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【中国】日式ラーメンには敵わない！　日本のラーメンはおいしすぎる[12/26]

1 ：たんぽぽ ★＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:42:09.84 ID:CAP_USER.net
　中国発祥のラーメンは日本で著しい進化を遂げ、今や中国に逆輸入されるまでになった。中国では日本のラーメンは「日式ラーメン」と呼ばれ、中国のラーメンとはあくまでも「別」の料理として扱われているうえ、本場であるはずの中国でも「日式ラーメン」を好む消費者が増えている。

　中国メディアの今日頭条は２３日、中国には「刀削麺」や「ジャージャー麺」、「担々麺」など、非常に多くの種類の麺料理があるとしながらも、「なぜいずれも日式ラーメンに敵わない」のかと疑問を投げかける記事を掲載した。

　記事は、中国で近年、日本のラーメンが人気となっていることを伝えつつ、「中国には美味しい麺料理が豊富にあるはずなのに、なぜ日本のラーメンばかりが人気なのか」と嘆きつつ、日本のラーメンの特徴について詳しく紹介した。

　続けて、中国のラーメンと日本のラーメンの最大の違いについては「麺とスープにある」と指摘し、中国の麺は手で引き伸ばして作るのに対し、日本の麺は切って細くすると紹介。また、日本の麺に使用されるかん水は中国では使われないと伝えた。
http://image.searchina.net/nwscn/9/2/7/1625927.jpg

（以下省略、続きはソースで）
http://news.searchina.net/id/1625927

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:43:01.61 ID:C+phfCXI.net
MSGを適宜使うんですよ。
支那人の旦那

3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:44:12.85 ID:BItAXr6H.net
作る人のこだわりの違いでしょ

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:45:43.70 ID:AiYfbgGW.net
他の中華料理はそんなことないんだが
ラーメンだけは本場のをおいしいと思ったことが無い
俺の舌には合わないんだな

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:46:02.36 ID:7Ij3RwKl.net
流行っているだけの話

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:46:11.25 ID:SC2c0zZt.net
麺はかん水使わないから柔らかいそうだな。
細めのうどんみたいらしい。

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:46:26.28 ID:WturzH9u.net
まあ、辛ラーメンにはかてませんけどね

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:46:34.36 ID:PTXNH/Or.net
その国の人の舌に合わせただけだからなぁ
美味しいって言ってくれたらありがたいけど
どっちが上だの下だのって論議嫌い

9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:47:38.43 ID:nw3OgV8Y.net
日式支那そば　そんなに好きなんだww 来日不要!!

アジアと世界のまとめ
http://gossipmatome999.web.fc2.com/index.html

☆新千歳空港で中国人１００人が暴動騒ぎ

☆アジアに広がる中国汚染物質 これは環境侵略だっ!

☆米国議員ら対中強硬発言が続く　中国は核強化で対抗か

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:49:02.49 ID:w/8ujkCO.net
パクるから追い払えよ。
雇うといろんなもの盗まれるからな。

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:49:07.81 ID:VUEsctYZ.net
東京ではコンビニより歯医者のほうが多いなんてネタのような話がありますが
そのコンビニや歯医者よりもさらに多くの店舗が存在してるのがラーメン屋。
それだけの数の店が切磋琢磨してるんだから、不味いわけがない。
中国も同じくらい店を作って競わせてみろよ。

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:50:47.67 ID:sPR5it44.net
ラーメンの元祖は中国だろうが。
俺は中国の何もかもが汚染された材料と隠し味にアヘンが少し入った
中国のラーメンの方が美味しいと思うね。
簡単に日本のラーメン美味しいとか言ってんじゃねーよ馬鹿。

13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:52:42.91 ID:U+HcQvqm.net
香港の、安い食堂の細麺はウマイ

14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:52:56.11 ID:XjRrMqld.net
>>6
というより、

聞くところによると、
中国の麺は、日本の「春雨ﾊﾙｻﾒ」のように、コシがなく、ブツブツ切れるらしい。

まあ、好みの問題というより、もう別の料理だろうな。

15 ：宗家　子烏紋次郎＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:53:06.92 ID:a3VHURMD.net
ラーメンの起源を語るつもりはないが

今のブームの根源は中華そば(東京ラーメン)だぜ

16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:53:12.10 ID:Hghp3rPN.net
起源が中華だからと言いつつレシピを盗まれる流れだな

17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:53:38.02 ID:fllcgqNH.net
>>1
日本橋の刀削麺屋は美味かったし儲かっとったで。

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:53:51.71 ID:GmDa5L4r.net
＞中国のラーメンと日本のラーメンの最大の違いについて
安心して喰えるかどうかじゃね？
と思ったけど中国国内の日式ラーメンじゃ怪しいか。

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/12/26(月) 18:58:47.69 ID:6AVCPK7tR
やらせるとプラスチック麺とか出てきそうだな

20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:56:18.67 ID:GmDa5L4r.net
>>14
会社にいた中国人の人は食感近いからと山田うどんに通ってた。
ソフト麺が近いのかな？

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:56:34.37 ID:m9RifxLa.net
中国のラーメンはうどんな

22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:57:00.18 ID:UwuFXCdW.net
今、中国国内の新聞は日本を賛美して日本に移住しましょうＰＲやってんの知ってる？
　

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:57:18.16 ID:OJFS11XQ.net
わしゃ、担々麺を食べて、その塩辛さに閉口したな。
店のおばさんに、中国の人はこんな辛い物を食べるんですか、と聞いたら、ハイと答えた。

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:57:47.85 ID:m9RifxLa.net
中国では小麦粉で作ったやつの総称がラーメン

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:58:31.88 ID:Dk8s82kD.net
菊水の生麵買って来て
自分で作っても、店で食うのと
値段ほど差はないど

水、野菜も肉も日本製だから

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:59:28.57 ID:6ubkbWVB.net
>>「中国には美味しい麺料理が豊富にあるはずなのに

朝鮮式ラーメンだろｗ

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:59:33.12 ID:lWyAwVJK.net
　　　　　　　　|　　銭湯　はにー .( (　|　|＼
　　　　　　　　| )　　　　　　　　　 　) ) |　|　.|
`∧,,∧　　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿(__|　.＼|
(;`･ω･)　　 ／― （V）_　_(V） ――-.＼≒
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しー-Ｊ.|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
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　　　　　　　　|　　銭湯　はにー ( (　|　|＼
　　　　　　　　| )　　　　　　　　 　 .) ) |　|　.|
`∧,,∧　パッ!!パッ!!　＿＿＿＿＿(__|　.＼|
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しー-Ｊ.|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
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　　　( ´･ω･）.（V） ｡ ｡(V）
　ｽﾞｰ(っ=|||ｏ)　（ミ=|||ｏ=） ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:59:54.12 ID:sz4Sd6Ts.net
担担麺も酸辣湯麺も美味しいよ。勝ったとか負けたとかないわ。
確かに日本のラーメンより麺は柔らか目で、のびやすい気がするが。

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 18:59:57.54 ID:h7rR54aB.net
日本人は凝り性なんだろうね
色々と試したりしてるうちに
とんでもなく美味しいものになってるんだろ

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:00:00.58 ID:2EAuqziQ.net
シナの不味いラーメンと日本の美味しいラーメンは違う
別次元の差だ

31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:00:31.92 ID:ZEnYLlAY.net
ジャージャー麺も担々麺も美味しいじゃん
日本人が作ってるやつ限定で

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:00:37.07 ID:GmDa5L4r.net
>>26
朝鮮式ってインスタント麺を床にぶちまけるか鍋蓋で食うやつ？

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:01:45.58 ID:VUEsctYZ.net
一番可哀想なのは辛ラーメンで満足しちゃってる韓国人

34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:03:52.59 ID:8X/SdmdU.net
一方朝鮮人は日本のラーメン食っても塩辛いを連呼するのみであった

35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:05:45.36 ID:SFTxAxd4.net
俺は日本のラーメンも好きだけど、刀削麺や担々麺も好きだよ。日本が優れているとは思わないけどな

36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:07:21.96 ID:juTomudj.net
天津で札幌ラーメンの味噌味があったので食ってみたら、、ひでぇ！
麺にコシはなく、味噌の味もしないわ、なんだこりゃってシロモノ。
これを札幌ラーメンと称されて、中国人が食ったら、こんなもんかと誤解されまくりだわ。

杭州ラーメンも麺にコシはなかったが、、、なんか妙な味。

そういや上海で食った日式ラーメンの味千拉麺は、かなりまとも。
セットで注文したが、なんか妙な取り合わせだったのを覚えてる。

37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:07:23.74 ID:Hghp3rPN.net
ジャージャー麺はもっと日本で流行ってもいいと思う

38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:07:56.86 ID:X94SC72d.net
>>35
刀削麺食うならそば食うわ。
担々麺食うならタンメン食うわ。

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:08:06.27 ID:H9dphVb/.net
中国のはなにを使ってるのかわからないからな。
中国でもちゃんとした材料を使ってるラーメンはうまいんじゃないの？

40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:08:58.63 ID:U1E5q9F6.net
パリも日本人シェフだらけになってる
職人魂からかねぇ
http://gqjapan.jp/uploads/media/2014/06/24-japanese-chef_01c.jpg

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:10:06.91 ID:YCSS38KE.net
ほんとうに中国本土の麺はうまくないよ
麺にコシもないし、汁も出汁がなくうまくない
単なる値段の安い食べ物という感じ
研究を重ねて作られた日本のラーメンとは比べものにならない
台湾の排骨麺とかは中国の麺よりも牛の出汁がきいてずっとうまい

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:11:13.75 ID:SC2c0zZt.net
やっぱさあ、米の飯の美味い不味いで鍛えられてるからじゃね？＞日本人シェフ

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:11:19.73 ID:pUxNyhjK.net
中国は麺類が主食なんだろ？
普段食べる麺類が日本のラーメンみたいに濃い味付けだと困ると思うけどな
中国のラーメンが白米で日本のラーメンが炊き込みご飯みたいなものなんじゃね
日本の麺類で白米に近い役割のうどん、蕎麦、素麺等と比べて中国のラーメンが旨いか不味いかは知らないけど
日本のうどん、蕎麦、素麺等より中国のラーメンが不味いなら中国は努力しろよな

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:11:44.84 ID:NPc7u6CI.net
刀削麺も日本人が本気で作れば日本の方がおいしくなるよ

45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:11:54.66 ID:mLo07yyh.net
>>15
ラーメン三銃士かよ
"支那蕎麦"な

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:12:50.39 ID:JlrMXXe7.net
日本のラーメンのスープは凝り過ぎてもはや佛跳牆と化してるからな
そのクラスの料理を持ってこないと太刀打ちできんだろ

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:12:52.01 ID:jO+C+xaR.net
拉麺とラーメンは別物定期

48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:13:44.96 ID:KG1Bkbtb.net
くそジャップがラーメンでホルホルしてても食い物は中華には勝てないって

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:14:29.82 ID:D1VH3Y9H.net
何回か食べたけど、出汁が効いてないんだよな・・・

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:14:36.62 ID:cfnaz1Kc.net
>>1

何も迷わず、スープに唐辛子とごま油を大量にぶち込みなさい。するとあーら不思議

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:14:59.97 ID:rghdOF8Z.net
>>6
下水脂がポイントアルヨ

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:16:20.56 ID:Ki0Qjzkn.net
沖縄のソーキソバも激マズ　中国のもそんな感じかな

53 ：宗家　子烏紋次郎＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:16:25.27 ID:a3VHURMD.net
>>45
そうも言うな

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:16:37.79 ID:hL8m+h9S.net
日本のラーメンと中国のソレは
全く別の料理なんだよ

