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【食】日本の納豆に匹敵する健康食品が韓国に？韓国紙が効能を比較分析[03/13]★２
- 1 ：ダース・シコリアン卿 ★＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:27:15.16 ID:CAP_USER.net
- チョングッチャンチゲ
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201703/20170310-03587081.jpg
2017年3月9日、韓国・ヘラルド経済は、日本の健康食品として知られる「納豆」と、
納豆のようなにおいが特徴の韓国の健康食品「チョングッチャン（清麹醤）」を比較、その似ているようで異なるポイントについて報じた。
チョングッチャンといえば、日本では映画「HERO」（2007年公開）で
木村拓哉演じる主人公・久利生公平が食べていたシーンを思い出す人もいるのではないだろうか。
ゆでた大豆を自然発酵させて作った韓国の豆みそ・チョングッチャンは、納豆よりもにおいが強く、韓国人でも食べられない人がいる。
納豆とチョングッチャンはどちらもゆでた大豆を発酵させて作られるが、納豆が納豆菌のみを使って発酵させる一方で、
チョングッチャンは発酵の際に使うわらに付着したさまざまな菌が繁殖することで出来上がる。
その効能を見てみると、まず、納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓予防に効果があり、血圧を下げる働きをしてくれる。
また、ビタミンB群、K群をはじめビタミンEやイソフラボン、サポニンといった多くの抗酸化酵素を含有し、骨粗しょう症の予防、
抗菌効果、更年期障害予防、成人病予防、老化防止、脳卒中や心血管疾患の予防など、さまざまな効果が期待できる。
チョングッチャンも負けていない。チョングッチャンの成分には腸内の腐敗菌を作る有害物質を抑制し血栓を溶かす作用がある。
心筋梗塞や脳卒中なども予防でき、植物性タンパク質は分解酵素によりアミノ酸となって体内吸収と消化を促すとされている。
中でも必須アミノ酸と繊維が豊富で便秘治療にも役立つという。
では、どのように食べられているのだろうか。
日本では毎年7月10日が「納豆の日」とされ、人気の朝食メニューとして主に生で食べられることが多い。
ほかほかのご飯のほか、そば、冷やしうどんにかけて食べるなど、その食べ方もバリエーションに富んでいる。
それに対しチョングッチャンは、野菜や肉などと一緒に煮込んだチゲ（鍋）として食べられることが多い。
しかし調理中に家中ににおいが充満してしまうのが問題で、記事は、におい対策としてろうそくをともしておく方法を紹介している。
この記事を受け、韓国のネットユーザーからは「この前お店でチョングッチャンを頼んだけど、あまりのにおいに全部は食べられなかった」
「臭くないチョングッチャンもあるよ」「決定的な違いは菌の種類。多様な菌の効能を期待できるチョングッチャンはやはり優秀」と
チョングッチャンにまつわるコメントや、
「チョングッチャンは煮込むから菌の効果も減少する。韓国の医者もよく納豆を食べるらしい」「韓国もチョングッチャンを生で食べよう」
「納豆は鼻水みたいで見た目が嫌」「7月10日が誕生日だけど、納豆デーだったとは…」と納豆に賛否のコメントなど、さまざまなコメントが寄せられている。
中には、「欧米人は納豆は知っていてもチョングッチャンは知らない。比べるなら徹底して比べて」と認識の違いを比較するネットユーザーもいた。
2017年3月13日(月) 10時50分
http://www.recordchina.co.jp/b171855-s0-c30.html
前スレ
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1489371559/
- 2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:28:19.74 ID:mThfrszQ.net
- お前らが好きそうなスレだなｗ
- 3 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:28:55.30 ID:dFZ2JcAe.net
- >>2gett
>>3 おまえって何をやってもダメだな 哀れｗ
- 4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:28:58.50 ID:Aq5/tdvg.net
- >>1
ゲロ
- 5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:30:14.81 ID:xEKp6Fpt.net
- 女性に男性が偉そうに解説する「マンスプレイニング」を、1枚の漫画が的確に表現している
http://datalive.blinklab.com/bbylook/87098767.html
jjiii
- 6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:31:17.71 ID:gy0UPHz2.net
- 正に腐れ豆
- 7 ：大有絶 ◆moSD0iQ3To ＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:32:24.85 ID:9nZpK8Br.net
- ぎぎぎ。
だから班長には敵わない。
orz
- 8 ：トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c ＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:33:17.93 ID:dFZ2JcAe.net
- 何者かが俺を陥れようとしている 間違いない
- 9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:33:43.47 ID:lOiQgWNm.net
- 真夏の糞暑い時にチョングッチャンなんか食べられるかアホ―
