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【定期】和食が韓国料理よりも世界で受けているのはなぜなのか?=韓国ネットで議論に★4[08/06]
- 1 :荒波φ ★@\(^o^)/ :2017/08/06(日) 13:43:14.12 ID:CAP_USER.net
- 2017年8月3日、韓国のインターネット掲示板に、「日本食が韓国料理よりも世界的に受けている理由は何だろう?」との疑問が投稿された。
投稿者は「韓国料理の方がはるかにレベルが高いと思うんだけど…。とにかく日本の方が韓国より豊かだからということなのか?」と、世界での受け入れられ方に納得がいっていないようだ。
これに、他のユーザーはさまざまな回答を寄せている。
まず和食の人気の理由については、
「おいしいから」
「単純だし洗練されてる」
「単品のスタイルがいい」
「好き嫌いが分かれないものが多い。あっさりしてるし、ほとんどが甘じょっぱい味で、世界中の人に拒否感が生まれないんだ」
「子どもに食べさせるにもいいね」
「独創性もある。代表的な和食であるすしも、西洋の人からしたら完全に初めて見る料理だっただろう」
と味や形式に関する意見が並ぶ。
また味以外の理由を挙げる声も多い。
「日本は人口が多いし、競争力も韓国より上。単純な話だ」
「マーケティングの効果」
「イメージづくりの成果」
「日本という国自体のイメージの影響も無視できない」
「好景気の頃に西洋に進出したからでは?」
「海外、特に米国への移民の歴史が全然違う。今だって欧州の方では韓国系より日系の人口の方が何倍も多いはず」
などだ。
一方、韓国料理の現状について
「和食のレベルは別にして、韓国料理の世界での人気はイマイチだよね」
「韓国料理は世界の中でベトナム料理よりもネームバリューがない」と説明するものや、世界に広がらない理由について「韓国料理はものすごく複雑だ」
「世界化=単純化だけど、韓国料理の高級化=複雑化の路線をたどっている」
と分析するコメントも。さらに「僕も和食の方が好き。韓国料理は辛過ぎる」と、韓国人らしからぬ声も中にはあった。
またスレッド全体をまとめるように、韓国料理のグローバル化を進めること自体に疑問を呈するこんな意見も最後に上がった。
「和食とはつまり刺し身とすしだけど、グローバル化したのはつい最近だよ。少し前までは野蛮で不衛生な食べ物だと言われてたけど、その先入観をなくそうと日本はものすごい宣伝費用をかけたんだ。でもかけたお金に比べたら実益はそれほどないみたい。だから僕は韓国料理のグローバル化にお金を使うのは反対。韓国料理を輸出したからってそれほどもうけになるものじゃない」。
2017年8月6日(日) 7時40分
http://www.recordchina.co.jp/b173419-s0-c60.html
★1の立った時間 2017/08/06(日) 09:22:14.09
★1
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1501978934/
★2
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1501983941/
★3
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1501988803/
- 409 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:27:40.62 ID:B4DS8eyC.net
- >>388
三角巾パブ?
ずいぶんフェチズム垂れ流してんな
- 410 ::2017/08/06(日) 14:27:50.02 ID:+oH1bpGF.net
- いくら「世界では韓国料理の方が人気」と言い張っても、海外の
鮮猿が韓食レストランでは無く日本食レストランを開いている
と言う現実の前には空しいだけなのだがw
- 411 ::2017/08/06(日) 14:27:53.06 ID:2n6Qh537.net
- >>405
水炊きでいいです
- 412 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:27:54.12 ID:SO/uCfpE.net
- 朝鮮茶道には魔法瓶が必須
https://korean-channel.com/wp-content/uploads/2017/04/t538714e.jpg
- 413 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:27:58.29 ID:LerwR149.net
- おにぎりが三角なのは日本だけだったそうだね。
観光のは丸かったとか。
- 414 ::2017/08/06(日) 14:28:01.52 ID:TxRImKhz.net
- >>401
薄くスライスそた人肉を食うのは中国だけやな
- 415 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:28:33.98 ID:VyIsAST1.net
- >>217
普通にキムチは臭いから隔離されてるけどな
- 416 ::2017/08/06(日) 14:28:39.80 ID:3m8perPt.net
- >>395
アレが茶なら、
マーマレードを湯に溶けば茶になるぞ。
- 417 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:28:42.78 ID:LerwR149.net
- >>413
×観光
○韓国
- 418 ::2017/08/06(日) 14:28:44.23 ID:4yIMOshk.net
- >>406
起源はフナ焼きでは?
