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【グルメ】ミシュランガイドソウル版 韓国料理2店が3年連続の三つ星[10/18]
- 1 :ガラケー記者 ★:2018/10/18(木) 15:53:38.39 ID:CAP_USER.net
- 関連スレ
【韓国】ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで[10/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/1-?v=pc
ミシュランコリアは18日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2019」の発表会をソウルで開き、掲載店を公表した。ソウル版の発刊は今年で3度目で、星を獲得した26店など191店のレストランが掲載された。掲載店は昨年より16店増えた。
「料理が非常に素晴らしく、食べるために特別な旅行をする価値のあるレストラン」を意味する最高評価の三つ星を獲得したのは、新羅ホテルソウルの「羅宴」(韓国料理)と江南の「ガオン」(同)の2店。両店とも3年連続で三つ星評価を受けた。
二つ星は、昨年も名を連ねた「クォンスクス」(韓国料理)、「ジョン食堂」(JUNGSIK、モダン韓国料理)、「コジマ」(すし)を含む5店。このほか、19店が一つ星を獲得した。
ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは「ミシュランの星を獲得したソウルのレストランでは、才能があり、時に非常に若い世界最高レベルのシェフたちが料理の腕前を見せてくれる」と評価した。
一方、ミシュランコリアは11日、ソウル版の発刊を控え、3万5000ウォン(約3500円)以下の手ごろな価格で満足度の高い料理を提供するレストラン「ビブグルマン」を発表。今年のビブグルマンは昨年選ばれた48店から2店が外され、15店が新たに加わり、61店となった。
聯合ニュース
2018/10/18 15:17
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2018/10/18/0800000000AJP20181018002500882.HTML
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 16:59:59.63 ID:K+KRemfl.net
- あっそ
不味そう
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:00:38.42 ID:yullZkRa.net
- >>97
英国アカデミー賞もあるで
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:01:35.86 ID:yrt1TFpM.net
- >>1の1〜2行目で終わらすとか斬新だなw
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:02:26.78 ID:BaDrunkO.net
- 国レベルで旅行客騙す気マンマンでワロタ
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:02:40.79 ID:FO00cBQP.net
- 81
世界文字オリンピック
韓国主催の自作自演大会
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:03:10.58 ID:OzhlnTVc.net
- すぐ特別扱い・ホルホルしたい韓国人が覆面調査員なんて出来る筈もなく。
どうせミシュランだと言って料理ロハ・カネ寄越せしたんだろ。
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:03:16.45 ID:pXfW6iH/.net
- 興味なし
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:03:44.69 ID:OzlqqIlT.net
- ミシュランは韓国起源
- 112 ::2018/10/18(木) 17:04:46.22 ID:tPSFJXZf.net
- >>1
【韓国】客が食べ残したスープまで集めて使い回し レストランで衝撃映像 ★2
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521517815/
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:05:18.88 ID:a+haRuXV.net
- 売春婦のいる店ガイドブックw
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:05:33.25 ID:lyfxJYEJ.net
- 韓国版のミシュランはモンドセレクション化してるんだろ
- 115 ::2018/10/18(木) 17:06:36.48 ID:FJrRATDF.net
- クムホガイドにしろよ。
- 116 ::2018/10/18(木) 17:09:52.01 ID:LRLGDhRB.net
- >>39
流石にそこまで言うのはファミ通に失礼
ファミ通で紹介しているのはレビューの点はともかくとしてちゃんと発売されてるし
- 117 ::2018/10/18(木) 17:11:19.85 ID:LRLGDhRB.net
- >>54
しかも名前使うこと認めて貰っただけで調査員は行ってないんだよな
- 118 ::2018/10/18(木) 17:12:23.61 ID:Yc4z8Tux.net
- 黒星の三つ星だろw
- 119 ::2018/10/18(木) 17:14:28.04 ID:06I/hp4t.net
- >>3
袖珍本てか
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:16:38.65 ID:WWL+P7nh.net
- www
朝鮮料理!
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:17:50.02 ID:m6HiTU8O.net
- <ヽ`∀´>
調理前に手を洗うと、ミシュランガイドソウル版に載る資格を失うニダ。
- 122 ::2018/10/18(木) 17:20:09.73 ID:8SXo55U9.net
- 別の記事から推測するにミスで二店が入っちゃっただけだろ
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:20:51.40 ID:/tfq2o7M.net
- 一つ確かな事を言うと、フランス人のジョークは日本人には理解できないってことだ。
- 124 ::2018/10/18(木) 17:21:08.49 ID:VjF+HYQ4.net
- えっ…
130個の記載ミスて去年版?
去年の掲載店は175店?
そのうち130箇所も記載ミス?
