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【グルメ】チキン、ギョーザ、カレー、ハンバーガー、ハム 韓国で激辛グルメが続々登場[6/14]
- 1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:18:13.28 ID:CAP_USER.net
- 景気が低迷すると、辛いものを食べたがる人が増えるという。辛味成分カプサイシンが脳を刺激し、ストレスを解消して気分転換につながるからだ。
これを受け、辛さが売りの商品が続々登場している。では、たまったストレスを吹き飛ばしてくれるような、辛いグルメを見てみよう。
◆極限の辛さを追求したチキン
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/06/14/2017061400834_0.jpg
クムネチキンは激辛マニアをターゲットに、極限の辛さを追求した新メニューを発売。新たに登場した「クムネ・エクストリーム・ボルケーノ」は、辛さを示すスコヴィル値が「クムネ・ボルケーノ」に比べ2倍アップした12288スコヴィル。
激辛マニアにとって、これまでにない辛さを味わえるメニューになるものと期待される「クムネ・エクストリーム・ボルケーノ」は、クムネチキン1店舗当たり100食限定で販売される予定。
◆チャンポンのスープたっぷり、ピリ辛ギョーザ
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/06/14/2017061400834_1.jpg
新世界フードは、ギョーザに辛いチャンポンのスープを入れた「オルバン肉汁たっぷりチャンポン焼きギョーザ」を発売。この商品は、ギョーザの中に豚肉とイイダコが入っているほか、辛いチャンポンのスープが入っているのが特徴。
また、キャベツ、ネギ、ニラ、タマネギ、ニンニクなど国産野菜5種が入っていて、さっぱりしていながらコクがあり、小麦粉のでんぷんを最適の比率で配合して作った皮、チャンポンのスープが絶妙にマッチしている。
◆カレーと辛味の調和
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/06/14/2017061400834_2.jpg
三養食品は、辛さでは最強と言われた「プルダック(激辛鳥料理)ビビン(混ぜ)麺」に続き、カレー味を加えた「カレー・プルダック・ビビン麺」を発売。
これは三養食品が昨年12月に輸出専用として開発したもので、辛さを出すのに世界中で愛されているカレーを用いた商品。
「カレー・プルダック・ビビン麺」はスコヴィル値が3810で、輸出商品だけに、既存の「プルダック・ビビン麺」に比べ辛さを和らげている。しかし、カレーの風味が濃厚な液状スープにオリジナルのプルダック・ビビン麺のフレークを加え、食感が豊かになった。
◆四川風ソースのハンバーガー
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/06/14/2017061400834_3.jpg
「MOM’S TOUCH(マムズタッチ)」は辛味のきいた「プルサイバーガー」を発売。これは、同店の人気商品であるサイバーガーの辛いバージョンで、四川風ソースに青唐辛子、ニンニク、山椒を加え、深みとコクを出した。
ただ単に刺激的な辛さではなく、深みが感じられる味が特徴で、食欲をそそる。さらに、鶏肉のパティ自体も辛く、激辛マニアたちの好奇心を刺激する一品だ。
◆ハラペーニョ入りハム
http://life.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/06/14/2017061400834_4.jpg
東遠F&Bは昨年、業界で初めて、激辛缶入りハム「辛いリチェム」を発売した。これは、ハムにメキシコ産ハラペーニョの粉末を加え、辛みを出したもの。すっきりした辛さで、口の中にスモークの香りが広がる。また、ナトリウム含有量を減らしたほか、チェダーチーズが入っていて、これが辛味とマッチしている。
チョソン・ドットコム/朝鮮日報日本語版 イム・ソミン記者 | 2017/06/14 09:45
http://life.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/06/14/2017061400875.html
- 2 :冒険厩舎@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:18:28.14 ID:rDANIiQ4.net
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γ⌒´ ヽ,
// ""⌒⌒\ ) ミディアムで
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- 3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:20:50.31 ID:GlNoLDLR.net
- チキンは四川の唐揚げの方が美味そうだな、あとハンバーガーひど過ぎ
- 4 : :2017/06/14(水) 20:23:22.59 ID:JPOh1kGa.net
- 唐辛子を倍ぶっかけただけでした
- 5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:24:17.89 ID:A+EWo4pQ.net
- 辛いもの食べると馬鹿になる
そう言って、子供の頃タバスコを使おうとした自分を止めた母
韓国人を見ていると、母は正しかったと思えて仕方ない
- 6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:24:24.73 ID:FRwlN514.net
- ストレスの原因を減らそうとはかんがえないんだよな。
- 7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:26:19.39 ID:G+SDsMO5.net