- 419 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:28:58.90 ID:ZTzx5eGF.net
- >>412
魔法瓶だの
トイレットペーパーだの
まじでキチガイだねw
- 420 ::2017/08/06(日) 14:29:00.76 ID:S4b9zXNI.net
- >>395
はじまりは、日本最古のおにぎりの化石昭和62年(1987年)12月、石川県中能登町(旧鹿西町)杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から、黒く炭化したおにぎりが発掘されました。
その化石は、約2000年前の弥生時代のものと推定され、日本最古のおにぎりとして話題となりました。
この発掘を機にまちは大きく変わり、「おにぎりの里」としての様々なイベントが開催されるようになりました。
古代米づくりも、そんな中からはじまりました。
弥生人が食べた古代のコメ、そして当時の稲作への興味や憧れが、中能登町の人々と古代米を結びつけたのです。
死んだほうがマシなカス無職だな
- 421 ::2017/08/06(日) 14:29:03.25 ID:TxRImKhz.net
- >>402
一方、韓国の遺跡からは
オーラバトラーが出土したらしいww
- 422 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:29:05.45 ID:5ne7VdQk.net
- >>388
おにぎりは弥生時代からあるぞ
- 423 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:29:22.35 ID:wSRyIJzX.net
- やっぱ在日もキムチが好きなんだな
さすがは朝鮮人の端くれだ
- 424 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:29:22.66 ID:5D1VLg4E.net
- >>391
ウリナラの歴史は半万年〜 証拠は無いけど九千年〜🎶
- 425 ::2017/08/06(日) 14:29:28.92 ID:4yIMOshk.net
- >>408
製法の話なんかしてないぞ?
さっきから1人だけ論点がおかしいぞお前
- 426 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:29:44.86 ID:B4DS8eyC.net
- 焼肉が韓国起源とか池沼な事言ってないで
コチュジャンは韓国が誇るBBQタレです
って言えよ
優しい日本人より
- 427 ::2017/08/06(日) 14:29:48.34 ID:60Xu1ys7.net
- >>418
だから根拠出せよ、オナニーハゲw
お前の妄想オナニーショーはいいからさw
- 428 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:29:59.88 ID:88T5toxM.net
- >>402
海苔は巻いてなかったけど、炭化した炊いて丸めた米とかは出てましたね
- 429 ::2017/08/06(日) 14:30:01.75 ID:WVY3HxYw.net
- >>234 数年前までは、キムチも我が家で食べてたが、韓国の反日、中国の反日、食のデタラメが明らかになってからはどちらの国の食料も口にしなくなった。
今や見るだけでも気持ち悪くなる。 韓国のキムチが殆どが中国産だなんて、よく食べられるな。
恐ろしくて食べられないよ。
中国食材は全て信用できない。 韓国もそれと同等の信頼性しかなくなったと言う現実を見つめろ。 韓国産=中国産だものな。
食文化は社会文化の縮図なんだよ。
- 430 ::2017/08/06(日) 14:30:02.15 ID:S4b9zXNI.net
- >>407
トリカブトでも可
- 431 ::2017/08/06(日) 14:30:04.94 ID:2n6Qh537.net
- >>425
三角キンパブのつべは?
- 432 ::2017/08/06(日) 14:30:06.94 ID:TYmBxSNJ.net
- おにぎりってそんな前からあったんだな
- 433 ::2017/08/06(日) 14:30:27.11 ID:0pjcpC6B.net
- >>408
そのうちカルピスもカルピス茶とかいい出すんじゃねw
- 434 ::2017/08/06(日) 14:30:27.46 ID:3m8perPt.net
- >>418
何れはトンパンが起源になるのか。
- 435 ::2017/08/06(日) 14:30:33.78 ID:4yIMOshk.net
- >>308
なんだ適当な出まかせかw
- 436 ::2017/08/06(日) 14:30:42.64 ID:yyUqYDD+.net
- >>412
形式にとらわれる日本式と違うんでね
本当に美味しいお茶を入れるためには温度を一定に保つ魔法瓶が最適
まさに日本と韓国の家電市場そのものだよね
いい物を積極的に取り込んで成長した韓国企業と過去の遺産を食いつぶし没落した日本企業
- 437 ::2017/08/06(日) 14:30:43.79 ID:2HjBAGoD.net
- >>418
そもそも併合時代以前の韓国にあんこなんぞ無いだろ
- 438 ::2017/08/06(日) 14:30:47.18 ID:S4b9zXNI.net
- >>418
馬鹿に時系列を理解するのは無理だな
- 439 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:30:57.73 ID:wSRyIJzX.net
- 自分で焼くのが面倒くさいから焼肉は食わない
- 440 ::2017/08/06(日) 14:31:00.65 ID:2n6Qh537.net
- >>435
お前がなw
- 441 ::2017/08/06(日) 14:31:03.39 ID:TxRImKhz.net
- >>424
1万年と2千年前から火病ってるゥ〜♩
- 442 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:31:10.41 ID:Pr5ny1si.net
- かき混ぜる前提の料理が多すぎるんじゃない?
