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【グルメ】ミシュランガイドソウル版 韓国料理2店が3年連続の三つ星[10/18]

1 :ガラケー記者 ★:2018/10/18(木) 15:53:38.39 ID:CAP_USER.net
関連スレ
【韓国】ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで[10/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/1-?v=pc
ミシュランコリアは18日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2019」の発表会をソウルで開き、掲載店を公表した。ソウル版の発刊は今年で3度目で、星を獲得した26店など191店のレストランが掲載された。掲載店は昨年より16店増えた。
 「料理が非常に素晴らしく、食べるために特別な旅行をする価値のあるレストラン」を意味する最高評価の三つ星を獲得したのは、新羅ホテルソウルの「羅宴」(韓国料理)と江南の「ガオン」(同)の2店。両店とも3年連続で三つ星評価を受けた。
 二つ星は、昨年も名を連ねた「クォンスクス」(韓国料理)、「ジョン食堂」(JUNGSIK、モダン韓国料理)、「コジマ」(すし)を含む5店。このほか、19店が一つ星を獲得した。
 ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは「ミシュランの星を獲得したソウルのレストランでは、才能があり、時に非常に若い世界最高レベルのシェフたちが料理の腕前を見せてくれる」と評価した。
 一方、ミシュランコリアは11日、ソウル版の発刊を控え、3万5000ウォン(約3500円)以下の手ごろな価格で満足度の高い料理を提供するレストラン「ビブグルマン」を発表。今年のビブグルマンは昨年選ばれた48店から2店が外され、15店が新たに加わり、61店となった。
聯合ニュース
2018/10/18 15:17
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2018/10/18/0800000000AJP20181018002500882.HTML

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:59:59.63 ID:K+KRemfl.net
あっそ
不味そう

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:00:38.42 ID:yullZkRa.net
>>97
英国アカデミー賞もあるで

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:01:35.86 ID:yrt1TFpM.net
>>1の1〜2行目で終わらすとか斬新だなw

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:02:26.78 ID:BaDrunkO.net
国レベルで旅行客騙す気マンマンでワロタ

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:02:40.79 ID:FO00cBQP.net
81

世界文字オリンピック
韓国主催の自作自演大会

109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:10.58 ID:OzhlnTVc.net
すぐ特別扱い・ホルホルしたい韓国人が覆面調査員なんて出来る筈もなく。
どうせミシュランだと言って料理ロハ・カネ寄越せしたんだろ。

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:16.45 ID:pXfW6iH/.net
興味なし

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:44.69 ID:OzlqqIlT.net
ミシュランは韓国起源

112 ::2018/10/18(木) 17:04:46.22 ID:tPSFJXZf.net
>>1
【韓国】客が食べ残したスープまで集めて使い回し レストランで衝撃映像 ★2
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521517815/

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:05:18.88 ID:a+haRuXV.net
売春婦のいる店ガイドブックw

114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:05:33.25 ID:lyfxJYEJ.net
韓国版のミシュランはモンドセレクション化してるんだろ

115 ::2018/10/18(木) 17:06:36.48 ID:FJrRATDF.net
クムホガイドにしろよ。

116 ::2018/10/18(木) 17:09:52.01 ID:LRLGDhRB.net
>>39
流石にそこまで言うのはファミ通に失礼
ファミ通で紹介しているのはレビューの点はともかくとしてちゃんと発売されてるし

117 ::2018/10/18(木) 17:11:19.85 ID:LRLGDhRB.net
>>54
しかも名前使うこと認めて貰っただけで調査員は行ってないんだよな

118 ::2018/10/18(木) 17:12:23.61 ID:Yc4z8Tux.net
黒星の三つ星だろw

119 ::2018/10/18(木) 17:14:28.04 ID:06I/hp4t.net
>>3
袖珍本てか

120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:16:38.65 ID:WWL+P7nh.net
www
朝鮮料理!