- そしてまた前頭葉の破壊が進む朝鮮人であった
- 8 :化け猫 :2017/06/14(水) 20:27:10.32 ID:WQUFTmib.net
- >>4
実は韓国の唐辛子はそんなに辛くない(スコヴィル値が低い)とか。
まあ言われてみればそうですね。あんなに真っ赤になるまでぶっかけるなんて
日本の唐辛子でやったら普通にしにます。
- 9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:27:36.44 ID:2b/ZXmI9.net
- 前頭葉が壊れてるから辛みを感じないんだと思う
- 10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:27:51.48 ID:MhQptzRD.net
- ほぼシャブ
- 11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:29:43.11 ID:4wyf/jnF.net
- 唐辛子直食いしてろ、馬鹿民族
- 12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:29:55.81 ID:DUMNl4iR.net
- 馬鹿になるから辛いのは控え気味にしてます
- 13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:30:19.94 ID:GlNoLDLR.net
- だがラーズーシーは美味い
http://i.imgur.com/d8opOQt.jpg
http://i.imgur.com/PxDfBCN.jpg
- 14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:33:52.32 ID:/wA/sGlk.net
- 朝鮮人は味覚が無いから辛い物が旨いと思ってる(笑)だから胃ガンと痔が世界一(笑)
- 15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:34:41.00 ID:TGbrAjKe.net
- 壊れてるというより有るのか前頭葉?
- 16 :化け猫 :2017/06/14(水) 20:36:06.55 ID:WQUFTmib.net
- >>11
在日の店で「サラダ唐辛子」というものがあります。
大きさはオクラぐらい。獅子唐と同様に辛くない、ピーマンと同様に生で食べられる。
という触れ込みなのですが、稀に先祖返りして普通に辛い物が出来る事が。
しかも見かけでは解らない為、食べてみるまで…という
ロシアンルーレットならぬコリアンルーレットな食材です。
- 17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:37:21.61 ID:3ePgz4fd.net
- なんでもキムチマジェマジェだろ?
ずっとだしそれしかできないもんな。
- 18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:38:16.97 ID:6cJBrvWc.net
- <丶`∀´> 火病の原料二ダ♪
- 19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:39:21.59 ID:JG3ll+7n.net
- 朝鮮半島では塩があまり取れなかったから、食べ物の保存のために 唐辛子の粉を大量に使わないと生きていけなかった悲しい歴史がある。
韓国人は生きるために何百年も、唐辛子の粉まみれの辛い食べ物を食べてきた。
今さら辛い食べ物をやめるなんて無理だ。
- 20 :反エベンキ@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:41:12.30 ID:jv5KIocH.net
- 自慢の9cmと尻の穴に唐辛子を塗りつけるとすっきりするよ。
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:41:18.77 ID:4wyf/jnF.net
- >>16
まあシシトウみたいなもんすね
カプサイシンの味覚障害民族には丁度いいかとw
- 22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:41:53.27 ID:jsi9qqOp.net
- 【DNA】韓国人にだけ存在するDNA発見!韓国人特有の遺伝子変異…代表的なものが辛い味を好む特異的変異
- 23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:42:03.77 ID:veIfZja5.net
- 唐辛子ぶっこんだら韓国起源の料理
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:42:15.77 ID:5+N3/0uY.net
- 国民総馬鹿舌なのにグルメ文化とかそりゃ無理だよw
- 25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:43:54.64 ID:85wU5V+v.net
- 美味いものを作れないから辛いものでごまかそうって発想かw
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:45:53.59 ID:eJD40eQd.net
- 結局味なんてどうでも良い味覚の韓国
- 27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:46:01.13 ID:LIVJdbPf.net
- 辛い料理を食べる人はだいたいキチガイだって親父が言ってたな
今となってはその通りだと賛成できる
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:47:23.09 ID:mgON7lxF.net
- <丶`∀´> 激辛?アノ程度で激辛って何食ってるの?
