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【中国】え? 日本人はご飯に生卵をかけて食べるの?「到底信じられない」 サーチナ[03/03]
- 1 :シャチ ★ :2018/03/03(土) 13:59:22.74 ID:CAP_USER.net
- 日本人にとって米は主食であり、日々の食事において欠かせない食べ物と言える。中国でも米は広く食されているが、
麺や餃子も主食とされることがあるため、日本ほど米は食卓において絶対的な地位にないのかもしれない。
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人と中国人の食生活において米は必要不可欠な食べ物であることを強調する一方、
日本には中国にはないご飯の食べ方がたくさんあって、なかには中国人から見て奇妙な食べ方もあると伝えている。
記事は、中国では見られない日本の「奇妙なご飯の食べ方」の例として、まず「卵かけご飯」を挙げ、
中国人からすれば鶏卵を生で食べることは「到底信じられない」ことだと強調。しかし、日本では熱々のご飯に生卵をかけ、
醤油をかけてかき混ぜて食べるのが美味しい食べ方として市民権を獲得していることを伝えた。
中国では生卵は一般的に食されることはなく、生卵を食べると「お腹を壊す」というのが中国における認識だ。
それゆえ中国では生卵を食べたことがないという人が大半で、日本を訪れた際に宿泊先で生卵が供されても「気味が悪くて食べられない」という人が多い。
また記事は、中国人にとっては「お茶漬け」も奇妙な食べ方に映ると紹介。お茶は中国から日本に伝わったものであり、
中国では日本以上にお茶が広く親しまれているが、確かにご飯にお茶をかけて食べる習慣はないため、奇妙に感じられるのだろう。
ご飯をめぐる違いではないが、中国ではペットボトルのお茶は砂糖が入っていてとても甘いものが多い。
日本と中国の双方に存在する同じ食べ物や飲み物であっても両国ではさまざまな違いがあって面白い。
(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)
サーチナ
http://news.searchina.net/id/1654436?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/4/3/6/1654436.jpg
- 343 ::2018/03/03(土) 16:45:26.84 ID:qmMyr72i.net
- 完全な生より、ほんのちょっと加熱したくらいが好みだな
水から茹で始めて沸騰した瞬間に火を止め、直ちにお湯から引き上げて殻を割る
- 344 :アファーマティブアクション:2018/03/03(土) 16:45:44.20 ID:6olOnCR0.net
- >>337
そんなの便所行ったあと料理人が手を洗わなかっただけ。
日本なんて毎日食中毒の話題があるのに何が衛生意識だよ。笑わせるな!
- 345 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:45:51.42 ID:FJmgYHn+.net
- >>332
別に信用しなくてもいいけれど、せめてそれ書く前に公的な資料を調べろよ。恥ずかしいぞ。
- 346 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:45:53.93 ID:l8gSvCQI.net
- まあ、支那じゃ衛生管理なんてないから、卵はサルモネラ菌に汚染されて
火を通さないと死んじゃうもんなw
- 347 ::2018/03/03(土) 16:45:57.05 ID:D0kbL4Py.net
- 衛生概念もまともじゃないのはコリアンタウンだけにしておけアホ
- 348 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:46:07.46 ID:9/6uAd/K.net
- >>342
/ ̄ ̄ヽ、
/ ●/  ̄ ̄~ヽ
/ ト、.,. \ どうも「しまむらくん」っぽいのよ。違うの人かしら?
=彳 \\ ヽ
/ \\ |
/ /⌒ヽ ヽ |
/ │ | | /
│ \|/
- 349 :アファーマティブアクション:2018/03/03(土) 16:46:40.97 ID:6olOnCR0.net
- >>338
あんかけスパで働いたことある。
19歳から22歳まで
- 350 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:47:27.48 ID:FJmgYHn+.net
- >>349
ごめん‥
絡んじゃダメな人だった。
- 351 :量産型メテオカノン:2018/03/03(土) 16:47:33.71 ID:xlCtRYKN.net
- >>344
そんな浅い知識でよく衛生が問題ないとか言えるなお前
- 352 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:48:02.83 ID:dm3v+KxF.net
- > 【中国】え? 日本人はご飯に生卵をかけて食べるの?「到底信じられない」
まあ、日本国内で日本産の卵を日本産のご飯に掛けたら安全に美味しく食べられるが...
