【韓国】海辺の町にコーヒーの香り　平昌五輪で外国人観光客誘致[5/19]

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/05/19(金) 23:24:27.56 ID:QkPCDo3H.net

カフェ・ウフ(卵黄入りコーヒー)850円
コーヒーに生卵の黄身を入れる。
ちょっと常識では考えられないかもしれないが、もしそれが、なかなか美味だったとしたら、一度は体験してみたいと思うのではないだろうか？
・コーヒーの美味しさの原理を追求
東京銀座にある喫茶店『カフェ・ド・ランブル』は、とことんコーヒーにこだわった名店として知られている。
コーヒー豆にこだわるだけなら他店でもやっていること。
それだけに留まらず、コーヒーの美味しさの原理を追求し、その道を極めつつあるといっても過言ではない(あくまで客としての感想ではあるが)。
・それもアリだと思えてくる
そんな『カフェ・ド・ランブル』には、卵黄入りコーヒーとして知られている、カフェ・ウフを飲む事ができる。
卵黄とコーヒー、その組み合わせだけ考えれば、「ありえない」と思うかもしれないが、ちょっと考えてみれば、それもアリだと思えてくる。