■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【グルメ】食べたい鍋ランキング2017 キムチ鍋が2位に
- 1 :動物園φ ★:2017/12/05(火) 12:47:08.08 ID:CAP_USER.net
- 今年最も“ホットな鍋”は? あの健康ブームの反動も
冬本番、寒い時期にみんなで食べたいメニューといえば鍋ですよね。
定番から変わり種まで、たくさんの種類がありますが、今、人気の鍋はどんなものなのでしょうか? 『HOT PEPPER』編集部が大規模アンケートを実施、「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を導き出しました。
気になるその顔ぶれと今年のトレンドについて、外食のプロが鋭く分析します。
2017年は「原点回帰」
10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』(株式会社リクルートライフスタイル)が「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を発表しました。アンケート対象は全国の20代〜30代の男女1,044人。上位には定番が並ぶ、納得の結果となりました。
「みんなの食べたい鍋ランキング2017」
https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2017/10/885ea4ec9b8d621031da7aac672b3413.png
トップの「すき焼き」は6年連続首位を飾ったほか、2位〜4位の「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」も昨年から順位をゆずらず。
「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、今年のランキングをこう分析します。
「2016年はSNSの普及によって見た目にインパクトがある、いわゆる“SNS映え”する鍋が注目されました。しかし、今年は原点回帰し、定番鍋に人気が集中しました。
そのなかでも、『すき焼き』(1位)『もつ鍋』(4位)といった“がっつり系”と、『寄せ鍋』(5位)『湯豆腐』(8位)の“ヘルシー系”に人気が2極化しています。
2位・3位は2012年から『キムチ鍋』と『しゃぶしゃぶ』が接戦を繰り広げていましたが、2015年からは『キムチ鍋』が2位に定着。4位の『もつ鍋』も、2014年から4位を守っています」以下略
https://woman.infoseek.co.jp/news/neta/moneyplus_45292
- 953 ::2017/12/05(火) 21:46:02.76 ID:zCN318/t.net
- >>949
素材がしっかりしてたらそっちの名前に鍋になるしなあ、
冷蔵庫の残りモンを処分するための鍋なんだろうなあ。
- 954 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:47:38.83 ID:iMlcE7kF.net
- >>952
キムチ味鍋という漠然とした鍋料理なの?
- 955 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:49:28.59 ID:OHgZE34e.net
- キムチ鍋って
いいともを終わらせた切っ掛けだったな
- 956 ::2017/12/05(火) 21:50:00.20 ID:xwNOIHG2.net
- そういやさ
そもそもキムチ鍋って
どこ料理なんだろ
- 957 :( ◎ゝ◎) :2017/12/05(火) 21:51:12.24 ID:yI9TP0el.net
- >>956
日本
- 958 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:52:54.10 ID:XphAIk0a.net
- >>957
それで間違いないw
- 959 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:52:54.11 ID:OHgZE34e.net
- >>957
いつの間に?
- 960 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:53:32.75 ID:XphAIk0a.net
- >>959
エバラがキムチ鍋の素を売った瞬間からだよ。
- 961 :Ikh :2017/12/05(火) 21:56:10.55 ID:BUsABuQw.net
- キムチ鍋でググると家庭用レシピとキムチ鍋のもとがでてくるなあ。
鍋の店で食べるものではないようだ。
- 962 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:56:42.72 ID:65pf9zZ9.net
- ほんと キムチはまずいよな
- 963 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:56:47.35 ID:iMlcE7kF.net
- 肉でも魚でもエビでもカニでもなんでも放り込むヤミ鍋に近い感じ?
石狩鍋とかハタハタのしょっつる鍋とかイメージがまだ出来上がってない感じだな
キムチ食いたいって思わないもんな。
昆布出汁かカツオ出汁かの違いって感じ
キムチ味
- 964 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:58:14.96 ID:Q34mMcrM.net
- キムチ鍋はクズ野菜とか処分するのに便利だろ。安居酒屋には最適。
- 965 ::2017/12/05(火) 21:58:16.35 ID:xwNOIHG2.net
- >>957
だよな
みんな大好きカレーライス
でインド関係ないし
起点としては尊重するけど
- 966 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 21:58:32.09 ID:XphAIk0a.net
- >>963
ボケが!そんな贅沢な素材が有るときに、キムチ鍋をやるアホは居らんw
- 967 ::2017/12/05(火) 21:58:33.09 ID:ngH493iu.net
- というかキムチ鍋は日本の料理
チゲ鍋じゃない
- 968 ::2017/12/05(火) 21:59:34.64 ID:xwNOIHG2.net
- 肉じゃがの起点がビーフシチューだったっけか
- 969 ::2017/12/05(火) 21:59:46.43 ID:qsCwxEbW.net
- >>963
本来は水(昆布だし)や、美味しいつゆであっさり煮て食べるのが日本の鍋だと思うんだよな
キムチ鍋はカレーなどと同じで、すべてが同じ味になるので、シチューに近いのだと思う
カレー鍋、トマト鍋なんかももれなくシチューに近い
- 970 ::2017/12/05(火) 22:00:30.44 ID:zCN318/t.net
- 結局、2位になったと喜んでも、中身は純日本産の鍋て事なんだな。
- 971 ::2017/12/05(火) 22:00:32.18 ID:rBEALH29.net
- ホットペーパーお前もかwww
- 972 :( ◎ゝ◎) :2017/12/05(火) 22:01:02.41 ID:yI9TP0el.net
- >>965
トマト鍋とかスペイン料理じゃないしね………風?の料理得意だし日本人
- 973 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:01:04.33 ID:06ENPa8U.net
- キムチ鍋
正直、キムチの味しかしない
食材が崩壊する
- 974 ::2017/12/05(火) 22:01:23.33 ID:VE6N5+6J.net
- >>835