唐辛子粉100g入れないと官能しないほど痛覚がダメにになってるのかw
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 20:49:58.01 ID:Z0lpftOC.net
- 結局既存の食べ物に手を加えることしかできていない
それでも発展させることはいいことだとは思うけど
餃子以外、文章だけで失敗してるとはっきり分かるのがすごいなw
- 30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:00:34.08 ID:bH6KCaYh.net
- 韓国は今、空前の激辛ブームニダ<丶`∀´>
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:02:18.36 ID:xQI8Y70/.net
- 韓国のせいで激辛料理が評判落とすのほんと腹立つw
- 32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:03:37.99 ID:eUFNm4Ty.net
- 韓流文化の影響が大きいと分析されている
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:06:21.30 ID:FyAMoQSU.net
- 韓国で激辛グルメが次々登場!!
って言われてもねー
ずーっと、激辛グルメしか登場してなくって、チョンパンジー界以外では、
まだやんの?wな飽き飽き印象しかないわけで(´・ω・`)
- 34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:11:22.20 ID:xQI8Y70/.net
- >>8
韓国人って唐辛子を倍かければ倍からくなると単純に考えてそう
- 35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:15:23.59 ID:k8P/2Xkm.net
- ウンコの匂いを消すには一番の方法です
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:17:00.40 ID:4HY6Q7hH.net
- 何でもキムチ絡みにするよりも、キムチ抜きで辛さだけにした分進歩では?ww
- 37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:17:35.04 ID:8Jrajjxn.net
- >>27
うーん香辛料には辛いなりに香りと滋味があるんだよなぁ
これは辛い料理じゃなくて“痛い“料理
料理と呼んでいいのか?
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:18:58.92 ID:P3XSLNjY.net
- チョンはカレーの辛さは苦手と聞いてるんだが。
トンガラシにしか免疫無いちゃう?
- 39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:20:30.10 ID:8Jrajjxn.net
- >>12
夏場は辛いもの食べないと代謝が落ちるよ
- 40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:21:34.72 ID:lyEX3efu.net
- 激辛グルメを理解できないなんて日本は憐れだな
しょっぱいだけの和食なんて先はないよ
- 41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:22:43.66 ID:8Jrajjxn.net
- >>16
言うほど辛くない
友達と当たり引くまで食べてみたけど、え?これで大当たりなの!?って感じで
- 42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:24:27.12 ID:xQI8Y70/.net
- >>40
韓国料理なんて激辛ファンに相手にされてないぞ
- 43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:25:17.22 ID:cNlvH/1l.net
- カプサイシンがファビョーンの原因の一つだと思うんだ
- 44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:26:02.87 ID:e9EPubcR.net
- >>40
辛さで舌が味覚馬鹿のお前に言われたくない
- 45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:27:15.19 ID:fGXivAOP.net
- もうやめとけよ
頭イカれるよ
もう遅いのか…
- 46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:27:53.30 ID:xQI8Y70/.net
- >>43
唐辛子をよく食べるブータンの人は別に火病起こさないぞ
食べ物じゃなくて遺伝子に欠陥があるんだよチョンは
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:29:00.98 ID:e9EPubcR.net
- 激辛グルメ食べて無抵抗のやつにエルボーするまでがセット。
- 48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:33:55.85 ID:8Jrajjxn.net
- >>38
スパイスのうち“香“がだめで“辛“だけみたいだね
オレガノ・クミン・パプリカでチリコンカン作ると(ラテンのオッサンのワキガと隣り合わせの臭い)本当に吐く
ミョウガやセロリや長ネギの臭いでも戻す(刻んだ薬味程度の量で)
対して、アンモニア臭や、いわゆる“すえた”臭いは平気
酸化油脂の独特のギトツク臭いも平気
辛さ耐性に関しては、「ブレア氏の午前2時」持って行ったら、開栓しただけでむせかえって目が開かないとか泣き言抜かしてたから、個人差はあれど言うほど強くない
- 49 :100%常勝@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:34:01.77 ID:8qIAdwkl.net
- 誰が何を好んで食おうが自由だな。
思想言論の自由。
弾圧するなら、
ネトウヨ「僕ちゃん達、北朝鮮や中国共産党と同類。同じ思考回路。弾圧大好き。自由や人権が大嫌い」
自爆にしかなってねーけど、どうするネトウヨ?
まっ、好きな方選べ。
ネトウヨ次第だ。
俺はネトウヨに対して論で負けた事が一度もない。
コテハン通り。
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:35:36.50 ID:8Jrajjxn.net
- >>44
否
辛さではなく微量・必須ミネラル欠乏での味覚障害ですだ
しょっぱいだけ、というのがそのものズバリ
- 51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:36:31.37 ID:8Jrajjxn.net
- >>49
よっ!