子供の頃に下品だからやめなさいって躾けられたから、
どうしても抵抗ある。
- 443 ::2017/08/06(日) 14:31:11.20 ID:60Xu1ys7.net
- >>425
製法からしてお茶じゃないだろ、オナニーハゲw
日本語理解出来ないなら糞食って寝てろよw
- 444 ::2017/08/06(日) 14:31:14.88 ID:pw2+zM53.net
- >>424
懐かしいなw
ttps://youtu.be/8ccHB1diqtA
- 445 ::2017/08/06(日) 14:31:21.27 ID:0OmuK05o.net
- >>436
指摘された後慌てて魔法瓶やめちゃったじゃん南朝鮮w
- 446 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:31:33.03 ID:KYLhO6cv.net
- >>354周回遅れでは?
- 447 :蟹(極東wktk産) :2017/08/06(日) 14:31:37.75 ID:4zqokdvb.net
- >>428
岩海苔は食べていたかもしれませんが、さすがに板海苔を作れるようになるのは
ずっと先でしたね。
- 448 ::2017/08/06(日) 14:32:00.79 ID:9SxWqISs.net
- >>436
じゃ、ずっと魔法瓶使えばいいじゃん?w
- 449 :蟹(極東wktk産) :2017/08/06(日) 14:32:10.82 ID:4zqokdvb.net
- >>435
和食の知識のひとつだけど。
- 450 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:32:20.05 ID:5ne7VdQk.net
- >>435
お前がな
- 451 ::2017/08/06(日) 14:32:25.56 ID:yyUqYDD+.net
- >>448
ずっと没落し続けよw
- 452 ::2017/08/06(日) 14:32:31.25 ID:0OmuK05o.net
- >>441
ま、その頃の半島には今と別の民族が住んでたけどね
- 453 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:32:32.90 ID:B4DS8eyC.net
- 韓国料理ってタンパク質が足りなくないか?
アフリカ料理すら豆乳混ぜてタンパク質補ってるのに
- 454 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:32:45.14 ID:C7Gwf+DW.net
- 韓国の人ってさ、なんで何でも日本と比較しようとするんだ?
常軌を逸してるぞ、ちょっと。
- 455 ::2017/08/06(日) 14:32:45.86 ID:Ow95U4OK.net
- >>447
板海苔は日帝に日本から要職から製法までまるっと導入したからな
- 456 ::2017/08/06(日) 14:33:00.94 ID:2n6Qh537.net
- >>451
デカイ茶筅って何の意味があるの?
- 457 ::2017/08/06(日) 14:33:03.19 ID:pw2+zM53.net
- >>436
伝統を守るには、その形式ってやつが重要なんだがな…
さすが伝統のない国は違うなw
- 458 ::2017/08/06(日) 14:33:06.58 ID:S4b9zXNI.net
- >>451
古い手法は無いのに起源だけ捏造
バカの一つ覚え
- 459 ::2017/08/06(日) 14:33:07.57 ID:0OmuK05o.net
- >>454
マ ウ ン テ ィ ン グ
- 460 ::2017/08/06(日) 14:33:23.25 ID:Ow95U4OK.net
- >>453
チキン店が流行る訳だw
- 461 ::2017/08/06(日) 14:33:27.55 ID:wKkJWWpg.net
- >>445
茶筅を日本の物よりグレードアップしたニダw
手首を使えないけどケッチャナヨw
- 462 ::2017/08/06(日) 14:33:41.07 ID:3m8perPt.net
- >>437
甘味料は水飴か、蜂蜜ぐらいで、
一応菓子はあるが、小豆よりも、胡桃等ですね。
- 463 ::2017/08/06(日) 14:33:48.54 ID:4yIMOshk.net
- >>427
https://youtube.com/watch?v=UN1yoJQe_KU
世界中からフナ焼きが絶賛されてるんだが
- 464 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:33:50.11 ID:nOpmZXF1.net
- >>436
飲むのも真空断熱タンブラーを使えば良いのにねw
- 465 ::2017/08/06(日) 14:34:02.74 ID:WVY3HxYw.net
- >>247 いつの時代から来たんだよ。 この間少しキムチ味も食べてみようかなと思って食材売り場を探したけどキムチの素すら置いていなかった。
もはや日本ではキムチは存在していないに等しい。
日本をなめるな。反日してる国に日本人が甘い顔をするわけないだろうが。
- 466 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:34:05.05 ID:B4DS8eyC.net
- >>460
だからチキンチキンやかましいんか
納得ww
- 467 ::2017/08/06(日) 14:34:06.82 ID:TxRImKhz.net
- >>452
ま、朝鮮人が住みだしてからオカシクなったのは間違いないね
- 468 :dp1@揮発!@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:34:23.09 ID:qao8m8om.net
- >>459
マーキング?
