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【韓国グルメ】「済州黒豚・王トンガス（とんかつ）」･･･直径は『30cm以上』、ボリュームは『通常の3倍』[10/16]
- 1 ：HONEY MILKφ ★＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 10:37:02.55 ID:CAP_USER.net
- （写真）
http://www.starseoultv.com/news/photo/201610/429394_247688_2949.jpg
『2TV生々情報』で、済州（チェジュ）黒豚（フクテジ）の王（キングサイズ）トンガス（とんかつ）の味の秘訣
が判明した。
14日の午後に放送されたKBS2TVの『2TV生々情報』では、済州黒豚の王トンガス（とんかつ）の美味しい
店を訪問した。
直径だけで30cm以上。店主は、「最初は小さかったけど、客の反応を良くしながら徐々に大きくなった」と
話した。
来店客は、「普通のトンガス（とんかつ）はこれの1/4だ」と感激した。
桁違いの大きさを誇示する黒豚の王トンガスの秘訣は、済州産の黒豚を使ってトンガスにする量だけでも、
普通トンガスよりも3倍程度使う事だ。
老若男女分け隔てなく、来店客の味覚を捕らえた。
来店客は、「見栄えもいいけど肉もぶ厚くて、とてもパサク（ばりっと・がりっと）している」と絶賛した。
この店はソースも特異だ。平凡ではないソースの味の秘訣に対して店主は、「夏は済州ユジャチョン
（柚子の砂糖漬け）、冬はカムギュルチョン（みかんの砂糖漬け）を配合する」と明らかにした。
来店客の希望によって、トンガスボゴ（とんかつバーガー）にする事も度々ある。
またこの日の放送では、済州にあるチンブクソルロンタン（あわびの先農湯）の美味しい店も公開された。
この店の肉水（スープ）は、済州産のソッピョ（牛骨）を8～9時間、計8回に分けて煮込む。8つの肉水を
合わせて一つ味を出すにだ。
また済州の特産物であるトッ（ひじき）、ソクモク（海藻類だと思う、謎）などの海藻を使用するのが特徴
である。
この店に来たら必ず食べなければならないチンブクムルフェネンミョン（あわびの刺身スープ冷麺）は、
そのビジュアルから視線をひきつけた。
ソース：スターソウルTV（韓国語）
http://www.starseoultv.com/news/articleView.html?idxno=429394
- 209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 22:26:48.26 ID:fkZtv/Vf.net
- トンガス
トンガス？
トンガス！
- 210 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 22:44:08.05 ID:JSTMGBWZ.net
- ハムカツ並みに薄いんだろうなぁ。
- 211 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 22:59:47.84 ID:FkARiC+/.net
- 駄菓子のソースカツ並みの薄さ
- 212 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 23:07:19.29 ID:Sn1AZeuv.net
- >>184
昔ならちょっと魅力的だったろうな
カレー丼のカレーがもう少し欧風だったら、そしてご飯が固めに見えたら今でもイケる
- 213 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 23:37:52.19 ID:BhL1xDME.net
- >>1
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 「あえて言おう！ カスであると！」
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
ttps://www.youtube.com/watch?v=ESTye64hc5o
- 214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/16(日) 23:54:29.16 ID:A5+SXQhm.net
- 三枚目の破壊力すごいな
一年位放置したグリーストラップかよ
- 215 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 00:15:10.73 ID:BRVbzZ4o.net
- なんでだろう
揚げ物もトンカツも大すきだけど
全然美味そうに見えない、写真の撮り方か？
- 216 ： ◆65537PNPSA ＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 01:34:42.62 ID:ZkR7h4Kj.net
- しかしなんでこうもマズそうに見えるんだろうなぁ？
- 217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 01:40:19.97 ID:hePsMKTN.net
- 相変わらず肉ペラペラやな
- 218 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 02:20:32.66 ID:eDHbd5OE.net
- 確かに大きいけど薄いですね
こういうのってなんて言うんだっけ、カミカツ？
- 219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 02:33:06.21 ID:YpiUW2EQ.net
- どんなにキレイに盛り付けようとも
どうせ皆マジェマジェになる
- 220 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 02:40:34.05 ID:VgfZ1+9A.net
- 汚ないな・・・
- 221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 02:44:39.98 ID:vIq+57cH.net
- 済州黒豚 調べたらこんなんでてきた アグーいうの？
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E4%BE%BF%E6%89%80
- 222 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 03:31:09.34 ID:90mGoHQ4.net
- なんかネットリしてないと食欲わかない連中なんかね
こっちは食欲失せるんだけど
- 223 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 03:33:07.57 ID:90mGoHQ4.net
- 王大ツカント
- 224 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2016/10/17(月) 03:55:40.66 ID:DolMhE8D1
- 30㎝の部位って何処なんだ
ロースとかは無理だろ
- 225 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2016/10/17(月) 06:27:18.15 ID:wcRQCbqK4
- 甘いな。通常の三倍なら、キムチまみれで真っ赤にしろよ。
- 226 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 07:12:51.13 ID:omgxrUzR.net
- 韓国が口蹄疫発生で豚を生き埋めに・・
https://youtu.be/kUysMyNQWAU
病気の肉を安く仕入れられたﾆﾀﾞｰ
- 227 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 10:24:58.99 ID:Lz+LEKWW.net
- 語感からもう汚ならしい
- 228 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 12:29:19.16 ID:phtY0GBC.net
- トンクスなんて今時爺でも使わないだろｗｗ
- 229 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/17(月) 19:57:32.34 ID:PHrNc4K0.net
- >>167
チョンは言葉まで呪われてるな。
- 230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/18(火) 12:03:32.53 ID:ZK9gEUv6.net
- トンガスガス爆発
- 231 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/18(火) 18:46:37.82 ID:Z2ZHMfhd.net
- 黒豚も盗んだの?
