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【韓国】納豆が人気 市場規模１０年で１０倍に チョングクチャンを上回る[04/19]
- 1 ：荒波φ ★＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:44:53.45 ID:CAP_USER.net
- http://img.yonhapnews.co.kr/etc/inner/JP/2017/04/19/AJP20170419000400882_01_i.jpg
http://img.yonhapnews.co.kr/etc/inner/JP/2017/04/19/AJP20170419000400882_02_i.jpg
【ソウル聯合ニュース】
韓国で納豆の販売がこの１０年で１０倍に拡大した。健康に良い食品として関心を集めている。
ある大型スーパーでは、大豆を発酵させた韓国の伝統食品、チョングクチャンの売上高を上回った。
調査会社リンクアズテックと食品業界によると、納豆の市場規模は昨年約２５０億ウォン（約２４億円）で、前年に比べ５９．４％拡大した。
納豆の販売が本格化した２００６年の約２５億ウォンに比べるとほぼ１０倍に成長した。
韓国で納豆は、韓国伝統のみその一種、チョングクチャンに比較されることが多い。
大型スーパーのイーマートで両方の売上高合計を１００とした場合、
１５年はチョングクチャンが５２．９、納豆が４７．１だったが、昨年はチョングクチャンが３２．７、納豆が６７．３と逆転した。
今年はさらに差が広がり、今月１６日まででチョングクチャンの２６．５に対し納豆が７３．５となっている。
韓国市場でシェアトップに立つのは食品大手プルムウォンだ。
プルムウォン健康生活は０５年、韓国人の味覚に合うよう納豆特有の匂いを抑えた製品を発売。今年から自社培養の納豆菌を使った製品を製造している。
昨年のシェアは８４％だった。
オットゥギやＣＪ第一製糖、東源Ｆ＆Ｂなど、大手の参入も相次いでいる。
一方、イーマートは昨年、日本の大手タカノフーズの製品を輸入販売した。
食品業界関係者は「腸の健康はもちろん、肌の美容、免疫力増進などに良いと知られるようになり、納豆を購入する消費者が増えている」と説明した。
食品メーカーがさまざまな新製品を売り出しており、今年の市場規模は２倍以上に成長すると予想した。
2017/04/19 09:10
http://japanese.yonhapnews.co.kr/economy/2017/04/19/0500000000AJP20170419000400882.HTML
- 2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2017/04/19(水) 11:49:13.91 ID:yXCKdot2B
- もう、食うなよ。
- 3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:46:37.98 ID:F7hTb0dP.net
- 納豆の起源は
- 4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:46:43.22 ID:d16bQ4cH.net
- 納豆は壁画に描かれてるから韓国起源ニダ
- 5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:49:06.84 ID:i0QeF+lP.net
- 古来半島ではネッチョと呼ばれる健康食品が存在したが
秀吉がうんちゃらニッテーがかんちゃらで途絶えたのであったが
戦後キム博士が復活させたのであったｗ
- 6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:49:58.14 ID:ap+PPVZ7.net
- 親日だ。捕まえろ
- 7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:50:10.37 ID:dyK2cHh4.net
- どうせ味がないとカプサイシンをまじぇまじぇして食べて台無しにしそう
- 8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:50:12.92 ID:d16bQ4cH.net
- チョングッチャンｗｗｗｗｗｗｗ
- 9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:51:05.90 ID:akkjowBG.net
- 次の韓国起源か・・・
- 10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:51:28.05 ID:97dtT5ON.net
- なんでこう、美味しそうに盛りつけられないかな。
- 11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:51:39.08 ID:cBckIDG5.net
- 韓国人は納豆平気なんだ
納豆は進めないけどな
- 12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:51:41.97 ID:sRnsOP91.net
- 中国南部の少数民族は、納豆をつくって食べるんだよね。
でも朝鮮人や漢民族はつくらないようだな。
- 13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:52:17.07 ID:yGlOozfJ.net
- > チョングクチャン
納豆っぽいな