他所の国..特に中国や朝鮮ではとても食べられないな。
- 353 ::2018/03/03(土) 16:48:09.75 ID:nVzj+V+r.net
- >>349
お前は人生をまじめに考えろ。44にもなって何やってんだ?
- 354 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:48:58.39 ID:N+pqWWmI.net
- >>327
韓国のタコの踊り食いの悪口はそれくらいにしてやれ
- 355 :アファーマティブアクション:2018/03/03(土) 16:49:33.09 ID:6olOnCR0.net
- >>351
あのさあ。日本でどれだけ食関係で事件が起きてるか分かってる?飲食業なんて衛生意識なんて考えてないし要求されるのも迷惑
- 356 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:49:36.14 ID:7vF8Zc0w.net
- >>327
カルパッチョ出さない店か?
- 357 ::2018/03/03(土) 16:49:38.39 ID:sJblVJYW.net
- >>344
不衛生な国は日常だから話題にも挙がらない
- 358 :アファーマティブアクション:2018/03/03(土) 16:49:58.82 ID:6olOnCR0.net
- >>353
だから自営開業するって
- 359 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:51:21.10 ID:hAi7LeFd.net
- 中国のある部族は
祝いの席で、生の豚肉を食べている
豚の皮を三枚におろして、肉の部位、脂身、皮を一口大に切り分けて
生豚専用酢、唐辛子、生姜、醤油、各種香り野菜を混ぜたツケダレで食べるのだ
中国の中でも生の豚肉食べるのはこの部族だけ
加熱が不十分でも危険なのは常識なのに彼らにはご馳走なのだ
彼ら部族の生活レベルは都市部と変わず、生豚の危険性も承知しているが彼らには伝統食らしい
スコットランドの漁師は海岸を散歩してる時、打ち上げられた昆布を拾ってそのまま齧り食べるそうだ
イタリアの蛆虫チーズは生きた蛆虫をそのまま食べる
東南アジアの猛者は生きたカメムシをそのまま食べる
韓国人は日本人同様にホヤを生食する
韓国人は下処理してない生きた蛸やペニス虫を食べる
オーストラリア人は腹に蜜を貯めた蟻を生食する
米国南部では17年蝉を生食する
イヌイットはアザラシを生食する
モンゴル人は生乳に血を混ぜて飲む
- 360 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:51:44.80 ID:mSgkWzSa.net
- >>358
頼むからちゃんと勉強して
資格取ってからにしてくれよな
子供が死んだとかのニュース見たくない
- 361 :アファーマティブアクション:2018/03/03(土) 16:52:23.17 ID:6olOnCR0.net
- 日本って生肉を客に食わせて食中毒起こさせたんだろ?ユッケとか生レバーとかさ。こんな基地外国なのに何が衛生意識だよ。何が許可や免許なんだよ。ふざけるな!
- 362 :量産型メテオカノン:2018/03/03(土) 16:53:07.91 ID:xlCtRYKN.net
- >>355
野菜に菌がいないとかアホなこと言ってるお前はそれ以前のレベルなんだが
- 363 ::2018/03/03(土) 16:53:18.93 ID:bECVW522.net
- >>1
汚いところでやればお腹を壊す
- 364 ::2018/03/03(土) 16:54:18.17 ID:NFNtMHPC.net
- >>361
嫌なら食べなきゃいい。
- 365 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:54:26.66 ID:N+pqWWmI.net
- >>362
うわ、想像以上にアホなんだな
- 366 ::2018/03/03(土) 16:54:29.04 ID:9y4YWXyk.net
- 日本人だって中国で生卵食べる気はしないだろw
- 367 :量産型メテオカノン:2018/03/03(土) 16:55:52.90 ID:xlCtRYKN.net
- >>361
お前無許可で店やるつもりだったのか?
- 368 :Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern :2018/03/03(土) 16:55:59.96 ID:GwTIVlDi.net
- >>1
冫(゚Д゚) 中国の米はまずいからなぁ…
- 369 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:56:10.47 ID:mSgkWzSa.net
- >>361
だから真似すんなって言ってんだろ
- 370 ::2018/03/03(土) 16:56:32.47 ID:F3+i8nWD.net
- >>352
ところがあいつら世界中で寿司屋や日本料理屋だして
すき焼きもどきで生卵出したり
アブラソコムツ(毒食材)をツナと偽って出したり
そもそも寿司は生食としての技術はないし
刺し身に川魚使ったり
そんなことばかりするんだよなあ
- 371 ::2018/03/03(土) 16:56:50.32 ID:eysi2l7+.net
- >>361
日本で開業すると日本に税金納める事になるけどいいの?