21世紀の阿Q!
- 52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:37:20.75 ID:xQI8Y70/.net
- >>48
香りがダメとか可哀想だな
- 53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:37:51.69 ID:8Jrajjxn.net
- >>19
唐辛子使い始めて何百年も経ってないけど?
- 54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:38:24.68 ID:GlNoLDLR.net
- 辛い四川料理やタイ料理なんかはそこにまた旨さもあるんだが、チョン餌は薄っぺらいだけ
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:44:52.81 ID:eBjjuCx5.net
- 韓国人て唐辛子の辛さだけに強いよな?
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:45:19.91 ID:Z0lpftOC.net
- >>40
和食の味をしょっぱいとしか表現できないんだな
つくづく韓国人は貧乏舌だと思うよ
- 57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:49:11.20 ID:8Jrajjxn.net
- >>52
完全解明は無理でも分かってる事はあります
・辛ラーメンを開けた時の独特の刺激臭
→揚げ脂のビタミンEをケチるので脂が酸敗
酸敗脂は食中毒を起こすが依存性もある
↓
日本から即席麺を持って行ってもウケない
即席麺大好きの原因は酸敗油?
・香料と調合
→韓国だと化成品用の香料は99%が輸入
主にはベンゼンを蒸留・還元して作る
香りづけ以外に、薬品臭や刺激臭を打ち消す用途も(無香なのに香料添加の理由)
韓国では無香製品は流行らず、トイレットペーパーから飲料水まで香料添加にドギツい芳香剤だらけ
財閥系のメーカーでも調香師は外人ばかり
実は味覚よりも、嗅覚がマズいのではないかと?
- 58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:51:06.45 ID:lQ//9SXQ.net
- >>5
タバスコって辛いというより酸っぱい感じの方が強い。
そのむかし、おれはカレーを辛くしたいからとタバスコ掛けまくったアホ。
- 59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:51:17.04 ID:xQI8Y70/.net
- >>57
朝鮮人は舌じゃなくて鼻がダメってのは新しいなあ
確かに朝鮮料理って香りを楽しむって料理ないよね
- 60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 21:59:50.82 ID:q/ochbGH.net
- >>1
なんか珍しいのか?w
特に激辛カレーとか今さら過ぎるw
- 61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:44:01.82 ID:lQ//9SXQ.net
- >>59
朝鮮人なんて
頭悪い顔悪い舌悪い耳悪い眼悪い鼻悪い性格悪い気持ち悪い
良いところ一つもないんだぜ?
- 62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:51:04.10 ID:JG3ll+7n.net
- >>61
日本人より背が高いし気が強い。性格も細かいことは気にしないさっぱりしてる。
- 63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:53:07.41 ID:rJaZAqvX.net
- 辛さで味を殺さないと食えないんだよ。
分かってやれ
- 64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:54:18.64 ID:Nt8R/adJ.net
- 辛いものばっか食べてるから馬鹿が多いのか?
- 65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:59:02.94 ID:8Jrajjxn.net
- >>62
日本人より背が高いけど、身体硬くて運動全般苦手だよね
確かに自分より弱い相手は居丈高になれるし
細かいこと、例えば借りたお金や助けてもらった恩には全く気にしないよね
立場が逆だと一生粘着して回るけどwww
- 66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 22:59:59.36 ID:uxC79gKt.net
- で、わさびは喰えるやうになったのか?