- 14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:52:47.19 ID:QlCLEczu.net
- 韓国の伝統食品と言わないと親日になります
- 15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:52:50.08 ID:knvAXAJA.net
- 起源主張待った無し。
もしかしてもうやってる？w
- 16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:53:03.51 ID:D+if0VUV.net
- 納豆やたくあん食っても日本人にはなれないニダよ。
- 17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:53:22.75 ID:0pVCRCWf.net
- >>11
もともと古代韓国が豆とともに日本に伝えたものだからな
- 18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:53:29.73 ID:dHS9my2k.net
- >>9
あっちの考えでは
納豆菌だけの納豆より
雑多な菌が入ったチョングクチャンの方が凄い
となってる。
- 19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:53:47.26 ID:EGE0CCM9.net
- チャングンソクグチャグチャ？
- 20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:54:55.36 ID:grPI7Ins.net
- 納豆は半島起源……
- 21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:55:42.42 ID:KKBvhsLA.net
- ハニスレでもないのに召し上がれ嬢を見てしまった
- 22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:55:44.98 ID:knvAXAJA.net
- チョングクチャンってどんなんだと思ってグーグル画像先生に聞いた俺がバカだった
- 23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:56:37.78 ID:hZwiChPk.net
- チョングクチャンで画像検索したらウンコみたいなのが出てきてワロタ
- 24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:57:10.51 ID:770bIA3Q.net
- 親日派だぞ
- 25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:57:47.11 ID:z1HLTSrK.net
- あ〜どうして、あの種族の言語はこうも醜悪な響きなのか。
最近はテレビニュースでも生チョン語を垂れ流すので、
突然、チョッ、だのグッチャンだの、プルゴヌんだの、流れてきて不愉快だわ
- 26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:58:06.06 ID:v8WnqIJJ.net
- 今は冗談で起源くるって言ってるけど、すでに納豆と沢庵は言いはじめてるからな。
韓国の真似をしても臭い納豆しか作れなかった。ってな。
沢庵は韓国人僧侶の沢庵和尚ってことで。
- 27 ：中華人(国籍中国)＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:58:46.90 ID:Ppx8sup7.net
- 納豆の起源なんて要らんやろ？
韓国にくれてやれw
- 28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:59:14.92 ID:d16bQ4cH.net
- >>22
俺も気になって先生に聞いたらウンコ画像を見せられたOrz
- 29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:59:28.19 ID:PHkqRdm7.net
- どうせまたごま油味にするんだろ
- 30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 11:59:44.04 ID:wK/Y8/6P.net
- >>23
ヨン様が愛したダイエット食品らしいな。
見た目から食欲減退の効果があるんだろう。
- 31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:00:52.01 ID:9s05dTmR.net
- >>27
キムチチャーハンに日本国籍もチョン国籍も要らんやろ？
さっさとシナに帰国しろｗ
- 32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:00:57.38 ID:O6GT/IQW.net
- <丶｀∀´> マジェマジェは得意ニダ
- 33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:02:24.25 ID:Hrg/KoVU.net
- >>30
納豆の見た目も大概やと思うけどな
納豆みたいな腐れ豆食うやつの気が知れんわ
- 34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:02:38.58 ID:ywehChft.net
- ,.