見た目はソックリなんだけどな
コンセプトが全く違う

日本のラーメンは、
クチビルから啜り込む感触や舌ざわり、ノド越しなど食感を堪能する料理で

中国のは
上に乗っけた具をおかずにして麺という名のご飯を
スープの味付けで食べておなかを一杯にする料理で
食感は二の次なんだ

だから、中国のソレは信じられないような
ぶっとい麺の入ったドンブリが出てきたりする
で
上に載った具ばかりがやたら豪華

日本のラーメンは麺とスープだけで勝負できる料理であるのに対し
中国のソレは具の豪華さで勝負する料理

料理人の料理に対する姿勢からして違うのだよ

55 ：パサラソケサラソ＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:16:44.62 ID:aoTzs8Lp.net
>日式ラーメンに敵わない
そんなことないだろ
料理だから、人それぞれじゃん
ただし、半島ラーメンを除く

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:17:20.73 ID:AXTUBt57.net
>>2
中華の方が大量に使っているんだが

57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:18:13.08 ID:+iXidY5I.net
日本のラーメンって金かかってそうだし

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:18:45.35 ID:pxXYIJ7X.net
家系ラーメンとか最高に美味い。

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:18:49.44 ID:mV+QXkR3.net
クァトロさん、ラーメン屋だったのか？
ttps://pecorich.jp/img/company_file/company_2093/20161005095540LRL8m.png

60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:19:00.74 ID:l2KEjK45.net
実はラーメンはアメリカの国策が日本に根付かせるのに一役かってる
戦後食糧難事情からアメリカは大量の小麦粉を日本に送った
しかし当時の日本人はパンはそれほど食べないので小麦粉がなかなか減らない
そこで日本人たちは小麦粉を使ってラーメンを作り始めたのが戦後爆発的にラーメンが普及するきっかけになった

61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:19:03.36 ID:L1SlxhwH.net
いやいや中国の麺料理も十分美味しかったよ
牛肉麺とか、野菜湯麺みたいなのは、とても美味しかった

たぶん、日本では中国の常識にとらわれず自由に発想できたという素地が
あったんじゃないかな？

62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:19:47.83 ID:mLo07yyh.net
>>37
じゃじゃ麺なら流行ってるよ

63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:19:58.65 ID:FdxV5rOq.net
>>45

支那そばは、鶏ガラ出汁、醤油、細麺で薄いチャーシュー、ほうれん草とメンマ、これだけ
異論は認めない

64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:20:38.62 ID:Yzy8QRsU.net
この夏、伊勢と博多に行って軟らかい麺に開眼しました

65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:20:45.88 ID:XjRrMqld.net
>>48
＞食い物は中華には勝てないって

ひと昔前の「都市伝説」だなw

欧米人が日本に観光に来て「日本の食い物はどこで何を食べても美味しい」と言う理由は、
それは、そもそも日本の料理自体が、最初から庶民相手に工夫し作られたものだからな。

中国や欧米のように、まともな料理は皇帝や王族のために開発して作られたもので、
庶民の食べる物は、毎日クチにできて生きて行けるのならそれでOKとばかり素っ気ない食い物が多かったからな。

66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:21:05.96 ID:VUEsctYZ.net
中国でもまじめに作った料理は美味いんだよ。
でも、あいつら儲けることしか考えてないだろ。

67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:22:38.29 ID:KYWgchuM.net
向こうの中華そばは鶏ガラ醤油ラーメンのスープに色んな形のワンタンってイメージなんだよな

68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:22:53.58 ID:mV+QXkR3.net
>>64
まぢかよ？うどん県人最低だな！

69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:23:56.23 ID:22KABLY/.net
　
まずはジャパンファーストでいい‥ 評論・著述・アニメ評論家　古谷経衡

韓国には「非韓三原則」でいけ‥　助けず・教えず・関わらず　髙山正之×加藤清隆

就職落ちた、韓国死ね！‥　朝鮮近現代史研究所長　松本國俊

反日無罪という病‥　元大韓民国日本大使　武藤正敏

親北勢力が仕掛けた「銃声なき戦争」‥　東京基督教大学教授　西岡力

あな恐ろしや「クネビーム」大統領の呪い‥　みずから命令、言論弾圧、司法ほしいままに、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産経を懲らしめてやる、記者は出国禁止の操作
顔より精神の整形がサキでしょ！‥　日中韓国々際文化研究院々長　金文学

朝日・毎日から売られた喧嘩に‥アホちゃうか読者目線の批判のどこがイケナイ
「一つの中国」だって？誰が決めたんだ‥トランプの輝ける暴言に中国は激怒　
中国はナチス化している‥中国知識人が語る　周孝正
誰が「アメリカ・日本報道」を歪めているのか‥世論を動かそうとする中韓の巧妙な工作　古森義久

※参考資料 http://web-wac.co.jp ＷｉＬＬ 2月号 \800(税込)ワック出版局0120-29-9625ﾌﾞｯｸｻｰﾋﾞｽ
　‥大動乱　韓国‥

70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:24:40.14 ID:mLo07yyh.net
>>63
ナルトは必須

71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:24:52.48 ID:YaM/A7om.net
旨いものは糖と脂肪でできている。
拉麺好きは意識して食生活を整え、運動を忘れんようにせんと、
中年以降の人生が悲惨になるぞ。

72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:26:38.75 ID:6tAcEC3Q.net
こってり系が増殖しているけど、
近所の中華屋のあっさり塩味のタンメンは美味かったな。
主人が引退して閉店しちゃった。

73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:27:28.10 ID:mLo07yyh.net
>>63
東京だと、ほうれん草じゃなくて小松菜

74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:27:37.47 ID:sRYdWwep.net
クセになってる刀削麺屋がある
いつも並んでるし

75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:27:52.86 ID:ChDAufjv.net
歴史、伝統、と銘打った傲慢だから

76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:28:00.06 ID:Vw/mep/8.net
化学調味料てんこ盛りだけどな
化学調味料が入ってない中国ラーメンの方が健康的だろ？

77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:29:35.12 ID:W7sRmRPr.net
担々麺、美味よなああああ。

78 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:29:55.55 ID:NPc7u6CI.net
中華麺も中華ハムを惜しげもなくつかえばうまいだろうが、庶民には食えないだろう
日本のラーメンはそれに近いものがある

79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:29:58.15 ID:VUEsctYZ.net
>>76
中国人も化学調味料をたくさん使うぞ

80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:30:39.12 ID:XjRrMqld.net
>>76
中韓人は、日本人が料理に「味の素」を大量に使うと、いまだ誤解してるようだなW

今、日本の料理人で味の素を使う人間はホトンドいないだろう。

81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:34:04.77 ID:hhreW6GZ.net
おいしいラーメンを持った民族を滅ぼしてしまったからじゃね？

82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:34:23.08 ID:m1yTfEdq.net
>>7
不味さでてこと？

83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:34:40.42 ID:Hghp3rPN.net
>>80
今の中華は味の素大国だからな

84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:35:01.57 ID:hhreW6GZ.net
>>82
不衛生さで

85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:35:49.61 ID:WnKbJNsZ.net
日本で食べる中国料理のラーメンは旨いけどな

86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:36:29.49 ID:mLo07yyh.net
>>7
辛い?

87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:38:01.81 ID:r0cJxvre.net
雲呑麺、旨いけどね。
あと、担々麺な。
sssp://o.8ch.net/lf53.png

88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:39:08.46 ID:2qAOe1IY.net
中華の麺料理もうまいと思うけどな

89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:40:24.29 ID:7yYX287X.net
支那も北の方行くとかん水使った麺あるよ。ただ、太さがうどん並みだけど

90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:40:40.32 ID:yd7BPeDq.net
四川料理の刀削麺とかおいしいだろ。日本の素材を使って作ってくれ。

91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:40:52.91 ID:CI8hLqUB.net
日本人の味覚に沿わなきゃ話にならんのだわ

その点

韓国はすごいよね

ラミョンの味は日本の味を凌駕しているし

辛ラーメンは東日本大震災の時寒さに震えてる日本人達を温めた

さすがは兄の国は違うわ

92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:41:13.93 ID:/jVTRmBi.net
中華料理は美味いよ

日本の日本人シェフ経営の中華料理店限定の話だけど

93 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:42:02.08 ID:zB4X3uVN.net
中国人の二郎系ラーメンに対する評価を知りたい

94 ：倭州刺史大中華人(国籍中国)＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:42:18.36 ID:31+aORwE.net
さほど旨いとは思わんがな
関西九州のほうはましだが関東のラーメンは味が濃すぎて吐きそうになる
あんなもん食ってたらメタボ高血圧で死ぬわ

95 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:42:41.62 ID:gub/fKAm.net
ヤクザの組長が出入りの前に若い頃食した
忘れじの中華料理屋のワンタンを
探し求めるのだが化調タップリの
ジャンクフードだった、というオチ

96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:43:40.96 ID:yDtcdwm0.net
>>94
関東っつーか、二郎系と家系くらいなもんだろ濃いのは
それ以外は醤油とか塩だし
あっさり系もそれなりにあるわ

97 ：倭州刺史大中華人(国籍中国)＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:43:43.90 ID:31+aORwE.net
まあ根本的に中国の面料理のパクリだからな？その点を忘れてはいけない

98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:43:55.15 ID:39VsaRtb.net
日本の食材で作ってるとすれば、毎日食べるのは中国の麺だな
日式は病気になるわ

99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:43:59.89 ID:rT5zFHgy.net
中国料理の麺料理も美味しい
日本のラーメンとは別料理だけど

100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:44:20.80 ID:plqZhO8e.net
>>90
山東省じゃなかったっけ、昔、自由が丘にハウスかなんかの直営店があって、まだ知られてない頃に(30年ちょい前かな)食べてハマった記憶ある。

受験勉強の合間に小遣いもらって食べに行ったわ

101 ：倭州刺史大中華人(国籍中国)＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:44:43.08 ID:31+aORwE.net
>>96
醤油味は醤油濃すぎ
塩味は塩濃すぎ
それが関東の味

102 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:44:58.59 ID:eswC5u6i.net
これ中毒になるアルヨってなるみたいだしな

103 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:44:58.80 ID:NLOsgNca.net
でもまあ日式ラーメンの起源は韓国なんだす
というよりラーメンの起源は韓国ニダ

104 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:45:18.10 ID:CsCgR2QS.net
流石に嘘くさい、というかたまたま今ハマってるだけ
味覚はかなり保守的て、小さい頃から食べたものを美味いと思うので

105 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:45:52.80 ID:kl6TRSb1.net
>>40
時間のかかるめんどくさい仕事とか
細々とした細かい繊細な仕事とか
刀一本に1万回叩ける変態性がないと
難しいんじゃないかな

切って混ぜて乗せてしかできないどこぞの
けんちゃなよ～には無理だと思うわ

106 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:46:46.04 ID:yDtcdwm0.net
>>97
ベースがあるってのは分かるが
原型とどめてないからな
知り合いの中国人も、中国の「拉麺」と日本の「ラーメン」は別モンって言ってる
そもそも拉麺って上にもあるけど包丁を使わない1本の細い麺のことを言うもんで
包丁を入れる削麺と区別してる
日本のラーメンはその区分で言うと削麺に分類されるはずで、かと言って削麺ともまるで違う

107 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:47:06.55 ID:plqZhO8e.net
>>101
支那の朝飯に食うような麺は確かに日本にも欲しいな、アッサリしてて、塩分も濃すぎないし

108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:47:22.67 ID:WvOnkI4r.net
>>2
陸戦用モビルスープ？

109 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:47:24.58 ID:L2zT80TM.net
>>101
唐辛子で狂った舌でも味が判るんか？支那土人

110 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:49:19.34 ID:Mki70wxf.net
中国で食べた中華料理はとても美味しかったけど
麺類は断然日本で食べた方がうまい

