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【グルメ】食べたい鍋ランキング2017 キムチ鍋が2位に

1 :動物園φ ★:2017/12/05(火) 12:47:08.08 ID:CAP_USER.net
今年最も“ホットな鍋”は? あの健康ブームの反動も

冬本番、寒い時期にみんなで食べたいメニューといえば鍋ですよね。

定番から変わり種まで、たくさんの種類がありますが、今、人気の鍋はどんなものなのでしょうか? 『HOT PEPPER』編集部が大規模アンケートを実施、「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を導き出しました。

気になるその顔ぶれと今年のトレンドについて、外食のプロが鋭く分析します。

2017年は「原点回帰」

10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』(株式会社リクルートライフスタイル)が「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を発表しました。アンケート対象は全国の20代〜30代の男女1,044人。上位には定番が並ぶ、納得の結果となりました。

「みんなの食べたい鍋ランキング2017」
https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2017/10/885ea4ec9b8d621031da7aac672b3413.png

トップの「すき焼き」は6年連続首位を飾ったほか、2位〜4位の「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」も昨年から順位をゆずらず。

「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、今年のランキングをこう分析します。

「2016年はSNSの普及によって見た目にインパクトがある、いわゆる“SNS映え”する鍋が注目されました。しかし、今年は原点回帰し、定番鍋に人気が集中しました。

そのなかでも、『すき焼き』(1位)『もつ鍋』(4位)といった“がっつり系”と、『寄せ鍋』(5位)『湯豆腐』(8位)の“ヘルシー系”に人気が2極化しています。

2位・3位は2012年から『キムチ鍋』と『しゃぶしゃぶ』が接戦を繰り広げていましたが、2015年からは『キムチ鍋』が2位に定着。4位の『もつ鍋』も、2014年から4位を守っています」以下略

https://woman.infoseek.co.jp/news/neta/moneyplus_45292

605 :Ikh :2017/12/05(火) 18:01:19.18 ID:A98xRMOZ.net
>>596
まあそのへんの焼肉屋はいって後悔したことはあまりないなw 選んで行くなら叙々苑とかだろうけど。

606 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:03:06.65 ID:xOz6l/JR.net
>>560
ノム
打つ
抱く
嫁さん思いのいいキャッチャー

607 ::2017/12/05(火) 18:03:28.06 ID:6SpWV1YL.net
>>604
女居たらキムチ要素ゼロじゃん

608 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:03:31.38 ID:xl/9O1PZ.net
大量の唐辛子で作るキムチには
カプサイサンがたくさん入っている。牛丼のひとふりの七味ならいいが、発ガン性多過ぎ。

609 ::2017/12/05(火) 18:03:37.02 ID:iBcyoSbR.net
>>543
蕎麦の基礎中の基礎知識もしらなかったくせに

610 :トゥモローネヴァー・コリア :2017/12/05(火) 18:03:46.52 ID:qwD0GZDX.net
おっと電話だ 寝る ふん

611 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:04:35.83 ID:hT73kGqS.net
>>381
魚介だな。
白身魚のスープだ。

612 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:05:03.84 ID:V3M3XfYV.net
>>610
まだ見てるんだろ?

613 ::2017/12/05(火) 18:05:11.90 ID:SMmcIvpL.net
日本と韓国は相思相愛なんだね

614 ::2017/12/05(火) 18:05:25.52 ID:iBcyoSbR.net
>>589
いや。
日本人は縄文の昔から継続して肉食してきた
肉食禁止時代は存在しない

615 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:05:38.78 ID:V3M3XfYV.net
もう見てねぇよバーカ
↓↓↓↓↓

616 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:05:57.87 ID:xOz6l/JR.net
>>609
天そばそば別もりで飲むのが資本。

617 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:06:20.80 ID:eHteCeU7.net
食い道楽白い悪魔乱入スレ、か。
また年末は鴨南蛮なんかなあ、あのヒトww

618 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:06:31.82 ID:xl/9O1PZ.net
カプサイシンがキムチには多い。

