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【韓国】政府、100年続く老舗育成へ 創業30年越えの店に「100年店舗」認証看板など…創業百年の老舗わずが90店、日本は2万2000店★2
- 132 ::2018/06/20(水) 17:23:02.06 ID:XrWhruPR.net
- >>16補足
ちなみに、本来の韓国宮廷料理を受け継いでた写真これ。
朝鮮に宮廷が残っていた1876年に朝鮮政府と日本政府が日朝修好条規の協議を行った際に、
ソウルで日本の派遣団が朝鮮政府から振舞われた「豪華料理メニュー」のお品書きはこれ
http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/mn.jpg
http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
それを受け継いだ1970年前後の韓国儒教儀式の伝統料理の参考写真。
http://livedoor.blogimg.jp/kopipe_kawara/imgs/6/3/632cccd5.jpg
比較用に ↑
. ↓
現在の韓国で歴史ドラマやレストランで振る舞われている「16世紀の朝鮮宮廷料理」
http://imagel.navi.com/oimages/seoul/food/images/f_mid_img/244/f_m244re_2.jpg
http://imagel.navi.com/oimages/seoul/food/images/f_mid_img/244/f_m244re_3.jpg
http://imagel.navi.com/oimages/seoul/food/images/f_mid_img/244/f_m244re_5.jpg
http://www.seoulnavi.com/food/menu_detail.php?menu_seq=244&article_id=1010598
(どちらかが事実を捻じ曲げています)
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