- 372 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:57:32.67 ID:JAG4RwzC.net
- 留学生から、中国じゃ生卵を常温で3月くらい普通に保存してると聞いた。
だから、火を通さないと下痢になるのだ。
中国人には、日本の卵も中国と同じように扱っているという先入観があるから、こういう記事になる。
- 373 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 16:57:48.54 ID:y4DNbntr.net
- 出張で行った時に出されたカエルの卵スープには吐きそうになった
- 374 ::2018/03/03(土) 16:57:58.98 ID:7uAlEqJE.net
- >>361
(=゚ω゚)臼井こっちにいたのか
- 375 ::2018/03/03(土) 16:59:03.08 ID:KXbRK8dq.net
- 日本以外で卵を生食できるほど安全が確保されている国があるのか?
普通に生食したらサルモネラ菌リスクが半端ないんじゃね?
これは驚くところではなく常識だろ?
- 376 ::2018/03/03(土) 16:59:23.50 ID:5bRiM8j5.net
- >>325
コテに偽りなしか。上げ底されて世間渡ってりゃ
この程度の知識で人を傷つけてもなんとも思わんってか。
- 377 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:00:06.16 ID:iXGv4U6y.net
- 中国も多種多様な食文化があるように、日本にも生卵掛ける文化がある
あんまりおおぴらに言うと、朝鮮人が起源主張してくるからほっといてくれ
- 378 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:00:15.08 ID:dh8q0s8Z.net
- >>45
料理の理屈を知ってる人は基本みんなそう。
玉子に醤油の味をつけるのは実は難しい。
和食の人に聞いてみな。
- 379 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:00:41.85 ID:N+pqWWmI.net
- >>375
アメリカや欧州だと割高だけど生食可能な卵あるね
- 380 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:01:02.49 ID:d4oacPox.net
- >>373
あれを食べるのか?!確かに寒天状のたんぱく質が井手に溢れていたなぁ。しかし、あれをなぁ・・・
- 381 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:01:47.28 ID:rrDt6Ebh.net
- これは日本だからできることであって、中国で同じ事したら確実に食中毒になるから
マジな話やめておけよ、中国人
- 382 ::2018/03/03(土) 17:02:08.66 ID:bECVW522.net
- >>379
欧米なんかだと
最近ってか結構前からだけど
品質が上がってるらしいね
- 383 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:02:12.10 ID:FJmgYHn+.net
- >>375
大半の国の高級ホテルでは、生卵の需要があるからちゃんとしたルートで仕入れてあるよ。一般人に需要がないから出荷前の洗浄しないので、市中で仕入れたものはダメだね。
- 384 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:02:18.69 ID:mSgkWzSa.net
- >>361
食品衛生責任者なら1日の講習で取れる
せめてそれぐらい取ってくれ
- 385 ::2018/03/03(土) 17:02:25.27 ID:eysi2l7+.net
- >>372
昔香港に行ってた時のスーパーでは卵は大きなザルに未包装の状態で山盛り
裸電球が吊してあってそれに卵を透かして凝固してないのを買うんだと現地の香港人に教えて貰ったけど
怖くて買えなかった
- 386 ::2018/03/03(土) 17:02:39.36 ID:9KPsN977.net
- 鮮度が違う、流通が違う、国が違う
- 387 :量産型メテオカノン:2018/03/03(土) 17:02:48.19 ID:xlCtRYKN.net
- >>375
卵の流通のためにめっちゃ整備してるよな
- 388 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:03:03.88 ID:iXGv4U6y.net
- >>370
それ言うと、日本人も中華と称して本国にないもの沢山出してるからなぁ
- 389 ::2018/03/03(土) 17:03:39.48 ID:bECVW522.net
- >>361
ユッケはマスコミが凄く気持ち悪かったな…
- 390 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:03:44.88 ID:CMY5sqRf.net
- 中国に言われたくねーな。
俺もひよこにかえりかけの卵は食えん。
あれだけはダメだ。
- 391 :春うらら :2018/03/03(土) 17:04:51.29 ID:wF6TtQNo.net
- 卵かけご飯が食いたくなってきた
- 392 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:05:16.33 ID:FJmgYHn+.net
- >>378
卵黄の醤油漬けを常備している私だが。
半熟状に固まって熱々ご飯に載せてよし和のソースとしても秀悦だよ。
- 393 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:05:17.76 ID:PzfX6oE4.net
- ナマの単細胞なんて・・・
- 394 ::2018/03/03(土) 17:05:20.16 ID:0StBQAhq.net
- ま
た
こ
の
ネ
タ
?