111 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:49:23.55 ID:plqZhO8e.net
昔ロンドンいた頃よく食ってた中華街の麺はあれはあれで割と好き

112 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:50:19.75 ID:0MLxpT5h.net
>>1
>> 「刀削麺」や「ジャージャー麺」、「担々麺」

いやまあ、そのラーメンもおいしいですよ。日本では。

113 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:50:23.16 ID:iqNoJi7O.net
ジャジャ麺とジャ―ジャ―麺の違いが未だにわからない今年53歳のおいら

114 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:51:24.14 ID:GoBdYmOh.net
>>1
>最大の違いについては「麺とスープにある」と指摘し

それ、全部じゃね？

115 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:52:29.78 ID:C3nKTmW/.net
どんなに腕が良くても、中国の材料と水を使ってる時点でごみだろｗｗｗｗ

116 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:52:37.28 ID:iKIEDcWv.net
日本のラーメンは、

もはや、切磋琢磨の鍋料理の世界だからな。

117 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:52:57.02 ID:SQ3oKIuk.net
現代の中国人はラクをしてすぐパクルだけ、表面だけで、金の亡者。
早く民主化しろよ。

118 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:53:03.55 ID:wzTetBbn.net
>>1
＞「なぜいずれも日式ラーメンに敵わない」のかと疑問を投げかける

麺をすすらないからだよ
食べ方が悪いから新たな発展がない

119 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:53:26.52 ID:StDJfdYf.net
>>1
担々麺は日本のいかなるラーメンよりうまい

120 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:53:30.26 ID:nBrtqZAD.net
>>7
つらいラーメン？

121 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:53:39.98 ID:Dk8s82kD.net
日本人だとインスタントを
3日食ったら一年は鼻について、食えない

122 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:54:42.66 ID:d5QYkafd.net
刀削麺や担々麺、激ウマじゃん。
これらだけでも中国人リスペクトするわ。
でも、中国本土で食べたいとは思わないけど。
食ったら腹壊しそう。特に屋台www

123 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:54:52.80 ID:plqZhO8e.net
支那の麺料理はそのまま日本で日本の食材使って作ればかなり美味いと思う

124 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:56:07.48 ID:plqZhO8e.net
無理に日本ぽくしようとするから逆に中途半端な味になるんだよな

125 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/12/26(月) 19:58:54.89 ID:6kV7om0Wf
また関東東北は濃いからどーのとか大体この手の
話する馬鹿は空気が読めなくて友達がいない痛い
タイプなんだよなwうぜー。

関東の俺からすりゃ、関西の薄口は口に合わん。
だけど、好みや育った環境で好みも変わる。
それに対して食ったら死ぬとかいう馬鹿は死ねば
良いと思う。少しは他人にも気を使えよ馬鹿。

126 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:57:25.68 ID:zYlirh4N.net
ラーメンより野菜たっぷりタンメンの方が美味い

127 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:57:29.31 ID:hhreW6GZ.net
中国人が作らなければ中華料理は大体おいしくなるよ

128 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:58:32.58 ID:xduFvPTE.net
何でも取りあえず焼く。それが中華料理

129 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 19:59:50.42 ID:Dk8s82kD.net
朝鮮のミシュランは金で
買ったもの

130 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:01:21.16 ID:Dk8s82kD.net
王さんのお父さんって
ラーメン屋さんでなかった

131 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:01:28.61 ID:mflrPgEa.net
辛ラーメンよりは美味いから安心しろよ支那人

132 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:03:24.69 ID:Hghp3rPN.net
>>128
取り合えず油で炒めるんじゃねえの？
で問題が油の品質なわけだが

133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:05:30.46 ID:mV+QXkR3.net
>>91
何か用か？
　　　　　　　　 　 (ヽ∧__∧
　　　　　　　　　　　､ヽ｀∀´> ＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
　　　　　　　　　　　　)　　　）つ
　　　　　　　　　　　　>⌒）ﾉ
　　　　　　　　　　　　ゝノ/
　　　ﾊﾟｶﾁｮﾝ　　　 ﾉ~ノ
　　／|　　　　　／／／
　　|　| 　　　／／／
　　|　|ミ　／／／.
　　|／￣ 　　　／
　　 "￣￣￣￣

134 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:05:58.86 ID:KPm/ViIl.net
日本が世界最強なのはダシへのこだわり

135 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:06:05.64 ID:kVBfl58r.net
王さんのお父さんは、中華料理屋さんよ

136 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:06:08.34 ID:+mIHdVSq.net
鹹水って中国の麺料理に使われてたから
日本でも使われてるんだとおもってたが違うのか

137 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:06:35.57 ID:2ak7FUBv.net
麻辣炒麺はおいしいよ

138 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:06:47.92 ID:gwW/6XOD.net
値段ほど美味くもない

139 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:07:01.71 ID:W5LBugYS.net
ラミョンを敬えよ起源だろ

140 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:07:08.04 ID:zB4X3uVN.net
>>121
ラーメンとかスパゲッティとかなんで日本人は麺類を鼻で食おうとするのか

141 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:07:15.57 ID:Dk8s82kD.net
シナの餃子は
どうなの、美味しい

142 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:07:46.67 ID:XzvjJVMl.net
>>2
マジソンスクエアガーデン?

143 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:08:21.87 ID:wpbZYn4f.net
悔しいニダ

144 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:08:58.34 ID:Dk8s82kD.net
>>135
了解、どこに店あるの

145 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:09:00.43 ID:KHzVqr+r.net
まだ、進化の過程でないの？

146 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:09:24.28 ID:d6rnht5u.net
中華は中華でいいんだけどね。
触れる機会が少ないだけじゃないかな。

147 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:10:25.45 ID:plqZhO8e.net
王さんの実家って五十番って店だっけ、場所は忘れたなあ

148 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:10:53.52 ID:6dHCdFeq.net
日本でのラーメンの定義は、麺にかん水を使っているかどうか。
かん水を使っていないのに、ラーメンを名乗ってはいけないルール。

149 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:11:13.11 ID:KC8499xY.net
仕事で北京に行ったのだが、街の食堂の料理は全く口に合わず、まともに食えたのはホテルのレストランだけだったよ。

150 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:11:17.24 ID:VQUszGaj.net
そっちのラーメンが不味すぎるだけじゃないのか？

151 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:11:30.55 ID:oKEa0rV3.net
ジャージャー麺も担々麺も旨いぞ

152 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:12:39.81 ID:jZU+LDva.net
道民なんだが、山岡家にいつも中台らしき
観光客で賑わってんだよな。
案外大人しく待って、食べてるが。

153 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:13:20.59 ID:tBbZY2Dp.net
>>7
日本で売ってる即席ラーメンで一番マズイ

154 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:13:40.45 ID:AbXJCh+f.net
調布の中華屋の坦々麺食いたい

155 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:14:02.36 ID:KPm/ViIl.net
>>141
広東系の点心は日本人にも馴染みがあって美味いと感じると思う
名前忘れたが上海の夜景スポットの近くに感動的な味の店がある

156 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:14:16.63 ID:daB92Xg0.net
>>103
釣れますか？

157 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:16:52.54 ID:mV+QXkR3.net
>>139
｢起源｣と｢敬え｣の繋がりが全く分からない。起源ですらないし…。だから未来永劫、お前はテョンなんだよ！

158 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:17:16.94 ID:dcqfVGB6.net
>>63
ネギが無いぞ、脇役ながら重要ポイントだ

159 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:18:19.49 ID:MOhNTszk.net
ラーメン作るのが得意だったので
ある日いつもの応用で海の幸でだしを取ったのを試食してもらった
まあまあいけると評価をもらったので海の幸だからシーメンとなずけたら
豹変して怒鳴りだし、怒って帰っていった

ネーミングセンス悪すぎたか？

160 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:18:50.48 ID:uwIBEeJf.net
俺は素直に中華そばも美味しいけどな～ア！！


、

161 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:19:52.52 ID:N9xRB3sz.net
<ヽ｀д´>ｳﾘﾅﾗ半万年の歴史で培われた拉麺道の技術と味が
日帝によって強占期に強奪されてしまった事が残念で成らないﾆﾀﾞ

162 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:20:05.30 ID:yDtcdwm0.net
>>159
白濁スープ使ってたのか？

163 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:20:22.15 ID:0rvzuJmx.net
て…敵わない…

164 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:20:54.04 ID:X/kTp/ph.net
>>91
水が、うんこ水で
生麺が発酵して作れない民族に
なにができるの？　笑

165 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:23:07.75 ID:VhDLPAOA.net
リスペクトして改良、進化、昇華すれば元祖すら凌ぐことができる。

よく覚えておけバカチョン

166 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:23:31.74 ID:0rvzuJmx.net
>>147
錦糸町の近くじゃない？
錦糸公園に王さんの基礎を作った少年野球の故郷の碑があるよ。

167 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:23:46.58 ID:0rvzuJmx.net
>>147
錦糸町の近くじゃない？
錦糸公園に王さんの基礎を作った少年野球時代を讃える碑があるよ。

168 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:25:16.00 ID:kdBtX5IQ.net
なに？かん水は中国発祥ではないのか？
中華一番だかＷおいしん坊だかＷ包丁人味平とかでやっていなかったか？

169 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:25:22.64 ID:Ll7i4R8Q.net
>>106
かん水いれるとああいう風にびよーんって伸びなくなるのかなぁ、よくわからんけど…

170 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:26:36.79 ID:qy+VQ0uw.net
高々２～３０年さ。すぐに追いつくよ。
体制が変わればね・・

171 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:26:52.74 ID:ebSlAbdz.net
刀削麺（ダオシャオミエン）が中華にはあるだろ、
アレには自信持って誇ってもいいと思えるんだが。

172 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:27:18.22 ID:zYlirh4N.net
>>159
>２０００年秋、異業種交流で生まれた製品で、その名前のとおり「海の麺」――削った昆布を練り込んだうどんだ。
　　（中略）
>１パック２食入りで３００円。

173 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:28:44.99 ID:HIXf9qrM.net
俺は中国式ラーメン好きだけどね
天津麺とか麻婆麺とか

174 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:29:42.35 ID:Dk8s82kD.net
かん水ってうどんにも
入れるの

175 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:29:51.34 ID:65rRJ/e0.net
昔上海で食ったけどスープが本当にまずかったな
醤油が話にならんレベル

176 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:29:58.00 ID:WQLXfhOY.net
>>24
イタリアのパスタかよ

177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:29:59.66 ID:N+q/YXYV.net
>>7
ラーメンの起源はウリナラニダ！

178 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:30:02.91 ID:UGnL0tWn.net
>>1
> 　続けて、中国のラーメンと日本のラーメンの最大の違いについては「麺とスープにある」と指摘し、中国の麺は手で引き伸ばして作るのに対し、日本の麺は切って細くすると紹介。また、日本の麺に使用されるかん水は中国では使われないと伝えた。
それ、ラーメンじゃないだろ

179 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:30:56.36 ID:FNbaBDBh.net
>>6
ウソーーーーーーーーーーーーーｗ

戦後まもなくから流行りだしたシナソバって、従来のうどんと違って小麦粉にかん水を入れてるのが特徴だった筈だぞ

それってシナのオリジナルじゃなく日本人のオリジナルだったんかよｗ

180 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:31:53.64 ID:X620KArL.net
中国のラーメンはプラスチック麺

181 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:32:06.60 ID:dcqfVGB6.net
中国には名前忘れたけど両手で引っ張る麺もあるだろ
あれの極細麺を食べてみたいわ

182 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:33:41.47 ID:NJSKt4pz.net
>>181
ソウメンでいいんんじゃね

183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:34:08.62 ID:UTS04feD.net
中国の拉麺関係は名前の通り麺料理なんだよ
2本のラーメンはスープ料理
ジャンルが違うんだから比べるだけ無駄