- 10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:33:57.89 ID:8XnaeYD/.net
- ＞納豆とチョングッチャンはどちらもゆでた大豆を発酵させて作られるが、納豆が納豆菌のみを使って発酵させる一方で、
＞チョングッチャンは発酵の際に使うわらに付着したさまざまな菌が繁殖することで出来上がる
納豆菌は熱に強いという特性を生かして、納豆に使う稲わらは一度煮沸して雑菌を消毒している。
雑菌を消毒せずに発酵なんかさせたらそれはもはや腐敗で、大豆のたんぱく質が分解されて酷いアンモニア臭がする上、人体に有害な物質が多数発生する。
- 11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:34:12.69 ID:4cloLsqP.net
- 「様々な菌を使ってパンを発酵させました」と聞いたら
普通は警戒するよなｗ
コリアンは違うのか。
- 12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:34:54.22 ID:HLZ0LE77.net
- >>1
トンスルか
- 13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:35:07.98 ID:Pk8q0/V1.net
- これって本当？
ショックだわ・・
https://goo.gl/Gb4K4R
- 14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:35:16.31 ID:/nK3hvfD.net
- なぁにかえって耐性が付くさ理論健康食品
- 15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:35:25.70 ID:G0W0M/PH.net
- 名前の響きが汚ならしいな
- 16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:36:15.65 ID:z1Ie6EgR.net
- >>10
ホンタクの鍋版か
- 17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:37:23.37 ID:iUy+3MR5.net
- 菌って煮込んでも死なないの？
- 18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:38:28.36 ID:U4kp3by6.net
- 要するに雑菌で腐敗させるのがチョングッチャンだろ。
だからうんこ臭いと言われるんだ。
- 19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:38:31.95 ID:huX8Jj+E.net
- ＞チョングッチャンチゲ
馬鹿チョンの脳みそを指しているのではないのか
- 20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:38:54.74 ID:FaGBNk4i.net
- >>17
菌は死んでも菌の産製した毒素は残る
- 21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:40:02.79 ID:UNZnzreK.net
- あ
- 22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:40:07.60 ID:hmqtbut1.net
- 何故日本食品と比べるんだキムチ悪い奴等ｗｗｗ
- 23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:40:09.62 ID:FaGBNk4i.net
- 衛生の概念のない野蛮人らしい料理ですね
- 24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:40:55.07 ID:Au6KmAo8.net
- 匹敵する程度なら納豆でいい
- 25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:42:35.81 ID:U4kp3by6.net
- 朝鮮キムチもそうだけどさ、発酵の元となる菌を特定し培養せず、
雑菌のまま使うから腐敗だと言われるの、わかんないのかな？
チョングッチャンが見た目も臭いもうんこ、と表現したのは在日シェフだぜｗ
- 26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:46:59.99 ID:mjYrEoxE.net
- トンスルに勝てる食い物なんか
世界中探しても無いから安心しろ
- 27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:47:31.09 ID:pOfGH2Ix.net
- これ腸内の腐敗菌だけじゃなく脳味噌も溶けるだろ
- 28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:48:43.01 ID:xEKp6Fpt.net
- https://t.co/G0cuedtfjt
SNSに投.稿した「スタイル抜群の体」現実の姿はこれ（画.像）
sssp://o.8ch.net/r5im.png
- 29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:49:42.71 ID:q+VlIZ5A.net
- たまには日本のこと忘れて生きてみよう
- 30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:49:46.70 ID:K5LJFk5o.net
- 朝鮮人はウンコでも食ってろ！
- 31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:49:59.42 ID:4cloLsqP.net
- 藁が発酵したなれの果てって、いわゆる馬糞なんだが。
- 32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:52:35.38 ID:nm+WLPhT.net