- 395 :春うらら :2018/03/03(土) 17:05:42.99 ID:wF6TtQNo.net
- >>389
今でも生レバー食わせる店あるけどなw
一応火を通す建前で
- 396 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:06:05.40 ID:iXGv4U6y.net
- >>391
九州で売ってる甘いしょうゆかけるとうまいな
- 397 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:06:31.80 ID:br3aJh1/.net
- >>388
本国に有る無しじゃなく食える食えないの話でしょ
- 398 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:08:02.61 ID:N+pqWWmI.net
- 馬刺し食べたくなってきた
売ってる店ちょっと遠いんだよなぁ
- 399 ::2018/03/03(土) 17:08:14.30 ID:eysi2l7+.net
- 普段味の素を全く使わないのだが卵かけご飯の時だけは何故か味の素を使う
- 400 :量産型メテオカノン:2018/03/03(土) 17:08:19.96 ID:xlCtRYKN.net
- >>396
なんで他所は甘くないんですか
いつもの調子で使ってむせましたよ
- 401 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:08:35.27 ID:d4oacPox.net
- >>359
そこまでは知らんかったちゅうのが含まれてるわ。よく知ってるねぇ。何の商売?
- 402 ::2018/03/03(土) 17:08:42.11 ID:QGB4dTmv.net
- >>235
クジラをペットにしてる奴っているの?
- 403 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:08:58.08 ID:N+pqWWmI.net
- >>396
最近の卵かけご飯専用醤油はなかなか優秀
- 404 ::2018/03/03(土) 17:09:17.91 ID:F3+i8nWD.net
- >>388
日本の中華料理と毒食材だすのが同列なのかよ…
- 405 :チームヤマト清純派うさぎ症候群 :2018/03/03(土) 17:09:34.06 ID:U58elW1y.net
- >>402
シャチをペットにしてたヤツならいたな。
ファン・ガンマ・ビゼンってのが。
- 406 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:10:19.70 ID:oz8S42Ma.net
- 【中国】え? 中国人はPVC(塩ビ)でできたご飯食べるの?「到底信じられない」
ちなみに PVC(塩ビ)は外国人に大人気の
寿司など食品サンプルの材料となります。
- 407 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:10:22.32 ID:xKt4SiSF.net
- >>379
吉野家が米国に出店した時に苦労はしたけど最終的には出来たようだ
- 408 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:10:33.93 ID:hAi7LeFd.net
- ドイツのザワークラウトって、
洗ったキャベツをそのまま瓶詰めするだけなんだってね
キャベツに付いた乳酸菌が発酵して酸っぱいキャベツ漬けが出来るお手軽保存食なんだってさ
蒸した大豆を稲ワラに包んだら、納豆できちゃった的なものと同じだね
キムチも白菜に付いた乳酸菌で自然発酵させたものだし
ぬか漬けも米ぬかに付着した乳酸菌で自然発酵
青カビチーズのロックフォールは特定の洞窟内に棲息する青カビで自然発酵させて作る
- 409 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:10:52.87 ID:iXGv4U6y.net
- >>403
卵かけご飯用のしょうゆって、たまり醤油っぽいよね
- 410 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:11:04.89 ID:HyAj8+Z6.net
- いや、今の中国人ならサルモネラ卵御飯食ってもピンピンしてるだろ
- 411 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:11:17.87 ID:CbK+vi6N.net
- 日本じゃ問題なく長年このやり方で機能してるからなw
欧米先進国ならともかく、下水油でプラスチック米を炒めて所構わず野糞してる様な未開土人には理解不能だろ
中国人韓国人はやたらと日本に来たがるが、日本人は不衛生すぎて中国韓国になんぞ行きたくない(爆笑)
- 412 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:11:32.68 ID:d4oacPox.net
- >>400
甘い醤油だけはイカン。熊本は基本普通の醤油だが、ジジババが甘いのを好むなぁ。
うっかり刺身醤油なんてのを掛けた日にゃ、最悪。
- 413 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:13:19.82 ID:N+pqWWmI.net