.ｫ' ¨'…､ 、__ , -‐=z、
|i|lh ｒｆ､ ´ ｒ'ﾆ} ≧ミ､ ＼ /` - )i
l. ‐'i ｀＞ _＿} i:≧、 ヽ ｆ⌒ ､ ´ j
丶 ヽ ｆ `ー､ lj ヽ ＼ ヽ.. '｛＿__
∧ `'ﾞ , ヽ ∧ ｀ー'´ ￣ヽ
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｝ } ＼ ヽ、 ｀ー…’し ､/ | : : ヽ 丶
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- 35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:04:33.47 ID:7s6zCSjk.net
- >>10
同じこと思ったｗ
- 36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:05:17.68 ID:YB9F8jiE.net
- 納豆の起源は韓国とか言い始めるぞw
- 37 ：中華人(国籍中国)＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:06:29.36 ID:Ppx8sup7.net
- >>36
あんなウンコみたいな臭いの土人の食い物の起源なんて韓国にくれてやれ
- 38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:06:37.27 ID:dGAtpQbT.net
- >>19
朝鮮人は納豆なんて食べなくていいからやめなさい
またぞろ日本のメーカーが朝鮮に工場を作るとか言い出して迷惑なんだからね
- 39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:07:13.63 ID:JprP+Dal.net
- >>1見て、改めて日本の食品広告の巧みさの気づかされた
てか、かき混ぜた納豆はこの写真のようにありのままでは見た目が汚いｗｗｗ
- 40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:07:35.83 ID:2d+5p0hr.net
- >>10
ホント…文化輸入でも上辺だけかすめ取るからね
http://www.bibeaute.com/wp-content/uploads/2016/05/19485-450x383.jpg
http://tk.ismcdn.jp/mwimgs/3/7/1140/img_37c112beb8fa1fdae5f2c43d72ad7fb2236569.jpg
http://www.beauty-log.com/wp-content/uploads/2014/09/original.jpg
グッチャングッチャン
http://img.yonhapnews.co.kr/etc/inner/JP/2017/04/19/AJP20170419000400882_02_i.jpg
- 41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:08:04.79 ID:B29d87Fq.net
- >>33
傍から見たら腐れ豆以前に黒いシートを食える時点で一線超えてるって噂が
- 42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:10:08.02 ID:2elIgqQA.net
- <丶｀∀´> ＜マジェマジェしてグッチャングッチャンにするとマシッソヨ！
- 43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:10:16.18 ID:m6ivftuV.net
- >>15
記事には「韓国の伝統食品」とある。
- 44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:11:40.24 ID:me7/Mir3.net
- 画像検索するんじゃなかった…
- 45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:11:59.10 ID:9QrMnQFL.net
- 韓国納豆は雑菌混じりのお腐れ豆だろ
下手すりゃ死ぬわい
日本のは納豆菌のみを使ってるのにねぇ
- 46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:12:59.63 ID:m6ivftuV.net
- >>41
生卵「」
- 47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:13:08.92 ID:SpJjIjoo.net
- 納豆とチョングチャグチャなんかを一緒にすんなよ
- 48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:14:22.56 ID:9q4ZeQm3.net
- いつもの事だけど、言葉の響きが汚い。
- 49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:14:26.50 ID:4fBedRag.net
- 納豆の起源を主張し始める
- 50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:14:27.83 ID:dGAtpQbT.net
- >>18
さすがグッチャングッチャン大国だなぁ
- 51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:15:11.44 ID:ye8ftHnG.net
- >>1
>韓国伝統のみその一種
みそとクソを一緒にするな
- 52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:15:57.75 ID:AY3f91DE.net
- >>3
はえーよニダ。
- 53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:15:58.40 ID:LXSOxLWF.net
- チョングクチャンってうんこじゃないかw
- 54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:16:21.06 ID:0vuPCipk.net
- これも秀吉さんがうんたらかんたらで、起源主張する予定なんでしょ。
- 55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:16:26.54 ID:XbiBKp7G.net
- はいはい
起源起源
- 56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:16:42.20 ID:dGAtpQbT.net
- >>43
まあ歴史的に発酵食品が豊富なのは認めるよ
問題はどれも洗練度が非常に低いこと
- 57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:16:56.51 ID:zYM4xaH8.net
- グチャングチャンが世界進出できなかったら
本格的に納豆の起源を主張しだすだろうな
- 58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:17:08.76 ID:q3lyJDWc.net
- 納豆の起源は韓国ニダ
- 59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:18:23.16 ID:AjTcxtua.net
- そろそろ起源主張間違いなし
- 60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:18:50.86 ID:5WQoXVJD.net
- 人糞も混ぜてる？
- 61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:19:18.24 ID:m6ivftuV.net
- 納豆菌だけじゃなくて、自然に付着する別の菌もそのままにして発酵させるのか。
ただ腐ってるだけのような気もするが。
- 62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:19:31.44 ID:2d+5p0hr.net
- >>41
西洋人にはふりかけは鳥の餌に見えると思うw
- 63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:19:47.83 ID:GLtbp73e.net
- >>3
スレ終わりにしちゃダメw
- 64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:20:19.17 ID:H3DV1pJy.net
- すりよるな死ねゴキブリ
- 65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:20:57.85 ID:ye8ftHnG.net
- >>56
大腸菌で発酵してるのは危険だ
- 66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:21:04.03 ID:tJxJcR/u.net
- 日本でもキムチが漬物市場でトップクラスだし
相互関係といったところであるな
- 67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:21:06.93 ID:ZulRtc6W.net
- oo
大阪人とエベンキ人は同じだから、納豆を食べれないはずでは？
- 68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:21:08.53 ID:EGE0CCM9.net
- 清渓川＝チョンゲチョン
だからな。(・ω・)
- 69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:21:29.35 ID:ltz3+sxG.net
- .
