【グルメ】朝の味噌汁に入れたい具材3つ　キムチ　長ネギ　ニラ

675 ：：2018/01/30(火) 19:21:31.92 ID:z3do3a4g.net

>>642
日本酒は入れるけど、みりんは入れないな
ただ、その地方が米麹の少ない辛めの味噌だったら甘み付けとして
伝統的にみりんを入れていた可能性があると思う

おれのなめろうは
青魚、しょうがみじん、にんにくみじん、ねぎみじん、その他（みょうが、大葉など）と
味噌、日本酒を混ぜれば完成って感じ
〆でご飯の上に乗せて、氷水をぶっかけてぐるぐるかき混ぜて食う