■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【天津飯？聞いたことあるよ。それに、悟空、悟飯】日本の「偽中華」、中国人はどう見ているのか[07/27]
- 1 ：ガラケー記者 ★：2018/07/27(金) 14:27:48.31 ID:CAP_USER.net
- 中国メディア・参考消息網は26日、「日本のメディアが偽中華料理の秘密を暴く」と題する記事を掲載。日本にしか存在せず、中国人が全く知らない中華料理を紹介している。
記事は、日本経済新聞の記事を引用。日本人が普段、当たり前のように「中国発祥」と認識している料理があるとし、その代表的な例として「天津飯」を挙げた。記事は、「ご飯の上にカニの入った卵とあんかけをかける」「日本の中華料理店では安く提供されるメニュー」などと説明した。
そして、その起源については、「1910年に東京浅草の来々軒の店主が客のリクエストに応じて作ったのが始まりという説と、大阪の大正軒という店が天津のカニを使ってカニ玉を作り、ご飯に乗せたのが始まりという説がある」と紹介。いずれにしても、その料理自体は中国発祥ではなかった。記事ではこのほか、「天津甘栗」についても天津は実際には栗の産地ではなく、多くの日本人が誤解していると指摘している。
天津飯について、中国のネットユーザーからは、「天津生まれ天津育ちの私も天津飯なんて知らない」「オムライスみたいなもん？」といった声が寄せられた。
一方で、圧倒的に多かったのが「中国人が知らない？80〜90年代生まれのほとんどが知ってるはず」「天津飯にはやっぱり餃子（チャオズ）。気功砲も追加で」「天津飯？聞いたことあるよ。それに、悟空、悟飯、悟天にベジータ、フリーザ、ピッコロもね」など、人気漫画「ドラゴンボール」の登場キャラクターの名前として知っているという声だった。
この他、「もし日本に行くなら中国料理には手を出さない方がいい。特に日本人がやっている店の料理はひっくり返る」という声や、日本にいるユーザーから「ここ（日本）は偽中華が多過ぎる。特に麻婆豆腐麺は受け入れられない」といった声も寄せられている。日本人の口に合わせて作られた中華料理は、中国人にはあまり好まれないようだ。
Record china
2018年7月27日(金) 11時20分
https://www.recordchina.co.jp/b628683-s0-c30-d0052.html
- 194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:22:20.72 ID:XLaUzmHf.net
- >>182
エビマヨ「」
- 195 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:22:25.96 ID:6keap9mV.net
- >>12
和食とは一人前を御膳(あるいは御盆)に載せて、複数の茶器を使って、箸で食べる御飯をメインとした料理。
さらに大きな枠組みとして日本料理がある。
中国料理は大皿を取り分けるのが基本だし、日本における中華料理って基本定食スタイルな訳で日式カスタマイズなんだよな。
- 196 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:22:30.80 ID:b8PuQRhy.net
- >>193
ウチの家は、先の大戦で三条から逃げて来たﾆﾀﾞよw
- 197 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:24:29.44 ID:6keap9mV.net
- >>192
エビマヨを初めて見たときは衝撃的だったな。
カルフォルニアロールを見たときはそこまで衝撃を受けなかったのだが。
- 198 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:25:32.37 ID:3EvY+Q9F.net
- 逆になんちゃって中華をどんどん増やそうぜ
どっかのやつみたいに「中華料理は日本発祥ニダ」とか言わなければいいんでしょ
- 199 ：：2018/07/27(金) 23:28:43.40 ID:hFC0eiTA.net
- >>196
西日本には倭寇が捕まえてきた奴隷や秀吉が朝鮮征伐で捕まえてきた奴隷が日本列島に居着いたニューカマーの新モンゴロイドの子孫がいっぱい居すぎて困る
- 200 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:34:34.92 ID:F2bzlvIh.net
- 【悲報】ネトウヨ、セブンイレブンにも馬鹿にされるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532685772/
- 201 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:37:02.44 ID:m4WpxHC3.net
- たおばいぱいは？
