■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【グルメ/韓国】“世界一クサイ”に招待 エイを発酵させて作る刺し身!?[9/30]
- 1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:03:03.93 ID:CAP_USER.net
- 久々にメッセージ性の強いライターを拾った。ハングルで「新たな世界一の海に、あなたを招待します!!」とある。
韓国で世界一ってあり得るのか。いぶかしがりながら、ライターの裏にあった擦れた電話番号を検索すると、韓国南西部の木浦市にあるエイ専門店のものだと判明した。
離島の黒山島でとれたエイを発酵させて作る同店の刺し身は、キツいアンモニア臭に包まれて世界でも有数の「臭い料理」として有名らしい。
ネットの評判では、珍味として地元の人に愛されているという「世界一」料理は、あくまで韓国基準でしかない。
ZAKZAK(金正太郎)
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160930/dms1609300830007-n1.htm
ハングルで「新たな世界一の海に、あなたを招待します!!」と書かれたライター
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20160930/dms1609300830007-n1.jpg
参考
ホンオフェ
http://4.bp.blogspot.com/-hIhydCZ2K4Y/URttAMGpN4I/AAAAAAAAA8U/jMN5jPvDRfM/s1600/DSCF2480.JPG
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/8/6/8696893c.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/6/5/65885f50-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/d/b/db8fb7d5-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/3/9/39b8bc01-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/b/1/b1a0147a-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/0/d/0db62bc8-s.jpg
- 2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:04:43.56 ID:cLSzNqdC.net
- 韓国が臭い
- 3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:04:59.74 ID:dVS9wrMO.net
- ホンタクキター
- 4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:05:07.86 ID:GKftbPjr.net
- 古便所に漬け込むあれか
- 5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:06:30.84 ID:zRzbviFe.net
-
料理じゃなくて放置じゃね?
- 6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:06:34.84 ID:wphKQsfZ.net
- うんこ
- 7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:07:37.82 ID:jcmBbswl.net
- 公衆トイレの匂いのアレか
- 8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:07:54.59 ID:AVQXZA6+.net
- エイで童貞を捨てる猟師 何かの小説で読んだ
- 9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:08:20.83 ID:6G4hQ2zY.net
- んなもん食わないから
もう帰ってください
- 10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:08:39.48 ID:le1u4PaS.net
- .∧,,∧ 犬肉は非難されるから もうダメセヨ
<# `∀´> かわりにサマプ輸出するニダ・・・
(っヾ_;;o)
 ̄ ̄ (⌒;;;⌒)c__〆∞ ̄ ̄\
ゝ二二二ノ
サマプ(三合)
ホンオフェと豚肉、キムチを一緒に包んで食べること
☆世界とアジアの話題
http://ultiman2006.web.fc2.com/index.html
☆韓国に大金投資のソフバン ワンクリック問題発生
☆幼児の手足切断し利用する丐幇 中国闇組織の実態
- 11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:08:39.84 ID:BWXPaUxs.net
- ションベンに漬けるんだっけ?
- 12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:08:55.53 ID:7AiKNk/l.net
- 韓国自体が臭い件
- 13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:09:31.91 ID:dWILFc1z.net
- 沖縄ではエイサー
- 14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:10:53.31 ID:6G4hQ2zY.net
- 気分わりーから
話題にすんな
ボケ
- 15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:11:26.77 ID:JCB2Up6T.net
- クサヤは招待されないのかな?