- 67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:00:40.06 ID:1xXCi8ue.net
- 確かチキン屋が大々的に日本上陸してたな
今はどうなってんだろ
- 68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:00:59.96 ID:xQI8Y70/.net
- >>64
だから食べ物のせいじゃなくて遺伝子的欠陥だってw
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:02:16.09 ID:85dfkL1w.net
- >>67
とっくに閉店したよ。
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:02:39.45 ID:KwpfxMec.net
- 辛いものばかり食べてると朝鮮人みたいになっちゃうぞ
- 71 :ピョン( ゚д゚)ヤン :2017/06/14(水) 23:04:18.96 ID:cNK/Whqv.net
- >>8
やつらには純粋カプサイシン結晶の直使いがお似合いだと思いますw
なお単なる劇物です。
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:05:03.96 ID:p0vo3Uvg.net
- 辛いもの好きは基本バカばっかだが
朝鮮人と同じ味覚だからなんだろうな
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:05:49.95 ID:GlNoLDLR.net
- 坦々麺好きな俺涙目
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:08:52.13 ID:ZMc/ea3N.net
- >>64
タイ人に失礼だぞ。
唐辛子じゃなくアレ食ってるから。
アレだよアレ。
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:15:44.91 ID:lQ//9SXQ.net
- >>63
支那チョン国では味を辛くしてごまかしてるのは腐ってるのを隠すためだそうだ。
それは納得…。
でも納得するけど食いたくないw
一度だけ、支那の客先工場で辛いもん食ったら腹の具合が悪くなった。
でも、クソひろうと便所に行ったらあまりの臭さに利用する気が失せた。
不思議と腹の具合も治まったから助かったが。
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:17:13.64 ID:lQ//9SXQ.net
- >>73
坦々麺は辛いけどわりとマイルドでよいじゃないか。
俺も結構好き。
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:19:09.17 ID:xQI8Y70/.net
- >>75
中国と韓国の料理文化一緒にしたら気の毒
俺のよく行く中国人がやってる中華料理屋は素晴らしい麻婆豆腐をだすし
- 78 :ピョン( ゚д゚)ヤン :2017/06/14(水) 23:19:43.22 ID:cNK/Whqv.net
- >>73
担々麺は、ごまの風味の濃厚ピリ辛つゆと炒め挽き肉、細い麺との
コラボを楽しむものであって、ただ辛いだけのメニューではないっす
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:20:49.77 ID:xQI8Y70/.net
- >>78
おっしゃる通り
担々麺は辛いの苦手という人にも食べてほしい
- 80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:23:43.01 ID:p0vo3Uvg.net
- >>75
シナの辛いはのは鮮度関係ねーよ
シナで新鮮じゃない食材を使う場合は火を通す
だから日本じゃ人気の火を通す焼餃子は中国じゃ下に見られる
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:24:52.53 ID:FvorjmEn.net
- >景気が低迷すると、辛いものを食べたがる人が増える。
って半万年辛いものを食べ続けてきた人たちに言われてもなあ…
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:24:53.63 ID:GlNoLDLR.net
- >>76
>>78
うむ美味しいよね、個人的には青梗菜がちょっと多目に入ってる店とか好き
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:26:36.49 ID:TfBcBccu.net
- チキンのせいで朝鮮人滅亡ですね。
【韓国】 餓死かチキン店!?韓国大学生の就職状況がヤバすぎる!!!(TV朝日)17/05/30
街角でこの図を知っているか聞いてみたところ、みんな「知っている」「有名」などと回答。
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2017/05/koreachiken-1-600x335.png
大学生は餓死するかチキン店に就職するかの2択しかないという図だ。
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2017/05/koreachiken-4.png
韓国では今、なんとチキン屋が3万6,000店もある。マクドナルドの世界店舗数も同じ3万6,000店なので
いかに多いかが分かるだろう。だから一流大学を卒業してもチキン屋で働くことは珍しくない。
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2017/05/koreachiken-2.jpg
韓国では40過ぎで肩叩きにあい、45歳で定年とも言われており、再就職が難しい。初期投資180万円
ほどではじめられるチキン屋が増える理由もここにある。もっとも、過当競争で利幅は薄く、3年で49%が
廃業するのが実態だ。
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2017/05/koreachiken-3.jpg
せっかくの大卒なのに夢も希望もない。
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2017/05/koreachiken-4.png
起業してCEOになってもチキン店。文系が就職するとしたらチキン店。理系が就職するとしてもチキン店。
チキン店に就職できなければ餓死するしかない。
ふざけているようにしか見えないこの選択肢について、韓国人の李相哲氏(龍谷大学教授)は至って
真面目に「韓国には今、中国や東南アジアからすごく人が来ているから仕事がない。残っている仕事は
汚くてきつい仕事ばかり」と解説したうえで、構造的な問題が絡んでおり解決が難しいと示唆する。
デッドorチキン。残念ながら鳥インフルエンザで全滅する未来が見える。
http://netgeek.biz/archives/97250
関連:チキンに八つ当たりするキチガイ朝鮮人
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/11/37/a0029437_2057217.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/11/37/a0029437_20573563.jpg
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:27:30.36 ID:BSMO3Ou6.net
- <ヽ`∀´>とりあえず粉トンガラシをかけてみた!