- 202 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/27(金) 23:42:13.29 ID:kmmRwQHh.net
- こんなの世界中でお互い様やんな
照り焼きチキンピザとか大好きだけどイタリア人は激怒するんだろ？
逆にカリフォルニアロール食べた事あるけど正直口に合わんかった
- 203 ：：2018/07/27(金) 23:48:01.34 ID:QayEbOnr.net
- ソース焼きそばにミートソースをかけて「イタリアン」と誇らしげな新潟土人
- 204 ：：2018/07/28(土) 01:05:04.33 ID:iSfpH2Fp.net
- >>167
王将が大陸で失敗したのは 中国でも日本風中華が受けるはず と勘違いしてしまったからなんだな
- 205 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 01:08:21.71 ID:gjBqbSv4.net
- >>204
それは、ウケてもウケなくても王将の自己責任でいい。
フランスで「これが中華だ！」と騙そうとしたわけじゃない。
そこで問題なのが、中国で俺も何回か行ったｻｲｾﾞﾘﾔだな・・・w
- 206 ：：2018/07/28(土) 02:14:37.74 ID:WOdvbWMJ.net
- 中国人って語尾にアルよをつけないのな
- 207 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 03:30:13.64 ID:ysZN0Ryc.net
- 大阪の王将は
中国人でいっぱいだけど
なんでわざわざ日本に来てまで
王将来てるんだろ
- 208 ：：2018/07/28(土) 03:35:27.34 ID:TKO8i3dJ.net
- 中華飯という名前の料理は中国以外にしかありえないし
天津飯と言う名前の料理が天津以外にしかありえないのは物の道理だろ
- 209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 03:46:38.55 ID:Wpm/arM+.net
- 中華料理は和食やぞ
中国料理が正しい言い方
- 210 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 03:48:32.83 ID:616GZR8G.net
- 初期は2ちゃんで在日の人たちが自分たちに有利な
発言を繰り返してたけどまだ全部口頭伝承だった
それが日韓ワールドカップあたりでソースつけて反論する人が現れて
在日の人たちが劣勢に立った
彼らはソースが無くてただの妄想だから
それで反論できないんでソース付けて証明する人を
片っ端からネトウヨと読んで議論を曖昧にしたんだよ
- 211 ：K.K：2018/07/28(土) 03:50:24.91 ID:3iWbiycq.net
- 陳健一が日本で作ったんだろ
エビマヨとか
- 212 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 03:52:47.48 ID:7uP1ZsUF.net
- >>207
この記事では「中国人の味覚に合わない」でまとめてるけど、ラーメンを無視してるから眉唾に感じられる。
日本の「日本化された中華」というブランドが中国人に意識されるようになれば
王将で飲み食いしてる中国人のように受け入れられるだろう。
（「誇らしい中国文化」とか言い出すやつも出てくる）
- 213 ：：2018/07/28(土) 03:52:49.36 ID:Hb1Wcj8l.net
- >>210
初期はIDが非表示だったから主にパヨクが自作自演し放題だったっていうのも
大きいという話を聞いたことが
- 214 ：：2018/07/28(土) 03:54:53.83 ID:BJgU1jae.net
- 冷やし中華なんか酷いよな
冷えてる時点で中華料理としてあり得ないのに
名称自体が自己矛盾を孕んでると言う・・
- 215 ：：2018/07/28(土) 03:59:54.67 ID:Hb1Wcj8l.net
- ちなみに中国で日本炒飯と書かれたのを頼んだらチキンライスが出てきたとか
日本豆腐と書かれたのを頼んだら高野豆腐が出てきたとかそんな話も聞いた
ことが
- 216 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:08:06.27 ID:SzNOuxDx.net
- >>1
どこの国も自国民の味に合わせてるんやで
その中から時々世界で受けるやつができる
- 217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:09:28.80 ID:SzNOuxDx.net
- 和食ともいえないけど東洋風は中華風
めんどくさいから中華！
- 218 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:10:50.40 ID:SzNOuxDx.net