- 16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:11:52.17 ID:AaC6xOC4.net
- 韓国伝統酒トンスルも負けてないだろ
- 17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:12:37.55 ID:8y53Q+gC.net
- かもすぞ
- 18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:15:11.03 ID:w6FGDYnL.net
- ホンタクって都市伝説じゃなかったんだなw
- 19 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:15:41.72 ID:U3ikihfs.net
- 数年前か...日本の名物教諭が、台本にない「世界一臭い食べ物」
を持ち込んで、アナウンサーが気絶->放送事故になたのは
シュールストレミングの方だたな
- 20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:15:41.97 ID:28YKybnx.net
- エイの人糞漬けというやつか。ホントに糞が好きな民族だな。
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:16:15.04 ID:rKb3DPNT.net
- 人糞の中にエイを突っ込んで発行させる。
トンスル片手に、ホンタクを食うのが通だそうだ。
- 22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:16:25.03 ID:48FxUbYJ.net
- 浜に打ち上げられたエイの死骸にアンモニアを添加して世界一を演出
- 23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:16:42.68 ID:XW5pOhoJ.net
- エイヒレはほんのり臭いw
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:17:30.66 ID:IBpd7uPu.net
- 臭さと不潔さなら他の追随を許さないだろう。
- 25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:18:46.61 ID:/Lw/rcIx.net
- まだ男だった頃の蛍が口からビーム吹いた奴だw
小便をと乾燥を繰り返しながら、数日放置されたトイレットペーパーの味の、、、
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:20:47.67 ID:RoJUC2Jz.net
- さすがにさ、茶色くなった魚の切り身は食えんよ
http://4.bp.blogspot.com/-hIhydCZ2K4Y/URttAMGpN4I/AAAAAAAAA8U/jMN5jPvDRfM/s1600/DSCF2480.JPG
- 27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:20:53.92 ID:w2c+/pOs.net
- この際、シュールストレミングを越えてみないか?(・ω・)
韓国人が大好きな世界一になれるんだぞ。(・ω・)
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:22:32.22 ID:d3b+v2bQ.net
- そもそも発酵食品を刺身とは言わん
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:24:44.63 ID:T2aBfnma.net
- ぶっちゃけノロの下痢便を腐らせたようなニオイだからな
当然食っても大してうまくない
- 30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:25:13.18 ID:hfUeWm8w.net
- 何でも世界一にならんと気がすまんのか。アイスランドの何とかって発酵料理が世界一と聞いていたがなぁ。
まあ、全体的に臭い国だから、あまり突出したものはないのでは?
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:25:36.37 ID:QV31+NN3.net
- >>27
Wikipediaのデータだとシュールストレミングの8割の臭さみたいだから
もうひと押しあれば超えるかもな。人糞とか
- 32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:26:02.51 ID:QgbBvc+0.net
- >>1
さすが、大阪の朝鮮人たちも「オエッ!」
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:29:57.27 ID:Vb/XzIjf.net
- 朝鮮人は尿を飲み、糞を食べるんだからエイやサメは美味しいだろ
保存のためのアンモニアはサメを内陸地で食べるための知恵
朝鮮人は人糞と尿を直接経口で有効活用した唯一の生き物だ、誇っていい
- 34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:31:47.17 ID:d620gd9R.net
- 朝鮮人はアンモニア臭が大好き
- 35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:33:07.28 ID:b+clLH5W.net
- いいじゃネーカ
変色した半分腐った刺身、チョンコらしくて良いんじゃない
キムチについで、チョンが世界に売り出せる、ウリの誇りだろう
おれは、下痢が怖いんで絶対に食わないおけど
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:33:39.56 ID:RoJUC2Jz.net
- シュールストレミングは缶詰にして発酵させてちゃんと食う前提でやってるからいいんだけどさ
ホンオフェってのは、ただモノがあるから食ったってだけ
あー発酵したんじゃね?じゃあ食えんじゃね?ていうのもなし
ただ腐っただけでも食ってた。たまたま発酵して人体に影響がなかっただけなんだよね
- 37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:33:48.75 ID:cLSzNqdC.net
- ザーサイは?
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:33:52.53 ID:OuRdQaMo.net
- ホンタク(゚∀゚ 三 ゚∀゚)キター
- 39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:34:21.53 ID:OuRdQaMo.net
- >>34
それしか調味料っぽいものがなかった
- 40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:34:40.51 ID:Vb/XzIjf.net
- あの朝鮮のトイレの臭いに耐えられるんだから大丈夫
朝鮮人を甘く見るな
人糞、尿、大腸菌、全てが朝鮮人そのものなんだから
- 41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:35:29.68 ID:pg21Lbz5.net
- 驚くことないだろ。韓国人は世界一臭い漬物を食べてるじゃないか。
- 42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:36:38.32 ID:rH3We9tf.net
- ドリアン同様、機内に持ち込み禁止な
- 43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:38:43.56 ID:6G4hQ2zY.net
- 腹壊さなきゃ何でも食うんだろw
笑うわ
- 44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:38:52.82 ID:pq55rHws.net
- ホンオフェ とホンタクの違いは何??