184 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:35:18.81 ID:9njLmMuU.net
拉麵発祥の国が情けないこと言ってんじゃないよ～

185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:35:38.77 ID:8o8Sj8VB.net
伊丹十三の「タンポポ」も
アメリカでの興行成績は
邦画部門2番目（1位はShall We ダンス？）

ラーメンには何かがある……

186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:36:28.44 ID:UcE0eWJq.net
>>107
にゅうめんでよくね？

187 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:38:13.81 ID:oIM1mDMN.net
日式ラーメン？ラーメンはそもそも日本のものだろう
なにが日式だよ糞喰いの支那土人！！

188 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:38:23.12 ID:Ma3smYQf.net
美味いと言われてるラーメン屋には大体行ったが、美味かった試しがないわ。
9割がたの店で麺がクソなんだよ。

189 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:42:07.35 ID:Is32mpQL.net
>>91
高級韓国料理店での辛ラミョンは最高だよな

190 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:42:49.42 ID:WlWGfKjT.net
日本にある台湾ラーメン食ったコト何度もあるけど、みんな麺がゆるいんだよな アレが本場の味なん？

191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:43:50.92 ID:6lj0V3dF.net
>>1
この意見には賛成できない。
日本のラーメンは、今やとんこつに犯されてしまった。
あんなものは、脂っこいだけでうまくもなんともない。犬も食わない。
中国の伝統的ラーメンの方がまだましだ。
嗚呼、子供の頃食べた所謂"中華そば"が食いたい。
東京の醤油ラーメンとも違う。本物の"中華そば"だ。
あれ以上のラーメンは存在しない。とんこつなどラーメンではない。

192 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:44:12.50 ID:Dk8s82kD.net
>>188
ハゲ同、麺で食わせる
店ってほとんど無い

193 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:44:22.78 ID:SNpleYgO.net
>>12
マジもんの中国ラーメンなんてクソ不味いじゃねーか誰が好んで食う奴いるかよ。

194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:44:39.35 ID:z/i6RPxP.net
中国には下水の廃油を使って作った油麵があるじゃないか

195 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:46:36.73 ID:Y3RRHicj.net
日本のラーメンは在日の策略でニンニクまみれですが。。。

196 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:48:58.38 ID:gW8Vgpg4.net
中国の担々麺と日本の担々麺は全く違うものだから。
中国の担々麺と日本の担々麺は全く違うものだから。

重要だから二回言った。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

197 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:49:22.52 ID:q6znmw0r.net
印度は不味くて下痢する料理しかなかった。帰りに乗継で寄った浦東国際空港の
ラーメン食べて文明国に戻った気がしたアルヨ。

198 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:50:28.88 ID:FhDpEZTC.net
ｳｿﾂｹ
ﾔﾂﾗﾊｴﾝﾌﾞﾝｵｵｸﾃｸﾜﾅｲ

199 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:51:09.03 ID:ks2jNPnk.net
>>191
自家製上湯中華ソバなんて今じゃ口にできないよ

200 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:52:06.63 ID:pGXYdKtW.net
>>191
とんこつってそもそもが臭いもんな
九州とか地獄だわ

201 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:53:10.50 ID:9nybKe1D.net
>>191
ニンニクギトギトラーメンは在日系ラーメンと呼びます

202 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:53:55.28 ID:0cHwYuUk.net
天津飯なるものは中国には無い
焼き餃子も一般的ではない

203 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:54:50.01 ID:1wddEZKa.net
東北～関東産の小麦粉使うセシウムラーメンは野菜と同様に危ないぞ。

204 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:55:05.04 ID:wo6uog+O.net
ところで貴様ら

味付けの基本の「さしすせそ」の中で

なぜに「砂糖ラーメン」が存在せんのさ

その他の「しすせそ」は全て存在するというのに！

205 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:55:22.29 ID:4BJsGZNH.net
＞日本のラーメンはおいしすぎる


シナの食い物は食い物にあらず
豚の餌

206 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:56:43.02 ID:eLRHshh/.net
ラーメンのラーは伸ばすって意味だから
カットしちゃいかんな

207 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:57:11.16 ID:aKtN9I9b.net
>>1
高菜と肉の炒めそばはおいしかったけどな、もちろん日本でだけど

208 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:57:16.38 ID:OCEVX4dE.net
ラミョン ラミョン
辛ラミョン

さすがの支那人も褒めねえか

209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:57:40.53 ID:rbQqlUDg.net
>>153
食ったことあんの？
チャレンジャーだな

210 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:58:23.06 ID:BYTFO///.net
>>158
ミスター味っ子かな

211 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:59:01.31 ID:+eFSM0ck.net
>>2
マイケル・シェンカー

212 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 20:59:54.83 ID:OCEVX4dE.net
>>204
65年間酢ラーメンは喰ったことがないが

213 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:00:47.29 ID:aKtN9I9b.net
>>202
肉鍋貼っていうの知ってる
台湾人が作ってるまともな中華料理店にある

あと小さい蒸篭で出すエビの蒸し餃子もおいしかった
ホンモノはマジにうまい、もちろん日本でだけど

214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:01:36.70 ID:7jLg3uKE.net
日本には小池さんがいるからな
もうすぐ総理にもなるかもしれないしな

215 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:02:05.70 ID:+fgUtBPn.net
日本人が作るとオリジナルを超えてしまう。

216 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:03:24.03 ID:aKtN9I9b.net
>>212
五目あんかけそばには酢を入れて食べる
大体五目あんかけそばは高級店にしかない
安いとこに行くと白菜じゃなくキャベツ入れるからまずい

217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:03:24.30 ID:SJXHN/W6.net
>>212
冷やし中華なるものはある意味酢ラーメンと言えなくはない

218 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:03:36.41 ID:Hghp3rPN.net
>>215
日本の中国との関係は大概そんなんだろ

219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:04:15.18 ID:joq/onIr.net
中国式ラーメンはスープにダシが効いてないんだよな
化学調味料をお湯で薄めただけ。

220 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:05:01.78 ID:oQnnoOZP.net
>>204
タイのバーミーというのは砂糖であじつけするらしい
http://www.cool-bangkok.com/upimages/cool-bangkok//gourmet/gourmet_00939/gourmet_00939_middle.jpg

221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:08:10.20 ID:LW7vKqK4.net
>>204
さぬきうどんの呪い

222 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:08:42.50 ID:TvUNaiUp.net
中国人に人気なのは日本のカップラーメンだよ
あいつら3食平気で毎日食ってる

223 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:08:44.44 ID:8BFcxbFs.net
日本人の板前は器用だから、中華も本場以上の出来映えだからな
そりゃラーメンも日式が最高だろ

224 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:09:03.93 ID:Hghp3rPN.net
>>204
>>220
砂糖がなくて塩味が利いているケーキがラーメンだからな
小麦を使うのも要するにケーキの材料だし
案外甘いラーメンもいけるのかも

225 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:09:09.90 ID:DdxKD1yK.net
台湾ラーメンおいしいじゃんw

226 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:09:18.10 ID:+lBXuEYZ.net
支那そばも美味いよな

227 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:09:29.50 ID:W6lCuJoL.net
別に・・・俺はうまいと思わない

旨いと感じるのは戦後の貧乏な時代に
　　　チャルメラを吹きながら屋台を引いてきた〝中華そば”だ

お袋がナベで二人まえ買って着て家族６人で喰ったその味が最高だったよな
　　　隙間風の吹きこむ町屋の冬の夜

228 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:11:21.41 ID:pQCAtlCC.net
担々麺はうまいな
中国のはどうか知らんが

229 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:11:41.83 ID:AfyJRzXT.net
>>204
名古屋にあるんじゃないか（テキトー）

230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:11:48.96 ID:TvUNaiUp.net
美味いのはシンプルな醤油ラーメンだな
だし次第で美味くなる
それが醤油ラーメン

231 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:12:36.69 ID:0+GfY34X.net
>>205
中華街の食材なんかシナ産の冷凍だらけ
とても食えない

232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:13:15.88 ID:A3WPjHS2.net
まぁ美味いラーメンは多いな
でも最近高すぎると思うことが増えた

233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:13:24.75 ID:CbqYYgYe.net
>>227
３日絶食すりゃ液体カロリーメイトが世界一美味に感じるのと同じだろ

234 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:15:23.18 ID:2Bi/jGN0.net
鶏ガラ醤油か海鮮塩なら食う
味噌は旨い不味いが激しいのでパス
豚骨は無いわな
ありゃ日本人が食うもんじゃない

235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:15:39.22 ID:o+1Sp7UM.net
>>191
激しく同意
塩にせよ醤油にせよ白濁してたら興醒め
後背脂

店に入ったスープは透明か？と聞く事にしてる

236 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:15:41.74 ID:DdxKD1yK.net
>>190
台湾ラーメンって、名古屋の台湾料理店で、台湾の担仔麺を日本でも作ろうとして
うまくいかず、リクエストした友人の好みでアレンジしまくってできた激辛ラーメン。

ナポリタンや天津飯と同じで台湾には無い。

237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:17:46.08 ID:02TcI31l.net
>>235
白濁系はアク取りサボってる証拠だし
加熱温度を気にせず沸騰させてる証拠でもあるし

238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:17:54.94 ID:DdxKD1yK.net
>>191
車庫前系和歌山ラーメン（井出商店の豚骨ラーメンとは別派閥の和歌山ラーメン）は
どうかな。

239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:18:47.42 ID:by7ZbjtK.net
まあ俺は餃子の方が好きだがな。焼餃子だが。

240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:19:27.75 ID:Wbd/0bgi.net
シナ式の麺はプラスチックなんだろ

241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:19:52.46 ID:CbqYYgYe.net
>>235
透明なミソラーメンはあまり聞いたことが無いがな

242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:24:12.35 ID:jWCFmHeB.net
>>1
えっ!?
カンスイ使わないの(ﾟДﾟ)？

243 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:34:36.43 ID:DdxKD1yK.net
>>242
中国のラーメンって手延べ麺料理一般のこと。
かん水入ってる麺もあれば入ってない麺もある。

蘭州や広東のラーメンはかん水入ってるよ

244 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:35:07.70 ID:llSSWblK.net
>>15
sssp://o.8ch.net/lg84.png

245 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:35:50.71 ID:mV+QXkR3.net
>>214
何で奴はラーメンばっか喰ってるのに支那ないんだ？

246 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:35:57.34 ID:TvUNaiUp.net
臭いけど美味い
それがくさやとキムチ

247 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:38:19.30 ID:7/HCYxcj.net
スープの差だな。
麺は本場中華も負けていないと思う。

248 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:40:20.94 ID:J227wNtN.net
もうずーっと前から知ってた

249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:40:24.33 ID:8lWjLlZW.net
そういや中国式ラーメンって食ったことないなぁ

250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:42:30.26 ID:L0mEAdwt.net
ぶっちゃけ日本のラーメンはラーメンじゃなくてソバだし
材料が違うだけで

251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:43:03.12 ID:juTomudj.net
中国は水が浄水しないと飲めないから、とにかく不味い。
ビールのアサヒビールやキリンビールもあったが、中国国内での生産だったので不味い。

そんな水でラーメン作っても美味いはずがない。
やたらと香辛料の味しかしないのよ。

252 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:44:58.00 ID:BPNbY5s6.net
家系のどろっとした豚骨スープより
中華系の鶏ガラ醤油の透き通ったスープのが好きなんだよな
そこにネギとチャーシューがあれば何もいらない

253 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:46:20.44 ID:l5md9J1E.net
>>241
そう、濁ってると言われた時は迷う事なく味噌を頼む
味噌は包容力があるからね

254 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:48:35.64 ID:qSm0Wdvs.net
確かラーメンの起源は半島だったよな