- >>409
ちょっと出汁が入ってるね、あれだと2杯立て続けにいける
- 414 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:13:38.29 ID:R+HVMhW7.net
- 俺は黄身のみと醤油だな。
- 415 ::2018/03/03(土) 17:13:44.09 ID:F3+i8nWD.net
- >>403
広島のかき醤油とかも美味いよ
おすすめ
- 416 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:14:31.73 ID:3ZOxwJCg.net
- 中国では刺し身も危険なので日本に鳥刺し・馬刺しなどを食べにくる話があった。
去年どっかのサイトで見かけた。
- 417 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:14:39.33 ID:R+HVMhW7.net
- >>412
しょうゆは鹿児島が一番甘いのかな?その辺
- 418 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:15:11.29 ID:9FR2baR5.net
- >>313
じゃあマヨネーズ禁止
- 419 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:15:28.08 ID:N+pqWWmI.net
- >>407
すき焼きとか半生使うカツ丼やら親子丼やらも結構増えてるみたいだから今なら需要はあるだろうね
- 420 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:15:35.23 ID:CbK+vi6N.net
- コメ自体が美味いからってのもあるね
不味い外米食ってる奴らには想像もつかん食べ方だろうw
- 421 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:16:21.72 ID:iXGv4U6y.net
- 最近の好みはだし醤油
- 422 ::2018/03/03(土) 17:16:35.72 ID:7uAlEqJE.net
- (=゚ω゚)臼井逃げたな
- 423 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:16:46.06 ID:N+pqWWmI.net
- >>415
あぁ、最近スーパーで売ってるね、今度試してみるわ
- 424 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:17:13.27 ID:hUlr/h+a.net
- あちらは、鳥とか犬とか、生きたまま食肉を物流するからね
冷蔵設備が整ってないから
- 425 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:18:07.54 ID:rtaDvJRn.net
- 飲む奴もいるくらいなのに汚い国は大変だな
- 426 ::2018/03/03(土) 17:18:37.47 ID:eysi2l7+.net
- 九州のモノって関西までの人はにはウケるけど、そこから東では全然ウケない
- 427 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:18:46.75 ID:hUlr/h+a.net
- >>415 なんだ、そのカキ醤油って・・・うまそうだな
- 428 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:18:52.81 ID:CbK+vi6N.net
- まあ変に興味持たないで居てくれた方が良いよ
日本人だけの楽しみでいいw
- 429 ::2018/03/03(土) 17:19:09.88 ID:LnwHCIHV.net
- >>421
かき醤油とかうまいな
- 430 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:19:26.25 ID:3ZOxwJCg.net
- てか、日本に来る中国人は貧乏人、下層階級だそうだから。
diamond.jp/articles/-/152598?page=2
「あまり豊かじゃないけど、日本て、いい国よね」――。
中国人にとって今の日本は、タイや台湾、香港、シンガポール、オーストラリアやトルコ、ドバイ、欧米、その他たくさんの候補の中で、
「4度目の日本旅行に行くオレに、同僚は皆、無口……」という感じだろうか。
富裕層以外は、日本は近くて安い庶民の旅行先である。
- 431 ::2018/03/03(土) 17:20:37.91 ID:bECVW522.net
- >>428
寿司なんかでもわざわざ広める必要がなかったんだよな
むしろ広めた事による弊害の方が大きい
乱獲とかな
- 432 :春うらら :2018/03/03(土) 17:20:38.68 ID:wF6TtQNo.net
- 醤油は濃い口のストレートに限る
- 433 ::2018/03/03(土) 17:20:54.41 ID:F3+i8nWD.net
- いつも不思議なんだけど
こういう国はマヨネーズとかタルタルソースとかどうしてんだ?
酢での殺菌力なんて高々しれてるよな?
