【宣伝】韓国伝統の濁り酒、マッコリが味と栄養の面で日本酒を圧倒するという日本研究者の調査結果が示される[11/16]

822 ：：2017/11/16(木) 19:41:24.43 ID:swTyU5g4.net

>>758
それは日本も江戸中期まではそうだった。
それが単一化したのは、技術的と言うよりも米の商品化に伴う商業的な要因が強いんだよ。
つーか、そのせいで冷害の被害が深刻化するようになったくらいで、技術的にはかえって問題が発生したりもした。
朝鮮よりも日本の方が貨幣経済が発展していたせいとも言えるけどね。