【グルメ】日本人のカレー好きには驚かされる！　どうしてこんなに？＝中国メディア[9/28]

574 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:34:04.04 ID:xHBtkUvi.net

>>573
意味が解らん・・・日本のカレーは煮物であって、スパイス料理ではない！という意味か？

575 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:36:32.47 ID:pwr21Eww.net

カレーの概念論になるとキリがなくなるので・・・持ち出してしまったのは俺だｗ
謝るから堪忍してｗ

えーとね、日本のカレーはイギリス経由で、中国にはそのルートで洋食が入っていないって
それを言いたかった
日本は明治からせっせと欧米文化を取り入れたじゃん、カレーもその一部でしょ
中国にだって、今じゃマックやKFCくらいはあるだろうけど、欧米食が日本ほど
普及していないし歴史も浅い、その違いでは？

576 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 14:40:38.53 ID:o5w5W0J+.net

そば屋のカレーうどんは独特だね。香りがたまらん。
時々、無性に食いたくなる。

577 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 15:05:35.76 ID:Gbm4sA1u.net

>>554
ありがとうございます
チョコレートのような固形で二度作ってみたが
余り美味しくなかった

今度缶入りの元で作ってみる
それでダメなら香辛料からやってみる

578 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:31:23.63 ID:pwr21Eww.net

うーん、市販の素だってピンキリだから、どんなものを使ったのか
赤缶でやるなら、コクやうま味は自作でカバーせんといかん
香り豊かにしたいなら、本物のスパイスを少し追加すればいい

結局ねぇ、肉が沢山はいってると旨いとか、そういう要素もある
こってり好きなら、豚バラのブロックを煮込むといい
簡単にコクが増して美味しいからね

579 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:41:35.35 ID:TZwIddO7.net

インドのカレーは日本で言うところの味噌や醤油を使った料理みたいなもの

580 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 16:46:20.70 ID:VD/eJzey.net

>>559
キモっ

どうやら食べ物の嗜好で叩かれた経験から、ネトウヨ憎しな思考に陥っているようだけど
お前が叩かれたのは食べ物の嗜好よりも多分お前の性格や人間性に原因があるんだと思うw

581 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 17:10:35.06 ID:EzrqNUOV.net

うっせーな。今日の晩飯はカレーだ！
文句あっか？

582 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 18:32:56.99 ID:UfMEdOaU.net

日本で唯一香辛料を使った大衆料理

583 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:37:11.72 ID:ONO6V2Eg.net

>>501
夏に冷やして食べたい時はカレーに片栗粉を入れる
じゃがいもは入れず
次の日に冷たいカレーと冷たいごはんで食べると
美味しい
夏限定だけどね

584 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:40:11.34 ID:ONO6V2Eg.net

肉じゃがの材料で作れる、鍋ひとつで作れる、
オカズが要らない、
カレールーで早く作れる、子供が好きだから、
母親と子供と家族が満足度の高いメニューなんだよね

585 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:47:23.83 ID:hIB9nTjI.net

日本のカレー。
インド→イギリスと回ってきたものが原型。
元々は「軍隊食」

牛肉を入れるは「ムスリム避け」にもなっている。

しかし、中国人ってカレー食わないよな。
インドと仲が悪いからか？

586 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:48:00.91 ID:I/lfG8nE.net

カレーにスルー

587 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:51:28.71 ID:hIB9nTjI.net

日本では八十才の婆さんでもカレーを食う。

588 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:57:37.46 ID:tdJXAVFa.net

野菜を煮込み、コメを一緒に食らう日本人としては完全食になりうる

589 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 19:59:07.94 ID:tdJXAVFa.net

>>585　香辛料のつかい方がすごくちがうよね。
一歩間違えればカレーになりうるのに。とくにラーとかマーを使いこなすのが中国料理だし

590 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 20:03:49.76 ID:G+4vbNQY.net

まあカレーは美味いからな
メニューに迷った時はカレーだわ

栄養バランスもいい

591 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 20:07:32.15 ID:+T12f8XW.net

>>585
ムスリム避けるならブタ肉だろ。
牛食わないのはヒンズー教徒。

592 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 20:47:27.95 ID:ViG4O0FE.net

>>87
夏期のカレーは
遅くとも二日、早いと12時間過ぎ辺りから

温め直してもヤバイw
火を通すと細菌は死ぬが、細菌が生成した毒素は消えない

593 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 21:13:36.49 ID:aUx7x4Xb.net

中華料理は乳製品もあまり使わないな
遊牧民に対する恐れと蔑視が理由とか

594 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 21:45:47.42 ID:qOeC603+.net