- 45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:38:55.09 ID:zlY86EOT.net
- まあドブの臭いのする臭豆腐を好んで食うやつらもいるし、臭いで云々言うつもりはないが・・・
>>36
大丈夫!食えるよ!!・・・・・・・原理わかんないけど、と言えばふぐの子糠漬けw
- 46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:40:44.01 ID:pq55rHws.net
- >>45
つか、人糞に漬けるんやで?
それでも云々言わないと言えるか?w
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:40:49.47 ID:rH3We9tf.net
- >「世界一」料理は、あくまで韓国基準
ハエの集るものは
例外なく美味いという基準
- 48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:40:58.02 ID:X7jn6Kkr.net
- 強烈なアンモニア臭のせいで雑菌すら寄り付かないんだよな、これ
- 49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:41:49.89 ID:S69RSSjA.net
- <丶`∀´> ウンコもガンギエイも発酵食品ニダ
<丶`∀´> チョッパリは味わって食うニダ
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:41:54.76 ID:BjZhO7YV.net
- >>30
アイスランドのはハカールだな
近海で捕れるサメの肉を砂に埋めて発酵させたものだな
エイ肉と同様尿素を含むので発酵させるとアンモニアが発生するので相当に臭く刺激も強い
- 51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:42:47.43 ID:bTqpHfwh.net
- 糞尿に漬けるホンタクじゃ無いのか?
- 52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:43:33.08 ID:6G4hQ2zY.net
- 韓国いかねえから話題にすんな
ボケナス
- 53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:43:34.40 ID:RoJUC2Jz.net
- >>45
3年もヌカに付けるのはたまたまじゃないと思うぞ
しっかしふぐの子糠付けってのはどうしてできたんだろうね
シュールストレミングにしろキビヤックにしろ野菜が食えない土地柄のもので必須なもの
ふぐの毒の部分をわざわざ食おうとするってたいがいだよなあ
- 54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:45:01.72 ID:2K3GUGN/.net
- 普通の人には臭くて喰えたものじゃないが
シュールストレミングとか喰える人の感想ではしょっぱいだけで旨くはないって言ってた
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:45:09.63 ID:dVS9wrMO.net
- 鼻毛伸ばしたオヤジが作るクサヤとどっちが強いんだ?
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:45:46.57 ID:Fp61+SM5.net
- それは兵器ですから
サムスンのスマ−トボムと変わりません
- 57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:46:32.50 ID:rH3We9tf.net
- 世界一の料理としても
こんなもの、韓進ぐらいしか運んでくれないだろうし、
どこの国も通関できないだろ?
- 58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:46:35.25 ID:bELKcUm/.net
- >>48
それでも、チョンは近づくのか。
- 59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@6(^o^)4:2016/10/01(土) 21:52:47.66 ID:xRuyHEI7e
- アンモニア臭=腐敗
すっぱい =発酵又は腐敗の手前
- 60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:49:30.57 ID:7AiKNk/l.net
- 朝鮮人の糞食を禁止にしたのは日帝
- 61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:49:55.84 ID:aHdLTm6k.net
- >>1
臭さでもシュールストレミングに余裕で負けてるでしょw
あれは発酵激しすぎて瓶や缶が爆発するレベルだし
- 62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:50:42.42 ID:t/BmFQCW.net
- さすがトンスルランド。
- 63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:54:20.23 ID:M/yRiNb4.net
- ホンタクキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
- 64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:54:21.82 ID:RoJUC2Jz.net
- たしかホンオフェと一緒に食うのはホヤが多いんだよね
それも水揚げしてから時間がたったやつ
すごい新鮮なホヤなら俺も好きだよ
- 65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:54:44.23 ID:CMtsx+Gi.net
- ホンタクもきついよー。
- 66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 21:57:30.20 ID:8XBTjjUM.net
- かもすぞー
- 67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:00:29.55 ID:3npD5O0u.net
- 誰か食ったことある?
- 68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:04:56.36 ID:XUjw5LKq.net
- 本宅でホンタク作り
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:15:15.23 ID:HOd5mMnQ.net
- 合法うんち
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:16:58.56 ID:qO0Uk15A.net
- 完食したら100万円、ただし飲み水、嘔吐はアウト。
俺はやらない
- 71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:23:51.93 ID:qTICtiE3.net
- 薄く切って乾燥させてから炙って食ったらどうだろうか
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:24:55.51 ID:ByTnhYo7.net
- >44
エイをウンコに丸ごと漬けたか、切り身で漬けたかの違いだったような
間違ってたらゴメン
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:27:51.54 ID:O1DzO3vT.net
- 口はキムチ臭くて。
食卓にはウンコで作るトンスル?