- ちなみに本場中国人がやっているとかいう店の刀削麺はすき白湯は苦手
- 219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:18:03.77 ID:NgjDwue+.net
- >>3
トルコライスにトルコ人は絶対食わないトンカツが入ってるようなもの！
- 220 ：：2018/07/28(土) 04:20:03.19 ID:B0OeDSDW.net
- ちなみに日本人が中国人がやってる中華料理屋に入ると、だいたい「不味い」と感じるな。
チャーハンとかラーメンとか、ほとんど味がしない。
- 221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:21:38.20 ID:qzJWI/Qn.net
- 中韓人は偽日本料理店を海外でふるまってるわけだが
- 222 ：：2018/07/28(土) 04:27:35.43 ID:Hb1Wcj8l.net
- >>221
それでもピンキリだし無いよりはマシってことも海外では＞ニセ日本料理店
- 223 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:34:19.07 ID:qzJWI/Qn.net
- 四川風麻婆豆腐は日本人向けのよりもの本場通りのが好きだな
- 224 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 04:59:37.08 ID:PRsUgZnB.net
- 別に中華に限らないだろ。
ナポリタンは、イタリア料理なのかｗ
というか、どこの国でもやってるよな。
カリフォルニアロールだって、エセ和食だろ。
- 225 ：：2018/07/28(土) 05:01:14.67 ID:b88NrniN.net
- 日本の町中華は高齢者ばっかり、新しくできるのはたいてい中国人の店で
あれは逆に日本風中華としては偽物だから意外に危ないかもな
「洋食」は死語になったし昭和のパン屋も絶滅危惧種になってきてる
- 226 ：：2018/07/28(土) 05:20:04.07 ID:3paVQhbO.net
- ピザまんってどこ料理なの？
- 227 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 05:27:56.81 ID:TfyitznF.net
- 中国行ったことないけど、ヨーロッパで中国人が家族でやってるような中華屋
日本で食べるのと味が違って、きっとこれが本物なんだろうなと思う
- 228 ：：2018/07/28(土) 05:52:38.93 ID:jUcrzVzd.net
- 多分食ってりゃそのうち美味しく感じるようになると思う
文明発達した今でこそあれだけど人間あれ不味いこれ不味い言ってたら滅んでたと思うから
- 229 ：：2018/07/28(土) 06:04:54.21 ID:RmU9yNnd.net
- √￣ヽ--ヘ O―〜,
/ ☆ ヽ || ● |
０く━＝ﾆニ二＞ ||―〜'
／/（●） （●） ＼
/ ﾍ （__人__） |＜東條名物「 転進飯 」なら、、、
／ヽﾉ彡,,.. .|∪| ／
/ 丿,, /＼ヽノ/ゝ 丶
（ ￣jヽ,/_l ヽ
＼ ____￣{。 _____ }
ヽ､,,_, {---} }。 {---} j
- 230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:06:22.78 ID:KY8yBSpj.net
- 日本人向けにアレンジされた中華料理は
中華風料理とか和風中華とか呼んだ方がいいと思うけどね。
- 231 ：：2018/07/28(土) 07:12:56.72 ID:pU0taXmh.net
- 麻婆と餃子は本場のやつはめちゃうまかったなぁ
でも本場は漢方みたいな味がきつくて日本人に合わないものも多い
- 232 ：：2018/07/28(土) 07:22:35.51 ID:959cDlrA.net
- >>3
そのナポリタンと
チャーハンみたいにご飯を炒めた偽ピラフを組み合わせた
トルコライス
正に世界にケンカを売るメニュー
- 233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:28:45.94 ID:faY39Csh.net
- >>5
この前、王将に団体で来てた
- 234 ：：2018/07/28(土) 07:30:29.31 ID:OPBhbskz.net
- 「中国料理」と呼ばず「中華料理」と呼んでるのは、中華民国＝台湾に対する外交的配慮かもね。
台湾の屋台街はおいしいね。
三年単身赴任してたけど、「ここなら暮らしてもいいな」と思った。
>>232
「トルコライス」を知らないだろ。
今なら「ソープライス」だけどね。
豚カツをチキンカツにすれば、「トルコライス」で大丈夫だろう。
- 235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:37:17.06 ID:6mQ60BPD.net
