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【天津飯?聞いたことあるよ。それに、悟空、悟飯】日本の「偽中華」、中国人はどう見ているのか[07/27]
- 1 :ガラケー記者 ★:2018/07/27(金) 14:27:48.31 ID:CAP_USER.net
- 中国メディア・参考消息網は26日、「日本のメディアが偽中華料理の秘密を暴く」と題する記事を掲載。日本にしか存在せず、中国人が全く知らない中華料理を紹介している。
記事は、日本経済新聞の記事を引用。日本人が普段、当たり前のように「中国発祥」と認識している料理があるとし、その代表的な例として「天津飯」を挙げた。記事は、「ご飯の上にカニの入った卵とあんかけをかける」「日本の中華料理店では安く提供されるメニュー」などと説明した。
そして、その起源については、「1910年に東京浅草の来々軒の店主が客のリクエストに応じて作ったのが始まりという説と、大阪の大正軒という店が天津のカニを使ってカニ玉を作り、ご飯に乗せたのが始まりという説がある」と紹介。いずれにしても、その料理自体は中国発祥ではなかった。記事ではこのほか、「天津甘栗」についても天津は実際には栗の産地ではなく、多くの日本人が誤解していると指摘している。
天津飯について、中国のネットユーザーからは、「天津生まれ天津育ちの私も天津飯なんて知らない」「オムライスみたいなもん?」といった声が寄せられた。
一方で、圧倒的に多かったのが「中国人が知らない?80〜90年代生まれのほとんどが知ってるはず」「天津飯にはやっぱり餃子(チャオズ)。気功砲も追加で」「天津飯?聞いたことあるよ。それに、悟空、悟飯、悟天にベジータ、フリーザ、ピッコロもね」など、人気漫画「ドラゴンボール」の登場キャラクターの名前として知っているという声だった。
この他、「もし日本に行くなら中国料理には手を出さない方がいい。特に日本人がやっている店の料理はひっくり返る」という声や、日本にいるユーザーから「ここ(日本)は偽中華が多過ぎる。特に麻婆豆腐麺は受け入れられない」といった声も寄せられている。日本人の口に合わせて作られた中華料理は、中国人にはあまり好まれないようだ。
Record china
2018年7月27日(金) 11時20分
https://www.recordchina.co.jp/b628683-s0-c30-d0052.html
- 2 ::2018/07/27(金) 14:29:16.14 ID:8+mHtUpl.net
- そら日本人向けに魔改造してんだから、中国人の意見なんぞどうでもいいだろうよ
- 3 ::2018/07/27(金) 14:30:45.38 ID:ppHxXhMz.net
- ナポリタンをナポリ人が知らないようなもの
- 4 ::2018/07/27(金) 14:30:53.76 ID:m8DeVhmy.net
- 9割が中国人のお店だよね
- 5 ::2018/07/27(金) 14:31:25.26 ID:2Bi9dS4Z.net
- 中国人がわざわざ日本きて中華食わないだろ
- 6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:32:44.17 ID:Gxy6uwXm.net
- 中国人はジュースも飲まない
真夏でも暑いお茶を飲む
中国人は冷たい飲み物が大嫌い
- 7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:33:12.11 ID:3V4E7l3/.net
- >>1
天津飯は日本起源だ猿。
- 8 ::2018/07/27(金) 14:33:24.14 ID:zeeFJL//.net
- 中国人の口に合わせたら油ギタギタになるから
- 9 ::2018/07/27(金) 14:33:29.04 ID:7ItBXcKE.net
- トルコライス
- 10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:36:36.49 ID:DXTyHSxQ.net
- チャイナ人の魂の調味料、地溝油がないから
どうも味が物足りない
- 11 ::2018/07/27(金) 14:37:07.74 ID:JngTLB2d.net
- 中華メニューは在日中国台湾開発だろ
ラーメンと焼き餃子と炒飯くらいじゃね
日本人が魔改造してるの
- 12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:37:59.51 ID:VGvU7qkg.net
- 中国料理風ぶっかけ飯が中華丼
英国料理風ぶっかけ飯がカレーライス
実はどちらも近代和食
- 13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:38:05.12 ID:Rm5fOCac.net
- ラーメン、半チャーハン、餃子 だと中国人はビックリするらしい。全部主食でおかずはどれだって
- 14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:39:44.94 ID:5aZ5UPdz.net
- 我偽中国料理同意 故訪日不要 移住禁止
◇世界とアジアの話題
http://ultiman2006.web.fc2.com/index.html
◇沖縄や中国でおこる
行方不明事件 中共の影か!
◇大阪地震 中国に溢れる反日祝電
野放しの反日書き込み
◇外国人タダ乗り患者激増中
中国に食い潰される健康保険
- 15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:39:51.06 ID:VGvU7qkg.net
- 主食とおかずを区別しているのは伝統的中国人じゃないね
- 16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:40:28.60 ID:+/sKMLvH.net
- ミラノ風ドリアにミラノ要素ある?
- 17 ::2018/07/27(金) 14:40:44.76 ID:bGXREYPj.net
- 韓国人とは逆に日本人は起源を押し付ける節があるからな
- 18 ::2018/07/27(金) 14:41:38.52 ID:B4k51/5k.net
- 本場中華つくるなら地溝油仕入れないと
- 19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:41:40.33 ID:Y6HDc7AL.net
- エビチリもそうだろ。和製中華。
でもそっちのがうまいwww
- 20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:42:35.52 ID:OW7vx9QI.net
- 周富徳一派が変に開発に絡んでたりするのよね
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:43:07.30 ID:ga/9OWs1.net
- ジン、ジン、ジンギスカ〜ン!