- チョングッチャンの効能って
納豆をベンチマーキングしたものに願望を乗っけているだけじゃね？
- 33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:56:36.80 ID:7N1UDezz.net
- 韓国の食べ物って名前の響きが汚い感じがすると思ってたけど、これは今までで最強だな
- 34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:58:02.18 ID:cHqW1Tdu.net
- グチャグチャとかグッチョングッチョンとか好きだなぁ…トンスルマジッテル？
- 35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 18:59:57.62 ID:ASR2CjaW.net
- やっぱり日韓の文化はよく似ているという結論しか出てこない記事だ
ではどうして、似てしまうのか？
上流の水と下流の水は同じ水というごくごく当たり前の単純な話
- 36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:00:18.79 ID:zFyA6jh7.net
- また日本は韓国のものを真似してたのか
これじゃいつまでも韓国には敵わないな…
- 37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:01:05.29 ID:kQSwOREw.net
- チョングックちゃん
- 38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:01:16.59 ID:ASR2CjaW.net
- 同じ文化を国持つ同士でいがみ合う愚かしさは、そろそろやめにしたいですね
- 39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:04:23.61 ID:DJNTywhs.net
- 日本ニホンってうるせーんだよバカチョンが。糞クセー。あっちへ行けーッ。
- 40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:04:45.98 ID:qn9DlNbI.net
- .. ■■■■■■
. ■ :■
. iii ￣" "￣..ii
. ｜:: _＼ ／_｜ モグモグ
.. 〈 ___ ::.｜｜ __〉
.. ｜ ●●.: ｜ ＜ うん この発酵具合うまい！！
＼ ）～ _／ ξ
／⌒ヽ´ ＾ヽ ノ）
. / ヽ. , （;:.:.__） ξ
/ ＝=ァ'⌒つ..__ ヽ ｌ （;;:::.:.__::;）
/ =＝/ ´二ユ二ニ= | | （;;:_:.__゜.:.:⌒)
| { ィ´ | ヽニ二二二二フ)
. ＼ / .丿 | ヽ＞(＾(＾ーァ'´
韓国朝鮮人
- 41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:05:24.17 ID:FaGBNk4i.net
- >>38
土人国である朝鮮は中華帝国に並び立つ文明国である日本に服属するのが唯一の正解
- 42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:06:26.80 ID:TuFUG2uT.net
- >>25
食べ物の味覚に関しては在の連中と本国人はかなり違ってそうだな…
- 43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:07:04.81 ID:CJIiUCdA.net
- 発酵と腐敗の違いが分からない・・・ノーベル賞は永遠に無理！
- 44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:08:28.44 ID:tVAloKwd.net
- >>3
またか…無能
それとも狙ってやってるのか？ｗ
- 45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:09:39.35 ID:yQGVtZ8t.net
- ネギや塩をいっぱい入れたら納豆も食えるが
これでも健康にいいのかな
- 46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:09:43.21 ID:tVAloKwd.net
- そう言えば、日本は腐った豆を食わせてくるとか喚いてた馬鹿チョン、生きてルー？
- 47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:11:19.71 ID:JvFwaQ1N.net
- >>1
また朝鮮人が日本に対抗してww
身の程を知れ馬鹿チョン
- 48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:14:45.81 ID:nqe82oiC.net
- >>43
スマホ爆弾の発明でイグノーベル物理学賞を取れるかもしれないw
- 49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:15:51.01 ID:IO8iYZXL.net
- そのうち、納豆は韓国が起源って言い出しそうだな。
- 50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:17:31.53 ID:TuFUG2uT.net
- >>45
ネギはいいけど塩は血圧の為にも控えなさいな
高血圧って怖いのよ
- 51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:21:53.17 ID:ofIyuwPS.net
- >>1
勝ち負けなかどうでもいいから日本と比べるな！気持ち悪いからこっち見るな！ウンコ鍋が
- 52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:24:01.26 ID:kflGLtac.net
- . ﾞ , ﾞ
ヾ .。 . 。
,ﾞ ./ / ./ / , -―-、
く ./ / ./ /.／ ヽ