255 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:51:30.72 ID:FYPO/w96.net
中国旅行で食べた桂林麺はアッサリして美味しかったけどね

256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:52:20.81 ID:5JSf6kYH.net
>>12
シナ人がそういってるんだぞ、チョン工

257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:52:27.77 ID:oxCJyeWs.net
刀削麺はうまい。福岡に専門店があるが圧倒的

258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:53:17.87 ID:OWXMA9Oz.net
>>257
でも福岡なのね

259 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:54:00.59 ID:nkkwjyAD.net
韓国から、ラーメンの作り方を植民地時代に奪ったからね。

260 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:54:17.42 ID:ZkZmBhQa.net
日本のラーメンの隠し味　　その店のプライド
中国のラーメンの隠し味　　怖くて書けない

261 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:54:37.61 ID:5JSf6kYH.net
>>27


？

262 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:54:43.74 ID:Q0PTvSsQ.net
>>15
そう、日本でラーメンが進化発展したのは
日本に美味しい"醤油"がもともとあったから。
醤油スープのお陰で日本人にラーメンが受け入れられシナ拉麺とは別物に発展した

ついでに、中華料理が発展したのは市場経済が進化していた
香港と日本があったから
シナ本土での発展進化は無理だった

263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:55:04.26 ID:nkkwjyAD.net
>>260
韓国にも、隠し味使うけどな

264 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:56:07.89 ID:orCiV4a6.net
>>202
また出た受け売りバカw
広東料理の「芙蓉香煎蛋飯」＝日本の天津飯だよ。
呼び名が違うだけ(｀ﾊ´)ｱﾙﾖ

265 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:59:04.50 ID:8BFcxbFs.net
日式ラーメンが発達したのは、スープにこだわったからだと思うわ
スープにこだわったのは、日本の食文化がいわゆるダシの文化だからだな
このあたりが欧米の油文化と違う極東日本の独自性だわ

266 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:59:13.06 ID:5JSf6kYH.net
>>54

日本刀の本質が、刀身そのものであって、鞘はおまけというのに似てる。

267 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 21:59:22.74 ID:qrSjaQ0t.net
>>229
砂糖じゃなくて味醂をきかせた出汁なら普通にある

268 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:01:25.63 ID:CsCgR2QS.net
前々から思っていたんだが
中国における中華料理って今でも進化しているんか？
なんか旧態依然でなにも変化がないような気がするんだが

269 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:01:50.51 ID:mbjRJdlA.net
10年くらい前は中国人韓国人共に、「日本のラーメンは脂っこくて塩辛い」とか言ってたのにな。

270 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:02:48.60 ID:flMl4JJT.net
刀削麺は麺料理が発達する過程で生まれた過去の遺物に過ぎない

鍋の上で削り落とされた生麺が次々に鍋の中に投入されていくという調理手順のせいで加熱時間に差がある麺を盛り付ける事になる

たまにはそういう麺を楽しむ程度なら悪くはないが、麺のゆで時間にも神経を研ぎ澄ます日式ラーメンには太刀打ちできない原始的な麺料理

271 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:02:54.17 ID:ImKaTrqS.net
中国のラーメンも工夫次第で旨い筈。
昔、中華三昧という少しだけ高級なインスタントラーメンのＣＭに中国の?文化が紹介されていた。
中国のラーメンを卑下することはないよ。要はあくなき探求心だと思う。

272 ：■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:02:57.20 ID:LCCK7XoM.net
　
　まあ、起源はそっちだから、日中合作の逸品ということで　ｗｗ
　

273 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:03:45.14 ID:Qh2afT3b.net
◆「欧州も日本に続け！」 　外国人は日本を支持
http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-1809.html

昨年日本に難民認定を申請した外国人は、過去最多の7586名に上りましたが、
そのうち実際に難民と認定された方は27名でした。

アルジャジーラ紙は上記の内容を含んだ記事を、
「昨年日本は難民申請の99％を却下した」というタイトルで報道。
日本の難民認定審査の厳しさが端的に紹介されていますが、
コメント欄は日本を支持する声でほぼ埋め尽くされていました。

274 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:07:27.28 ID:+AUKEqLr.net
ちょと高級な中華で出てくる麺類はどれもうまいな、焼そばも中華系が好き
本場の味は知らんけど

275 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:08:24.84 ID:orCiV4a6.net
>>268
去年食べた料理が今年は無い、てな事はザラですが何か？

276 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:11:14.74 ID:xiss9YxU.net
華系各国で駐在してた時に
色々な面を食したけど、
ツルツルした「Q味」の
食感がなくて、ただ
練った小麦粉を伸ばした
り削っただけの歯応えの
良くない面に、
まさに「湯」かいなて
思うダシの効いてない
化調を溶かしただけのスープの
組み合わせのが多かった。
あんかけカタ焼きそばとか
炒面は美味しいのに、
汁ソバ系はほぼダメ。
でも、台湾で食べた排骨麺
は、珍しくはまった。

277 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:12:26.90 ID:Vk8u0XLu.net
ラーメンに関しては専門店の競争が激しすぎだな。中華屋のラーメンはさして旨くない。

278 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:15:37.41 ID:lvtfQKTr.net
>>268
昨年上海の高級中華理飯店に行ったら、フレンチっぽくなってたな。
量だけ少なくなってコースっぽく出て来る。

なお量は減ってもお値段据え置き。上海蟹以外がゲロマズだった。
というか水が臭くて店内が埃っぽいから料理が台無し。
本格中華を食べたいなら横浜に行った方がいい。取引相手のセレブ中国人が言ってた。

279 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:16:03.71 ID:LWfP4Ldu.net
中華料理と中国料理、
どうちがうの？
最近マスコミの表記が別れているが…

280 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:17:27.75 ID:u/dqTiGu.net
>>76
んなわけない（爆笑）
中国人は原価が安くなるなら
人体に有害なものを躊躇なく使う連中
粉ミルクにメラミンってのもあったじゃん
下水油で炒めものとかね

281 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:17:53.30 ID:SOr75b3o.net
麺なんてほどんど製麺機だけどな。
あとスープも具材なんかも業者にまかせればオールOK

282 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:19:50.48 ID:u/dqTiGu.net
>>279
中国人曰く、日本では中華料理は激安チェーン店。中国料理と名乗るのが高級店だそうだ

283 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:22:36.76 ID:kw7XhV4d.net
かん水は日本オリジン弁当だと！？

284 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:23:55.86 ID:UiOiqu+1.net
>>279
中国起源の料理が中華料理で、
中国人が作る料理が中国料理

285 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:24:12.26 ID:lvtfQKTr.net
>>271
それはない。麺の製法自体を一新しないと無理。
あっちの麺は米粉麺とか日本の素麺とかと同じタイプだから全くコシがなく、シコシコ感も無い。
素麺でラーメン作っても美味しいものは無理。つけ麺みたいな方向性しかない。

刀削麺みたいにとにかくコシと弾力のある麺の塊を打って、手で引き伸ばして生成するのではなく
切って麺状にしないとダメでしょ。あとスープが基本的に蛋白で単一味だからな。
重奏フープは中国にも乾物使ったものがあるけど、食材の鮮度やバラエティが決定的に
不足しているのが痛い。今後は輸入に頼らざるを得ないし。
海産物なんか国内調達ほぼ不可能だし。

286 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:24:49.93 ID:aMoiV/H4.net
>>1
>>最大の違いについては「麺とスープにある」

もう違うものだよ。早く認識しろよ。
日本のラーメンはうまい。うますぎる。
体に悪いと分かっていても食べる。もう、うますぎる。

だが！

中国人にはまだ早い。
ちゃんと、礼儀正しくならないと食わせてやらん。

他の国を馬鹿にして、ジャイアンをやっているなら食わせない。
中国共産党がまだ存在しているなら食べさせない！

中国人が自分で自分を律することが出来るようになったら、
食べても良し。

早く自分で味を追求出来るようになりなさい。
本当にがんばれ。

287 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:27:47.00 ID:41UZGett.net
中国の麺は、やわらかい。ソーメンみたいな感じ
中国のスープは、うまみが弱い。素朴な田舎の味の感じ。

288 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:29:06.21 ID:3hcHejLi.net
ラーメンは中国起源ってマジで信じてる人が結構いるからな
ウドンならまだしも麺がぜんぜん違うじゃん

289 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:30:06.91 ID:FuCuOq4a.net
コカイン入りの中華そばには負けますよ

290 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:30:17.25 ID:H7vC63ml.net
古典的な料理を練り上げて保守する系と、いろいろまぜこぜで試す創作系があると思うのだが、ラーメンは保守するべき元がないため、ポッと出のラーメン屋が群雄割拠して一発ヒットを狙って独自レシピを濫造してる。
中国ではラーメンに対してそういう活発な創作はあるのだろうか。
中華料理においても然り。
あんまりそういう独創的な話は聞こえてこないが。

291 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:31:55.90 ID:mV+QXkR3.net
>>254
おい！父の国である支那に怒られるぞ！

292 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:32:04.78 ID:8O+mQGB3.net
天国にも登る美味しさw

293 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:35:36.32 ID:lvtfQKTr.net
>>284
中国料理って店のオーナーが中国人の時に名乗るんじゃなかったっけ？

294 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:35:38.57 ID:mV+QXkR3.net
>>259
おい！父の国支那に怒られるぞ！

295 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:38:15.24 ID:FABYkcbM.net
チャイニーズは油大好きだから、今の脂こってりなラーメンは
好みに合うのかもな

296 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:40:30.19 ID:eeH3eUbv.net
日本のラーメンは飽きる
塩辛い
中国風の八角を使った刀削麺のが
食べ応えあっておいしい

297 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:40:52.95 ID:QFLCIfyL.net
連れてきたよ

http://i.imgur.com/B2ht7ru.jpg

298 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:41:17.07 ID:wXfACq34.net
中国のラーメンは不味くないよ
仕事で毎月行くけど、日本のラーメンとは麺が違うが、あっさりしていて毎日食べるけどね

299 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:42:16.35 ID:JHWYCWXS.net
>>1
でも食い過ぎると身体に悪いからな。
ラーメン屋経営してる店主は長生きしない方が多いだろう。

300 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:43:19.14 ID:xjsCtLwc.net
中華の歴史は二千年
中国の歴史は70年

中国地方の歴史は…？

301 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:45:07.42 ID:6mApdmIq.net
「刀削麺」て最初と最後はゆで具合が違うと思うだけど、どうなの？

302 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:49:34.72 ID:eeH3eUbv.net
麺と言ったらベトナムは予測不可能

フォーは旨味のある牛のダシに
レモンと唐辛子ぶちこんで
揚げパン浸して食べるんだぜ

誰が考えたのやら
朝からスルスル入る

303 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:57:16.85 ID:1iRsPV1L.net
中国のラーメンも美味いけどなぁ

304 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:57:45.78 ID:iDm6+/8Z.net
「日式」って、今や『日本の』という意味ではなく、
『超高級な』って意味じゃん。
つまり、日式ラーメンとは超高級ラーメンという
意味であるのだから、当然でしょ。
なに寝ぼけたこといっているの。
自国の言語も理解できなくなっちゃったの?
愚民化政策、バンザイ。

305 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 22:58:32.68 ID:bysbQJWs.net
>>2
マイケル・シェンカー・グループがなんだって？

306 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:01:27.18 ID:5GgMJbk4.net
どっちでも良いけど
中国で中国の素材で中国人が作ったものは
例えなんであれ絶対に食いたく無いわ
うまいとか不味いとかそう言う以前の問題だからな

307 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:02:44.29 ID:mV+QXkR3.net
>>304
なるほど！じゃあ、これは？
ttp://www.geekz.cl/image/cache/catalog/4543112949721-2-875x1000.jpg