- > 日本人の口に合わせて作られた中華料理は、中国人にはあまり好まれないようだ。
バカじゃねえの？ローカライズとはそういうものだ
中国人に好かれる必要ないのだ
中国人相手に商売してるわけじゃないからな
中国人経営の料理屋にも天津飯や広東麺あるぞ！w
- 236 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:38:40.17 ID:Cdo/I+0q.net
- 料理なんぞ好きに食えば良いだろうが、原形にこだわっても美味いとは限らん、日本の寿司だって
海外に行けばトンデモ寿司になってる。要は現地の人の口に会えば良い。
- 237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:41:50.74 ID:BfNo8Jwq.net
- 日本人が作ると不味い中国料理も美味しくなるからな
- 238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:42:34.11 ID:6mQ60BPD.net
- >>3
ナポリタンは名前は違うが米国にも存在する
ケチャップのスパゲティ炒め
米国人はケチャップ好きだからな
驚くなかれ、ナポリタンを詰めたパンまで存在する
日本の様にホットドッグ用パンに挟むのではなく、カレーパンの様に中に詰めるのだ
まあ、日本人がやってるパン屋で焼きそばパンやナポリタンパンも白人は食べてるけどね
- 239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:43:45.51 ID:6mQ60BPD.net
- >>236
韓国では大トロと称してアブラソコムツ使ってるしな
- 240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:54:41.30 ID:DrRNBQmM.net
- 和風中華に難癖付けて面白いか？
- 241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:55:40.06 ID:DrRNBQmM.net
- 世界を席巻する日本式ラーメン
- 242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:55:48.78 ID:dgZb8jxj.net
- 中華料理で最も好きなのがライチだ
あれはうまい、うますぎる
腐ってる奴出すなよトラウマになる
- 243 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:57:13.21 ID:Q4acfLA+.net
- 偽中華？国名に中国語に無い日本語使ってるのはいいのか？
- 244 ：：2018/07/28(土) 07:57:22.12 ID:V4Vnn3EF.net
- 向こうも日式って付けて非常識なもんだしてるけどな
- 245 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 07:59:51.61 ID:RIaZzPLi.net
- キンペイ様が日本を占領すれば、これらのなんちゃって中華も、中華料理の仲間入りさ。
- 246 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:01:38.98 ID:nvImHV1v.net
- 奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
https://youtu.be/1ppeg4X7Zcs
奇日本：翅餃子是什麼東東？【 ビックリ日本：日本で生まれた珍餃子】
https://youtu.be/dqzwlB6IaRw
奇日本:開餃子定食之謎【ビックリ日本:謎の餃子定食】
https://youtu.be/zQUVlhUbtHM
- 247 ：：2018/07/28(土) 08:02:34.21 ID:5UBuppc8.net
- >>29
ケンちゃんラーメン新発売
が正式な商品名定期
- 248 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:03:24.36 ID:i3plLAXe.net
- ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| .| .| ＿＿＿_ | .| | 全員、動くな！
| .| .| ヽ=寿= / ..| .| | 寿司警察だ！
| .| .| （ ・∀・ ） | .| |
|=====|o|⊂|.<У> |つ|o|======| ガラガラガラッ！
|_|_|_|_|_| .| /==@==| .| .|_|_|_|_|_|_|
|_|_|_|_|_|_.| （＿） （＿） |_.|_|_|_|_|_|_|
バーーーーーーーーーーソ！！
ｱｲｺﾞｫｵｵｵｵｵ!!!
ﾁｮﾊﾟｰﾘのｶﾞｻ入れﾆﾀﾞ!!!
