【韓国】政府、100年続く老舗育成へ　創業30年越えの店に「100年店舗」認証看板など…創業百年の老舗わずが90店、日本は2万2000店★２

1 ：すらいむ ★：2018/06/20(水) 16:51:40.55 ID:CAP_USER.net

韓国に創業100年の老舗わずか90店、日本は2万2000店
韓国政府、100年続く老舗を育成へ

　韓国政府が、国内で30年以上営業している優秀な飲食店を発掘して支援する。
　中小ベンチャー企業部（省に相当）は18日、優秀な中小店舗経営者を広報や金融支援などさまざまな政策で後押しする老舗店舗育成案を発表した。
　対象は現時点で創業30年を超える中小の卸売り・小売り業者と飲食店。
　今年8月までに100店舗を選定し、「100年店舗」の認証取得を示す看板を提供するほか、中小店舗経営者向け政策資金の金利優遇などの措置を実施する。
　2022年までに1300店舗の選定を目指す。

　韓国では現在、自営業者らが年間78万店舗を創業しているが、そのうち71万店は廃業するなど創業・廃業の入れ替わりが激しく、悪循環に陥っている。
　さらに韓国には100年以上続く老舗が90か所しかない。
　一方の日本は100年以上続く老舗が2万2000店以上ある。

　中小ベンチャー企業部は今回の政策と併せ、法務部と協力して商店街に入っているテナントの契約更新請求権の行使期間を現行の5年から10年に延長することも検討している。
　一度出店したら10年間は同じ場所での営業を保障するという内容だ。
　また、建物のオーナーが再建築や撤去などを理由に立ち退きを求めてきた場合、営業施設の移転費用を保障する「退去保障制」の導入も推進している。

　キム・ビョングン小商工人政策室長は「100年店舗の支援と共に、このような優秀な自営業者のノウハウを広く伝え、自営業者の創業後の生存率を高めるのが今回の政策の目標」と述べた。

ソン・ホチョル記者

朝鮮日報　2018/06/18 22:36
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/06/18/2018061803368.html

★1が立った日時　2018/06/20(水) 13:14:16.57
前スレ　http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1529468056/

2 ：：2018/06/20(水) 16:53:05.39 ID:2mTaFYN0.net

嘘つくな朝鮮に100年老舗が90もあるわけ無いだろ

3 ：：2018/06/20(水) 16:53:20.11 ID:KmU43fFG.net

もうすぐ国がなくなるのに？

4 ：：2018/06/20(水) 16:53:56.50 ID:3/5pc87L.net

日帝に廃墟にさせられたんじゃなかったっけ？

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:53:58.00 ID:POhasFjB.net

そりゃ、100年前からの日帝支配でそれまでの伝統や事業はみな破壊されたからね
まったく日帝は罪深い

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:55:03.84 ID:BHy+ilOg.net

創業1100年36代目キムチメーカーの女将
http://blog-imgs-58.fc2.com/h/a/n/hannichigukoku/2107e7e6.jpg