121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:17:50.02 ID:m6HiTU8O.net
<ヽ`∀´>
調理前に手を洗うと、ミシュランガイドソウル版に載る資格を失うニダ。

122 ::2018/10/18(木) 17:20:09.73 ID:8SXo55U9.net
別の記事から推測するにミスで二店が入っちゃっただけだろ

123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:20:51.40 ID:/tfq2o7M.net
一つ確かな事を言うと、フランス人のジョークは日本人には理解できないってことだ。

124 ::2018/10/18(木) 17:21:08.49 ID:VjF+HYQ4.net
えっ…
130個の記載ミスて去年版?
去年の掲載店は175店?
そのうち130箇所も記載ミス?
500店くらいは店載ってるのかと思ってたわ

125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:22:10.56 ID:OzlqqIlT.net
>ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは

ミチュランガイドオのインチャナチョナルチレクタアー

126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:23:46.82 ID:iHfXSAPA.net
ドーデモイイけど、この本を買ってレストランめぐりをする朝鮮人はどれだけいるんだ?
赤字本確定だな。

127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:24:01.64 ID:VjF+HYQ4.net
ミシュランはミシュランソウルは金もらって出してる広告だって
公表したほうがよいと思うがなあ
他の国のミシュランガイドも信用できないと思われるよ

128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:24:31.67 ID:Dviq28Tn.net
あなたの食べている料理は前のお客の食い残しです

129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:24:45.38 ID:6PRrUQZy.net
ソウルのロッテホテル内のレストランで飯を食った時ご飯に黒い虫食いの有る米粒が幾つか有った。
日本じゃ東横インでも有り得ない。サービスのレベルはロッテホテルでもミシュランの星には遠く及ばないと思うな。

130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:25:08.49 ID:nBPueiud.net
チョンには恨ミシュランがお似合い

131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:26:44.03 ID:yullZkRa.net
>>126
韓国芸能人なんかはこぞって東京の方に来るんだろうな

132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:27:52.68 ID:VTv91S2v.net
>>129
韓国人自ら星ホテルとか冊子作ってるんだから信用するに値しない韓国人発行本

133 ::2018/10/18(木) 17:28:20.10 ID:MHH+B5hK.net
おっ!続編出たのか

「ミシュラン外伝・ソウル2019」

134 ::2018/10/18(木) 17:33:37.47 ID:ERsnozPy.net
そんな事より韓国は客が食べ残した残飯の再利用を国が認めちゃいましたwwwwww

135 ::2018/10/18(木) 17:33:55.88 ID:ZEFxxHUF.net
孤独のグルメでゴローさんが行った店が放送後ゴローさんを全面にだして宣伝してるらしい
多分そっちのがミシュランより貴重なんじゃないかな?
韓国人ですら「それ使いまくってるけど肖像権とか大丈夫?」って心配してるみたいね

136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:35:49.30 ID:dUg11hYI.net
「ミシュランコリア」ってなあに?

137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:36:50.61 ID:OzlqqIlT.net
誰か嘘発見器持ってこーい!

138 ::2018/10/18(木) 17:37:33.47 ID:33c5HyRi.net
みしゅらん?
よう解らんどすえ、うちらには必要おまへんえ

139 ::2018/10/18(木) 17:37:35.47 ID:FZx0na4W.net
味より安全性を重視したガイドの方が売れそう

140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:38:43.57 ID:8qZJGcQS.net
>>126
南朝鮮人は日本が持ってるものはなんでも欲しがる
見栄張りで無駄にプライドが高く日本を見下してるから、自分も日本と同じものを持ってないと気が済まないんだよ

お笑い南朝鮮海軍の潜水艦とか、必要もなくロクに運用もできないイージス艦をアメリカから買ったりとか

141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:39:48.05 ID:KE0aQDth.net
韓流文化の頂点である韓国料理の価値が改めて世界に示されたと思う

142 ::2018/10/18(木) 17:42:50.84 ID:ogoIe1mz.net
このチャングッチョンを作ったのは誰だあっ!

143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:45:09.03 ID:k7+uNpJG.net
ソウル版で2軒ニダ。

144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:45:56.19 ID:/tfq2o7M.net
>>136
ミュシュランガイド東京の出版社は「日本ミシュラン」

145 ::2018/10/18(木) 17:46:52.34 ID:jp/PTMSW.net
先ず鍋の蓋を上にして持ちます

146 ::2018/10/18(木) 17:47:18.72 ID:n7pdcPEX.net
三ツ星って確か「その店のためだけにそこに行く価値が有る」とかだったよな?

147 ::2018/10/18(木) 17:47:46.39 ID:LRLGDhRB.net
>>134
フェイクだぞそれ、都合が良いからって事実認定して吹聴するのは朝鮮人レベルだから止めとき

まぁ、国が禁止しても店舗の方でリサイクルしてることに変わりは無いが一応な

148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:47:51.41 ID:OzlqqIlT.net
>>142

うわー、グッチャグッチャやんけ!