308 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:04:41.67 ID:eeH3eUbv.net
中国こそは日本ラーメンを笑い飛ばして欲しかったわ
がっかりだ

309 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:09:32.17 ID:523w+Qx6.net
拉麺の拉が手でこねて伸ばす製法の意味なはずだし
日式はほんとは名前が漢字的におかしい
違う料理なんよね
まあいまさらだが

310 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:16:10.52 ID:lvtfQKTr.net
>>301
切ったのを直接鍋に落とすんじゃなくて、前もって切って準備してあったのを
まとめて入れればいいのに、とはいつも思う。

311 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:16:58.64 ID:+8nxSYh9.net
>>7
ただ辛いだけ

312 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:17:01.27 ID:YzuTgmw2.net
誰でも目新しいものに心奪われる。
それだけ。

313 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:24:23.33 ID:0PkM6EhJ.net
おいらには日本のは濃いから中国のあっさりの方があうね

314 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:27:57.20 ID:C2eYzlZ9.net
TVで見る中国の庶民のジャージャー麺の器はヘナヘナのプラ素材でチープだよな
30年前のうどんの自販機があんな容器だったわ

315 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:29:56.22 ID:/o5RJmGd.net
かん水が入っていないラーメン食べた事、日本で昔あった面が腰なく
まずかったな、中国式面だったのか

316 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:31:46.44 ID:OLLlfro5.net
まずドブ油やめなさいって

317 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:33:38.40 ID:bRlXyyua.net
おう！中国人はとっとと広東風日式拉麺と四川風日式拉麺の開発あくしろや！

318 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:33:39.08 ID:8T4+yRjH.net
寒い冬は辛ラーメンで一杯！決まりだね

319 ： ◆65537PNPSA ＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:40:39.56 ID:sEOb7NCy.net
中国のラーメンってスープが貧相で具が貧相で麺がへにゃへにゃ
「素朴な味」にも限度があるわ

320 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:43:25.93 ID:ZmUS8j+0.net
水だろ

321 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:50:33.04 ID:53kP2U9e.net
出汁が違い過ぎるからな

322 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:50:54.55 ID:53kP2U9e.net
>>318
韓国に帰ってやってくれ

323 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:54:12.26 ID:xGCdtRX6.net
シナ人は自国に美味しいものが沢山あると思ってるけど
それ妄想だから

324 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/26(月) 23:55:34.24 ID:cIdw3SFJ.net
いや中国で牛肉麺なるものを食ったが
そこらへんのラーメンより美味かっちゃん

325 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:00:53.30 ID:m+U2Qo+0.net
>>1
本場の中華より
日本でたべた中華のほうがうまい

326 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:05:33.97 ID:gyzI9zGV.net
中国のはたいてい入ってる八角の香りでもうダメ

327 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:12:42.38 ID:tWoIS4B4.net
>>318
寒い時にトウガラシで発汗してどうする？
益々寒くなってろwww

辛いものは夏！だからバカチョンなんだよ

328 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:16:53.22 ID:gx82CZwQ.net
>>318
辛ラーメンって震災の時にさえ大量に売れ残ってたゴミだろ？www
チョンにはアレがごちそうなのか？www

329 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:22:11.41 ID:jmHWgLBX.net
明星中華三昧の「中国四千年の味」というコピーは偽りか

330 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:35:05.95 ID:yfUafSFa.net
「中国四千年」って
糸井重里の創作した即席麺のキャッチコピーだからね。
売るためなら嘘でも誇張もやりたい放題だからね。

331 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:35:20.75 ID:/J27Lyp+.net
>>188
>>192

あんたらは経験から学習するってことをしないのか

332 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:35:28.49 ID:Nn0Kiqw0.net
文革のせいじゃね？

333 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:51:19.62 ID:5iU6LYNv.net
北京オリンピック前に、2回ほど万里の長城や桂州を旅行したことがある。
各地を巡り、北京、上海、四川、広東料理を食べたが、本場の中華料理は、
香料の匂いがきつく、口に合わなかった。抹香臭くて、食事が苦痛だった。
辛うじて、広東料理が、多少美味いと思った。
結局、日本で食べる中華料理が一番美味い。食材の新鮮さが違う。
特に、食材の新鮮さが大切な海鮮料理は、日本で食べるのが最高。

334 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:51:43.27 ID:gc3xAcsI.net
最近は餃子も日本の焼き餃子が世界を席巻してるらしいな
あの焼けた部分のカリっとした食感と
それ以外のモチモチした食感のコラボがいいんだとさ
textureっていう

335 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:53:27.36 ID:/eJSR9rZ.net
支那人にいい事教えてあげる
麺とスープは勿論違うが、一番違うのは地溝油を使わない事さフォッフォッフォ

336 ：157＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:57:49.01 ID:9ZLiar7f.net
ラーメンとかけて海と説きます
その心は「釣り」


今回のジョークは品がなかったな

337 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 00:59:03.79 ID:AnxYLf0u.net
中国：4千年かけても搾取されてる国
日本：開国からわずか100年で一等国になる

拉麺（中国）：向上心のないものが作り続ける食事
ラーメン（日本）：常に進化させることを自らに課したものが作り続ける食事

国民性が出てると思うが？

338 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:06:53.45 ID:5LuSUMDW.net
おい支那人！ま、お前らには不可能だろうがな…。

近所の国道沿いにラーメン屋の看板があった
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主が「ラーメン」って書き換えやがったから
やっぱり「ラーヌン」にしてやった。

339 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:08:56.12 ID:IcET3gd0.net
>>338
それ…らーぬんって商標登録されたらどーすんだ？w

340 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:24:24.35 ID:GtVokAv9.net
日式と表記するくらいなら、日本式と「本」くらい入れればいいのに。

341 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:26:28.43 ID:6eRrwirv.net
>>192
ラーメン二郎がまさに麺で勝負派のラーメンなんだけど
汁は飲むなって創業者がはっきり言ってる

342 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:26:42.99 ID:S81gLJyO.net
そりゃ、脂たっぷり入れたら、何でも旨くなる。

343 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:33:04.45 ID:bRKWHfOz.net
インスタントラーメンが出てくる店しかないどこぞの国より全然まし

344 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:41:26.34 ID:tpnp4oWq.net
新鮮味で
脳内補正でも入ってんじゃねーの？

中国ラーメンとか台湾ラーメン初めて食った時、
そんな感じだったし。

345 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:41:40.21 ID:gdg8HXJN.net
中国人がおいしいものに貪欲でないはずはないと思うんだが
なんで派生物にリードを許すようなことになるのか

346 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:44:34.64 ID:DMu4ZqtH.net
>>1
食材の質、信用、丁寧な職人仕事・・・・まずはそこからだろ。ｗ
食材も毒、信用もない、いい加減な料理人で、どうして美味しい食事にありつけるんだ？

347 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:48:34.20 ID:yfUafSFa.net
韓国人の大半は辛ラーメンの味だけで一生を終えるんだぜ。
奴らは味噌や醤油、塩、とんこつ味を知らないのよ。
ほんと哀れ。

348 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 01:58:11.25 ID:o53xSrUE.net
中国の職人は金儲けの職人だから、味はどうでもよくて儲かればいい

349 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:21:12.46 ID:5LuSUMDW.net
>>347
それ以前に奴ら、インスタントが全てなんだぜ？
それでｳﾘﾅﾗ起源ﾆﾀﾞ！とか意味不明なことやるから、救いようのなかとだけどな…。

350 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:26:54.49 ID:vrrE5V9V.net
>>349
救う気も無い時に、そういうことを言うのもどうかと思うのですが…。

351 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:28:17.31 ID:0h5S/pTe.net
>>347
早稲田にある行列店にコリアンらしいのが来てたが、豆板醤大量にぶち込んで
スープを辛ラーメンにしてやがったわｗ

352 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:28:19.38 ID:sx8EsSuJ.net
日本のインスタントラーメンのメーカーが、貧しくて飢えてる韓国人に無料でレシピを教えたんだと。
でも日本の味は売れなかったんでこんな有様。
あいつらは味覚馬鹿だからいいんだよ。俺らとは違う生き物

353 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:29:13.39 ID:S1RncP2G.net
坦々麺好きだが日本でしか食べた事ないからなぁ。
きっと中国では違う物なんだろう。

354 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:33:02.68 ID:vrrE5V9V.net
>>351
それは辛味噌トンコツとかそういうものですけどね。
辛ラーメンにはだし汁は入っていません。

355 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:33:30.19 ID:S1RncP2G.net
>>352
いや、いつぞやのニュース（地震だったかな？）で韓国人が食料備蓄する為に買いまくったせいで店から食料品が消えたと言うニュースで、辛ラーメンだけは山積みで残っていたぞw
流石に韓国人でもあれは食べたくないようだ。

356 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:33:42.22 ID:lROJwVIV.net
食えたらいい。シナ人はそれだけ。

357 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:40:52.10 ID:NOTVhSi7.net
中国人の感覚からすると、メインは高級食材のあわびやエビであり
麺はおまけだ。
日本人はスパゲティにしろ、麺やスープを主役として認知してきた。
塩むすびとかの発想も外人にはないだろうな。

358 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:44:07.54 ID:5LuSUMDW.net
>>350
だってぇ、掬ってやったところで意味不明な逆恨み喰らうだけだしぃ…。

359 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:44:13.57 ID:XhG3btGo.net
http://i.imgur.com/tD73QEA.jpg
ラーメン

360 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:48:19.13 ID:vrrE5V9V.net
とんかつラーメン
http://nasse.com/newimages//5664/c20150820_1_3.jpg

361 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:49:27.71 ID:moeFr/ww.net
中国頑張れよ切磋琢磨しようぜ

362 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:52:15.90 ID:vrrE5V9V.net
チャーシューメン
http://www003.upp.so-net.ne.jp/suyamacity/image/scan-photo/ramen-image/kinryu.jpg

363 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 02:59:37.34 ID:QAUovtBP.net
ラーメンは　こんな感じのを食べる(´・ω・`)
http://cdn.snsimg.carview.co.jp/carlife/images/TownInfo/334394.jpg

364 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:09:21.80 ID:TymGxzvS.net
軍事でもかなわないだろ

365 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:09:29.46 ID:yfUafSFa.net
朝鮮日報が蕎麦の起源を主張してるぜｗ

【話題】韓日「夏の味」　冷麺・コングクス・トンチミククス　VS　そば・冷や麦（朝鮮日報）15/07/19
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1437289579/

366 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:12:27.55 ID:k3DA0KMf.net
うわ、ナマポのクソ猫がラーメン紹介しとる

367 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:13:47.70 ID:HBj7UbGS.net
> 中国のラーメンと日本のラーメンの最大の違いについては「麺とスープにある」

ほぼ全部じゃねぇか。

368 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:19:38.11 ID:gckOd5SK.net
お前ら食い物スレと見るや夢中だな

369 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:23:13.16 ID:/wjG9tgv.net
似て非なる別の食べ物ですし、かなうとかそういうもんではないのでは？

370 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:33:08.57 ID:+bpIL7bf.net
韓中日のラーメン三国志が熱いな。
もちろん、先導しているのは宗主国の大韓式ラーメンだが。

371 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:37:26.65 ID:5LuSUMDW.net
>>370
こういうテョンって、何しに出て来るんだろう…。やっぱり単なる弩マゾなの？

372 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:43:33.27 ID:k3DA0KMf.net
>>371
こういう針すら付いてないレスに釣られるって、池沼なのかな？

373 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:44:13.19 ID:wsbFbVWz.net
シナ人には真似できないわ

374 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:44:51.90 ID:5LuSUMDW.net
>>372
Ｋｗｓｋ？

375 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:48:54.20 ID:+rKVgQrR.net
>>370