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:31:26.78 ID:8Jrajjxn.net
- >>59
香りを愉しむもっと前の、鼻をつまんで食べると味が分からない、の程度です
舌の味蕾に部位があるのと同様、嗅覚にも部位がある
ヒトは嗅覚が退化しすぎて、甘い・酸っぱい匂いと味に例えるか、バラの香り・シンナーの臭いと物にくっつけるか、単に臭いだけ言うしかない
けれど、この嗅覚を亡くすと味覚もなくなる
もちろんアンモニア臭や腐敗臭、命に関わる臭いは別
『血と骨』でも金俊平が腐肉を食べてるし、発酵と腐敗の区別が専門家でもつかない
朝鮮半島では、土壌中亜鉛や砒素が少なくミネラルが不足がち(人体が砒素を必要とする理由は全く不明だが砒素欠乏症というのがある)
亜鉛・ミネラル欠乏と、上下社会からくる心因性のためか味覚障害は多い(OECD各国平均の約7.2倍)
化学的に見ると、ワサビやカラシの“鼻に抜ける“辛みは硫化アリルが主で常温でも気化する
カプサイシンは融点68℃、沸点210℃、臭いはなく脂溶性(苦手な方は乳脂肪、牛乳を)
香草薬味は一切摂らず、唐辛子だけ口にするのは香りがしないからではないか?
辛い物でバカ舌になったというのは順序が逆で、汚染された大気で嗅覚がおかしくなり、味覚障害も加わり、唐辛子専門(痛みだけ)しか求めなくなったのかも知れない。
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:47:31.40 ID:xQI8Y70/.net
- >>85
辛い物でバカ舌になるなら東南アジアとか中南米の人もバカ舌になりますものね
韓国料理がイマイチってのもちゃんとした科学的根拠があるのかと興味がわく
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:50:03.84 ID:xKvUe17z.net
- >>40
辛さで誤魔化すナンセンスな料理が好みか?
ちなみに、辛いは 痛い 熱い の 刺激 であって 味 じゃないから
辛い物ばかり食って舌がいかれた
味音痴のお前にはお似合いだ
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/14(水) 23:51:30.52 ID:TfBcBccu.net
- 【韓国】「日本人は舌が子供」−韓国人はアンモニアの旨味を知っている(朝日新聞)06/07/31
http://www.asahi.com/travel/seoul/TKY200607310136.html
アンモニアを旨み成分だと思ってるのかよw
ほんと凄いね。チョーセン人って。
- 89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:01:22.79 ID:wQYh4l5n.net
- 韓国発祥の食べ物がただの一つもないのなwww
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:06:15.03 ID:kpvRcgop.net
- 半島人よ、食べ物で遊ぶんじゃねぇよ
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:06:59.93 ID:m6g3wNoW.net
- >>86
だってビビンバなんて両班の食い残しを乞食が拾い集めて食ってたもんだぜ。
あんなもんをチョン流料理とかありがたがって食う奴は笑うしかないw
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:18:57.64 ID:FR1QC0Ti.net
- 甘辛いチキンに、さっぱりした大根の甘酢漬けが良く合うんだよ。
韓国のチキンは美味いぞ。
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:20:32.08 ID:zOSVnHt6.net
- 寄生虫とカプサイシンのコンボ
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:25:21.99 ID:QC6hUhu8.net
- 激辛グルメとか言う最速の矛盾
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 00:37:00.40 ID:m6g3wNoW.net
- そういうのは似非グルメって言う。
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 01:08:43.75 ID:0Bv0cV7c.net
- チリとかあっちらへんの激辛もののがよっぽど遊びとしても楽しいわ
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 01:16:01.86 ID:FG3cyBUE.net
- 甘辛系なら中華の方が美味いからな、つか韓国のはだいたい日本と中華のパクリ
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 01:59:52.31 ID:TuHtHA1Q.net
- どれもすでに存在してる物ばかりでただのパクリじゃねーか
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 02:01:08.36 ID:JWfrO8J2.net
- 唐辛子をぶっ掛けてグチャグチャにかき混ぜれば韓国料理になります。
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 02:05:53.54 ID:5ZW7vdHl.net
- 糞キムチ韓国人は絶滅しろや。北朝鮮と相討ちで全滅しろや。
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 02:09:42.10 ID:tWq0MCGA.net
- 辛い料理が日常的に溢れてるのに何も新しさがないんじゃないの
カプサイシンの刺激には慣れまくって耐性もできてるのに何を今更?