619 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:06:40.91 ID:ZiyvRDhf.net
キムチは食べたことがあるが、キムチ鍋は食べたことない

620 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:06:43.21 ID:V3M3XfYV.net
ちっ、

621 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:06:59.51 ID:eHteCeU7.net
>>611
テグタンが?ググって確認されたしww

622 :トゥモローネヴァー・コリア :2017/12/05(火) 18:07:05.03 ID:qwD0GZDX.net
>>620
勝った

623 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:07:27.57 ID:V3M3XfYV.net
↑↑↑↑↑
もう見てねぇよバーカ

624 ::2017/12/05(火) 18:07:32.30 ID:1/JFREoy.net
この前NHKで韓国で人気の店の特集見たけど
テフロンの低い鍋に魚を切らずに一匹置いてそこに水と調味料と野菜を入れてただひたすら強火で煮るだけw
あんなに強火でぐつぐつ煮たら魚は煮崩れるしスープの旨味なんか飛んじゃうだろうな
なんで弱火で煮ないのか疑問

625 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:07:58.98 ID:Mwf4hslC.net
>>622
オマエ、絶対オ・ゴンテに叱られるぞw

626 ::2017/12/05(火) 18:08:15.87 ID:cwK5vC8w.net
ビールには合うな
でも、それだけ
まぁすき焼きもだけど、たまに食べたい鍋って感じ
普段はもっとあっさりした鍋の方がいいよ

627 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:08:19.23 ID:V3M3XfYV.net
>>626なら>>622は性病が治らない。

628 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:08:48.35 ID:eHteCeU7.net
>>621
えー鱈なの??、あの鮮度がよくないと結構食欲を削ぐorz

629 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:09:06.46 ID:V3M3XfYV.net
>>629なら>>622は金女史と繁殖。

630 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:09:31.00 ID:V3M3XfYV.net
勝ったwww

631 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:09:35.14 ID:eHteCeU7.net
>>629
執拗だね、あーたもwww

632 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:10:04.33 ID:xOz6l/JR.net
>>624
イタリア人(と後のフランス人)以外は割りと火加減調整って苦手だぞ。
逆に日本人は大火力料理は得意じゃないけど。

633 ::2017/12/05(火) 18:11:06.57 ID:P0xYz5BS.net
いい加減認めようぜ
キムチ鍋が日本に定着したこと

634 :挑む!競馬王絶倫将軍2017(ぱよぱよちーん) :2017/12/05(火) 18:12:01.76 ID:V3M3XfYV.net
>>633
で?

635 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:12:15.50 ID:xl/9O1PZ.net
韓国人、胃ガン世界一。

636 ::2017/12/05(火) 18:12:52.12 ID:iBcyoSbR.net
>>632
調理文化によって調理スキル自体が偏るから料理って文化的に楽しいのよね

フライパンごとオーブンに入れる とか、そういう方法論になるのかと反対からみたら面白い

637 ::2017/12/05(火) 18:13:17.86 ID:rCS4Zy7p.net
>>1
>上席研究員の有木真理さんは、

あれ?朝鮮忍者ファンで韓国マニアの女子・金本さん(仮名)じゃないのか・・・

638 ::2017/12/05(火) 18:13:55.98 ID:iBcyoSbR.net
>>633
しんたっくすえらー
キムチ鍋 の定義が未定です

639 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:14:58.85 ID:10dj09Yr.net
ちゃんこ鍋は鶏だしの鍋

640 ::2017/12/05(火) 18:15:39.37 ID:T44ir/kl.net
>>584
嫌な当たりだw

641 ::2017/12/05(火) 18:16:00.77 ID:rCS4Zy7p.net
>>636
その偏り方が化学分野だったり冶金と似た傾向にあるのも面白い
オマケに工業を極めた米と英は揃ってメシマズっていう

642 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:16:37.28 ID:10dj09Yr.net
 銭があるなら蟹すきだな 