アホだなぁ。チョンは。

376 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:49:34.01 ID:k3DA0KMf.net
>>374
ピラホロやり過ぎて頭パーになっとんちゃうかな

377 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:50:48.69 ID:5LuSUMDW.net
>>375
拙にはよく分からんが、>>372　>>376

378 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:53:40.47 ID:C+TNHU+M.net
>>7
日本の辛いラーメンには旨味がある

379 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:54:16.51 ID:k3DA0KMf.net
>>377
パーになっとんやろ

380 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 03:58:06.61 ID:5LuSUMDW.net
>>379
拙に絡まれても迷惑なんだが、
>>375

381 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:02:01.68 ID:k3DA0KMf.net
先にアンカー付けてきたんはおのれの方やろ
頭パーにも程があるん違うかな

382 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:07:08.21 ID:k3DA0KMf.net
リアルでも拙って言っとるんか？
教えてよ拙くん

383 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:07:55.96 ID:5LuSUMDW.net
単発の>>370に安価付けたら、

　,.――――-､
　ヽ /￣￣￣｀ヽ、
　　| |　 （・）｡（･）|
　　| |＠＿,.--､_,> 　ID:k3DA0KMf [5回目]に絡まれたでござるの巻き。
　　ヽヽ＿＿＿ノ

これは、自演ってことでいいのかな？

384 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:08:33.95 ID:mqTVO2T4.net
麺とスープしか無い食い物なのに麺とスープが違うとな

385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:08:56.51 ID:+JQKVd+D.net
>>381
>>370のレスはお前なのか?
ID違うようだが。

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:10:04.53 ID:5LuSUMDW.net
>>385
恐らくホロンと上長でしょう。もう放っておきましょう。莫迦莫迦しい。

387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:13:14.96 ID:k3DA0KMf.net
ホロンのせいにして逃げたり叩いたり
頭パーとしか言えんわ

な、拙くん

388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:18:39.52 ID:0h5S/pTe.net
鶏ガラスープの上湯に醤油ってのは美味いが、コスト的には安く仕上げられる。
セブンイレブンとかで売ってる冷凍ラーメンやスーパーのラーメンスープ袋は安いだろ？
真面目に作ったら手間がかかるコンソメスープも固形ストックで安く売られてる時代に
昔のラーメン云々は今の時代には評価低いのさ。

389 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:19:27.80 ID:9FAlXUwE.net
なんだかんだ釣られてるお前らに草

このコメもなｗ

390 ：Fin funnnel！！ ◆luzF3oFwDLKy ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:20:52.61 ID:+JQKVd+D.net
>>387
キチガイはお前だ。

391 ：Fin funnnel！！ ◆luzF3oFwDLKy ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:23:38.26 ID:+JQKVd+D.net
中国人はラーメンを麺を食べるものとしか理解できないらしい。

日本拉麺は基本スープのだしに命をかける。

392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:24:16.84 ID:fFZd2FRp.net
タイの鶏ガラベースで他にも色々たしたラーメンは美味かったよ
日本100＞タイ90＞台湾80＞中国の大都市北京60＞韓国のインスタント品5.とかだった
（韓国のは五ったら五）

393 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:26:04.90 ID:ESW91+yl.net
超高級以外の食事は空腹を満たす為だけなんじゃね、美味しさも併せて楽しむ要求感覚が日本より弱いのかも

394 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:26:59.50 ID:k3DA0KMf.net
>>390
匿名掲示板にわざわざコテ付けるんはキチガイやろね

どう思う、拙くん

395 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:30:52.30 ID:MQbYCRl1.net
　
「日式だからうまい」

とは思わんが、

うまいものは誰が作ろうとうまい、という当たり前さがある分、
バ韓国よりはましと言える。
　

396 ：Fin funnnel！！ ◆luzF3oFwDLKy ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:32:01.15 ID:+JQKVd+D.net
ID:k3DA0KMf

やっぱマジもんのキチガイだな。

まともに会話が成立しないレベルのようだ。

病院からのカキコミかな。

397 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:37:25.24 ID:Q74SilAY.net
大韓式ラーメンってあれだろ・・・
らみょんを使わないって事は釣りかザイコしかありえねえじゃん

398 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:42:57.11 ID:hPQHI7ei.net
>>48
中華料理はじめＢ級グルメたけなわの朝鮮半島料理でふんだんに使用される
グルタミン酸ナトリウム（味の素）は、1907年に東京帝国大学（現東京大学）
理学部化学科教授、池田菊苗博士によって発見され製法が確立され、のちに
大陸において大いに持てはやされるようになった。

むろん江戸時代に俵モノとして大陸にさかんに輸出された昆布やナマコの干物などは
中華料理の素材として使用されていた。

つまり、近代以前から中華料理は日本の生産と技術に大きく依存しているのですわ。

399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:45:34.28 ID:JuhulLqe.net
>「ジャージャー麺」、「担々麺」
このへんは十分に美味いし、勝負できると思うんだけど、素材や麺が悪いのかね？

400 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:49:47.92 ID:r76jFL9z.net
>>399
ちゃんと訓練された人が作れば大抵の物はうまい。逆なら大抵まずい。
何を作るかより誰が作るかだと思う。
要は中国人が料理下手なだけかと。

401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:50:47.12 ID:rCc1qQ4j.net
>>101
なら喰うな

402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:56:49.72 ID:JM5eoyGM.net
日本には蕎麦やうどんなどの麺類がもともとあって、それを中華風味にしたから、
中国のラーメンとはベースが違うんだよなぁ

403 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:57:32.35 ID:bqHpGkrX.net
ケントデリカットが日本のパンは世界一美味しいって言ってたの思いだした

404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 04:57:56.49 ID:8hetxzJg.net
大学時代、台湾からの留学生がいたが、彼はいつも学食でカツカレーか味噌ラーメンばっかり喰っていた......卒業時には豚同然のデブになってた.....

405 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:12:04.15 ID:eoOv+2Cm.net
映画タンポポでも観とけ

406 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:17:45.78 ID:gq9aBPuT.net
>>101
生きてるのやめたらどうだ
見栄っ張りの知ったかぶり野郎

407 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:18:49.15 ID:/I/Hqi3d.net
>>403
日本のパンはイーストパンが多すぎていけない

408 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:18:50.07 ID:w0OehmXW.net
「最大の違いは面とスープにある」


ラーメンなんだから当たり前だろ

409 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:25:51.91 ID:QAUovtBP.net
>>402
カリフォルニア・ロール
フレンチトースト
トルコライス
ナポリタン
ジンギスカン
中華丼
天津飯
支那そば　←コレ
ラーメンの語源は拉麺で、拉麺とは引っ張って作る麺だから、素麺に近い。　
水戸黄門が食べたとされるラーメンも麺は素麺に近いのだろう。

>>407
ベーキングパウダーで作れよ(´・ω・`)

410 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:46:46.36 ID:2BGKwJyT.net
これは意外。おれはラーメン屋のラーメンより本格中華の麺類のほうがうまいと思う。

411 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:47:53.43 ID:5LuSUMDW.net
単発の>>370に安価付けたら、

　,.――――-､
　ヽ /￣￣￣｀ヽ、
　　| |　 （・）｡（･）|
　　| |＠＿,.--､_,> 　ID:k3DA0KMf [5回目]に絡まれたでござるの巻き。
　　ヽヽ＿＿＿ノ

そろそろお返事くれない？

412 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:49:36.69 ID:dLfX5XHX.net
>>410
そこらの野菜炒めとかカレーとか置いてる中華屋の方が、ラーメン専門店より美味しい

というか、トンコツ系ラーメンとか完全にステマ
在日の日本侵略

413 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 05:50:45.15 ID:kJipHdbS.net
日本のラーメンは、しょっぱい　汚染はないだろうけど、普通に体に悪い。

414 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:05:21.30 ID:vXsiayCU.net
>>413
韓国人がよく言うよな

415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:09:22.08 ID:IlT6xUUp.net
日本のラーメン屋とか、味の濃い料理ばかり食べて味覚音痴成っていると思うの

416 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:16:16.36 ID:vXsiayCU.net
>>415
随分、片言なのね

417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:18:27.12 ID:IlT6xUUp.net
>>416
そんなことない日本語得意あたし

418 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:21:29.28 ID:wK6RRcb7.net
在日ラーメンを駆逐して普通のラーメンを取り戻してほしい

あと、トンコツ食ったあと電車に乗るんじゃねぇ
迷惑だ

419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:21:30.22 ID:vXsiayCU.net
>>417
可愛らしい設定なのね

420 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:28:02.35 ID:QAUovtBP.net
>>418
九州の豚骨の粉っぽい麺がダメだな(´・ω・`)
バリカタとか　生煮えじゃねーか！

麺は多加水の縮れ麺に限る(`･ω･´)

421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:41:28.47 ID:c2rQqZl2.net
九州とか在日多いしなあ
横浜も在日だらけ
まず、トンコツ撤廃はラーメン存続の急務だよ

422 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:47:37.81 ID:vXsiayCU.net
>>421
何かのキャンペーンかな？韓国の

423 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:54:35.29 ID:haYfiMmR.net
>>420
麺の旨さはないよな、あれ

424 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 06:59:53.75 ID:rg6VwqFn.net
ジャージャー麺やタンタンメンも日本の料理人が日本の食材で作ればおいしいんじゃね？

三ツ星フレンチシェフでも中国の食材使ってフランス料理を作ったところでただの毒物にしかならん。

425 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:07:45.42 ID:7CPGl069.net
シナチクはヘイトスピーチ

426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:31:41.43 ID:8NYLqJOq.net
シマダヤの三食生ラーメン醤油味が一番

427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:32:27.68 ID:E1Dn/fWL.net
>>212
酸辣湯麺は？

428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:41:51.49 ID:40UG7Gi6.net
>>362
ラフレシアに見えた。

429 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:43:17.28 ID:HqxY7o6R.net
思い出したが、石川とか松山とかに甘いラーメンがあるらしい

430 ：パンサラッサの海賊！パンゲアの阿国ちゃん ◆DV8XfNPry6 ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 07:55:51.94 ID:8Zo5rs5w.net
日本のラーメンは味が単純で見た目も悪いし塩分が強過ぎるのかしょっぱい。
ただ、中には美味いラーメンも僅かだけど確かに有る。

431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:01:00.91 ID:uCthCp0c.net
>>430
マルタイ食ってろ、貧民

432 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:02:31.59 ID:vXsiayCU.net
>>430
ラーメン塩分強すぎキャンペーンなのね。韓国政府の

433 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:05:38.93 ID:vXsiayCU.net
>>430
多方面で忙しいね、ジャパンディスカウント。お疲れさま

434 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:09:37.69 ID:QAUovtBP.net
>>428
｢フハハハ…怖かろう！！｣

435 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:12:52.69 ID:iAGMh4Jq.net
支那人は辛ラーメンで我慢しる

436 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:15:00.44 ID:PMouz5fZ.net
うまいものが食べられたら、それでいいじゃねぇか！
中国式だの日本式だの、言ってる暇があったら！頭使え頭。
人の真似して楽をしようとしてるから、いつまで経っても世界から嘲笑されるんだよ。
面子やアイデンティティーを捨てて、取り組んで見ろ。
中国は世界の中心だと考えているうちは、何をしてもダメ。

437 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:15:33.42 ID:Rtfu3uh7.net
日本で専門店を構えられるほど受け入れられたメニューならば、どこの国由来だろうととんでもない改造と極上の味に変化されてるから

中国人は引け目を感じる必要はない

438 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:16:52.31 ID:v0al9kNs.net
そうか？坦々麺の方が好きけど

439 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:22:38.96 ID:vXsiayCU.net
>>438
"好きけど"な担々麺くってればいいじゃない、何が"そうか？"なんだい？