500店くらいは店載ってるのかと思ってたわ
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:22:10.56 ID:OzlqqIlT.net
- >ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは
ミチュランガイドオのインチャナチョナルチレクタアー
- 126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:23:46.82 ID:iHfXSAPA.net
- ドーデモイイけど、この本を買ってレストランめぐりをする朝鮮人はどれだけいるんだ?
赤字本確定だな。
- 127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:24:01.64 ID:VjF+HYQ4.net
- ミシュランはミシュランソウルは金もらって出してる広告だって
公表したほうがよいと思うがなあ
他の国のミシュランガイドも信用できないと思われるよ
- 128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:24:31.67 ID:Dviq28Tn.net
- あなたの食べている料理は前のお客の食い残しです
- 129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:24:45.38 ID:6PRrUQZy.net
- ソウルのロッテホテル内のレストランで飯を食った時ご飯に黒い虫食いの有る米粒が幾つか有った。
日本じゃ東横インでも有り得ない。サービスのレベルはロッテホテルでもミシュランの星には遠く及ばないと思うな。
- 130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:25:08.49 ID:nBPueiud.net
- チョンには恨ミシュランがお似合い
- 131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:26:44.03 ID:yullZkRa.net
- >>126
韓国芸能人なんかはこぞって東京の方に来るんだろうな
- 132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:27:52.68 ID:VTv91S2v.net
- >>129
韓国人自ら星ホテルとか冊子作ってるんだから信用するに値しない韓国人発行本
- 133 ::2018/10/18(木) 17:28:20.10 ID:MHH+B5hK.net
- おっ!続編出たのか
「ミシュラン外伝・ソウル2019」
- 134 ::2018/10/18(木) 17:33:37.47 ID:ERsnozPy.net
- そんな事より韓国は客が食べ残した残飯の再利用を国が認めちゃいましたwwwwww
- 135 ::2018/10/18(木) 17:33:55.88 ID:ZEFxxHUF.net
- 孤独のグルメでゴローさんが行った店が放送後ゴローさんを全面にだして宣伝してるらしい
多分そっちのがミシュランより貴重なんじゃないかな?
韓国人ですら「それ使いまくってるけど肖像権とか大丈夫?」って心配してるみたいね
- 136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:35:49.30 ID:dUg11hYI.net
- 「ミシュランコリア」ってなあに?
- 137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:36:50.61 ID:OzlqqIlT.net
- 誰か嘘発見器持ってこーい!
- 138 ::2018/10/18(木) 17:37:33.47 ID:33c5HyRi.net
- みしゅらん?
よう解らんどすえ、うちらには必要おまへんえ
- 139 ::2018/10/18(木) 17:37:35.47 ID:FZx0na4W.net
- 味より安全性を重視したガイドの方が売れそう
- 140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:38:43.57 ID:8qZJGcQS.net
- >>126
南朝鮮人は日本が持ってるものはなんでも欲しがる
見栄張りで無駄にプライドが高く日本を見下してるから、自分も日本と同じものを持ってないと気が済まないんだよ
お笑い南朝鮮海軍の潜水艦とか、必要もなくロクに運用もできないイージス艦をアメリカから買ったりとか
- 141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:39:48.05 ID:KE0aQDth.net
- 韓流文化の頂点である韓国料理の価値が改めて世界に示されたと思う
- 142 ::2018/10/18(木) 17:42:50.84 ID:ogoIe1mz.net
- このチャングッチョンを作ったのは誰だあっ!
- 143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:45:09.03 ID:k7+uNpJG.net
- ソウル版で2軒ニダ。
- 144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:45:56.19 ID:/tfq2o7M.net
- >>136
ミュシュランガイド東京の出版社は「日本ミシュラン」
- 145 ::2018/10/18(木) 17:46:52.34 ID:jp/PTMSW.net
- 先ず鍋の蓋を上にして持ちます
- 146 ::2018/10/18(木) 17:47:18.72 ID:n7pdcPEX.net
- 三ツ星って確か「その店のためだけにそこに行く価値が有る」とかだったよな?
- 147 ::2018/10/18(木) 17:47:46.39 ID:LRLGDhRB.net
- >>134
フェイクだぞそれ、都合が良いからって事実認定して吹聴するのは朝鮮人レベルだから止めとき
まぁ、国が禁止しても店舗の方でリサイクルしてることに変わりは無いが一応な
- 148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:47:51.41 ID:OzlqqIlT.net
- >>142
うわー、グッチャグッチャやんけ!