- 102 :通院ターボ@\(^o^)/:2017/06/15(木) 04:57:51.45 ID:jT96WPVZ.net
- >>19
三方を海に囲まれて塩が取れなかった?
何百年も唐辛子を食べるしかなかった?
嘘つきはチョンの始まりです
気を付けて下さい
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 05:03:18.24 ID:d212hSK8.net
- 唐辛子を朝鮮にもたらした豊臣秀吉と加藤清正に感謝しろよチョン
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 05:43:59.28 ID:Hykuag7P.net
- >>99
天才現る!
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 05:49:11.46 ID:/b4S0aEK.net
- >>102
×取れなかった
○取り方が解らなかった
これなら納得?(笑)
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 07:43:18.55 ID:46QVORbX.net
- リー30倍とか30年前だぞ
今更激辛ブームかよ
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:34:19.20 ID:Jpdq3vKX.net
- 韓国料理って味のバリエーションが少ないのよどんな食材使ってても辛いか塩辛いかそんな感じ
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:37:07.29 ID:Q3S34ior.net
- スレタイを見て一言
共通してるのは材料が鳥インフルの鶏を使ってる事だろ?
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:38:36.45 ID:z2edssS2.net
- 味覚がないから痛覚で食事
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:40:39.66 ID:Q3S34ior.net
- >>102
塩を作る技術が無かったんじゃね?
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:54:13.86 ID:BzSf9oa+.net
- <丶`∀´>辛ければなんでもいいニダ
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 08:56:37.58 ID:Q3S34ior.net
- >>111
朝鮮人を辛(つら)い目に合わせればいいニカ?
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 09:01:09.58 ID:+TThcDNV.net
- >>110
支那の専売だったからね それを密造しまくって例の禿山になったらしいですよ
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 10:20:42.89 ID:zujHo9KU.net
- >>65
日本人より背が高いと言ってもミリ単位だし、しかも連中は背伸びして身長測るから、そもそも数字に信頼性が無い
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 14:25:40.17 ID:RNoolj5W.net
- 朝鮮戦争の時、米軍の残飯に唐辛子ぶっ込んだのが韓国料理の始まりだろ?
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 14:31:26.10 ID:VzwXAh2C.net
- 豊臣秀吉様、唐辛子を持ち込んで下さりまして、カムサハムニダ。
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 14:39:40.04 ID:F6fcfuo+.net
- ジャンクフードだろう?
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 15:22:45.88 ID:5ZJMjkHR.net
- カプサイシンはカフェインとかと同じで中毒性あるんだわね
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 15:28:46.60 ID:Bu5O1c9x.net
- 中毒…?
トンガラシが切れて禁断症状なんてあるの?
あったとしたら朝鮮人特有かな。
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 15:31:29.03 ID:O30EZ8vD.net
- 近年の研究で、カプサイシンは
脳へ悪影響を及ぼすことがわかってきました。
カプサイシンによる辛味は、
味覚ではなく痛覚で感じるものです。
つまり、カプサイシンを取ると痛みを感じるんですね。
痛みは、脳へのストレスになります。
この脳へのストレスによって、
大脳辺縁体や海馬が損傷を受けて、
うつ病やパニック障害、
睡眠障害などの精神疾患睡眠障害などの精神疾患を引き起こす可能性があると
言われています。
カプサイシンには毒性があるとして、
フランスではキムチの輸入を
禁止する措置を取っています。
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 17:14:41.27 ID:XMqXvAeQ.net
- 何でも辛くすれば良いと考える韓国
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/15(木) 20:01:37.65 ID:K0edoj+H.net
- 【激辛】辛いカレーを語るスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468339661/
朝鮮人に嘘を言う舌はあっても食べ物を味わう舌なんてない
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1492319172/
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/06/19(月) 23:49:15.55 ID:RvDIdf6Z.net
- >>121
そういえば数年前に
@辛くすれは塩分を減らせる
A辛くすれば夏バテなどでも食欲が増す
B辛くすれば食事量が減らせるからダイエットに有利
などと、日本でも辛いもんをごり押しする風潮がなくもなかったな。
あれはキムチをどんどん食えって魂胆だと勘繰りたくなった。今更だが。
俺も歳を取ったのか、あまりからいもんを進んで食いたいとも思わんくなった。
もう無理…。
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