やっぱり静岡は他と違うんだな
- 975 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:01:33.74 ID:XphAIk0a.net
- >>967
チゲ鍋も韓国には無いからw
- 976 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:01:57.26 ID:8SsGYWEO.net
- >>26
うわぁぁぁぁぁぁあε-(´∀`; )
- 977 ::2017/12/05(火) 22:01:59.99 ID:jM7yZDll.net
- 万年三位とか控え目ポジを常に最悪のキープする方がステマとしてはたぶん有能
- 978 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:02:13.38 ID:YNTgZDmt.net
- キムチ鍋は上位かは知らんがポピュラーになるくらいには食われてるのでは?まあ韓国料理というか最早、日本の食品メーカーの創作ですけどね。
- 979 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:02:28.59 ID:rNn/92rA.net
- ミツカンのとんこつ醤油出汁にキムチと豚肉と野菜にラーメン入れたら死ぬほど美味い
- 980 ::2017/12/05(火) 22:03:00.31 ID:qsCwxEbW.net
- >>970
キムチ鍋といってもキムチ鍋の素で白菜を煮てるだけだからね
だから、鰹だしや鶏ガラのと醤油のつゆに、唐辛子、にんにくなどを入れた鍋という
認識のほうが正しいのかもしれない
- 981 :( ◎ゝ◎) :2017/12/05(火) 22:03:06.85 ID:yI9TP0el.net
- ちゃんと作れば美味しいよ、キムチ鍋
レギュラーじゃ無いけど
- 982 ::2017/12/05(火) 22:03:23.49 ID:jM7yZDll.net
- >>977
常にと変換したら常に最悪ので変換されたわw
- 983 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:09:14.97 ID:iMlcE7kF.net
- キムチ出汁ってことだよな
豚肉入れるか魚介類入れるかでまったく別の料理
キムチ鍋の総称に違和感
というかキムチは野菜の具材のひとつの単なる白菜だし
唐辛子鍋というカテゴリーでいいんじゃないの?
- 984 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:09:44.65 ID:vr0Hz5Pk.net
- 明日は大洗にあんこう鍋を食いに行くのだ
- 985 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:10:30.75 ID:XphAIk0a.net
- >>983
キムチ鍋に魚介とか入らんぞ?豚バラが基本だ。
- 986 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 22:10:34.43 ID:fs9elI75.net
- >>984
有休か?エエなあorz
- 987 ::2017/12/05(火) 22:14:54.03 ID:qsCwxEbW.net
- >>985
イカ、エビ、貝を入れた海鮮のほうが俺は好きだな
ちなみに、キムチ鍋の素を買う必要なくて、安いキムチの素でつゆができる。
鰹だし、みりん、砂糖、日本酒、醤油で薄めのつゆを作って、そこにキムチの素を入れるだけ
キムチの素のかわりにキムチをキムチの汁ごと入れてもok
キムチでなく白菜を入れる場合、白菜の漬物をいれると本格的に
- 988 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:16:38.89 ID:iMlcE7kF.net
- >>985
豚白菜唐辛子鍋って言った方がイメージ伝わるな
キムチ鍋じゃ白菜以外何を食わしてもらえるのか謎だもんな
- 989 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 22:17:25.51 ID:XphAIk0a.net
- >>987
お前さん、料理のセンスってのが根本的に無いなw
- 990 ::2017/12/05(火) 22:19:21.71 ID:AkHtXlkW.net
- >>753
美味しそう
めんつゆやってみる
- 991 ::2017/12/05(火) 22:22:10.78 ID:+OP97TQq.net
- 金のない学生が食うのはわかるが
大人でうまいというのは基本的に味おんち
- 992 ::2017/12/05(火) 22:36:09.67 ID:M9r6xrJk.net
- タモリが一言
- 993 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 22:47:21.01 ID:fs9elI75.net
- ま、キムチ鍋=韓国、と考えながら食べてる日本人が
どのくらい居るかですがwww
- 994 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 22:48:10.59 ID:fs9elI75.net
- どちらか言うとコチュジャン鍋、と言い換えた方がwww
- 995 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 22:50:57.37 ID:fs9elI75.net
- 辛味の調節も、トンガラシ粉よりコチュジャンでするしなあwww
- 996 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 23:03:21.69 ID:b5sK82Ch.net
- >>960
20年たってないんだな
1975年桃屋「キムチの素」発売
1980年代後半激辛ブーム
1999年エバラ「キムチ鍋の素」
- 997 ::2017/12/05(火) 23:04:36.24 ID:w85AkfHi.net
- >>1
https://i.imgur.com/5TLOaLZ.jpg
,一-、
/ ̄ l | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■■-っ < んな〜こた〜ない
´∀`/ \__________
__/|Y/\.
Ё|__ | / |
| У... |
- 998 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2017/12/05(火) 23:05:27.14 ID:FIxYx/fa.net
- >>973
冷蔵庫の中の古びた肉や野菜を一掃するのに最適
- 999 ::2017/12/05(火) 23:08:38.00 ID:ZV0o8zKc.net
- キムチ鍋が1位だとあまりにもバーター広告臭くて、2位にわざわざ下げてるんだろうな。
どうせなら犬鍋1位とかすればいいのに
- 1000 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 23:10:21.94 ID:fs9elI75.net
- ま、安くて済むが、毎回それだと家族内で暴動が起こるぞキムチ鍋ww
冷蔵庫のザイコ整理でしかないからな。
- 1001 :チョンの脳天に一発,は誤射だ :2017/12/05(火) 23:10:43.35 ID:fs9elI75.net
- ん、チョーセンザイコ整理のヒントに使えないかな?誘きだし作戦ゴキブリデスカ
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1002
229 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200