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【中国】え? 日本人はご飯に生卵をかけて食べるの?「到底信じられない」 サーチナ[03/03]
- 660 ::2018/03/03(土) 20:24:01.71 ID:gx6H6ib1.net
- 活け締め(いけじめ)を知らないシナ人が刺し身の起源を主張してたよなw
生臭くて食えたもんじゃないだろうにw
しばらくして、サルモネラ中毒なくなったら、
生卵かけはシナ起源だとから言い出すだろうな
活魚の鰓蓋(えらぶた)の中にある頭の骨と中骨のつなぎ目、
尾のつけ根の2箇所を切り、血抜きをすること。
死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ。いきじめ。
(岩波書店 『広辞苑』)
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