【グルメ】朝の味噌汁に入れたい具材3つ　キムチ　長ネギ　ニラ

983 ：：2018/01/30(火) 19:44:16.39 ID:hWxCdYiZ.net

乳酸発酵食品としてのキムチは優れた食べ物である
日本の漬物には乳酸発酵が定着しなかった、それは湿度が高くて雑菌が多いためうまく発酵しないため

優れた民族は乳酸発酵漬物食品を必ず生産している。