ﾟ ｡ ∧_,,,_∧ ﾟ。
ﾟ ・<ﾟ ｀Д´ﾟ；>っ
ずこーっ！ (つ / :ﾊ_ﾊ:ﾊ_ﾊ:.
ヾ(⌒ﾉ :<;‘Д‘>Д´;>: ｱｲｺﾞｰ!!!
∩ ` J .:(´`つ⊂´):..
∧＿∧⌒⊃ :と_ ))(_ つ:
⊂< ⊂
https://2ch.000webhostapp.com/sushi.jpg
- 249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:03:42.52 ID:nvYVV5R6.net
- >>213
パヨクに言わすと、ホロンはネトウヨの
愉快犯の犯行らしいよ
- 250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:04:06.90 ID:i3plLAXe.net
- |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
| キミニハ モクヒケンガアル |
|＿＿＿＿＿＿ _＿＿＿＿＿＿|
|/
/＾ヽﾍ_
, -―‐- 、 ／⌒＼ xヽ､ 〜 ＠
/ 寿 ｉ !/＼ヾ `ー-､_ ､ヾヽ
ト ━━━| / ヽへ ＼ ｌ 川 !
|-┬――‐-| ／.:.:.:.:.:.／ } ' | !
ヾ:::L__'二'__ﾘ /`ヽ､.:.:.:/ | {
_>::::::::＝::< ＿,,. -‐ ヽ ﾝ | |
／⌒ヽ‐'' ` ＝‐--‐へ-､￣,,,-┘ ＼／ } | |
/ 、 |- `ヽ' ヽ ＿ 彡' | ト ＿＿_| |
/ 彡 |::::＼ : } ﾆ _／ | 「 ￣￣| |
/ ／ ﾉ:::::::ｌ` -- '＿` -イ-‐'' └| ： Ｌ＿|
ｊ-ｦ 〃 /::::::::::ｊ / ＝ヽ | ｜ ｷ | ｆ
｛ ヽ/ﾑ_ｲ::::::::::/ ／:::::三:::::ｿ | | ､_ﾐ
! _ﾆヽ ､ノ ＿,.-'::::::::::::三:::::{ | | |
ヽ, '".:.:.:.:.ｌ ＼::::::::::::::::::::::::ニ::::::| | | ｛
＼.:.:.:.:.└- ､::::::::::::::::::::::＝::::::| | | |
ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:} ＼::::::::::::::::::::∧ | | |
海外の"自称"日本料理の実態↓
https://2ch.000webhostapp.com/paris.jpg
http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/01/58/e0064858_2229108.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tettou77-1/20091105/20091105003913.jpg
http://www.news-us.org/image/c59fb18f.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/f/f/ff967ab9.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/eb/731a59f3fc5f0230886c22af71e75f57.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/jin115/imgs/2/b/2bff112f.jpg
- 251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:08:41.32 ID:nvYVV5R6.net
- >>232
>>234
トルコライスに正確な定義はない。
地域によっては店ごとに違ったりする。
- 252 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:19:35.97 ID:gl6EPakD.net
- >>153
神戸牛（神戸ビーフ）も同様で、
神戸に集められた牛が食肉として販売されたもの。
神戸市で飼育されたわけではない。
- 253 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:20:27.96 ID:gl6EPakD.net
- >>242
中華料理か？
- 254 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:22:46.94 ID:ZYzzwKU9.net
- そういえば日本の創作料理って都市イメージなんだね
- 255 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:23:56.85 ID:PFCmwZ5e.net
- 日本の「偽中華」？
変な記事だな〜 変換が変なのか？
既出だろうけど
中国料理→本場中国の料理
中華料理→日本で発展した中国料理
別物やん
「偽中華」といえば、外国の変なラーメンの事だろう？
本場の人から見たら、意見もあるだろうけど
別物なんだから気にする事なくね