149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:49:33.71 ID:9CAPYfve.net
>>146
それは★2つか★1つ

150 ::2018/10/18(木) 17:50:41.28 ID:zl9Fjq91.net
韓国ミシュランガイド財団
とかがやってんだろ。

151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:55:46.39 ID:wBs3W3w2.net
>>1
どうでもいいの上げんな。かす

152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:56:14.70 ID:QzmpTnkU.net
契約上の三つ星

153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:56:18.75 ID:l+6A9SqD.net
おめでとう。これで日本と断交出来るね。後は、韓国独自の味の追求で頑張ってね。

日本は無関係です。二度と、責任や因縁を付けられないように、断固拒否です。

154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:56:45.33 ID:b1/GjxaO.net
調査にも行ってない店とかあるそうだな。潰れてたりと。。。

そんなモノに信用はない

155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:58:35.55 ID:OzlqqIlT.net
ミシュランの調査員もやっと韓国料理独特のコクと旨味が理解できるようになったのか

156 ::2018/10/18(木) 17:59:29.90 ID:x4Wkp4bQ.net
>>154
掲載ミスされてる店舗もあるってバクサイで書かれてたな

157 ::2018/10/18(木) 17:59:58.69 ID:ogoIe1mz.net
チョングッチャンのプロヴァンス風でございます。
カンナムスタイルの白菜キムチを添えてお召し上がりください

158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:01:15.39 ID:KE0aQDth.net
星獲得候補店はソウルだけでな各地に広がっていることも指摘されている

159 ::2018/10/18(木) 18:02:50.54 ID:ogoIe1mz.net
いうてこれ、フレンチやイタリアンや和食とかばっかりじゃないですか

160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:06:58.93 ID:OzlqqIlT.net
>>156

バクサイみとけば世界のことがわかるんだね

161 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:11:13.00 ID:mCfXueJr.net
韓国料理を馬鹿にしてたネトウヨが馬鹿だったか

162 ::2018/10/18(木) 18:11:18.53 ID:WU0TP4+h.net
>>14
ンなわけナイダロ〜
残飯を華麗にデコレーション出来た

地球にやさしい店

163 ::2018/10/18(木) 18:12:51.23 ID:ogoIe1mz.net
韓国メシはとにかくキムチとタカの爪から離れて、美味そうな見た目とわかりやすい名前にしたほうがいいぞ。
「チョ……チョングッ……サウスコリアンスパイシーシチュー」
みたいになるだろ。

164 ::2018/10/18(木) 18:13:12.69 ID:Lld1iwID.net
ミシュラン掲載でも使いまわしか

165 ::2018/10/18(木) 18:13:39.61 ID:WU0TP4+h.net
>>58
使えない写真が全部モザイクなんですけど

166 ::2018/10/18(木) 18:13:53.37 ID:mN/E1An9.net
ソウルのミシュランは緑のミシュランで
観光ガイドブックだろ。
レストランの格付けは赤のミシュランで別物じゃん。

167 ::2018/10/18(木) 18:14:16.63 ID:4rJozWgm.net
>>1
味を知ってる奴が行けば
そりゃ「韓国料理っていうのはここが旨い」になるよな
味わった事が無いんだから 旨いの基準が解らないんだろwww

168 ::2018/10/18(木) 18:16:04.27 ID:zl9Fjq91.net
>>166
死体蹴りはやめて差し上げろ。

169 ::2018/10/18(木) 18:27:20.78 ID:azvTwpVV.net
何でもかんでも使い回しだから
また閉店してる店も記載されてるんでしょ

170 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:27:32.25 ID:RUDee4gr.net
星は買うものニダ

171 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:30:20.61 ID:vs//gArk.net
はい
https://i.imgur.com/g7jH4Jr.jpg

172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:30:38.67 ID:VjF+HYQ4.net
>>166
それがミシュランソウルは赤表紙のミシュランなんだよなぁ

173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 18:34:00.51 ID:will2HWP.net
>>24
店舗が少なくて結果的に薄い本になってる

174 ::2018/10/18(木) 18:39:20.36 ID:Y3OEiHbX.net
ソウル版(笑)

175 ::2018/10/18(木) 18:42:37.11 ID:+aFYTFy7.net
>>1
裏メニューは犬鍋!トンズル!人粉サムゲタン!