／./ ./￣ ／ ／ﾞi⌒ヽ､| ｵｳｴｴｴｴｴｗｗｗｗ
ﾉ / ,ヽ ＇/ ／ﾞヾ/
/ ､/ ,ー´-／
=彳 |‘ﾟ。､｀ ヽ。..,..ｏ
/ ﾞ, ,( ﾞﾟ、。､。、ｏ＼
/ | |ヽ ヽU ｏ ＼
/ | │ ＼ o ∴ `ヽ8 ＼
│ ＼＼U 。 ﾞ 。 U 、 ：l
/ ﾞし、、 ・ 。 、 。 |：!
。 U＼..＼ o ○ Ｕ
。 ﾞ o し ﾞ ８ 。
- 53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:25:00.77 ID:Gje/0bj0.net
- すぐにのっかってきて、挙句の果ては「起源はニダ」
- 54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:26:53.58 ID:XiZtFQPJ.net
- 韓国料理より、四川料理の方が彩り美しく、美味しい。
見た目だけ、モノマネしたんだろうな、韓国人が
- 55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:28:42.68 ID:4zQ+jHMF.net
- >>14
なるほど
クッサ理論とはおそれいったw
- 56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:32:56.46 ID:xCkR2Hn7.net
- >>50
実は塩分摂取と高血圧には関連性が無いっていうね
- 57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:37:30.97 ID:4KQz4qrc.net
- チョンがグッチャングッチャンにした何かっていう？
- 58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:37:50.26 ID:+jOKptrk.net
- >>1
煮て食ったら菌死ぬで？w
- 59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:41:22.61 ID:sPKPNu92.net
- 煮込んだら菌が死ぬだろう
- 60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:48:19.61 ID:QT1c3UV9.net
- チョングッチャンという語感の汚ならしさｗ
- 61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:50:54.78 ID:SfNkqRQQ.net
- >>1
チョングッチャンて名称からしてもう汚らしい響き
- 62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:51:45.55 ID:SfNkqRQQ.net
- 上のレスと内容丸かぶりしてさーせん
- 63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:53:51.44 ID:isC0/US6.net
- >>10
マッコリも他の雑菌まみれだし、半島では発酵に関する技術は精錬されなかったんだな
- 64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 19:57:10.99 ID:IAL92VOT.net
- >チョングッチャンも負けていない。チョングッチャンの成分には腸内の腐敗菌を作る有害物質を抑制し血栓を溶かす作用がある。
>心筋梗塞や脳卒中なども予防でき、植物性タンパク質は分解酵素によりアミノ酸となって体内吸収と消化を促すとされている。
で、どのような成分がどのような効果を発揮し期待出来るのだね？
- 65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:03:49.50 ID:yKYBBPtv.net
- 大腸菌もいっぱいいるんでしょ
- 66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:09:03.33 ID:gcJX7Y0e.net
- 名前も見た目も汚いな
- 67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:10:40.77 ID:OuDeBbaO.net
- また始まった
低能民族の憂さ晴らしｗ
- 68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:13:31.87 ID:ox++69Ps.net
- どうせうんこだろ
- 69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:18:21.97 ID:rJcg4sUT.net
- キムチ鍋にはいつも納豆入れて食べるわ。美味しいよ、韓国の人もやってみ。
- 70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:19:26.29 ID:3DCIs35D.net
- 納豆は腎臓に負担がかからないか？
人口透析とかやってる人はダメだった気がする
個人の体質に合わせるのを優先し、無条件で健康食品とか思わない方がいいと思うぞ
- 71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:23:25.97 ID:EyVwS9tM.net
- >>1
それ単に腐ってるだけだろ、だから煮込んでんだろ( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
- 72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:23:43.60 ID:49s3rSoE.net
- >>1
臭いが凄くていろんな菌が入ってるって、それ単に腐ってんじゃないの？
- 73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:32:29.52 ID:QOvrad1f.net
- >>35
朝鮮人が日本をパクってるからに決まってるだろ、ボケナス野郎!