. . ウンコでも喰ってろ！バカチョン！
∧＿∧ / / / /
⊂（#.・∀・） ､,Jし // ﾊﾟﾝ
（几と ノ ） .て .∧,,,,∧∩
／/'|ヽソ 彡 Y⌒Yヽ<:；｀Д´>/ ｱｲｺﾞ！
／ノ / ｜ ＼ 彡 ﾉ /
ヽ/､/ヽ/ ヽ/ （__￣） ）
レ'レ'
- 70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:21:29.68 ID:3OeJqUDo.net
- 焼酎は鏡月GREENしか飲まない俺。
- 71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:22:19.56 ID:6NZRoO6+.net
- 今、どうやって強引に韓国起源を主張しようか思案中だろうな(笑)
- 72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:22:45.86 ID:tJxJcR/u.net
- ゲテモノ扱いされがちなキムチと納豆が相互で売れている。
まさにツンデレ関係といったところか
- 73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:22:49.70 ID:RLMJ9/Am.net
- チョングクチャンとやらがあるなら納豆の起源は主張しないのかしら
- 74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:23:33.51 ID:3OeJqUDo.net
- 巻き寿司と相性がいいよなあ。
なぜ？
- 75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:23:44.10 ID:yQ9Vmjf3.net
- >>40
納豆食べられない俺でも１枚目２枚目は美味そうと感じてしまう
- 76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:23:44.46 ID:U/bt3a6e.net
- >>3
これらしいぞ
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/11/20091104091251-1.jpg
- 77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:23:53.86 ID:YeeuT+xE.net
- 前はグッチャンだったはずニダ
発音変わったニカ
羞恥心でも湧いたニカ
誇れよチョン猿
- 78 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:24:08.00 ID:/D7Lq1WX.net
- >>67
大阪の納豆消費量は少なくないぞ
- 79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:24:18.37 ID:+bkm6ZWR.net
- グッチャングッチャンと一緒にすんな
- 80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:24:19.63 ID:pTyL0f9E.net
- 今じゃ納豆みたいな発酵食品もバイオ技術の製品だからね
納豆だけ見ても10年前の納豆と今の納豆じゃ悪臭が激減してたりで製品レベルが全然違う
況してや韓国の技術の発酵食品と現在の日本の技術で作られた発酵食品じゃ勝負にならんだろう
- 81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:24:28.51 ID:hYERWOHf.net
- >>18
それって、発酵つーより
ただの腐敗じゃね？
- 82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:24:32.98 ID:rH/1xWeN.net
- 起源は韓国ニダ
- 83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:25:59.77 ID:WTzWla/G.net
- チョングックチャン
北朝鮮南朝鮮中国
- 84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:26:55.51 ID:lzGV+Yix.net
- 納豆は世界中にあるよ
特に東南アジアは各国にある
保存食だから味噌や醤油も同じ
日本はそれを日本独自の食文化にした
ラーメン、餃子もそう
- 85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:27:44.12 ID:Rv10Le5m.net
- タクアンみたいに
ナツァウオとか新な人物が出現のおかん
- 86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:28:11.91 ID:3RANIN9q.net
- 「納豆は画一化と規格化、チョングクチャンは多様性と自然性という顕著な違いがある」…らしい
物は言いようだな。