- 149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:49:33.71 ID:9CAPYfve.net
- >>146
それは★2つか★1つ
- 150 ::2018/10/18(木) 17:50:41.28 ID:zl9Fjq91.net
- 韓国ミシュランガイド財団
とかがやってんだろ。
- 151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:55:46.39 ID:wBs3W3w2.net
- >>1
どうでもいいの上げんな。かす
- 152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:56:14.70 ID:QzmpTnkU.net
- 契約上の三つ星
- 153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:56:18.75 ID:l+6A9SqD.net
- おめでとう。これで日本と断交出来るね。後は、韓国独自の味の追求で頑張ってね。
日本は無関係です。二度と、責任や因縁を付けられないように、断固拒否です。
- 154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:56:45.33 ID:b1/GjxaO.net
- 調査にも行ってない店とかあるそうだな。潰れてたりと。。。
そんなモノに信用はない
- 155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 17:58:35.55 ID:OzlqqIlT.net
- ミシュランの調査員もやっと韓国料理独特のコクと旨味が理解できるようになったのか
- 156 ::2018/10/18(木) 17:59:29.90 ID:x4Wkp4bQ.net
- >>154
掲載ミスされてる店舗もあるってバクサイで書かれてたな
- 157 ::2018/10/18(木) 17:59:58.69 ID:ogoIe1mz.net
- チョングッチャンのプロヴァンス風でございます。
カンナムスタイルの白菜キムチを添えてお召し上がりください
- 158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:01:15.39 ID:KE0aQDth.net
- 星獲得候補店はソウルだけでな各地に広がっていることも指摘されている
- 159 ::2018/10/18(木) 18:02:50.54 ID:ogoIe1mz.net
- いうてこれ、フレンチやイタリアンや和食とかばっかりじゃないですか
- 160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:06:58.93 ID:OzlqqIlT.net
- >>156
バクサイみとけば世界のことがわかるんだね
- 161 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:11:13.00 ID:mCfXueJr.net
- 韓国料理を馬鹿にしてたネトウヨが馬鹿だったか
- 162 ::2018/10/18(木) 18:11:18.53 ID:WU0TP4+h.net
- >>14
ンなわけナイダロ〜
残飯を華麗にデコレーション出来た
地球にやさしい店
- 163 ::2018/10/18(木) 18:12:51.23 ID:ogoIe1mz.net
- 韓国メシはとにかくキムチとタカの爪から離れて、美味そうな見た目とわかりやすい名前にしたほうがいいぞ。
「チョ……チョングッ……サウスコリアンスパイシーシチュー」
みたいになるだろ。
- 164 ::2018/10/18(木) 18:13:12.69 ID:Lld1iwID.net
- ミシュラン掲載でも使いまわしか
- 165 ::2018/10/18(木) 18:13:39.61 ID:WU0TP4+h.net
- >>58
使えない写真が全部モザイクなんですけど
- 166 ::2018/10/18(木) 18:13:53.37 ID:mN/E1An9.net
- ソウルのミシュランは緑のミシュランで
観光ガイドブックだろ。
レストランの格付けは赤のミシュランで別物じゃん。
- 167 ::2018/10/18(木) 18:14:16.63 ID:4rJozWgm.net
- >>1
味を知ってる奴が行けば
そりゃ「韓国料理っていうのはここが旨い」になるよな
味わった事が無いんだから 旨いの基準が解らないんだろwww
- 168 ::2018/10/18(木) 18:16:04.27 ID:zl9Fjq91.net
- >>166
死体蹴りはやめて差し上げろ。
- 169 ::2018/10/18(木) 18:27:20.78 ID:azvTwpVV.net
- 何でもかんでも使い回しだから
また閉店してる店も記載されてるんでしょ
- 170 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:27:32.25 ID:RUDee4gr.net
- 星は買うものニダ
- 171 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:30:20.61 ID:vs//gArk.net
- はい
https://i.imgur.com/g7jH4Jr.jpg
- 172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:30:38.67 ID:VjF+HYQ4.net
- >>166
それがミシュランソウルは赤表紙のミシュランなんだよなぁ
- 173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 18:34:00.51 ID:will2HWP.net
- >>24
店舗が少なくて結果的に薄い本になってる
- 174 ::2018/10/18(木) 18:39:20.36 ID:Y3OEiHbX.net
- ソウル版(笑)
- 175 ::2018/10/18(木) 18:42:37.11 ID:+aFYTFy7.net
- >>1
裏メニューは犬鍋!トンズル!人粉サムゲタン!