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:55:34.32 ID:OXzlqV0N.net

そもそも30年で老舗なのか？
30年なら和菓子屋さんとかパン屋とかなら思いつくだけで、30店以上も自分の市内にあるぞ。
マクドナルドも進出してきてから43年だ。

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:56:24.09 ID:OXzlqV0N.net

>>6
1100年ってのが怪しいw

9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:56:30.27 ID:u6U6kwCE.net

まあ、この制度は三年で終わるだけ、百年創業とかとはまったく無関係の話

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:56:58.93 ID:SuNuFJEp.net

創業５０００年にしろよ。

11 ：：2018/06/20(水) 16:57:26.62 ID:FYxE+AG0.net

1文節目から嘘かよwwwwwwwww

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:57:33.93 ID:ms0QZ6st.net

>>6
創業1100年の重みが瞼に刻まれてるな

13 ：：2018/06/20(水) 16:57:52.82 ID:vuFOQbsp.net

３０年店舗で認定して優遇受けさせ得れば良いじゃない

14 ：：2018/06/20(水) 16:58:13.68 ID:XrWhruPR.net

てか、韓国が世界中で広めてる
　「韓食」や「韓国宮廷料理」は完全に日帝残滓ですよｗ


2006年に８６歳で亡くなった「韓国・人間国宝」の宮廷料理研究家ファン・ヘソンは、
もともと韓国の裕福な「両班」出身の娘で、料理や家事などはしたことが無かったけど、
日本統治時代に京都女子大で家政学を学んだあと日本人の学校長から
「あなたは朝鮮料理を研究しなさい」と、ソウルで未亡人になっていた元王妃のもとへ紹介されて行き
最後に仕えていた女官たちから初めて料理を学ぶきっかけを貰った。↓

【韓国】時代劇 ”チャングムの母” 『宮廷料理の伝承者』の黄慧性さんが死去 [06/12/16]
＞ 戦後（解放後）、韓国で忘れられつつあった李朝時代の宮廷料理保存、再評価に努力した。
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166237450/

（ 黄慧性の日本統治時代の話しは、「韓国の食（平凡社ライブラリー）」がソース）
https://i.imgur.com//icvGndS.jpg

15 ：：2018/06/20(水) 16:59:06.38 ID:mlxhnVBu.net

国が音頭とって､良いためしが無い

16 ：：2018/06/20(水) 16:59:07.71 ID:XrWhruPR.net

日本に韓国併合されて、日本帝国の学校がなければ
今に伝わる「韓国宮廷料理」はこの世に存在しなかったという現実w

2005年の韓流ブーム以降にＮＨＫが散々宣伝している
捏造歴史ドラマ「チャングム」に出てくる朝鮮宮廷料理は、
そんなファン・ヘソンの娘（ハン・ボクリョ）が料理を監修していて、
更にテレビ映えさせるために豪華になるよう独自のアレンジが加えられていた


あれから１０年以上の月日が流れ・・・

「チャングム」の捏造料理をもとに増殖し続ける「伝統韓食」や
「韓国宮廷料理」とやらはどこまで進化するのか （棒）ｗ
http://cdn.amanaimages.com/cen3tzG4fTr7Gtw1PoeRer/01458441291.jpg
http://tong.visitkorea.or.kr/img/vk/jpn/contents/food/img_royal02.jpg
http://pds.joins.com/jmnet/koreajoongangdaily/_data/photo/2015/09/14071319.jpg
http://www.eu-asien.de/assets/images/Korea_Gerichte/Hofkueche_Koenig_Korea-marked.jpg

17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:59:43.29 ID:VuwVKeRh.net

伝統と格式は金で買えないんですわ
土人国家のお前らには理解できないだろうけど

というか建国から100年経ってないのに何を言ってるんだこいつら

18 ：：2018/06/20(水) 16:59:51.52 ID:XrWhruPR.net

日帝残滓　おまけ

ハン・ボクリョ 韓国宮廷料理研究院長さんが激怒

　→ 「 ”料理”という概念や言葉は日帝が持ち込んだニダ！ ”飲食”と言えニダ！」


＞ 韓流ドラマ「チャングムの誓い」に出てくる宮廷料理や食文化の歴史的な背景について、
＞ ドラマの顧問を受け持たれているハン・ボクリョ院長が直接解説します。
＞
＞ ■ 「料理」ではなく「飲食（食べ物）」！
＞ 実は"料理"という言葉自体は日本から入ってきた言葉だといわれています。
＞
＞ 日帝強占期、学校教育のなかで生まれた言葉を通常的に使うようになり、
＞ 飲食という言葉はあまり使わず、全て料理と呼ばれるようになったのです。
＞ 私の紹介を少ししますと、1971年に韓国が国として宮廷料理を重要無形文化財に定めた後、
＞ 宮廷料理を伝授する宮廷料理研究院(www.food.co.kr)というところがつくられました。
＞ 私はそこで宮廷料理を研究し、皆さんに伝える仕事をしています。
https://web.archive.org/web/20060831194326/http://www.chikai.jp/food/food_01.html