>>592
白いのってカビ？少なかったら見なかったことにして長めに火かけてるけど

595 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 21:45:51.98 ID:0RBHBj/z.net

京城のココイチ
http://supernerd.comxa.com/chosun.jpg

596 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 21:56:28.31 ID:mBCdMVJ8.net

>>594
脂が固まったものじゃないの？
カビだったら、加熱してもヤバイよ

597 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 22:00:41.54 ID:aUx7x4Xb.net

カレーにジャガイモを入れると傷みがはやいらしいね

598 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 22:04:50.55 ID:mBCdMVJ8.net

>>589
そんなに違う？

＞五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン（wǔxiāngfěn））は、中国の代表的な混合香辛料。
＞桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、花椒（カホクザンショウ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、
＞大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などの粉末をまぜて作られる。

＞5種類のスパイスをブレンドしたものと明示されることも多いが[1][2]、
＞この5種類のスパイスに限られているわけではない。市販品の場合でも、
＞メーカーによって使用するスパイスは異なり、それぞれの配合割合も異なる。
＞開高健によれば、五香粉の五とは「多い」「複雑」などの意味だという[3]。
＞材料の臭み消しや香りつけに用いられる。
＞排骨の様にカレー粉で代用することもある。

ターメリック、クミン、コリアンダーも多用するし、どこが違うか俺にはようわからん
本格四川の店なんかいくと、香辛料破片がプカプカしてて
「インド料理と同じやな〜」っていつも思う
味は、確かになんか違うけど・・・
http://blog-imgs-47-origin.fc2.com/f/i/e/fieldvill/s-R0012399.jpg

599 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 22:30:19.56 ID:ViG4O0FE.net

>>471
＞カレー親子丼
チキンカレーに溶き卵？
（なお、名古屋ではカレーに生卵が入る模様）

600 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 22:36:39.80 ID:LbmN94Oi.net

>>592
夏の場合は、鍋に作った後、熱い内に冷蔵庫で冷やして保管
食べるときは、食べる分だけ小鍋か電子レンジで温め直せば大丈夫だよ

逆に冬でも暖房で一日中部屋が暖かいと、出しっぱなしにするのは危険

601 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/29(木) 23:11:42.14 ID:HiBKr580.net

俺なんか職場関係でカレーなんて食べたことも話題にしたこともないのに女子からはカレー衆の一人として一目置かれているよ

602 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 00:03:31.36 ID:3Y/m3PF5.net

>>10
カレーはそんな甘いもんじゃない

603 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 00:17:35.24 ID:s6iHcmAV.net

>>601
キレンジャーな人なのか

604 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 00:35:50.39 ID:eGhSJx6T.net

加齢臭

605 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 00:47:43.09 ID:vAAMD1OW.net

>>600
なあに、じょうじ加熱していれば何の問題もない
焦げないよう、煮詰まらないよう気をつける必要があるが

>>601
加齢臭は耳の裏を洗うと大分マシになるって中国嫁日記の人が言ってた

606 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 01:08:12.44 ID:hPQBXfDU.net

>>605
じょうじ

607 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 09:26:50.99 ID:B88uGH53.net

>>606
ふんどし一丁で情熱的に玉葱を炒めまくる

608 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 12:27:44.66 ID:yJ0Pb/VO.net

>>559
妄想の世界から出てくんなよ朝鮮人w

609 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 15:14:18.38 ID:buysj90L.net

>>76
ボンカレーの宣伝の着物着た女優さん誰だっけ
今でも田舎へ行くと農家の物置とかで会える
一回金払って半世紀も宣伝し続けてもらえば安いもんだな
だいたい、菅公学生服とかとセットになっている

610 ：ﾋﾟｮﾝ(　ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 15:16:48.81 ID:cDD++kwJ.net

？？「わったしのわったしのカレーは〜☆」

611 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 15:29:47.28 ID:roVViNCi.net

ボンカレー

612 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 16:00:37.38 ID:d2M1UzEC.net

>>306
不条理日記、懐かしい。

613 ：ﾋﾟｮﾝ(　ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 16:08:56.65 ID:cDD++kwJ.net

>>263
「インド人にびっくり！」
「インド人とびっくり！」
「インド人だびっくり！」

日本語って、面白い。

614 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 16:22:13.47 ID:yGIbI0i7.net

>>263
いくら字が汚くて読めないからといって
ハンドルを右に
を
インド人を右に
にするのは問題だがな

615 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 17:07:10.42 ID:3CCe9xfZ.net

俺大阪だからメタルインドカレー大好きだった

616 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 17:22:26.03 ID:buysj90L.net