- 176 ::2018/10/18(木) 18:45:19.76 ID:gpxleAmS.net
- 韓国のミシュランはもういろいろありすぎたからな
- 177 ::2018/10/18(木) 18:45:21.60 .net
- ホントにミシュランかも怪しい。
ハンコックとかクムホのなりすましだろ。
- 178 ::2018/10/18(木) 18:51:05.54 ID:ogoIe1mz.net
- 真・ミシュランソウル
ミシュランソウル・改
ミシュランソウルZ
ミシュランソウル超(スーパー)
みたいな
- 179 ::2018/10/18(木) 18:59:08.69 ID:iNiJ6nDi.net
- >>34
三つ星を授与しますw
- 180 ::2018/10/18(木) 19:01:53.73 ID:Bo5P364/.net
- これ、フリーペーパーのぱどが出版してるんだろ
- 181 ::2018/10/18(木) 19:02:22.68 ID:4rJozWgm.net
- >>178
帰ってきたミシュランソウルが抜けてるぞww
- 182 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:08:44.12 ID:YOPWvXPl.net
- 韓国ノーベル賞みたいなもんか?
- 183 ::2018/10/18(木) 19:09:24.16 ID:xL0NwYig.net
- >>86
タイヤメーカーごときの星などいらん
- 184 ::2018/10/18(木) 19:12:43.74 ID:ybCmQQ52.net
- 旅行者が逆ミシュランとか作ったら見てみたい。数ある韓国の料理屋の中でも最悪の店とか興味ある
- 185 ::2018/10/18(木) 19:29:35.68 ID:6QBo0rIi.net
- それ、ミシュランの名前貸しってバレたじゃんw
- 186 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:41:03.08 ID:9zc9Gxta.net
- モンドセレクションの方がマシ
- 187 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:43:13.88 ID:0SNYFq6P.net
- 韓国版は、
韓国政府が5000万円くらい出してるという話
- 188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:43:43.08 ID:yPWQiYZQ.net
- >>1
注)現地に取材はしてません。
- 189 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:45:15.18 ID:0SNYFq6P.net
- Kリーグのテレビ中継と同じ
リーグ側が局に金を出して放送してる感じ
- 190 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:46:09.32 ID:NszQ0w8k.net
- >>142
オモニを呼べっ!
- 191 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:46:18.80 ID:dwQ8oxsy.net
- ミシュランコリアって何?コリアって付くだけで信用度がゼロに等しくなるんやけど
- 192 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:48:06.31 ID:0SNYFq6P.net
- 「ソン議員は『ミシュラン・レッドガイド発刊契約書』を閲覧した結果、
観光公社がミシュラン側に『ミシュラン・レッドガイド ソウル版』発刊支援金として2015年5月、
契約前に先入金10万ユーロ(約1億3,300万ウォン)を支給し、
2016年から4年間、毎年30万ユーロ(約4億ウォン)。
最後の年である2020年には20万ユーロ(約2億6,600万ウォン)を支給しなければならないなど、
合計20億ウォンを支給するようになっていた。」
- 193 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:50:14.93 ID:hgC9PgeS.net
- >>26
北海道は素材の良さだけでも勝負出来るよね
- 194 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 19:55:03.56 ID:AAV60z50.net
- ノーベル賞はカネを幾ら積んでもロビー活動しても貰えないが、
ミチュランはたった20億ウォンで買えるニダ。
- 195 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:03:56.78 ID:3huN1SKb.net
- 韓国政府がお金出して提携して
韓国人が審査してる杜撰ミシュラン
閉店してる店も掲載
- 196 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:11:20.61 ID:iBjKb+Yo.net
- 韓国が秘密調査員を派遣するとか面倒くさいことやるのかね
食べログみたいなアプリを見て書いてるんだろ。
- 197 ::2018/10/18(木) 20:28:09.33 ID:mEp7g9ZV.net
- つか、そもそも韓国ってミシュランタイヤ売って無いだろ
アジアでのミシュランタイヤの製造が韓国人が何故か執拗に嫌うオカモトだからって理由でさ
- 198 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:33:30.95 ID:BQStInYy.net
- 昨日、下朝鮮のミシュランガイドはミスと言う名の嘘捏造だらけってスレ見たばかりなんだけど。
- 199 ::2018/10/18(木) 20:35:40.07 ID:tsjRy0aM.net
- >>198
2億円でローカル誌で名前使ってもいいという契約で作成してるんだから
2億円以上のワイロ貰わないと発行する意味無いわな
- 200 ::2018/10/18(木) 20:36:15.48 ID:ogoIe1mz.net
- >>197
突撃一番www
- 201 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:38:39.39 ID:xIJ1TUZE.net
- >>12
トンスル10年物が出てくる美味い店を教えてくれ
- 202 ::2018/10/18(木) 20:39:22.69 ID:8Co7/AxO.net
- 自作自演乙
- 203 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:39:24.71 ID:8qZJGcQS.net
- >>194
朝鮮人はノーベル賞を筆頭に、実績のみで評価されるあの手の賞は全く駄目だね
- 204 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 20:40:00.57 ID:iHfXSAPA.net
- ココまでけちつけられたら、もう金輪際信用できないな。
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