【食】焼き肉、在日同胞が苦労して守った韓国プルコギ[06/18]

207 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/18(月) 22:21:12.70 ID:Y+ZWEH2N.net

>>206
だって嘘だもん

昔の牛丼の具は内臓だったのをご存知ですか？

文明開化のとき牛鍋屋が人気になったけど高かったので金のない庶民に「牛めし」が流行った
明治36年(1903)の『食道楽（下）』に材料は内臓が主だと記されており、今のような
精肉にかわる昭和初期まで人気が続く

古川緑波の『悲食記』にも登場し、永井荷風の『断腸亭日乗』には、
「深川門前仲町あたりの屋台店にて煮込みというものは、
牛豚などの臓物を味噌で煮たるもの」