つまり韓国は、1971年から国として「韓国宮廷料理」の歴史を新たに創作し始めて今に至るわけｗ

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:59:52.82 ID:d1pPOSKT.net

日本が戦争で韓国の文化を破壊した保障は別の形で行うべきだよね。
朝鮮統一の時はその資金は日本が負担するべきなのだろう。
罪を償うには良い機会かもしれない。

20 ：：2018/06/20(水) 16:59:55.49 ID:zE+4Nuf/.net

100年続くチキン店とかすげーな

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 16:59:56.53 ID:BlgvcRz+.net

たった30年で「100年」の看板がもらえるなんて
インチキじゃんw

22 ：：2018/06/20(水) 17:00:01.84 ID:7Fm8SPGr.net

>>6
唐辛子ってそんなに昔から朝鮮半島に渡って来てたのか

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:00:10.52 ID:vlW6kO/R.net

創業30年越えの店に「100年店舗」認証看板

これぞ職務経歴詐称っていうんですよ　日本や世界では。

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:00:16.81 ID:ICL3nvkx.net

マジレスすると老舗ってのは儲からなきゃ維持できないし
儲かると解れば、現代じゃ大資本が参入してくる。
老舗が生き残ってるのは、既に歴史と信頼が確立されてるから。
韓国人ってのはバカだねやっぱり。

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:01.14 ID:OXzlqV0N.net

こんな制度作ったら何代目かに放蕩後継者が現れ、放漫経営で潰れるだろう。
竹内マリアは老舗の実家が潰れるのやだと、親族の放漫経営者を追い出して、オーナーになったんだと。

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:01.41 ID:NSU4ORcO.net

韓国創業70年なんだからそれ以上長い企業はないだろ

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:08.69 ID:SsMo3fD5.net

企業は長い間続いてるから良いってもんじゃないだろ？
むしろアメリカみたいに次々と新しい企業が出て来るほうが経済的には優れていると思う。
日本の場合はむしろ新陳代謝が少ない革新的企業が生まれにくい企業風土だから
普通は経済的にダメなはずなのに何故か上手くやってるのは社名は変わってないのに中身は
完全に変化している企業も多いからだろう。
任天堂もソニーも三菱重工も富士フイルムも50年前の主力商品は今では全然主力じゃなくなってる

28 ：：2018/06/20(水) 17:01:09.29 ID:rbCaFUyI.net

日本は古臭い国

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:13.43 ID:wol293Z5.net

１００年前は文明が無かったじゃん

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:18.94 ID:zfpSPkrn.net

>>6
キムチが作られ出したのが16世紀から

31 ：：2018/06/20(水) 17:01:33.44 ID:+CmIDQ29.net

スクラップアンドビルドが持ち味だろう
無理をせず自分たちの長所を伸ばすべきだ

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:35.89 ID:RXDOFIoW.net

そもそも朝鮮人には、日本人とは違って、「地道に」とか「堅実に」とかいう考え方
そのものが無いんだから長期的に継続する企業など生まれるわけがない。
朝鮮人にあるのは、他人が持っているものをひたすら妬んで羨んで真似をするという
浅ましい根性だけ。

