09 ID:7SewWfC+.net

>>554
インド人から教わったレシピに似てるわ
違うのは水じゃなくてトマト缶で煮るところ
チキンは鶏一羽丸ごと

557 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:09:17.94 ID:J0/i2yQo.net

本場のカレーはもっとうまいかな？

558 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:11:20.60 ID:uOIJp5mn.net

、


サーチナ記事でしたwwwwwwwwwww


、

559 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:12:10.01 ID:v+jyOafW.net

まぁ、人によるんじゃないすか？
カレー嫌いな日本人だって大勢いるわけだし。
俺カレー嫌いだわ。
だからって辛いのがダメってわけじゃないのよ。
麻婆豆腐やキムチ鍋好きだし。

え？なに？なに？どした？
何か文句あんのオマエラ？
誰が何を嫌おうが好もうが、そんなもん各々個人の自由だし。
大きなお世話だし。
弾圧か？弾圧か？個人の自由を弾圧か？
金正恩と同類かオマエラ？
見た目だけじゃなく、思想や精神までも金正恩と似るのかオマエラ？ｗ

560 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:18:03.35 ID:tUh8hQ4w.net

>>41
レトルトは時間を金で買ってる様な物だから高めだぞ

561 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:21:32.06 ID:yUBFRtVo.net

>>549
他部署上司が料理人まで呼んでこんな不味いの食えるかって事になって
料理人が不味けりゃこなきゃいいって事にｗ

562 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:24:51.36 ID:w4h5nxlh.net

>>545
インドと同じスパイスは中国に結構存在するよ
取り入れた時代が古すぎて面影が少し薄れているだけ
麻婆豆腐と、茄子入りのキーマカレーは汁の部分が結構にてる
インドカレーは日本のカレーより四川の炒め物のが似てることもある

563 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:36:52.31 ID:w4h5nxlh.net

あと、インドの方もスパイスの使い方が変わったってのがある
ムガル帝国の影響で出来た料理は多い
中国がインドの影響を受けてても、その時代が古かったら似た料理は少なくなる
タイカレーも現地ではゲーンと呼ばれてて直接カレー関係ある料理ではないが、
成立にはインドの影響がある

564 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 12:48:30.96 ID:KZbgwYo4.net

カレー好きだよ
子供のころ父親に怒られ泣いていたりしたときによくカレーを作ってくれたなあ

565 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:00:58.09 ID:jcMpbc4y.net

>>554
＞ヱスビーの赤缶

がヱビスの赤缶に見えて隠し味にビール！そういうのもあるのか！と勝手に納得してたｗ

566 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:04:30.89 ID:jcMpbc4y.net

>>559
老婆心ですが…
誰もレスしていないどころか、書き込む前からいきなり敵が見えるようで少し心配になってきました。
香山リカ先生に一度診てもらったほうが良いかもしれないですよ。

567 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:09:32.83 ID:pwr21Eww.net

>>556
トマトについて書くの忘れてたわー
インド人はスープは使わずに、トマトでうま味を補ってるね
日本のレシピは大体、印欧日のごった煮なんだよな
まあ、旨ければよし
市販のルーってよくできてるから、そこにスパイス足すだけでもええんちゃう？

568 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:11:26.54 ID:aUx7x4Xb.net

カレー粉を発明したイギリス人は偉大
これにつきるわ

569 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:14:32.64 ID:pwr21Eww.net

>>545　
＞インドとは支那の方が付き合い長いはずなのに

「カレーライス」って食い物は、イギリス経由だからじゃね？
インド人はそういう概念自体希薄だろうから

中国に洋食が浸透してないってのが、実態でしょう
パスタやピザやステーキなんかはどうなんだろう？

570 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:16:01.53 ID:xHBtkUvi.net

>>569
おいおい・・・インドでカレーライスは普通だぞ？
なんか、俺が意味を取り違えてる？

571 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:19:16.92 ID:pwr21Eww.net

