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【グルメ】ミシュランガイドソウル版 韓国料理2店が3年連続の三つ星[10/18]

1 :ガラケー記者 ★:2018/10/18(木) 15:53:38.39 ID:CAP_USER.net
関連スレ
【韓国】ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで[10/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/1-?v=pc
ミシュランコリアは18日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2019」の発表会をソウルで開き、掲載店を公表した。ソウル版の発刊は今年で3度目で、星を獲得した26店など191店のレストランが掲載された。掲載店は昨年より16店増えた。
 「料理が非常に素晴らしく、食べるために特別な旅行をする価値のあるレストラン」を意味する最高評価の三つ星を獲得したのは、新羅ホテルソウルの「羅宴」(韓国料理)と江南の「ガオン」(同)の2店。両店とも3年連続で三つ星評価を受けた。
 二つ星は、昨年も名を連ねた「クォンスクス」(韓国料理)、「ジョン食堂」(JUNGSIK、モダン韓国料理)、「コジマ」(すし)を含む5店。このほか、19店が一つ星を獲得した。
 ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは「ミシュランの星を獲得したソウルのレストランでは、才能があり、時に非常に若い世界最高レベルのシェフたちが料理の腕前を見せてくれる」と評価した。
 一方、ミシュランコリアは11日、ソウル版の発刊を控え、3万5000ウォン(約3500円)以下の手ごろな価格で満足度の高い料理を提供するレストラン「ビブグルマン」を発表。今年のビブグルマンは昨年選ばれた48店から2店が外され、15店が新たに加わり、61店となった。
聯合ニュース
2018/10/18 15:17
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2018/10/18/0800000000AJP20181018002500882.HTML

23 :北陸之愛國者 :2018/10/18(木) 16:09:34.69 ID:0FgKTLBD.net
 サイバラ 五つ顔
 コウタリ 五つ顔

24 ::2018/10/18(木) 16:09:57.05 ID:q+pczTY+.net
ミシュランガイドの二次創作か…
そんなジャンルもあるんだな

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:11:00.27 ID:pnFTsIP+.net
結局韓国政府がミシュランガイドの看板を2億円で買い取ったってこと

ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで [10/17]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/
韓国観光公社は5年間で20億ウォン(約2億円)を支援し「ミシュランガイドソウル」を制作する方向で契約を結んだ。

26 ::2018/10/18(木) 16:11:53.19 ID:Cw+HOJxB.net
>>22
つ北海道

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:11:58.43 ID:nBPueiud.net
物証は無いが心証では三ツ星ニダ

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:13:20.18 ID:I7hB9ap2.net
大阪、神戸は負けているのか

29 ::2018/10/18(木) 16:15:04.84 ID:Cw+HOJxB.net
朝鮮人にうまいものなし

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:18:12.91 ID:CKO16L4uG
>>28

基準がそもそも異なる。

31 :場の賑やかしそのB :2018/10/18(木) 16:15:28.75 ID:KEI2n2dg.net
すでに潰れている店とかやってないサービスを掲載して「実は調査に行ってないのでは」と言われているミシュラン韓国さんの言う事だかr間違いない(棒

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:15:30.62 ID:kW49Wa1O.net
韓国版のミシュランだけ偽物だろ
インチキし放題のガイドブックには何の価値もないぞw

33 ::2018/10/18(木) 16:16:01.57 ID:Cw+HOJxB.net
うまからず
安からず
あしからず

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:16:07.38 ID:vyw6b60d.net
残飯でニダリと笑ふてふせん人

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:16:29.56 ID:/q7UBcEm.net
なにこれ
ミシュランのほうから来たやつじゃないの?

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:17:36.53 ID:+TwWi2Hx.net
どうせ賄賂だな

37 ::2018/10/18(木) 16:18:02.90 ID:eXQNxc81.net
ソウル版w

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:22:16.92 ID:CKO16L4uG
>>15

もともと旅先でその土地の優良店だったら星が送られガイドに載るというルールだから。

京都に朝鮮料理のおすすめ優良店があれば、ガイドに載ってもおかしくない。

39 ::2018/10/18(木) 16:18:40.03 ID:tKjuTGQK.net
ファミ通クロスレビュー並の信頼度

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:19:57.80 ID:3Szyfzwj.net
残飯使い回しが合法化されたばかりですよね(笑)

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:20:01.22 ID:bF2aw/nA.net
いや

そこしかないんだろ
そうしないと
三つ星なし国になってしまうから

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:20:22.12 ID:ECz9Jnk6.net
よかったですよね
https://00m.in/nJfC9

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:20:35.96 ID:GLTx6nBk.net
>>1
つまり初版第3刷で、広告ページと表紙だけ改訂して
中味はおんなじなんでしょ?