>>615
関西ローカルかもしれんが、メタルの会社と社員のうちに取材に行って食品庫見せてもらってたな
他社のもいろいろ買って研究しまくってはった

617 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 18:43:15.28 ID:Y3aqfJD4.net

>>613
「インド人もびっくり」ッテドユコトデスカ？と大学時代にインドからの留学生に聞かれたことがある。
口からでまかせで
「いや、インドって日本より歴史あるじゃん？てことはいろんな経験してる訳でさ、滅多なことじゃ驚かないイメージがある訳よ。そんなインド人もびっくりするんだから、ホントに驚くべき事、って意味だよ」ﾀﾌﾞﾝ
結構喜んでもらえた。

618 ：ﾋﾟｮﾝ(　ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 18:48:18.62 ID:BwiWkXUj.net

>>617
まさに日印友好wですな。

619 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 19:17:16.61 ID:+UdXBCAM.net

>>87
カレーをそんなに食べた記憶は無い、山羊だと一頭潰して大鍋で毎日煮て
（冷えると1cm位の厚さに脂肪が固まる）
必要分だけ小鍋に取り分けて味噌で味付けて1週間位連日朝昼晩食べていたが、
最後の日にはもう無いのか?と残念に思っていたなー。
冷蔵庫が無かったから、冷凍とかできなかったし・・・

620 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 19:21:51.94 ID:+UdXBCAM.net

>>576
蕎麦屋のカレー饂飩って・・・

621 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 19:23:16.70 ID:n0O2XtNL.net

海上自衛隊はカレーのレシピサイトまであるからな〜w

http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html

622 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/09/30(金) 20:20:15.77 ID:k3+Uy+NA.net

朝鮮人こそ真のカレー好きだろう。

食ってるものが本当にカレーかどうか知らんけど。

623 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 01:20:27.35 ID:92PzfjXQ.net

>>63

カレーラーメン美味いぞ？

624 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 01:22:15.10 ID:92PzfjXQ.net

>>67

カレーの付け合わせは福神漬けしか許さない。
ラッキョとかキュウリのＱちゃんは邪道そのもの。

異論は許さない。

625 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 01:23:13.40 ID:92PzfjXQ.net

>>72

楽しい緊急避難食ではあるなｗ

626 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 07:09:47.65 ID:5QL4SsTg.net

>>617
インドって中国と同じで建国数十年だぞ
歴史長くはないよ

627 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 07:23:57.18 ID:fhVovDF7.net

きっと在日も好んで食べてるからでしょ？


だって【トンスル】の国の人だもの♪

628 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 07:49:20.45 ID:r87BxY0q.net

業務スーパーで売ってる妙に安いレトルトカレーでクソ不味いのがあったな。
一口食って残りのパックは全部捨てた。

629 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 11:55:54.10 ID:ZyvPqkGv.net

インドの山奥で 修業して〜♪

630 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 22:54:25.64 ID:iy3QzT3d.net

韓国は自国品のカレールーがあったり日本のカレールーが
人気だったり
めんどくさいのを嫌う韓国人にも浸透してるが
中国はどうかな？
かなり屋台で食べるのか浸透していてまだ中国料理が
圧倒そているからな

631 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/01(土) 23:52:45.15 ID:miaH1lm9.net

>>1
まずインド人に聞いてみろ

632 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/02(日) 07:45:15.66 ID:bKIqXy2O.net

朝鮮人には、ウンコが一番のご馳走なんだろうな〜

見た目が近いけどｖｗ

くず遺伝死

633 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/04(火) 19:58:47.40 ID:OuNnyYqw.net

朝鮮は食堂でインスタントラーメンを
ラーメンとして出すレベルだから

634 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/04(火) 19:59:36.33 ID:DduK6yya.net

>>1
普通にうまいから
麻婆豆腐も好きだよ

635 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/04(火) 20:20:39.19 ID:+Pubg0DI.net

>>619
そ・・・それはそれで凄いエピソードだなｗ

636 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/10/04(火) 20:21:42.17 ID:K7cn4Rh1.net

筋肉少女帯の大槻ケンヂさんは日本におけるカレー好きの代表格でしょう

637 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/05(水) 21:14:55.57 ID:y9Ain2hw.net

ラーメン、カレー、ハンバーグで回してるな

638 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/05(水) 21:42:54.68 ID:IMLMwZzE.net

エースコック

CoCo壱番屋監修　とび辛鶏南蛮カレーそば
http://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=547

CoCo壱番屋監修　とろうまかき玉カレーうどん
http://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=546