- 256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:24:42.90 ID:153VQMkL.net
- チベット人の子どもを殺して民族浄化政策をやっている支那共産党の懐柔記事に踊らされてるバカ
- 257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:31:21.09 ID:ZqgAVfx8.net
- >>6
それ、友達が言ってた
レストランでは子供の飲み物に氷を入れないでくれと注文するらしい
- 258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:31:28.72 ID:wdibrVKO.net
- >>1
天津甘栗はともかく
他は日本に来た中国人の料理人が考案したものだから、当然リスペクトしてるわけで
- 259 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:33:23.28 ID:0V39/sNj.net
- マジレスすると日本に居るシナチクも、日本の中華料理好きなヤツが多いよな
本場の中華（笑い）って何もかも茶色で汚い色だから、まずは見た目が違うという
- 260 ：：2018/07/28(土) 08:36:43.35 ID:FdmF7r+Z.net
- 勝手に「中華料理」を名乗るのはまずいだろ。日本に存在しない料理を外国で勝手に「和食」とされたらかなわん。
「四川風料理」と「四川料理」や
「広東風料理」と「広東料理」といった感じで言葉を分ければ解決。何にも当てはまらければそれこそ「和食」だろ
- 261 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:37:51.06 ID:JDlS85u2.net
- 日本人向け中華料理って陳建民考案のが多い印象
- 262 ：：2018/07/28(土) 08:37:52.34 ID:8HSTUAzv.net
- >>194
お前もか！？
- 263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:43:57.33 ID:ijX8xHvK.net
- ナポリタンなどという
ゴミを作った日本人
- 264 ：：2018/07/28(土) 08:45:15.07 ID:jz8T0VAs.net
- 本場のエビチリ食べたことない。
すごく辛いの？
- 265 ：：2018/07/28(土) 08:45:49.28 ID:kx+HPKtp.net
- >>45
麻婆ラーメン食べたくて赤倉までスキーしに行ってた
ゲレンデ食でニンニクたっぷり入った麻婆ラーメンで店の滑って近くにいくとすごくニンニク臭いの
- 266 ：：2018/07/28(土) 08:46:24.08 ID:kx+HPKtp.net
- >>57
天津飯って家で簡単に作れるよ
- 267 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:49:09.15 ID:nvYVV5R6.net
- >>252
但馬牛のあるランク以上のものが神戸牛だぞ
- 268 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:49:11.68 ID:wdibrVKO.net
- >>224
カルフォルニアロールはアメリカに渡った日本人すし職人考案
ナポリタンはトマトソースのパスタでナポリターナってのがあった
あとは進駐軍のアメリカ人がケチャップだけのパスタ食ったりしてて具足したりして今の形になったって
Wikipediaに
- 269 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:49:59.32 ID:nvYVV5R6.net
- >>262
唐揚げ「」
- 270 ：：2018/07/28(土) 08:51:51.28 ID:689SN6xS.net
- てかさ、近くに中華屋あるけど、ニンニク炒飯頼んだら、臭くて食えなかった
もうちょい日本人向けにマイルドにしてくれ
- 271 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:52:10.28 ID:8uz0sV6+.net
- >>1
ちゃんぽんは日本料理だぞ？勘違いすんなよ
ちゃんぽん→日本料理
皿うどん→中国人がやり始めた料理
- 272 ：ぴらに庵 ：2018/07/28(土) 08:53:28.31 ID:BmSy+v8P.net
- そーいや、天津麺ってのも時々見かけるな…
- 273 ：：2018/07/28(土) 08:53:39.71 ID:Smd6QqUf.net
- > 「ここ（日本）は偽中華が多過ぎる。特に麻婆豆腐麺は受け入れられない」
言いたいことはよくわかる。
でも、カリフォルニアロールも、寿司とは違う料理だと思えば美味しいけどね、衛生的であれば。
- 274 ：ぴらに庵 ：2018/07/28(土) 08:56:19.95 ID:BmSy+v8P.net
- >>271
卓袱料理（江戸時代、長崎で各国の影響を受けてできた、和華蘭料理）は、日本料理なのだろうか…？