- 232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 12:22:59.57 ID:TyPYL+Bp.net
- 黒豚の起源はウリナラ
- 233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 12:41:31.76 ID:wDvPbeHt.net
- <ヽ｀∀´>王シュレット
- 234 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 12:47:32.37 ID:gxyFrr02.net
- 中国から賞味期限切れの肉を、大量に買い付けたニダ
これに口蹄疫で死んだ豚を混ぜれば、とてもお買い得ニダ
添加物として大腸菌をたっぷり入れたニダ
最近流行のコレラも入ってるニダよ
ついでに水銀とか、放射能も加えるニダか？ 美味さが倍増するニダよ
- 235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 12:49:16.74 ID:xgeoZGiO.net
- 豚は「ワンっ」て言わないんだけどな・・・
- 236 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 12:51:58.44 ID:7NBp1PTc.net
- 死ぬほど不味そう
- 237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 13:47:25.03 ID:cOEUtQXW.net
- 食い物を粗末にするな。勿体無いお化けがでるぞ。
- 238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 13:48:28.47 ID:HI0IOgE4.net
- 画像見たら吐きそうになった
- 239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 13:49:10.93 ID:cOEUtQXW.net
- これ美味そうだろ？って見せてるんだろうなあ、一応。
- 240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/20(木) 13:56:42.91 ID:SSVn431F.net
- 写真だけなら謎の海洋生物でも、余り疑わないｗ
- 241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/21(金) 08:14:11.32 ID:6gS6rv2g.net
- 結局、トンカスなのかトンガスなのか。どっちなんだ？
- 242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 07:44:52.38 ID:c1sW/Bba.net
- ,,､,､､,,,';i;'i,}､,､
ヾ､'i,';||i !｝ 'i, ﾞ〃
ﾞ､';|i,! 'i i"i, ､__人_从_人__/し､_人＿入
`､||i |i i l|, ､_）
',||i }i | ;,〃,, _） 汚物は消毒だ～っ！！
.}.|||| | ! l-'~､ミ ｀)
,＜.}||| il／,‐'liヾ;;ミ '´⌒V＾'^Y⌒V^V⌒W^Y⌒
.{/ﾞ'､}|||/／ .i| };;;ミ
Y,;- ｰ､ .i|,];;彡
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{ く；ｧｿ '';;,;'' ﾞ};;彡ﾐ
ﾞi [`'''~ヾ. ''~ ||^!,彡ミ ＿,,＿＿
ﾞi }~~ ｝ ';;:;li, ﾞiミミミ=三＝-;;;;;;;;;''
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- 243 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 07:48:26.98 ID:WurijASZ.net
- トンガスは日帝が侵略した時に、盗んで行ったからな。
- 244 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 08:12:13.47 ID:gib3mG9F.net
- 済州黒豚王 トンガス
スパロボっぽいな
- 245 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 23:04:04.47 ID:Fm+tC7QM.net
- 見た目がグロなのはお約束
- 246 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 23:10:49.03 ID:jm/w5QII.net
- 韓国人は人間じゃな…、韓国人は優れた民族だから
豚肉をレアで食べられるんだよ。
- 247 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/22(土) 23:12:06.26 ID:Ys/Fg2lj.net
- 分厚いとんかつと思ったら目茶苦茶薄く延ばしたとんかつって
日本とはやっぱり感性が違うな。
全然、美味しそうにみえないな。
ってか、油とパン粉の味ばかりな気がする。
- 248 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/23(日) 14:43:17.36 ID:yFkRknB6.net
- 2016/09/25 2016/09/27 1983/07/03 1969/09/15 1980/12/08 1941/08/13 1989/08/16 1985/04/23
富永龍太郎
安立直一
一根哲也
綾乃彩
加藤綾子
田中実一
- 249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/24(月) 16:29:14.57 ID:9zI/SPxl.net
- >>244
ワロス
- 250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/24(月) 16:46:52.15 ID:vzAUoL0A.net
- >>1
バリッとガリッとって事はかなり堅いんだな
日本人はそんな揚げすぎな物は食べませんからｗ
- 251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/25(火) 20:36:38.31 ID:39y6afeb.net
- ガリッ！って、歯が折れそう
- 252 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/27(木) 00:28:08.61 ID:rduZjyJB.net
- >>1
汚物は消毒だー！
- 253 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/27(木) 00:31:33.13 ID:xD/3gTve.net
- 普通のとんかつが1/4で、大きさが三倍の肉を使用か。
衣が多いんだね。
- 254 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/28(金) 13:45:28.49 ID:Pl4JmlYT.net
- なんで、汚物みたいな食い物しかないのかね？
- 255 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/28(金) 15:06:00.14 ID:5a6tWdtv.net
- ところでさ。
済州島って今年の６月に 豚 コ レ ラ が 発 生 してなかったっけ？
ほれ。農林水産省のHPより。
韓国における豚コレラの発生に伴う畜産関係者等への指導の徹底について（PDF：86KB）（平成28年6月29日）
収束宣言出たの？
- 256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/28(金) 15:29:37.73 ID:u7ZPb5xE.net
- せんべいみたいだな
- 257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/28(金) 15:34:43.12 ID:7aw8Z4Qc.net
- >>7
ちゃんと写ってるじゃないか。調理済みとして。
- 258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/10/28(金) 15:37:34.11 ID:niNKA6zm.net
- 原始人は、質より量なんだよ。
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