643 ::2017/12/05(火) 18:16:52.33 ID:T44ir/kl.net
>>592
グラム百円以下の肉や見切り品の野菜とかならいいんじゃない?
どうせ大した味じゃないし

644 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:16:53.68 ID:xOz6l/JR.net
>>636
薪と炭みたいな燃料の違いとかね。

645 ::2017/12/05(火) 18:18:08.83 ID:iBcyoSbR.net
味噌味仕立ての豚バラがメインの鍋
多分日本人が一番好きな鍋やぞ


好きすぎて鍋料理の認識がないくらい

646 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:18:13.53 ID:GYsIrQnw.net
食卓でキムチ鍋なんぞ出たことがない。
当直の合間にスーパーカップのブタキム残り汁に
キムチの素と飯、卵などを入れて
レンチンしたものなら冬に2.3回食べる。

647 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:19:00.31 ID:RJ62SeCp.net
水炊き一択やわ。
晩飯がキムチ鍋かホワイトシチューだった時はテンションだだ下がり。
今日はおでん。俺的には微妙…

648 ::2017/12/05(火) 18:19:03.00 ID:T44ir/kl.net
>>621
それ〜いっ!クルクルバビンチョパペッピポ〜ヒヤヒヤドキッチョのモ〜グタンッ!

649 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:19:50.63 ID:xOz6l/JR.net
>>645
水炊きに一票。

650 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:19:52.12 ID:RYMctQPO.net
まぁ味で言ったらどう考えてもすき焼き・キムチ鍋だからなぁ
妥当なランキングでホッとしたわ
キムチ鍋が全年代で1位とかはあり得ないけど2位ならあり得る

651 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:20:20.55 ID:HG9lfuB9.net
>>647
おでんも肉じゃがもホワイトシチューも米に合わないから
ご飯のおかずとしては無理
家出しろ

652 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:20:53.14 ID:osHfXjqQ.net
キムチ悪い

653 ::2017/12/05(火) 18:20:55.00 ID:iBcyoSbR.net
>>650
味噌味仕立ての豚バラの鍋 の方がキムチ鍋より上だと思うがなー

654 ::2017/12/05(火) 18:20:56.79 ID:T44ir/kl.net
>>645
豚バラ、ニラ、豆腐を味噌仕立てにした鍋
それだけでおかずが要らないほどガツガツ食べられる

655 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:21:39.62 ID:eHteCeU7.net
>>645
そろそろ、年末の準備は始めたん?食い道楽さんww

656 ::2017/12/05(火) 18:22:04.29 ID:T44ir/kl.net
>>650
どんな具入れてもキムチ味にしかならないのが妥当なのか
哀れな舌してるんだな

657 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:22:57.63 ID:HG9lfuB9.net
>>645
それは豚汁ではなかろうか

658 ::2017/12/05(火) 18:23:31.59 ID:VDbNyXY2.net
すき焼きは霜降と赤身をはーふあんどはーふ

659 ::2017/12/05(火) 18:24:36.86 ID:iBcyoSbR.net
>>655
そろそろ岩手の鴨の予約から始めねばいかんなあと思いつつ忙しくてさあ
更級な乾そばが賞味期限いってるからこれは長野から取り寄せ注文だし

めんd…

660 ::2017/12/05(火) 18:25:16.07 ID:T44ir/kl.net
>>658
年取ると霜降りがきついんで赤身をメインに霜降のいい奴を二三切れ買うのがジャスティス

661 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:25:30.97 ID:xOz6l/JR.net
>>651
おでん飯に合うじゃん。
ホワイトシチューは嫁さんと喧嘩になる。
俺は飯には掛けない。

662 ::2017/12/05(火) 18:25:55.98 ID:iBcyoSbR.net
>>657
豚汁は鍋料理なの!
味噌汁カテゴリーにぶちこまれるから必死に
「味噌味仕立ての豚バラメインの鍋」って書いたの!

