【グルメ】あ・・・味がしない！　和食からは味が感じられない！＝中国[11/9]

478 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/10(木) 01:53:13.07 ID:DqGNyJuX.net

そもそも料理の基本思想が違う

日本料理は新鮮な良い素材を使って、
その素材の味を生かす方が良しとされている。
一方
中華料理はどんな悪い素材でもそれなりに食える用に仕上げる
料理技術が発達している。


どちらが良いと言うわけではなく一長一短だ。
例えばアフリカみたいな不衛生なところだと日本料理より
中国料理の方が向いてるしね。