【日韓】日韓は相思相愛？韓国を訪れた外国人が最も驚くこととは…[11/01]

570 ：：2017/11/01(水) 13:19:14.89 ID:eoZsFRvR.net

>>566
一番の違いは発酵度合いらしい。
日本のキムチは途中で発酵を止めてあっさり目にして、
韓国のそれは食べきるまで止めないんだとか。
（まあ好みで止める人もいるみたいだが）
だから、冷蔵庫で保存してても、たまに蓋を開けないと爆発する。