663 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:26:41.09 ID:zXkfHAN4.net
湯豆腐がいいな。

664 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:26:56.96 ID:eHteCeU7.net
>>659
昨年イマイチ、とか聞いたから今年は旨くいくとイイね!

665 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:27:20.52 ID:NqbSseNr.net
>>633
おまエラの「日本に認められたい」症候群はホント笑えるなw

666 ::2017/12/05(火) 18:27:20.58 ID:T44ir/kl.net
鳥のツミレと牛蒡を入れた鍋おすすめ
汗ダラダラになるけど美味い

667 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:27:32.00 ID:jOXlpbat.net
水炊きも良くね?

668 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:28:04.09 ID:xOz6l/JR.net
>>662
鍋と煮物と味噌汁は定義が違うぞ。

669 ::2017/12/05(火) 18:28:07.22 ID:T44ir/kl.net
>>665
日本をチラチラ見ながら日本を越えたーとかね
ほんと滑稽

670 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:28:27.13 ID:eHteCeU7.net
>>666
生姜たっぷり、かい??

671 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:28:58.41 ID:xOz6l/JR.net
>>663
湯豆腐沼ってのが有ってだな。

672 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:29:12.43 ID:9Ee74nRK.net
キムチ鍋の素が好きでよく買ってるけどキムチは入れてない
これってキムチ鍋になるんかな

673 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:29:17.28 ID:eHteCeU7.net
>>668
で、豚汁は煮物でいいの?専門家。

674 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:29:22.64 ID:HG9lfuB9.net
>>662
確かに
鍋と言われると鍋のような気がしてきた
締めにうどんか飯入れてもいいしな

675 ::2017/12/05(火) 18:29:47.31 ID:iBcyoSbR.net
鍋料理の形式で豚汁やってみ?
うまいし盛り上がるから

シメはうどん。まあ飯好きなやつは白飯くいながら味噌味〜鍋食べるだろうから、うどんの量は適当に

676 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 18:29:48.27 ID:eHteCeU7.net
>>671
豆腐に凝りだしてズブズブ、、、ですかorz

677 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:30:46.23 ID:xOz6l/JR.net
>>673
味噌汁だな。
煮物は汁を飲むことを主としない。

678 ::2017/12/05(火) 18:31:33.63 ID:iBcyoSbR.net
>>674
今日のお鍋を決めましょう

1メインの具材は
→豚肉

2味付けはどうする?
→味噌

な、うまい鍋できるやろ

679 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:31:40.71 ID:h9OMQC14.net
デジャヴュ!

680 ::2017/12/05(火) 18:31:46.71 ID:T44ir/kl.net
>>670
怪獣モチロンさパパ

681 :ムギ :2017/12/05(火) 18:31:52.32 ID:bNYxgq12.net
>>677
つまり、ラミョンは煮物・・・。

682 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:31:56.19 ID:tJL5Ap7s.net
刻みゆずを入れた鳥つくね鍋最高
キムチ?バロスwww

683 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:32:25.56 ID:C5EF0cyw.net
豚肉と白菜だけの鍋を生姜醤油で食べる
ご飯何杯でもイケるわ

684 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:33:10.82 ID:xOz6l/JR.net
>>676
その内出汁すら邪魔だとか
鉄鍋の鉄の味とか
土鍋最強とか
銅鍋最強とか
水は豆腐屋と同じものとか

茹でただけの豆腐を食うことになる。

685 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:34:40.96 ID:8LCkR4ez.net
>>575
臭い仲ってやつだなw
キスの前に歯みがけよ!