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:21:00.43 ID:3cocl+7I.net
調べるのが面倒だったから☆3をそのままにしとくニダ

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:22:37.55 ID:6K5UshXk.net
どうせ韓国政府発行のフリーペーパーレベルだろ

46 ::2018/10/18(木) 16:22:45.22 ID:tID9dkTM.net
価値暴落だなユネスコみたい

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:22:57.35 ID:/bpq0K5w.net
ソウル版なのに?

48 :総本家 子烏紋次郎:2018/10/18(木) 16:23:11.95 ID:cro3wv3C.net
>>1
行くつもりは無いが もし食べに行ったとしてw
食べ終わって朝鮮語を聞いたら
吐き気を催す気がするwww

49 ::2018/10/18(木) 16:23:44.02 ID:LWEz22vp.net
これらの店だけが食べ残しを使いまわしていない。だからソウルでは星3つ

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:24:18.58 ID:/tfq2o7M.net
負けじとハンコックもガイドブック出してんじゃねぇのと笑いながらググったら
すげぇ旨そうな料理と洒落た宿と綺麗な景色が出てきてマジかと思ったが
よく見たらUSAのNYとMDだった。

51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:25:13.58 ID:kpXvI/Hb.net
お金払ってミシュランの名前だけ使わせてもらってるやつだろ。
日本でミシュランが発行されたあと、ファビョってたからなあw
名前使わせなきゃ使わせないで面倒だから許可したんだろうけど、案の定だな。
まあ、韓国人以外読まないから、ミシュランの国際的なステータスは変わらないだろw

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:27:14.01 ID:xNlOrGiH.net
残飯が認められたことだし、自己責任で逝けよw

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:28:03.98 ID:ozLegDbM.net
シェフが大便の後で手洗ってたニダ ☆☆☆

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:28:05.51 ID:4pXWPu2f.net
東京やパリ、NY、香港のような世界的美食都市なら
ミシュランの方から取材に来る
このソウル版は2億円払ってソウル版も出してください
と頼んで出版された、新聞で言えば記事ではなく広告
のページみたいなもの

55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:28:30.08 ID:tXHZ1nuE.net
得意のロビー活動とハニートラップで得た星だろう。
ミシュラン調査員にバレない様に、うんこ料理店はうまく隠したな、
誤魔化すのは得意なチョンチョンチョン。

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:28:35.29 ID:GLTx6nBk.net
広告の隅っこに立ってるマスコットをよく見ると色が茶色で、
名前もウンコマンになってたりして。

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:29:39.88 ID:FczC9gcH.net
>>54
それも何度かお願いしてやっと作って貰ったんだよね

2億円でw

58 ::2018/10/18(木) 16:30:56.04 ID:KFC4tHyN.net
韓料理の検索は、食べグロで

59 ::2018/10/18(木) 16:31:03.98 ID:AuxiQiVc.net
ミシュランガイドソウル版の記載内容が嘘八百だとの記事が出たばかりだろがw

60 ::2018/10/18(木) 16:31:43.16 ID:eVt7ggJs.net
ミシュランコリアwwww

なんていかがわしい響きなんだwww

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:32:55.39 ID:HJs4Y0dQ.net
糞と尿のみのメニューなのにwww

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:32:57.99 ID:4pXWPu2f.net
>>59
ソウル版は実質ミシュランの本編じゃないんだから、取材する方も手抜きしたくなるだろうな

63 ::2018/10/18(木) 16:33:01.08 ID:51g8OcPB.net
ミシュランという看板を付けることを金払って認めさせただけのもので
作成は糞喰い下朝鮮ヒトモドキだから信憑性も何も全く存在しない糞紙

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:33:51.14 ID:nKxN5o3B.net
ミシュランから金で星を買ってんだよねw

65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:34:17.79 ID:8PQpDFmP.net
画像見てみたら和風とは違ってて一安心した