- 74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:34:30.70 ID:wsxr+biN.net
- チョングッチャンをマジェマジェして喰うのかチョンは、オェ～ッ。
- 75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:36:36.84 ID:GQ1/bKw4.net
- 併合前はホンオフェしか発酵食品が無いくせに馬鹿かよｗ
- 76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:50:40.38 ID:CoHnWkwV.net
- > チョングッチャンは発酵の際に使うわらに付着したさまざまな菌が繁殖することで出来上がる
う～ん、納豆も伝統的には稲わらによる発酵なんだが。
納豆の場合は、稲わらを煮沸することで耐熱性の高い枯草菌の一種である納豆菌が残るのだが、
チョングッチャンって、わらを煮沸とかせずに、いろんな雑菌が付いた状態で作るの？
何それ怖い。
- 77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:53:03.23 ID:QhczSGAH.net
- まーたいつもの病気がはじまった
- 78 ：７５＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:57:16.19 ID:CoHnWkwV.net
- あ、納豆と違って稲わらを煮沸して納豆菌だけを残すとかしないから、
そのまま食べるんじゃなくて、調理時に煮込んで雑菌を殺すのか。
腐ってても煮れば食えるって感じ？ｗｗ
- 79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 20:58:19.27 ID:HbMieo8f.net
- 腐敗と発酵の違いもわからないのか(´・ω・`)
- 80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:05:12.07 ID:5cr63Wf0.net
- 日本語に訳すとウンコ鍋か
- 81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2017/03/13(月) 21:21:50.65 ID:Z4q+XMK26
- ミシュランで日本に天文学的な大差を付けられた
味音痴朝鮮土人が何か言ってるね。
- 82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:20:47.52 ID:pnabASJd.net
- 写真から臭いたつの感じられるのすごいな
しかも、ぐっちゃんぐっちゃん、ぐっちょんぐっちょんで名前まで……
- 83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:22:07.01 ID:crAXp/fe.net
- ちょんぐっちゃん・・
語感からしてとても食えないものだと分かる
- 84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 21:43:25.75 ID:j3i7qsr5.net
- どうせウンコを発酵させるんだろ
- 85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 22:04:17.28 ID:p0LJ3mGn.net
- チョンが健康に見えるか？
- 86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/13(月) 23:52:27.37 ID:ZZ8X1BcS.net
- 一番豊富な大腸菌
- 87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 00:30:55.80 ID:932lVmwb.net
- チョングッチャン鍋を食えないかわいそうな日本人！
- 88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 00:49:52.12 ID:UH+l0s79.net
- 味噌なの？
- 89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 11:47:36.04 ID:i9sCGrZi.net
- >>9
韓国人的に納豆はNGじゃないのか？
見た目糸引く腐った豆にみえるから
チョングッチャンが受け入れられるのは見た目が消化不良のうんちに見えるから受け入れられたんだと思う
こちらをご覧頂こう(決して下痢便ではない！)
グロ指定覚悟で公開！
http://i.imgur.com/p4kNm9G.jpg
- 90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/03/14(火) 12:53:15.31 ID:WBQuJRZN.net
- キム(金)拓
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