- 22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:47:07.34 ID:a1vr549f.net
- 「文化の伝播と浸透」とはこういうことだよね
日本は独自においしさを追求するだけだ
偽中華とみなされることはオリジナリティを認められたようでうれしい
中国も偽和食を美味しくしていってくれ
- 23 ::2018/07/27(金) 14:47:39.06 ID:TDIJZIky.net
- 名古屋名物台湾ラーメンアメリカンという闇
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:47:48.96 ID:ZbcbQJY5.net
- 陳さん含めて日本に来た中国人料理人が日本人の舌に合わせて創意工夫したらこうなった
- 25 ::2018/07/27(金) 14:52:46.03 ID:fyQPBGb0.net
- >>20
陳建一の親父さんの名前もよく出てくる
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:55:34.88 ID:emY2m8OQ.net
- 中華は辛いと言われて卵使ってまろやかメニューを探求した結果ではないだろうか、知らんけど
- 27 ::2018/07/27(金) 14:55:58.87 ID:LkTU+edr.net
- 中国料理と中華料理の違いも分からずに書いてる記事か?w
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:56:26.51 ID:rb28I13C.net
- 関西住みの俺、関東の酸っぱいあんに驚く
東西に違いがあるとはしらなんだ
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:56:40.87 ID:FnRhSlpq.net
- (`ハ´)けんちゃんラーメンが何年も新発売なのも
倭猿だけアル
- 30 ::2018/07/27(金) 14:59:00.23 ID:Exe5xrxr.net
- >>13
日本人だってびっくりするよ
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 14:59:05.75 ID:SFnurF3s.net
- 支那人はお茶碗を常に手に持った状態で
おかずの取り皿にしてるから
実際は丼じゃんw
- 32 ::2018/07/27(金) 15:02:01.15 ID:Potj9zzV.net
- つーか日本で食われる中華ってたいてい日本向けアレンジだろ
昔は中華の調味料なんかなかったし
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:03:43.46 ID:IzyRi2tR.net
- >>9
ヴォルガ ライス(富山)
- 34 ::2018/07/27(金) 15:05:24.28 ID:9bFbfIwm.net
- >>30
日本人なら、そこに焼きそば追加
中華系に拘らなければ、お好み焼きとナポリタンも追加
- 35 ::2018/07/27(金) 15:08:36.61 ID:ItYvUMaU.net
- 日本国内で日本人向けにやってるんだけで韓国人や中国人みたいにとんでも和食を世界に撒き散らしてるわけじゃないんだからほっとけよ。
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:08:59.64 ID:yEJvyfC1.net
- 朝鮮人が作った偽中華料理だろ
- 37 ::2018/07/27(金) 15:09:39.40 ID:O+SiWNWP.net
- 天津港から出荷された木箱に
天津と書いてあったので
栗の産地だと思ったそうな
ちなみにシナ栗の方が剥きやすくて食べやすい品種だったそうな
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:10:28.18 ID:jeumOKWd.net
- 韓国人中国人のインチキ和食
↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者! 死ねよ文化泥棒!」
日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレー、コリアン、その他諸々のインチキエスニック
↓
お前ら「日本人だけはいいんだよw 世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからww」
並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ嫌われ蔑まれるよな。
- 39 ::2018/07/27(金) 15:11:17.43 ID:O+SiWNWP.net
- >>23
アメリカンコーヒー=薄味
火を噴くほど辛いので、アメリカンでオーダーするようになった
問題はいまは観光客向けのしょぼい内容になってること
- 40 ::2018/07/27(金) 15:12:21.95 ID:DNqI3aKE.net
- 半チャーハン 一升半
ググったけど、わかりません(笑
- 41 ::2018/07/27(金) 15:12:26.33 ID:lzJKXA6n.net
- 天津飯とか中華風だからまだマシだが、
シシリアンライス(佐賀)なんで、シシリー風でも何でもない
訴えられたら負けるレベル
- 42 ::2018/07/27(金) 15:14:51.15 ID:BySFmGkO.net
- 中国料理は本場のものじゃないの?
中華料理は日本人向けで
- 43 ::2018/07/27(金) 15:17:07.50 ID:JIF6MlDE.net
- トルコライス
トルコにないやろ?
- 44 ::2018/07/27(金) 15:17:38.38 ID:Potj9zzV.net
- >>38
お前カレーをアレンジしたイギリス人におんなじこと言ってみろよw
- 45 ::2018/07/27(金) 15:18:24.47 ID:PldZ0GIX.net
- 麻婆拉麺は俺も受け入れられないが食べたことのある友人曰く「けっこうイケる」そうだ
- 46 ::2018/07/27(金) 15:18:36.97 ID:2BY/rzdY.net
- 中国に中華料理はないだろう?あるのは上海料理や北京料理や広東料理や潮州料理や四川料理など土地土地の料理だろ。
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:19:02.51 ID:NLPmcTMX.net
- >>33
ボルガ・ライスは福井の武生だぞ
カツのせオムライスにデミグラスソースがかかってる
店によってソースは違ってくる
石川はハントンライスな
ハンはハンガリー、トンはフランス語の「ツナ」だそうだ
モノは薄焼き卵のせた半オムライスに白身魚のフライが付いてる
- 48 ::2018/07/27(金) 15:20:15.91 ID:CnjjOFrB.net
- 日本料理だって魔改造されてんじゃん
それと同じだよ
- 49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:20:36.32 ID:tMcTT33+.net
- >>25
キャベツ入りのホイコーローとかスープありの坦々麺とかも陳建民さんのレシピだからな
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/07/27(金) 15:21:27.05 ID:INNTpK2w.net
- 中華思想っていう思想的な面から見た場合に
こういうのは許せるのかね
逆に「これこそ中華」ってな評価を得たりしないかな
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