66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:34:55.40 ID:tlJq0vIg.net
>>23
懐かしい

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:35:20.18 ID:iHfXSAPA.net
オマエラ、星をお金で買ったと思ってんだろ?たぶんそうだろう。

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:35:38.85 ID:tlJq0vIg.net
>>36
賄賂っつーか公金使ってミシュランに作らせてんだぞ

69 ::2018/10/18(木) 16:35:56.34 ID:iQTqQFhc.net
朝鮮人調査員のみによる自画自賛

70 :場の賑やかしそのB :2018/10/18(木) 16:36:19.53 ID:KEI2n2dg.net
>>51
ミシュラン「どうせお前らうちのタイヤ使って食べに行くとかしないだろうからこれで十分だろ」
・・・とか言われている幻聴が聞こえました。

71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:38:48.08 ID:3Aq8r5mz.net
自分で自分を評価した

72 ::2018/10/18(木) 16:39:08.84 ID:aNxjNxv0.net
奈良並みって事は内緒

73 ::2018/10/18(木) 16:40:14.56 ID:ojcownMd.net
他人の食べ残しを食わされるのはかなわんな。

74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:40:14.80 ID:G7BRpced.net
チョンの飯?残飯?毒物?危険物質やろ。

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:40:15.63 ID:tlJq0vIg.net
韓国では2016年11月に韓国政府機関の韓食財団と韓国観光公社がソウル版発行のために4億ウォンを広告費の名目でミシュランに支払っていたことが報道された[59]

76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:40:54.45 ID:OtYxf0ls.net
韓国の料理って、基本ベースがコチュジャン。
魚の刺身もコチュジャンで食べるから、
鯛とヒラメの違いは判らんと思う。
外国料理もぜんぜん普及してないんだよね。
だからミシュランも調査する価値なかったと思うわ。

77 ::2018/10/18(木) 16:41:54.46 ID:npMt7IFJ.net
もっと払わないとまともに更新されないと思うんだ

78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:41:59.05 ID:VTv91S2v.net
チョンが作った偽モンだろ 表紙だけミシュラン

79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:42:36.85 ID:kW49Wa1O.net
韓国版はインチキミシュランだから、星一ついくらでレストラン側に買わせてそうだな
3つ星とか言っても、単にそれだけ金を支払ったんだなぐらいの評価しか出来ないw

80 ::2018/10/18(木) 16:44:22.34 ID:TmgCx2Bd.net
まあ、ソウル版なんだろ
ノーベルコリアと同じような物じゃないのか?

81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:44:50.69 ID:pXImETIW.net
ミシュランコリア >
おい、馬鹿チョン 名前パクったら永久に星ゼロだろうがw

82 ::2018/10/18(木) 16:45:18.08 ID:Vc+Looew.net
間違いだらけと言われても
2億円欲しさに、また新しい間違い本を出したってこと?
落ちる・・いや、滑るとこまで滑ったなミシュランタイヤ

83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:46:08.16 ID:yullZkRa.net
文字=世界文字オリンピック
料理=ミシュランガイドソウル版
ノーベル賞=韓国ノーベル財団
★みっつ!

84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:46:54.34 ID:pXImETIW.net
味噌も糞もぐちゃぐちゃの残飯飯が本場フランスのガイドに入るわけないなあア

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:46:57.84 ID:4cIM8f3G.net
つい先日、存在しない店が紹介されてたってスレが立ってたよね?

86 ::2018/10/18(木) 16:47:03.00 ID:imHSVtIR.net
>>15
じゃ、日本のフランス料理、イタリア料理店もミシュランから外さないとなw

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:48:02.20 ID:xDhYq8GI.net
韓国の場合
脳に良い料理を出す店を
たくさん作ったほうがいいと思う

88 ::2018/10/18(木) 16:48:46.72 ID:yYwiwyK2.net
恥ずかしげもなくこんな記事

89 ::2018/10/18(木) 16:50:47.01 ID:8/mgdika.net
【韓国】 ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで [10/17]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/

90 ::2018/10/18(木) 16:52:20.24 ID:u2oiYtDN.net
幼少からカプサイシン過剰摂取の民族丸ごと超辛党で、
トイレ臭がしてもテーブルが食べカスだらけでも気にならない気質の韓国。
基準が違い過ぎて参考にならないな

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:52:25.75 ID:3mKunUuQ.net
料理の使い回しが合法の国とバレたけど

92 ::2018/10/18(木) 16:52:38.61 ID:o2JgA52A.net
仮に旨い韓国料理屋があったとしても韓国国内より外国に出店してそうな気がする

韓国じゃ職人が蔑視されるし環境も悪いから韓国に一流店が残る理由なんて思い付かん

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:55:07.28 ID:AJ42pIEz.net
朝鮮人が創るミシュランガイドに何の価値が?