>>570
うｗ　俺はカレー板の住人なんだけど、この話っていつもややこしくなるｗ
そりゃインドには、日本人の目からみて「カレーライス」に見えるものは沢山あるけど・・・
ええと・・・「洋食の一種」と捉えてもらえないだろうかｗ

572 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:22:55.93 ID:xHBtkUvi.net

>>571
いや・・・俺の取り違えなら、どう聞けばいいんだ？
インドのカレーライスは洋食じゃないぞ。

573 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:32:42.80 ID:CCdBIaqy.net

>>572
インド人は普通にスパイス料理と言ってたぞ
昔、NHKで

574 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:34:04.04 ID:xHBtkUvi.net

>>573
意味が解らん・・・日本のカレーは煮物であって、スパイス料理ではない！という意味か？

575 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:36:32.47 ID:pwr21Eww.net

カレーの概念論になるとキリがなくなるので・・・持ち出してしまったのは俺だｗ
謝るから堪忍してｗ

えーとね、日本のカレーはイギリス経由で、中国にはそのルートで洋食が入っていないって
それを言いたかった
日本は明治からせっせと欧米文化を取り入れたじゃん、カレーもその一部でしょ
中国にだって、今じゃマックやKFCくらいはあるだろうけど、欧米食が日本ほど
普及していないし歴史も浅い、その違いでは？

576 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:40:38.53 ID:o5w5W0J+.net

そば屋のカレーうどんは独特だね。香りがたまらん。
時々、無性に食いたくなる。

577 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 15:05:35.76 ID:Gbm4sA1u.net

>>554
ありがとうございます
チョコレートのような固形で二度作ってみたが
余り美味しくなかった

今度缶入りの元で作ってみる
それでダメなら香辛料からやってみる

578 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:31:23.63 ID:pwr21Eww.net

うーん、市販の素だってピンキリだから、どんなものを使ったのか
赤缶でやるなら、コクやうま味は自作でカバーせんといかん
香り豊かにしたいなら、本物のスパイスを少し追加すればいい

結局ねぇ、肉が沢山はいってると旨いとか、そういう要素もある
こってり好きなら、豚バラのブロックを煮込むといい
簡単にコクが増して美味しいからね

579 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:41:35.35 ID:TZwIddO7.net

インドのカレーは日本で言うところの味噌や醤油を使った料理みたいなもの

580 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:46:20.70 ID:VD/eJzey.net

>>559
キモっ

どうやら食べ物の嗜好で叩かれた経験から、ネトウヨ憎しな思考に陥っているようだけど
お前が叩かれたのは食べ物の嗜好よりも多分お前の性格や人間性に原因があるんだと思うw

581 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 17:10:35.06 ID:EzrqNUOV.net

うっせーな。今日の晩飯はカレーだ！
文句あっか？

582 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 18:32:56.99 ID:UfMEdOaU.net

日本で唯一香辛料を使った大衆料理

583 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:37:11.72 ID:ONO6V2Eg.net

>>501
夏に冷やして食べたい時はカレーに片栗粉を入れる
じゃがいもは入れず
次の日に冷たいカレーと冷たいごはんで食べると
美味しい
夏限定だけどね

584 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:40:11.34 ID:ONO6V2Eg.net

肉じゃがの材料で作れる、鍋ひとつで作れる、
オカズが要らない、
カレールーで早く作れる、子供が好きだから、
母親と子供と家族が満足度の高いメニューなんだよね

585 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:47:23.83 ID:hIB9nTjI.net

日本のカレー。
インド→イギリスと回ってきたものが原型。
元々は「軍隊食」

牛肉を入れるは「ムスリム避け」にもなっている。

しかし、中国人ってカレー食わないよな。
インドと仲が悪いからか？

586 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:48:00.91 ID:I/lfG8nE.net

カレーにスルー

587 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:51:28.71 ID:hIB9nTjI.net

日本では八十才の婆さんでもカレーを食う。