【中国メディア】日本人ってもしかして「中国人より餃子が好きなんじゃ・・・」[05/13]

964 ：：2018/05/16(水) 00:47:31.99 ID:ItSwRMgo.net

>>24
蒸し餃子とかは中身が透けて見える
有名どころだと緑色の具を包んだ翡翠なんちゃらって餃子とかある
水餃子はツルンとした食感を出すためにも皮を厚めに作ってあったりするな
日本の市販品の皮よりは分厚いけどすいとんぽくはないと思う

>>28
市販品の皮でも口だけしっかり閉じれば大丈夫だったりする
ムニッと押し付けて押さえた所が潰れてるくらい押し付けたらだいたい大丈夫
破れるのは箸で触ったりした時だからお玉で掬えば良いんじゃないかな