ちなみに、ちゃんぽんも皿うどんも卓袱料理の仲間
- 275 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 08:56:49.13 ID:DuFXOFWe.net
- 本場は路地の土ぼこりが入ってる
これだけは日本じゃ無理ｗｗ
- 276 ：：2018/07/28(土) 09:02:30.12 ID:t5RfNbju.net
- カリフォルニアロールとか
偽寿司も同じようなもんだな
- 277 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:02:46.13 ID:Gx1M2pI9.net
- 名古屋じゃ鉄板焼きスパゲティを
イタリアンという
- 278 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:03:36.35 ID:jz8T0VAs.net
- >>277
鉄板イタスパ
- 279 ：：2018/07/28(土) 09:04:13.32 ID:RPKiQui/.net
- >>272
ご飯がなければカニ玉だよな・・・
- 280 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:04:40.02 ID:hA41rYaM.net
- すげえ偏見だけど
海外で韓国人とかが適当に日本料理店やってるのを快く思っていない
奴らは金さえ儲かれば質はどうでも良いと考えていそうだから
でも日本人が日本で中華料理をやるのは中国人も気に入るはずと思っていた
一番美味いものを作ろうと試行錯誤を惜しまないから
- 281 ：：2018/07/28(土) 09:05:12.27 ID:RPKiQui/.net
- >>277
新潟だと焼きそばにケチャップでイタリアンですね
- 282 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:06:04.36 ID:Gx1M2pI9.net
- >>242
楊貴妃に無理やりこじつけて
支那料理に入れた果物のことか
- 283 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:07:05.50 ID:DJkSrN/k.net
- >>10
ただ塩辛くしただけの日本の漬物は嫌いだが
ザーサイの味付けとか調味料が奥深くてハマる
- 284 ：：2018/07/28(土) 09:07:33.78 ID:J0eT9bDA.net
- >>134
ワロタ
- 285 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:08:50.40 ID:DJkSrN/k.net
- >>280
海外のSUSHIバーは英国企業のチェーンだぞ
中で働いている労働者の国籍なんて関係ない
ありゃイギリス人の考え出したことだ
- 286 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:12:31.73 ID:t56wq/KV.net
- 麻婆豆腐の元祖店？成都にある陳麻婆の麻婆豆腐完食すると次の日肛門が痛くなる
- 287 ：：2018/07/28(土) 09:14:38.44 ID:QnAaxC0g.net
- 天津飯美味しいよね
日本風中華料理は大抵旨い
- 288 ：：2018/07/28(土) 09:14:54.98 ID:iSfpH2Fp.net
- >>280
王将もそんな勘違いが元で大連で失敗した
- 289 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:23:52.52 ID:NzjqLFu2.net
- 麻婆豆腐麺って麻婆豆腐をラーメンの上に乗せるのかしら？要は担々麺みたいなつもりかしら？
- 290 ：：2018/07/28(土) 09:32:21.23 ID:rt1geglF.net
- 偽も何も日本人向けの中華風料理だからなぁ…味覚が違うんだから本格中華よりなんちゃって中華の方が下に合うよ
- 291 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:33:30.33 ID:EhTELR/z.net
- 麻婆豆腐は本場の味の方が好みだなぁ
でもカレーみたいにご飯にかけて食べちゃうｗ
- 292 ：：2018/07/28(土) 09:42:35.84 ID:tDr9hqYd.net
- クリリン（克林）とピッコロ（比克）はイミフだろうな
- 293 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/07/28(土) 09:46:12.44 ID:2y8szJbA.net
- >>236
アメリカ流のマヨや照り焼きソースがかかったクリームチーズやアボガドが
使われた魔改造寿司も最初はウゲっとなるが食べてみると意外と美味しいんだな。
中国の人も食わず嫌いせず魔改造中華１回食べてみるといい。意外と口に合うかもしれんぞ。
総レス数 437
104 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200