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:01:53.33 ID:OXzlqV0N.net

>>22
嘘。秀吉の頃から

34 ：：2018/06/20(水) 17:02:07.86 ID:V2eXerl/.net

>>6
チョンは時間の感覚がおかしいからなぁ・・・。

35 ：：2018/06/20(水) 17:02:28.02 ID:Whj9f9k8.net

今は大企業も潰れる時代だからな
競争も地元だけだったものが国、世界になってきてるし
ここから30年、50年と続くところは本当に少ないだろう

36 ：：2018/06/20(水) 17:02:39.52 ID:mlxhnVBu.net

1年で飽きてしまう民族が､100年先の事を

37 ：：2018/06/20(水) 17:03:13.64 ID:HXryLSpA.net

こういうのは日本と比べないほうがいいと思いますよ。
日本は特殊すぎる。それが誇りでもありますが。
アメリカあたりと比べたほうがいいでしょう。

38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:03:17.55 ID:JxGiC0wP.net

>>22
漬物屋って事でね…

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:03:51.22 ID:Tz+PVYAr.net

契約更新はできても家賃が青天井にできるんならあまり変わらないんじゃない？

40 ：：2018/06/20(水) 17:03:54.47 ID:bhR8Ap/f.net

在日コリアンお方も100年続く老舗在日なんですよ
差別やめよう？ネトウヨは

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:04:05.11 ID:BnoXsmus.net

百年前の朝鮮半島？？？
禿山だらけの荒地に、糞喰い土人が棲む土地でしたが

そこに店があったと？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

42 ：：2018/06/20(水) 17:04:18.16 ID:1r/r+E0p.net

>>22
韓国起源ですよ

43 ：：2018/06/20(水) 17:04:24.59 ID:1+iOZytx.net

こういうスレで金剛組は不味そうだな

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:04:27.41 ID:BFqRST0D.net

日帝36年の間にあらゆる朝鮮DNAが破壊されたからな

45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:04:44.49 ID:y/Wh4VPB.net

ノーベル症だな

46 ： ：2018/06/20(水) 17:04:45.99 ID:/FT46pfi.net

<＃｀Д´>＜ウリには老舗が少ないニダ！アイゴー！
<丶｀∀´>＜30年以上の店を「100年店舗」って事にするニダ！

47 ：：2018/06/20(水) 17:04:55.24 ID:wEs74dFA.net

>>40
そーかそーか
１００年不法滞在し続けてる犯罪集団か

48 ：：2018/06/20(水) 17:05:16.03 ID:XGgy8NkS.net

今あるチキン店は1年後どれくらい残っていることやら

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:05:33.02 ID:OXzlqV0N.net

>>42
違うよ。嘘つくな

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:05:49.54 ID:JxGiC0wP.net

>>42
中南米でしょ。

51 ： ：2018/06/20(水) 17:06:00.92 ID:/FT46pfi.net

韓国人の30年は我々の100年に相当するらしい
ドッグイヤーではなくグックイヤーだな

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:06:16.75 ID:6Dp3mGDP.net

半島人には無理です。
なぜならば、コレが出来る民族は、過去からの文化や遺産もちゃんと
継承、保管管理、改善するからです。
今現在、おまえらにそれが出来ているの？（大笑）

53 ：：2018/06/20(水) 17:06:20.11 ID:bhR8Ap/f.net

>>47
特別永住はちゃんとした正しい資格だよ

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:06:30.81 ID:ALeLhPEc.net

>>22

太閤秀吉の朝鮮征伐のときに、東北諸藩の将兵は凍傷予防のため足袋に唐辛子を刻んだものをいれていた。
ゴミ捨て場に捨てられた残飯とこの唐辛子が混ざり、発酵した物体を朝鮮の土民が盗んで食べるようになったのが朝鮮漬けの起源。

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:06:35.15 ID:2OAiDR+c.net

美味けりゃいつだっていいよ。

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2018/06/20(水) 17:06:38.44 ID:Tz+PVYAr.net

>>43
金剛組は金剛(キム・ガン)という韓国人が始めたものニダ

57 ：：2018/06/20(水) 17:07:07.85 ID:Pzf6WYTP.net

国をあげての捏造国家

58 ：：2018/06/20(水) 17:07:17.06 ID:V2eXerl/.net

>>53
韓国政府が引き取り拒否した棄民なので、日本政府が「仕方なく」与えてやった訳だが？

59 ： ：2018/06/20(水) 17:07:27.91 ID:/FT46pfi.net

>>49
<丶｀∀´>＜古文書に「椒」って辛い植物が載ってたから唐辛子は韓国原産ニダ

60 ：：2018/06/20(水) 17:07:43.59 ID:PmC9k1t3.net

なるほど30年がギリギリなんだね
40年にするとほとんどなかったりして