440 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:27:44.71 ID:/YLtipLh.net
>>7
震災時のスーパーの棚

441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:37:19.83 ID:v3+vhYwx.net
>>43
面条だっけ

442 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 08:47:34.78 ID:/+v6qtdR.net
>>1
中国人は悲観する必要はない。
中国のラーメンは、とんこつよりまともだ。
日本のとんこつラーメンはいずれ終わる。
あれははっきり言ってまずい。

443 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 09:21:47.10 ID:/DNxSSXP.net
俺は刀削面がラーメンより大好き。

444 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/12/27(火) 09:37:23.33 ID:ttiQDNzNV
>>430
自ら味音痴認めちゃってる馬鹿。
日本のラーメンが見た目汚ないと判断する基準って何？
舌だけじゃなくて頭も相当悪いな。

445 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 09:35:54.63 ID:HInneTiZ.net
日本からパクった技術で作ったインスタントラーメンしかない民族には
関係ない話題だなあｗ

446 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 09:41:03.71 ID:gzdWoDcN.net
>>7
ゲロ不味だよね（笑）

447 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 09:43:45.45 ID:UDM181+k.net
中国人は店が繁盛すると調理人雇ったり、調理人増やしたりする
さらにビル建てたりで、商売（金儲け）がメインで調理のことなど
どうでもよくなる。不動産が上手くいけばそちらに鞍替えする
だから腕のいい調理人が長く料理することが無く
この道何十年みたいな料理人が少ないらしい
たとえそういう料理人はたいして旨くもなく、店もそんなに流行ってない
ただ長くやってるだけの店

対して日本人の店は職人が生涯味にこだわり続けているとこが多い
経営規模を大きくして、店に立たなくなっても味にはこだわり続けるから
旨い店が多くなる

448 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 09:53:24.80 ID:0C8GWNZv.net
台湾ラーメン
天津飯
ナポリタン
トルコライス
アメリカンドック

449 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 10:04:49.94 ID:UazxXTBv.net
確かに中国の拉麺の麺はうどんの様に白いのだよね。
スープの出汁は野菜を煮込んで作るのが日本とは異なる。

450 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 10:15:20.24 ID:Fghlmw0J.net
>>346
本当にこれ

451 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 10:27:21.67 ID:yN3BrXPl.net
たしかに家系とか油ギトギトのは胃にもたれる

452 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 10:31:27.25 ID:Jux9aMZs.net
日本もラーメンがうまくなったのはここ10年くらいじゃないか？
以前はまずい店ってのが多くて美味い店は一握りだった気がする

453 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 10:38:19.51 ID:Qo6pm/ZW.net
>>451
（トシだな・・・）

454 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 12:12:44.79 ID:NRWFKBib.net
>>430
支那朝鮮のラーメンは不味い
話にならん

455 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 12:16:08.22 ID:NRWFKBib.net
>>442
かわいそうに
美味しい豚骨知らない馬鹿ですね

456 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 12:38:39.41 ID:t0aBIFMp.net
でも、昔ながらの鶏ガラ醤油味のラーメンって、
今やコンビニ麺や即製の袋麺でも充分美味しいから
あんま店で食いたいとも思わないな
そもそもそれ喰わせてくれるラーメン屋もないし

池袋界隈なんか、コッテリドロドロ系ばっかで
選択肢がないわ

457 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 13:38:09.70 ID:0C8GWNZv.net
自分は名古屋なんだが、こっちはラーメン専門店はつけ麺汁無し全盛で
二郎系のガッツリ汁有りラーメンは探さないと見つからないという

458 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/12/27(火) 14:17:49.78 ID:ESeCz+Qzc
何かシナチョン土人が必死に否定してるけど、
こういう現実を受け入れて進化しようとせず、
現実逃避して妄想に走るからシナは大国から
落ちぶれ、チョンは進化できない。

そもそも日本ラーメン市場の熾烈さを知らん
のか？毎年一万店の新規ラーメン店が開店し、
毎年一万店のラーメン屋が潰れてる。

昔の名店だろうが、進化できなければ閉店を
余儀なくされる。
日本だけラーメンミシュランができた現実は
無かった事になってるシナチョン土人。死ね。

459 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 14:25:15.04 ID:LQhFTMT0.net
>>456
幸楽苑どうだろ、カネ相応の味だけど。

460 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 14:59:48.87 ID:qa3Qdq0e.net
麻辣刀削麺めっさ美味いやん

461 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 15:07:02.19 ID:btGeZ6j3.net
中華は油そばばっかしの印象

462 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 15:09:40.93 ID:wdzahDZR.net
作り手が料理人でない普通の中国人が多い気がする。
普通のラーメンの麺をあげたかたやきそば、油の吸いすぎで食えなかったわ

463 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 15:26:21.41 ID:3iIG0uVK.net
>>459
ありがとう
機会があったらいってみる！

464 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 16:25:25.71 ID:jbxBzGSm.net
天一のコッテリウマウマなう

465 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 16:28:47.47 ID:Vi2+NGmu.net
>>438 俺も日本の坦々麺は好きだが中国の坦々麺は食ったことない。
麺が日本の麺だからということもあるだろう。

466 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 16:56:15.70 ID:Vi2+NGmu.net
>>442 お前は東京の豚骨しか食ったことないんじゃないのか？
トンコツを語るなら九州で食べてから言え

467 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:03:30.84 ID:q4f/nVeU.net
基本あっさりだから中国人にはあわないでしょう、
辛くないから朝鮮人には物足りないでしょう

468 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:12:15.03 ID:GnTb0VND.net
>>467
辛いのが好みなら名古屋に行かせよう

469 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:42:18.57 ID:deVnnB5q.net
つらい('A`)

470 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:46:17.99 ID:NLsXC+MD.net
こうやって同じ物を食べ出すと、人の行き来もハードルが下がり
ますます日中韓が世界的に同一に映るようになるだろうね

471 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:46:43.89 ID:LDtsaQ8L.net
>>466
むしろ今は東京系の豚骨が流行ってて
福岡の昔ながらみたいなのはさっっっぱり流行ってないんだが？

472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 17:51:02.72 ID:Plq9gTNC.net
昔食べた「これが中国のラーメンだ」ってやつは、麺だけでダシがなかったぞ
皿に盛ってるだけ

473 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 18:11:22.77 ID:At86NsU5.net
美味しんぼの作者が激怒しそうな記事だな

474 ：不動 明rechter Flugel ◆2XAMv2f5Bo ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 18:35:31.94 ID:75oKjYpm.net
支那そばに限らず、日本式には世界が敵わない。

日本式フランス料理も本場を軽々と超える

475 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 19:14:27.33 ID:uxTHYJIM.net
中国のラーメンはコシがない。ベロンベロンしている。
スープも平板だ。
全く別の料理だよ。

476 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 19:17:08.94 ID:bbMJK0Yy.net
>>7
震災でも残りまくった辛ラーメンが何だって？

477 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 19:51:42.41 ID:E/Wt9qH7.net
>>1
おいおいもっと自信もてよ

478 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 20:07:05.57 ID:pbcQwPaL.net
マジでスープに命かけて造ってるから　(´・ω・｀)

479 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 20:07:30.31 ID:UCcojzDV.net
日本で販売されてる辛ラーメンは、まぁまぁ食えるレベル
一時期あった韓国から輸入された物はマズい
辛いだけな上にスープが薬臭い

結局お菓子もそうだけど日本国内流通用は別に作るようだ

480 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 21:07:29.64 ID:fb/OZWyD.net
>>474
それ勘違い、井の中の蛙。。日本人が作るフレンチは日本人向けに、作られているのでそう勘違いする。リップサービスする外人もいるが、あいつら必ずしもそうは思っていない。

481 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 21:14:19.47 ID:/J27Lyp+.net
異人館ラーメンうまかったのになぁ

482 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 22:25:07.58 ID:QzMCwN30.net
VLのラーメンまずい

483 ：ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. ＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 22:25:58.81 ID:QzMCwN30.net
「刀削麺」や手で伸ばす麺は　見世物にはなるけど不味い

484 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/27(火) 22:39:56.92 ID:/J27Lyp+.net
刀削麺はまずいとは思わなかったな
物足りないとは感じたけど

485 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 01:39:21.51 ID:8eTKnsNs.net
結論：チキンラーメンは、どう作っても上手いのだ！

486 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 03:03:39.76 ID:wn9C2GKy.net
>>471
冗談でしょ？豚骨ラーメンに背脂チャッチャとか正気を疑うわ。
一蘭が東京に進出してるけど福岡県じゃアレで普通レベルだからね。

487 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 03:05:49.77 ID:wn9C2GKy.net
>>485
弱冠22歳で『鉄人』陳建一を破った五十嵐美幸シェフの手にかかれば
チキンラーメンすら中華の一品に。

488 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 09:38:33.95 ID:yjx0Qwru.net
>>486
それ豚骨ラーメンじゃねーだろ
無知すぎだろ

489 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 10:09:08.14 ID:Z5qflVnN.net
まぁ、勝ったとか負けたとかどうでもいいから、中国人も美味いラーメンを作れや

490 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 10:12:08.84 ID:YyU6JZ1K.net
>>489
旨いラーメン作っても、その費用に相当する価格を設定すると
買ってくれる中国人が僅かなので商売として成立しないアル！

日本人相手の商売ができる日本の中華街の連中や台湾・香港の
連中が羨ましいアル。

台湾ラーメンおいしいアル

491 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 10:25:53.22 ID:31JMkXbd.net
伝来した文化を『極める』のが日本人(´・ω・`)ふふふ

492 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 10:53:30.71 ID:8eTKnsNs.net
>>491
そして何故か、テョンが起源を主張する！

493 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 11:07:48.41 ID:yGAMXR5J.net
担々麺は中国じゃ汁無しで
日本の汁有りのやつは陳建民が魔改造したんだっけ？

494 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 12:34:49.33 ID:sleYE4ly.net
日本の無化調ラーメンもパンチ無いよ

495 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 13:10:45.17 ID:fQx+SOje.net
>>191
典型的思い出補正だな
昭和のラーメンなんて大して旨いもんじゃなかったよ
いざその当時の味が再現されたラーメンがお前の前に出てきて
食べてみると物足りないと感じながらも意地になって
「旨い旨い」と麺をすするお前の姿が目に浮かぶよ

496 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 18:05:04.85 ID:maVJRXEI.net
>>495
東銀座に昭和どころか大正時代の味の
ラーメン、萬福と云う店がある
旨いよ、大正時代のラーメン

497 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 20:37:35.50 ID:YyU6JZ1K.net
食べ慣れてたものは、食べやすい。

思い出補正ってこういうものだから。

醤油ラーメンでなじんでた人が豚骨ラーメンに抵抗感じ、
醤油ラーメンに回帰するのはおかしなことじゃない。

最初から豚骨ラーメン食べてた人にとっては、醤油ラーメンは
物足りなさ満開。

地域や世代を無視して、旨い・不味いを言い合っても意味ないよ。

498 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 21:16:56.33 ID:frfRHUwR.net
学生時代は豚骨ばかり食べてたけれど今は醤油だわ

499 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 22:29:14.11 ID:+S3lRWcO.net
それは加齢による体質の変化だと思う
年取ると豚骨は脂っこくて食べづらくなる人も多いだろうし

500 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/28(水) 22:34:11.55 ID:wheSYdEE.net
最近油ギトギトで冷めないラーメンが好きでしょうがないんだが

501 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/12/30(金) 13:07:43.60 ID:BVPbxzk3.net
>>480
お前、文が変だぞ

502 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/04(水) 02:49:24.52 ID:rTmOTJqu.net
日本のラーメンなんか大したことない
だから、来るな!

503 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/04(水) 03:00:58.11 ID:HG2llfjn.net
辛ラーメン食べに韓国に逝けよ土人ども

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