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:55:07.98 ID:I7hB9ap2.net
>>72
鹿せんべい

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:55:29.84 ID:MqieXnmc.net
バカチョン 「 ウリたちのミッシュラン、ニダ 」

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:55:58.22 ID:Gtwg9Z70.net
韓国ノーベル財団と同じ偽ミシュラン

97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:56:04.22 ID:4YE+xzOn.net
本家にはノミネートもされない「日本アカデミー賞」見たいな物なんじゃねえの
ソウルミシュランって

98 ::2018/10/18(木) 16:56:27.64 ID:EYJevDGv.net
鮮人調査員が店に行ってないのに行った事にして経費着服。

99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:56:40.92 ID:7kBQ+mbl.net
袖の下を三段階で評価しました。

100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:57:02.64 ID:8qZJGcQS.net
残飯使いまわしオーケーの文化でも三ツ星取れるんか?

101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:59:08.80 ID:bF2aw/nA.net
何やらしてもダメなんだな

朝鮮族は

102 ::2018/10/18(木) 16:59:17.21 ID:UVHEdlTE.net
覆面調査は韓国人がやってるんでしょ?
それだけで信憑性がないやん

103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:59:20.60 ID:VbqddyJZ.net
韓国型ミシュランでしょ

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 16:59:59.63 ID:K+KRemfl.net
あっそ
不味そう

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:00:38.42 ID:yullZkRa.net
>>97
英国アカデミー賞もあるで

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:01:35.86 ID:yrt1TFpM.net
>>1の1〜2行目で終わらすとか斬新だなw

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:02:26.78 ID:BaDrunkO.net
国レベルで旅行客騙す気マンマンでワロタ

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:02:40.79 ID:FO00cBQP.net
81

世界文字オリンピック
韓国主催の自作自演大会

109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:10.58 ID:OzhlnTVc.net
すぐ特別扱い・ホルホルしたい韓国人が覆面調査員なんて出来る筈もなく。
どうせミシュランだと言って料理ロハ・カネ寄越せしたんだろ。

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:16.45 ID:pXfW6iH/.net
興味なし

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:03:44.69 ID:OzlqqIlT.net
ミシュランは韓国起源

112 ::2018/10/18(木) 17:04:46.22 ID:tPSFJXZf.net
>>1
【韓国】客が食べ残したスープまで集めて使い回し レストランで衝撃映像 ★2
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521517815/

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:05:18.88 ID:a+haRuXV.net
売春婦のいる店ガイドブックw

114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:05:33.25 ID:lyfxJYEJ.net
韓国版のミシュランはモンドセレクション化してるんだろ

115 ::2018/10/18(木) 17:06:36.48 ID:FJrRATDF.net
クムホガイドにしろよ。

116 ::2018/10/18(木) 17:09:52.01 ID:LRLGDhRB.net
>>39
流石にそこまで言うのはファミ通に失礼
ファミ通で紹介しているのはレビューの点はともかくとしてちゃんと発売されてるし

117 ::2018/10/18(木) 17:11:19.85 ID:LRLGDhRB.net
>>54
しかも名前使うこと認めて貰っただけで調査員は行ってないんだよな

118 ::2018/10/18(木) 17:12:23.61 ID:Yc4z8Tux.net
黒星の三つ星だろw

119 ::2018/10/18(木) 17:14:28.04 ID:06I/hp4t.net
>>3
袖珍本てか

120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:16:38.65 ID:WWL+P7nh.net
www
朝鮮料理!

121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/10/18(木) 17:17:50.02 ID:m6HiTU8O.net
<ヽ`∀´>
調理前に手を洗うと、ミシュランガイドソウル版に載る資格を失うニダ。

122 ::2018/10/18(木) 17:20:09.73 ID:8SXo55U9.net
別の記事から推測するにミスで二店が入っちゃっただけだろ

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