片足上げて?
- 469 ::2017/08/06(日) 14:34:23.39 ID:Kb43TI8o.net
- 比べる対象が間違ってる
誰にも知られてないジンバブエ料理とかと比べてろや
- 470 ::2017/08/06(日) 14:34:44.08 ID:S4b9zXNI.net
- >>463
再生1万
朝鮮人ばかり見てるお笑い
- 471 :蟹(極東wktk産) :2017/08/06(日) 14:34:56.50 ID:4zqokdvb.net
- >>463
吸い口とおにぎりの件からは逃げるのか。
- 472 ::2017/08/06(日) 14:34:57.53 ID:TxRImKhz.net
- >>468
朝鮮人らしいw
- 473 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:00.28 ID:AgKmkcut.net
- なんか日本人って韓国人とか相手してないけど韓国人っていつも必死すぎて流石にここまで来ると哀れだな
- 474 ::2017/08/06(日) 14:35:02.54 ID:yyUqYDD+.net
- >>464
飲むには香りの立つ韓国茶器が最適
- 475 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:08.26 ID:wSRyIJzX.net
- そういやフナって淡水魚いたな
なんか懐かしい
- 476 :dp1@揮発!@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:08.96 ID:qao8m8om.net
- >>463
で、何かテーマ曲でも有るのか?
- 477 ::2017/08/06(日) 14:35:10.70 ID:Ow95U4OK.net
- >>466
さもなくば餓死!w
- 478 ::2017/08/06(日) 14:35:20.47 ID:2n6Qh537.net
- >>463
米欄にたい焼きって書かれてるなw
- 479 ::2017/08/06(日) 14:35:21.62 ID:4yIMOshk.net
- >>470
コメント欄見てみろよ
世界中から絶賛されてる
- 480 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:25.71 ID:B4DS8eyC.net
- >>469
もうすぐ経済もジンバブエ化しそうなんだがw
- 481 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:30.40 ID:UssBmNEM.net
- とりあえず辛い物好きですと言ってキムチとか韓国料理というやつは素人若しくは在日だと思う
- 482 ::2017/08/06(日) 14:35:31.42 ID:60Xu1ys7.net
- >>463
起源の論拠になってないぞ、オナニーハゲw
マジで会話出来ない馬鹿なんだなw
- 483 ::2017/08/06(日) 14:35:36.09 ID:S4b9zXNI.net
- >>474
朝鮮人の作法見て香りがどうとかとか笑うしかない
- 484 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:44.06 ID:jbsstzfY.net
- 和食よりはるかにレベルが高い下朝鮮料理
http://p.twpl.jp/show/large/j3lUG
http://up.gc-img.net/post_img/2015/07/usY1pPiSLhdnLn7_7y6Sa_1027.jpeg
http://livedoor.blogimg.jp/defugon/imgs/0/6/068e55f1.jpg
- 485 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:47.34 ID:qYOMAGjD.net
- さすが韓国人。ここでも全ての見識、認識、知識、情報を間違えてるもんな。
どこか発想が自分達もまとも、下手したら日本より上なんじゃないかと思ってる節が見受けられて爆笑。そこが間違ってるから全て解決しないんだよ。韓国人って言ったら糞を食う民族って定着しつつあるのも知らないんだろうな。
そりゃぁ現代の韓国人全てが糞を常食してないのはわかるよ。一部の人間が糞食してるに過ぎないよね。でもどこか不潔な民族ってイメージなんだよね。外見ばかり取り繕って哀れなかっぺっていうか。とにかく和食に関わってくれるなと願うばかり。
- 486 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:35:50.75 ID:cLtk73Jd.net
- 韓国料理は人類にはムリ
- 487 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:05.98 ID:nOpmZXF1.net
- >>474
ウンコの香りがするニカ?