チョンは便所でも平気で食事できそうだな。
便所も紙流せないから、糞の匂い充満してるね。
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:29:10.91 ID:RoJUC2Jz.net
- >>44
ホンオがガンギエイで
フェが韓国で言う刺身(日本でアレは刺身と呼べないと思う)
タクが酒だったと思う
ホンオフェを食いながら酒を飲んだらホンタクってことになるんだろうな
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:30:51.18 ID:XZgm4HIc.net
- 朝鮮人に発酵技術なんてあるの?だた腐っただけじゃね
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:35:50.61 ID:GeAhEabi.net
- 醸すぞ
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:37:50.98 ID:bdW3rHnN.net
- 世界に誇れるものが他に無いのかよ。
- 78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:39:47.66 ID:zlY86EOT.net
- >>77
キムチ
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:43:11.80 ID:RoJUC2Jz.net
- >>75
バクテリアが糞を発酵させるをきには50度以上になるときもあるんだとか
ツボにエイの切り身を入れてその中に3週間も入れたらさすがに発酵するよ
まあ、糞を一箇所に集めるってのが日帝残滓なんだけどもね
- 80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:43:32.35 ID:rJmoZ2tT.net
- 口内がただれるくらいアンモニアが強いらしいな
そういう食べ物に興味がないわけじゃないが
糞尿の使用は無理、もうそれは食べ物じゃない
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:46:10.18 ID:RoJUC2Jz.net
- ああ、もう少し言うと、そんな糞のなかにつぼを隠したのは
誰かに食い物を取られるかもしれない。クソの中なら誰も調べないだろうという考えからだよ
なんとも醜いねえ
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:46:33.54 ID:45/VxkvI.net
- ホンタクwww
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:50:10.30 ID:RoJUC2Jz.net
- >>80
糞尿の発酵(バクテリア)を利用しただけでエイそのものには糞尿はついてないよ
ま、そのツボをしっかりふたをしてればの話だけども
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:51:01.67 ID:KIpPRsWP.net
- 【国際】まるでトイレのにおい! 激クサ魚料理・ホンオフェ、韓国人にとってはフォアグラに匹敵する美食―米紙[06/20]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1403272296/
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 22:51:21.12 ID:I/Aqwjq7.net
- 刺身じゃねーしwww。機能的文盲ってこえぇー。
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:01:41.73 ID:gyBQ6ZEY.net
- トンスルとホンタク出せよww
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:03:45.05 ID:w2c+/pOs.net
- >>86
大韓航空とアシアナ航空のファーストクラスででてなかったけ?
ビジネスクラスはせいぜいマッコリまでだったはず。
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:10:39.77 ID:VaPi3bru.net
- 前頭葉にガツンと来る!
- 89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:16:32.15 ID:+P4dbCNJ.net
- シュールストレミングが数値的にはダントツ一位
数値的に約半分のホンタクが二位
更にその三分の二の数字で、焼きたてのくさやが三位
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:28:08.16 ID:pYHt/65M.net
- >>53
最初は入れたまま忘れてたとかじゃない?
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:31:33.94 ID:pYHt/65M.net
- >>83
こっちはツボなんだ
トンスルは竹筒か何かで染み込ませるんだったよね?
ツボの封が染み込むような造りでも驚かないな
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/01(土) 23:34:43.69 ID:jGGxjTZO.net
- サメとかエイは鮮度が落ちるとアンモニア臭が出るんだよな。
でも世の中にはアンモニア臭を異常に好む人種がいて、更に臭いを倍増させて食っちゃうという。
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 00:21:10.93 ID:X3KjeYIj.net
- くさやと鮒寿司とブルーチーズと納豆は好物なので
いつかはくって見たい気がする
だけど韓国には行きたく無いし
どっか日本で売ってないのかな
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 00:21:56.43 ID:pOjwzEBq.net
- >>92
匂いそのものじゃなくて
アンモニアの、あの「ツン」とする刺激が馴れるとすごく癖になるそうだよ。
こういった文章に書くだけだと、到底信じられない内容だが
身近な所ではタバコがそうらしい。
あの発酵等で熟成されたタバコ葉は、火の熱を加えられるとアンモニアが発生する。
それらから得る刺激を「キック感」などと称して人間が嗜好の対象にしている。
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 00:48:26.93 ID:uioU1oyf.net
- どうして何でもかんでも発酵させちゃうの?