- 87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:32:07.19 ID:xn9Lv7TJ.net
- 5年後には納豆の起源は強姦売春酷ニダと喚いてるはず
- 88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:32:24.35 ID:Q901UBL5.net
- 朝鮮人の大好きな
糸引く混ぜ混ぜとアンモニア臭、
これで人気が出ないわけがないだろ。
- 89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:32:41.58 ID:osMBzTZP.net
- 今度は納豆に目を付けたニダ
今から朝鮮が起源ニダ
- 90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:32:48.97 ID:MguP0Yz4.net
- ちなみに、チョングクチャンのように空気中の自然酵母に発酵させる食品の一つとして、「ランビック」と呼ばれる種類のビールがベルギーに存在するよ。
- 91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:32:52.34 ID:Dsm6I60I.net
- 調味料の一種と比較して意味あんの？
納豆にチョン何とかを混ぜて食えばいいじゃんw
- 92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:34:14.52 ID:s8JzhluU.net
- 韓国人には納豆の美味さ分かるのかなあ
健康食品だからってことで我慢して食べてないか？
- 93 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:34:49.51 ID:R1iz+F8S.net
- チャングンソクって納豆の事だったのか。
- 94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:35:08.24 ID:khjAhXNW.net
- 日本独自の物でないようだけど韓国発祥ではない
- 95 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:35:11.11 ID:6bIQM/Of.net
- 次は納豆の起源主張か・・・・・・ﾊｧ
- 96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:35:44.66 ID:SpJjIjoo.net
- >>88
(*‘ω‘ *)小便が納豆の臭いがする在日かお？
(*‘ω‘ *)薄気味悪いお、病院行けお
(*‘ω‘ *)明らかに病気の症状だお、それ
- 97 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:35:54.64 ID:lT1IViyn.net
- >>75
四枚目の右は？
- 98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:37:24.84 ID:km8PGfFQ.net
- 【韓国】 韓国の清麹醤ｖｓ日本の納豆（中央日報）08/04/15
http://japanese.joins.com/article/774/98774.html?sectcode=&servcode=400
製造法は似ているが、製造時間は清麹醤のほうが長い。 ゆでた豆にバシラス菌
（発酵菌）を注入し、この発酵菌を１５−１８時間培養した後、３日間ほど
熟成させれば納豆ができる。 清麹醤もバシラス菌を利用して発酵させた豆に塩を
入れ、もう一度発酵させて作る。 製造に１０日以上かかる。
中略
栄養素・健康成分の補填という点では生で食べる納豆のほうがよい。
清麹醤をつくる過程で有益菌・たんぱく質分解酵素・ビタミンＢ２などが破壊されるからだ。
また血圧を高めるナトリウム（塩成分）が清麹醤（１００グラム当たり）には６グラム
入っている。 納豆にはナトリウムがほとんどない糸引き納豆、ナトリウムが多く含まれた塩納豆
（製造過程で塩を添加）などがある。 以下略
http://japanese.joins.com/article/773/98773.html?sectcode=&servcode=
塩分６％って・・
味噌と同じ塩分濃度じゃねーかｗ
匂いがキツイとか以前にしょっぱ過ぎて食えんわな。
朝鮮人はこんな物を白飯に掛けて食ってるのか？
- 99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:38:34.33 ID:s8JzhluU.net
- 起源主張ぐらいだったらいいけど
食品文化としてユネスコに登録するんじゃないかと
- 100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2017/04/19(水) 12:39:21.88 ID:2U1fdI+T.net
- >>39
これかき混ぜたってよりざっくり混ぜたか
箱ごと振っただけじゃね？
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