- 488 :dp1@揮発!@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:10.00 ID:qao8m8om.net
- >>472
まぁ、併合前は立ちションだったとか?
- 489 ::2017/08/06(日) 14:36:11.20 ID:2n6Qh537.net
- >>474
韓国茶器w
- 490 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:13.45 ID:YzZmZ+AE.net
- 和食の起源は韓国ニダ
- 491 ::2017/08/06(日) 14:36:13.92 ID:Ow95U4OK.net
- >>475
金魚はフナの色の突然変異個体のことで、実は同じ生き物
- 492 ::2017/08/06(日) 14:36:16.37 ID:60Xu1ys7.net
- >>479
馬鹿チョン同士の尻の舐め合いだろ、オナニーハゲw
- 493 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:18.83 ID:5ne7VdQk.net
- >>479
taiyaki って書かれてますな。
- 494 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:21.13 ID:2DShVf1p.net
- 韓国料理見た目もキモいし。
- 495 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:36:24.32 ID:B4DS8eyC.net
- フナなんかよく食えるな
あれこそ寄生虫だらけで食えないって有名なのに
- 496 ::2017/08/06(日) 14:36:45.35 ID:Onyynqra.net
- >>19
チャーハンだろ
- 497 ::2017/08/06(日) 14:37:03.67 ID:yyUqYDD+.net
- >>495
寄生虫だらけとは日本の刺し身のことかな?
- 498 ::2017/08/06(日) 14:37:08.94 ID:4yIMOshk.net
- >>471
https://youtube.com/watch?v=LUahVMmBLT0
三角キンパプ
- 499 ::2017/08/06(日) 14:37:23.21 ID:S4b9zXNI.net
- >>479
たい焼き連呼されてるのが見えないカス無職
- 500 ::2017/08/06(日) 14:37:27.61 ID:TxRImKhz.net
- >>474
韓国茶器?
人間の内臓を乾燥させたヤツかね
- 501 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:37:33.96 ID:isGvVNdq.net
- 80年代アメリカの寿司ブーム
これが大きかった
- 502 :蟹(極東wktk産) :2017/08/06(日) 14:37:38.57 ID:4zqokdvb.net
- >>491
金魚とフナを混ぜて飼うと、大変危険w
- 503 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:37:38.89 ID:B4DS8eyC.net
- >>487
ウンコをこねて、ろくろで回して作るニダ
- 504 ::2017/08/06(日) 14:37:39.40 ID:2n6Qh537.net
- >>497
いや、今でも虫下し飲んでる韓国の事だろ
- 505 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:37:46.29 ID:5ne7VdQk.net
- >>498
おにぎりだよね。日本のパクリの。
- 506 ::2017/08/06(日) 14:37:46.34 ID:wKkJWWpg.net
- >>497
〆るって知ってる?
- 507 ::2017/08/06(日) 14:37:52.79 ID:S4b9zXNI.net
- >>498
コンビニおにぎり劣化してんぞカス無職
- 508 :dp1@揮発!@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:37:53.57 ID:qao8m8om.net
- >>475
今住んでる家の近くの川に
結構立派なのが泳いでる。
白いのも居たんだが、数日前の
神奈川の大雨で流されたんだろうか・・・
見えなくなった。
- 509 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2017/08/06(日) 14:38:06.10 ID:SO/uCfpE.net
- >>395
朝鮮中世
茶の収穫への動員や重い茶貢によって
農村が疲弊し、茶樹を燃やすなど
茶生産を忌避する動きが広がっていった。
このため茶生産は減少。
宮廷でも太宗の代から一部の行事で茶に代わって酒や甘酒を用いるようになった。
中期以降は人参茶で代用するようになった。
日本統治時代には日本人によって茶園が造成されている。1939年には朝鮮総督府林業試験場の提案で京城化学が宝城郡に90haの茶園を造成した。
「韓国には茶というものがない。 麦茶やスンニュンが全てです。(釜の底に残ったおこげに水を加えて温めたお茶代わりの湯)」
朝鮮では、茶葉を醗酵させて生産する技術がなく、湯で溶かしたものを茶と呼んだ。
(茶外茶)
オクスス(コーン)茶 - 大粒のトウモロコシを焙煎したもの。
ユルム茶 - はと麦を焙煎したもの。
ユジャ(柚子)茶 - 柚子と砂糖、蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
見た目はマーマレード状。
茶というよりはホットレモネードのようなもの。
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