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 00:49:58.75 ID:Sts62Lti.net
- >>94
気付けに使うぐらいだしねえ、アンモニア
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 01:17:18.52 ID:dZNbmIIi.net
- >>95
電気代かかるじゃん、適当に宣伝文句つけりゃ勘違いして有り難がった連中が買ってくしw
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 01:48:09.59 ID:bY5TiUjj.net
- これはパクりじゃない!
チョンのオリジナルだ!
どの国も異論は無い!www
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 02:15:23.58 ID:IO9yWyA5.net
- 世界一くさい
世界一小さい
世界一ブサい
それが韓国のキーワード
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 02:44:53.94 ID:n3+VW6X6.net
- 行きつけのSMバーでバツケで食わされたけどスーパードMの俺でも辛かった。
とにかく飲み忘れて放置した聖水が臭発酵してヤバくなった奴な味。目に染みるのな。
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 03:22:51.58 ID:ATNFrsRO.net
- 食中毒にならんか?
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:32:48.89 ID:aIL+HZX5.net
- 日本語サイトの間で「ホンオフェの発酵促進に用いる堆肥は人糞である」旨の事実無根の誤解が
広まったことがあるが、これはインターネット上の韓国語−日本語間の自動翻訳サービスによる
機械的な誤訳が原因である可能性が指摘されている。
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:50:41.75 ID:P2eNIPMI.net
- またオモニィがガバガバ肛門にエイを入れちゃったの?w
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:52:03.36 ID:6Zd+LatV.net
- >>93
AKBINGOって番組でAKBのメンバーが食わされてたから日本でも入手可能なはず
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:52:14.49 ID:Xl7Rjlsn.net
- うんこの韓国
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:56:22.80 ID:cNcHj9s2.net
- アサヒ電波...
【韓国】「ホンタクを食べられない日本人は舌が子供」−韓国人は発酵味に慣れている(朝日新聞)06/07/31
一年の三分の一は地方取材に出ているため、ソウルにいる間はいつも原稿書きや取材手配など
の仕事に追われています。デスクワークが続くと息がつまりますね。そんなときの私のちょっとした
パラムセロ(気晴らし)が「洪濁(ホンタク)」です。エイの本場・黒山島(フクサンド)のホンオフェとマッ
コルリ。国産エイは高価で一皿10万ウォン以上する。(中略)
韓国料理は好きなのにホンオだけは苦手という日本人は少なくありません。そんな人に私はあえて
「食通を気取っているくせに、まだまだ舌が子供ですねぇ」と言って、チャレンジ精神を刺激してあげます。
(中略)
日本人にとってホンオは、ハードルの高い料理かもしれませんが、発酵味こそ食都・南道の、韓国の
味覚の精髄。ホンオを抜きに韓国料理は語れません。私の知り合いの日本人でも、お酒が好きな人の
ほとんどがホンオのとりこになっています。この夏、韓国を訪れるみなさんにも果敢に挑んでもらいたい
ですね。
http://www.asahi.com/travel/seoul/TKY200607310136.html
ほんと凄いね。チョーセン人って...(棒)
つうか、この鄭銀淑(チョン・ウンスク)っていうアサヒの記者はアンモニアを旨み成分だと思ってるのかよw
関連
【国際】まるでトイレのにおい! 激クサ魚料理・ホンオフェ、韓国人にとってはフォアグラに匹敵する美食(NYタイムズ)14/06/20
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=89892
【韓国】「気持ち悪い。どっから見てもウンコだ。」との声も― ギネス記録の韓国料理(人民日報)13/11/30
http://www.recordchina.co.jp/a79871.html
【韓国】“韓国人は人糞酒(トンスル)を好んで飲む”(朝鮮日報)09/08/04
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249405936/
【韓国】「秋夕には伝統酒(トンスル)を!」(朝鮮日報)14/09/02
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1409650881/
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 05:59:20.16 ID:6Zd+LatV.net
- >>93
韓国料理店のにっこりマッコリってとこにあるかも?都内に数店あるようだよ
しかしあんたも物好きだな…
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:04:03.35 ID:1M/gPMc0.net
- さすがにこれを食おうと思うのは朝鮮人ぐらいだろ
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:06:28.75 ID:bO2gB7RQ.net
- >>93
そんなもの比べ物にならないだろ
普通の醗酵ものとは、違うんだぞ
エイを腐らせた人糞漬けだぞ
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:09:41.61 ID:BKx0+yBI.net
- >>1
刺身の色やばくない?腐ってない?