- 434 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:21:56.00 ID:CbK+vi6N.net
- >>430
無理すんなw
そいつらはほとんどが出稼ぎと生活保護狙い乞食だろw
リピーターは個人旅行の富裕層が多いよ
- 435 : :2018/03/03(土) 17:22:09.74 ID:uc3XCYJ9.net
- >>1
90年代初頭まで中国人民に取って卵・鶏肉はぜいたく品であった。
ご飯にかけた食べるだけの量も無ければ、値段も高級品扱いで
人民の食卓に上り食べられることもなかった。そういう国が日本の食を上から目線でグルメ好きを騙っているのは滑稽を通り越して哀れではある。
中 国 にお け る養 鶏 生 産 の イ ンテ グ レーシ ョン の再 編
Reorganization of Integration of Poultry Production in China
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fmsj1963/37/2/37_123/_pdf
張 長 駐*・ 小 栗 克 之**
(*岐 阜 大学 大学院 連合 農学 研究 科 ・**岐阜 大 学地域 科学 部)
1950年代から人民公社が設置された。 それに伴い個人養鶏の禁止と集団化養鶏が推進され,この政策の影響で農家養鶏は減少した。
しか し,集団養鶏の経験不足や技術レベルの低下等で鶏卵 ・鶏肉生産量は伸びなかった。
また,計画経済下では国が決めた低い統 一 買付価格で政府が農家から生産物を買収 したため,養鶏農家が利益をあげることは難しかった。
その他,穀物の不足も養鶏 生産に大 きな影響を与え,鶏肉と鶏卵の供給量の伸びはほとんどみられなかった。
長 い間(1952-1978年)1人当たり年間消費量は鶏卵 の1.2キ ロと家禽肉の0.4kgにすぎなかった 中国経済の発展とともに生産技術 は進 歩 したが,
1958年に人民公社になってから1978年の改革開放前までは開発された技術が生かされず,生 産 の伸びは停滞 し,物不足の状態であっ た。
1970年代後半に入って,政府は供給の増加 を促進するため,採卵鶏 を中心に新品種の開発 や大型 養鶏場 の創設 などに力を入れ,
計画経済指導下の生産 ・流通 システムをつ くった。 これは国からの経 済 的な援助 や,技 術 の指導 が行 われた ことから,計画経 済型 インテグレーシ ョンといえ る。
しか し, このインテグレーシ ョンは政府 によ る安価 な取引価格 の制定や利益の分配等の問題から生産量伸びなかった。
1978年の改革開放後,市場経済 に入り,上記のような政府による計画的な養鶏システムは衰退 していった。
他方,市場経済型 イ ンテ グ レーシ ョンが形成され,展開 し始めている。本研究は以上 のイ ンテ グ レーシ ョンの再編 に焦点をあて,
(1)計 画
経済 型イ ンテ グ レー シ ョンの特徴 と役割及びその衰退原因の解明,(2)市場経済型イ ンテグ レーショ ンの形成要因及びその特徴 の解明を目的 とす る。
研究 の方法としては中国統計資料や文献若干の実態調査(東北部,北 京 市等 の養鶏関連企業)を もとに分析を行った
- 436 ::2018/03/03(土) 17:22:54.67 ID:harCiQ43.net
- なんかい驚いてるんだよ
- 437 ::2018/03/03(土) 17:23:00.58 ID:F3+i8nWD.net
- >>427
旨味が凄く強い
人によっては使いどころが限られるかもしれんけど
卵かけご飯とかに凄くあうよ
- 438 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:23:04.62 ID:jDCegVW5.net
- えっ魚を生で食べるの?とても信じられない
こんなもんだったろ。
- 439 ::2018/03/03(土) 17:23:21.90 ID:k665eLl2.net
- 東南アジアでは甘い醤油(厳密には大豆で作る似た調味料)がメジャーだな
インドネシア料理はそういう味が特に多い
- 440 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:23:27.85 ID:26Wn22T7.net
- >>7
俺は黄身だけをご飯に掛ける派
- 441 ::2018/03/03(土) 17:23:35.17 ID:I5f0n2Fv.net
- >>123
昔の感覚
「緑茶をお金出して店で買うなんて考えられない」
「お店で作ったお節を買うなんて主婦の恥」
- 442 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/03/03(土) 17:23:38.21 ID:LFfYcwYq.net
- 生が好き
- 443 ::2018/03/03(土) 17:23:51.34 ID:AuZrVu/K.net
- >>29
壁画 でワロタッス
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