686 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:34:42.68 ID:xOz6l/JR.net
>>681
ラーメンは煮ないでしょ(笑)
煮込みラーメンは鍋らしいし。

687 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:35:11.04 ID:yFES4c7Z.net
味が濃いのばかり流行るな
せっかくいろんな具材の入ったものなんだから
素材の味を殺すようなのはいやだなあ

688 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:35:18.79 ID:FkMdYdlp.net
世界的にはキムチ鍋が圧倒的人気だけどな

689 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:36:51.51 ID:zXkfHAN4.net
湯豆腐をもみじおろし+ポン酢+細葱、、、だしは昆布。。。

690 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:37:29.22 ID:CqSD8wMQ.net
またかよ気持ち悪い

691 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:38:14.57 ID:96KvLOka.net
キムチ食べる奴に「もしかして在日?」って聞くと顔が引きつって面白いぞw

692 ::2017/12/05(火) 18:38:34.76 ID:iBcyoSbR.net
鴨鍋(鴨は全部団子にする) が旨いよ、いいよ、おすすめだよ

693 ::2017/12/05(火) 18:38:58.02 ID:dhhq6URL.net
キムチ系はあの臭いがダメ
桃屋とかのはまだマシだけど食おうって気には到底ならない

694 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:39:42.41 ID:xOz6l/JR.net
キムチ鍋も別に悪くはないけどな。
単調なんで直ぐに飽きるけど。

695 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:40:22.53 ID:zXkfHAN4.net
日本の食文化は素材のうま味を引き出す。

696 ::2017/12/05(火) 18:42:22.49 ID:mDYtAsFY.net
>>558
自分で桃屋キムチの素で漬けるってば。

697 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:45:08.81 ID:xOz6l/JR.net
>>695
すき焼き 水炊きは四天王の中でも最も弱かった

味噌鍋 四天王の面汚しめ…。

土手鍋 我等濃い鍋をさっぱり鍋と同じだとは思わぬ事だな。

698 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:45:43.82 ID:wgRzxqjm.net
業者「キムチ鍋1位じゃ露骨やしなあ…せや!」
http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1512466129/

なんJでネトウヨボコボコにされてて草
応援にいったれやw

699 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:46:17.88 ID:96KvLOka.net
>>633
いい加減認めようぜ、イヤン婦が売春婦な事。

700 ::2017/12/05(火) 18:46:24.49 ID:hdsT3BgN.net
水炊きが無いのがおかしい
簡単過ぎてみんな敢えて答えないのか?
ちなみに俺は独りになってからミルフィーユ鍋ばっかだ、材料揃えると余るし

701 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:47:10.14 ID:pfNh37pQ.net
>>698
なんJは嫌儲の次にチョンの多い板

702 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:48:01.79 ID:zXkfHAN4.net
>>697
牡蠣の土手鍋が美味いのは認めます。(大好物)

703 :61式戦車 :2017/12/05(火) 18:50:35.56 ID:xOz6l/JR.net
>>702
横浜橋商店街の酉の市で出てた土手鍋の屋台で小一時間飲んでたのは内緒です。

704 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:51:43.98 ID:q7rANJqf.net
コリアンタウンとチャイナタウン

大阪生野の日本最大級のコリアンタウン
糞尿ドブゲロ腐敗臭が漂う日本最悪の不潔悪臭地域
街の雰囲気は根暗で陰鬱
目つきの怪しいエラばれしチョソンしかおらず、観光客などいやしない

東京新大久保コリアンタウン
韓国で流行っているという同じ様な化粧で同じ様な服装をした統一協会の女性信者が
街を行ったり来たり回ったりデモンストレーションしている異様で奇っ怪で物騒な地域
この地域を通り過ぎなければならない一般人達の表情は緊張で強張っている

一方、横浜・神戸・長崎などのチャイナタウン
明るい雰囲気の中、朗らかで楽しそうに行き交う家族連れ、中高年夫婦、若い恋人たち、そして大勢の老若男女の観光客
台湾人と中国人、そして日本人が協力しあい、定番観光地として繁栄
有名店や老舗も多数あり、日本人から信頼され、支持されていることがよくわかる

705 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/05(火) 18:52:03.36 ID:EzE8eBzB.net
>>700
具によっててっちりとかも含まれてんじゃないか?
いずれにせよ旭ポン酢が有れば具は何でも良いんだけどなwww
俺は昔ながらの豚の水炊きで旭ポン酢が有れば満足だけどな

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