一瞬スモークサーモンに見えた。
発酵と腐敗は紙一重というか本質的には
同じだから「これは腐敗じゃないニダ。発酵ニダ」と
言われれば返す言葉はないがw
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:12:41.84 ID:shv1elLa.net
- >>13
それは、踊り
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:14:44.47 ID:shv1elLa.net
- マジな話し、うちの地元でもエイを食うけど
アンモニア臭がでるまでのは、キツいよ。
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:29:10.20 ID:1cIKte8L.net
- 日帝に食糞を禁じられたからせめて臭いだけでもと編み出した、とかだったら見直す
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:29:41.62 ID:SS5XNCff.net
- >>93
韓国行ってきなよ。煮えたぎった納豆汁(チョングッチャン)もあるから。
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:45:38.17 ID:aaxEgqXr.net
- 人糞漬けを発信か。
旨味成分ノロウィルス。
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 06:55:47.58 ID:k9tMfp7X.net
- 朝鮮大好きのカリーがサメ(やはり長じるとアンモニアを身に蓄える)の湯引きとかフライとか
若いエイのソテー・オレンジソースとか普通に描いてたのに。
素直にそれを真似ればいいものを何で臭くするんだか。
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 08:01:37.62 ID:yUkmKV6F.net
- >>31
とっくにやってると思います
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 08:18:42.24 ID:X1J9XSML.net
- >>74
タクは濁で濁り酒の事。
酒はスルで、トンは糞。
トンスル、トンパン。
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 10:17:15.34 ID:MQ2shlYL.net
- チョン家族とキャンプに行って驚いた。
鉄板でホルモンを焼くんだが昼間に保冷していない内臓をジュ〜って1回当てただけでモリモリ喰うんだよね。
そのうちドバドバと内臓を鉄板に落として半煮えのまま喰うんだよ。
まぁ強いマッコリで流すので臭いも気にならないらしい。
俺の家族は一口も喰えないので早めに引き上げた。
子供がどうしてもって言うので焼肉屋による。
これが中国人だともっと激しい。
世界中に中華街が出来るのはその国に溶け込めないからだよ。
日本に移民は無理。
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 10:22:53.39 ID:DDUEUN07.net
- >>1
おいおい。
番組でホンタク食ったヤツは、これが人糞に浸けられた物だって知らんのか?
このホンタクは日本に輸入規制がかかってないのか?
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 10:26:19.41 ID:/AuubocZ.net
- >>120
キミもデマを信じ込んでるタイプw
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 10:30:24.41 ID:DDUEUN07.net
- >>55
クサヤの臭いは洗えば落ちる
ホンタクの臭いは洗っても落ちない
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 10:32:51.80 ID:7DGjdxXE.net
- なぜトンスルを出さん!?
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 13:38:34.98 ID:eXhpANPyd
- 豚酢留と本宅
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 13:33:01.44 ID:Us5D+R8l.net
- 沖縄料理も臭いヤツ多いよ
- 126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 14:22:31.94 ID:zGj8kgRX.net
- 昔、嵐の櫻井翔が罰ゲームで食べさせられていたな。バケツに吐き出していたけど( ・ω・)y─┛〜〜
- 127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 14:35:14.08 ID:PxfOTKFS.net
- この前パイセンに三ツ星韓国家庭料理レストランに連れてって貰って
一切れ一万円のホンオフェ500gぺろりと食べたはー
- 128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 15:28:32.77 ID:vSar7bpn.net
- 世界一クサイ民族wwww
- 129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/10/02(日) 23:54:55.05 ID:gez6SVI8.net
- 韓国人が登山好きなのは山のトイレの臭いが好きだから
総レス数 129
32 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200