176 ::2018/10/18(木) 18:45:19.76 ID:gpxleAmS.net
韓国のミシュランはもういろいろありすぎたからな

177 ::2018/10/18(木) 18:45:21.60 .net
ホントにミシュランかも怪しい。
ハンコックとかクムホのなりすましだろ。

178 ::2018/10/18(木) 18:51:05.54 ID:ogoIe1mz.net
真・ミシュランソウル
ミシュランソウル・改
ミシュランソウルZ
ミシュランソウル超(スーパー)

みたいな

179 ::2018/10/18(木) 18:59:08.69 ID:iNiJ6nDi.net
>>34
三つ星を授与しますw

180 ::2018/10/18(木) 19:01:53.73 ID:Bo5P364/.net
これ、フリーペーパーのぱどが出版してるんだろ

181 ::2018/10/18(木) 19:02:22.68 ID:4rJozWgm.net
>>178
帰ってきたミシュランソウルが抜けてるぞww

182 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:08:44.12 ID:YOPWvXPl.net
韓国ノーベル賞みたいなもんか?

183 ::2018/10/18(木) 19:09:24.16 ID:xL0NwYig.net
>>86
タイヤメーカーごときの星などいらん

184 ::2018/10/18(木) 19:12:43.74 ID:ybCmQQ52.net
旅行者が逆ミシュランとか作ったら見てみたい。数ある韓国の料理屋の中でも最悪の店とか興味ある

185 ::2018/10/18(木) 19:29:35.68 ID:6QBo0rIi.net
それ、ミシュランの名前貸しってバレたじゃんw

186 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:41:03.08 ID:9zc9Gxta.net
モンドセレクションの方がマシ

187 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:43:13.88 ID:0SNYFq6P.net
韓国版は、
韓国政府が5000万円くらい出してるという話

188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:43:43.08 ID:yPWQiYZQ.net
>>1
注)現地に取材はしてません。

189 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:45:15.18 ID:0SNYFq6P.net
Kリーグのテレビ中継と同じ
リーグ側が局に金を出して放送してる感じ

190 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:46:09.32 ID:NszQ0w8k.net
>>142
オモニを呼べっ!

191 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:46:18.80 ID:dwQ8oxsy.net
ミシュランコリアって何?コリアって付くだけで信用度がゼロに等しくなるんやけど

192 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:48:06.31 ID:0SNYFq6P.net
「ソン議員は『ミシュラン・レッドガイド発刊契約書』を閲覧した結果、
観光公社がミシュラン側に『ミシュラン・レッドガイド ソウル版』発刊支援金として2015年5月、
契約前に先入金10万ユーロ(約1億3,300万ウォン)を支給し、
2016年から4年間、毎年30万ユーロ(約4億ウォン)。
最後の年である2020年には20万ユーロ(約2億6,600万ウォン)を支給しなければならないなど、
合計20億ウォンを支給するようになっていた。」

193 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:50:14.93 ID:hgC9PgeS.net
>>26
北海道は素材の良さだけでも勝負出来るよね

194 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 19:55:03.56 ID:AAV60z50.net
ノーベル賞はカネを幾ら積んでもロビー活動しても貰えないが、
ミチュランはたった20億ウォンで買えるニダ。

195 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:03:56.78 ID:3huN1SKb.net
韓国政府がお金出して提携して
韓国人が審査してる杜撰ミシュラン
閉店してる店も掲載

196 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:11:20.61 ID:iBjKb+Yo.net
韓国が秘密調査員を派遣するとか面倒くさいことやるのかね
食べログみたいなアプリを見て書いてるんだろ。

197 ::2018/10/18(木) 20:28:09.33 ID:mEp7g9ZV.net
つか、そもそも韓国ってミシュランタイヤ売って無いだろ
アジアでのミシュランタイヤの製造が韓国人が何故か執拗に嫌うオカモトだからって理由でさ

198 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:33:30.95 ID:BQStInYy.net
昨日、下朝鮮のミシュランガイドはミスと言う名の嘘捏造だらけってスレ見たばかりなんだけど。

199 ::2018/10/18(木) 20:35:40.07 ID:tsjRy0aM.net
>>198
2億円でローカル誌で名前使ってもいいという契約で作成してるんだから
2億円以上のワイロ貰わないと発行する意味無いわな

200 ::2018/10/18(木) 20:36:15.48 ID:ogoIe1mz.net
>>197
突撃一番www

201 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:38:39.39 ID:xIJ1TUZE.net
>>12
トンスル10年物が出てくる美味い店を教えてくれ

202 ::2018/10/18(木) 20:39:22.69 ID:8Co7/AxO.net
自作自演乙

203 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:39:24.71 ID:8qZJGcQS.net
>>194
朝鮮人はノーベル賞を筆頭に、実績のみで評価されるあの手の賞は全く駄目だね

204 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 20:40:00.57 ID:iHfXSAPA.net
ココまでけちつけられたら、もう金輪際信用できないな。

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