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【グルメ】ミシュランガイドソウル版 韓国料理2店が3年連続の三つ星[10/18]
- 1 :ガラケー記者 ★:2018/10/18(木) 15:53:38.39 ID:CAP_USER.net
- 関連スレ
【韓国】ミシュランガイドがミスだらけと指摘 130個記載ミスで実際に店に訪れてない疑惑まで[10/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539738315/1-?v=pc
ミシュランコリアは18日、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド・ソウル2019」の発表会をソウルで開き、掲載店を公表した。ソウル版の発刊は今年で3度目で、星を獲得した26店など191店のレストランが掲載された。掲載店は昨年より16店増えた。
「料理が非常に素晴らしく、食べるために特別な旅行をする価値のあるレストラン」を意味する最高評価の三つ星を獲得したのは、新羅ホテルソウルの「羅宴」(韓国料理)と江南の「ガオン」(同)の2店。両店とも3年連続で三つ星評価を受けた。
二つ星は、昨年も名を連ねた「クォンスクス」(韓国料理)、「ジョン食堂」(JUNGSIK、モダン韓国料理)、「コジマ」(すし)を含む5店。このほか、19店が一つ星を獲得した。
ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターは「ミシュランの星を獲得したソウルのレストランでは、才能があり、時に非常に若い世界最高レベルのシェフたちが料理の腕前を見せてくれる」と評価した。
一方、ミシュランコリアは11日、ソウル版の発刊を控え、3万5000ウォン(約3500円)以下の手ごろな価格で満足度の高い料理を提供するレストラン「ビブグルマン」を発表。今年のビブグルマンは昨年選ばれた48店から2店が外され、15店が新たに加わり、61店となった。
聯合ニュース
2018/10/18 15:17
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2018/10/18/0800000000AJP20181018002500882.HTML
- 232 ::2018/10/18(木) 21:55:20.33 ID:8SXo55U9.net
- 林の今の心は美味しんぼに出てくる美食家乞食の気分なんだろ(笑)
- 233 ::2018/10/18(木) 21:56:36.01 ID:fjF9leWx.net
- 出てくる料理は食べ残しwww
- 234 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 22:00:21.48 ID:8qZJGcQS.net
- >>231
日本は一見さんお断りとかあるしね
既存のリピートしてるれるお得意さんを失いたくないからガイドブックに載せたくないとかあるだろうな
- 235 ::2018/10/18(木) 22:05:30.60 ID:ogoIe1mz.net
- >>234
ミシュランのインスペクターすら一見だと入れないとかクールだね
- 236 ::2018/10/18(木) 22:06:21.03 ID:1EDJh8Jl.net
- 観光客は増えそうニカ?
- 237 ::2018/10/18(木) 22:07:16.92 ID:3m+QjOGT.net
- またミシュランの評価が疑われる
- 238 ::2018/10/18(木) 22:08:32.70 ID:a56ecxXc.net
- >>1
生ごみが三ツ星にw
- 239 :かにかにちゃん :2018/10/18(木) 22:08:54.79 ID:huYIKsXd.net
- 恨ミシュランでもやれば?
- 240 ::2018/10/18(木) 22:14:31.10 ID:akTpz54B.net
- >>14
韓国アカデミー賞
韓国孔子平和賞
韓国フィールズ賞
韓国ピューリッツァー賞
韓国モンドセレクション
最後のは安く買えるから作らないかw
- 241 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 22:21:39.22 ID:AQKEoUlA.net
- >>1
接待さえ受けられれば調査しなくても星3つでっすっ!
- 242 ::2018/10/18(木) 22:22:57.51 ID:7ylAgmrk.net
- めんどくさいから前と同じでいいよ
こうだろ
- 243 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 22:27:16.67 ID:AQKEoUlA.net
- >>217
なんだ、あの中国人が集金してる日本ユニ○フみたいなもんか
- 244 ::2018/10/18(木) 22:38:54.47 ID:iTs78VeK.net
- 嘗糞で舌を鍛えたソムリエがお待ち申し上げてるニダ
- 245 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 22:39:43.00 ID:e8GHjAW3.net
- 使い回しの料理や惣菜が多いのに?
ミシュランも信用が出来ないな。
- 246 ::2018/10/18(木) 22:44:07.19 ID:9hgAQGg5.net
- >>245
よく見たらミツュランかもしれん
- 247 ::2018/10/18(木) 22:45:18.18 ID:zwiC7Ztf.net
- ミ、ミチェリン
- 248 ::2018/10/18(木) 22:45:37.17 ID:FKic6bT5.net
- はやく釜山版だせよ
- 249 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 22:50:57.18 ID:nkY5a++5.net
- みちゅらん
- 250 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 23:00:09.81 ID:eq2y3SpJ.net
- 1年前に閉店した店も載せてるらしいし、更新は3年に1度ぐらいでいいと思ってるんじゃないの?
どうせ編集費は韓国観光課から広告料で徴収済らしいから。
- 251 ::2018/10/18(木) 23:04:51.20 ID:f0raU7Xm.net
- >>250
ウリはミシュランの調査員ニダ
タダで一番高い料理と酒を持ってくるニダ
逆らったらどうなるか分かるニダね?
- 252 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 23:06:32.08 ID:8w/Zymgn.net
- ページの左下に【PR】って書いてあるだろ
- 253 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 23:07:10.31 ID:zOuQgJ1m.net
- 半万年残飯料理だから誇らしいニダ
- 254 ::2018/10/18(木) 23:08:26.28 ID:CcJvkiDU.net
- >>246
三星(サムスン傘下の)ミシュラソではダメですか
- 255 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 23:09:06.74 ID:KE0aQDth.net
- ミシュランの評価によりソウルが食文化世界的都市としての地位が確立されたといえる
- 256 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/18(木) 23:27:11.39 ID:VAYE6+LS.net
- 本当のミシュランガイドはフランス人が絶対に同行してるみたいなんだけど
韓国のガイドにもちゃんと同行してんのかな
フランスワインを置いてない店は星がもらえないとかいう
ありがたみのない話もあるが
- 257 ::2018/10/18(木) 23:32:25.04 ID:awuu0RgZ.net
- 韓国がミシュランに金払って自分らで星付けてるガイドがどうしたって?
しかもいつ調査に行きますって事前に通達してその時だけ海外の有名シェフ雇ったりしてるらしいじゃん?
- 258 ::2018/10/18(木) 23:54:44.98 ID:7MbDhnYm.net
- >>1の「ミシュランコリア」
これがオチですねwww
韓国政府が200億ヲンもの予算をつかって
作成したとかwww
ノーベル賞韓国協会みたいなものでしょうか?www
- 259 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 00:20:19.19 ID:grJFjESZ.net
- ガイドブックに星があっても実際に現地に行くと店がないとかw
ノーベル賞受賞者の銅像を置く台座、あれと似たようなもんだろ
- 260 ::2018/10/19(金) 00:47:07.50 ID:iZizWHOu.net
- あいつら「ミシュラン」って発音できなさそうw
FIFAランキングが「ピパレンキン」だったときには腹を抱えて笑った
(参考)【サッカー】日本がウルグアイに負ければ、ウルグアイに勝った韓国がFIFAランキング逆転?[10/17]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1539707786/
- 261 ::2018/10/19(金) 00:58:49.50 ID:bG+85V/m.net
- >>205
日本のもビフ・グルマン載せるようになったと聞いたけど?
- 262 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 01:04:22.14 ID:D7ZBtw8b.net
- 韓国が金工作をやってるなら、当然東京もやってるからなw
- 263 ::2018/10/19(金) 01:43:28.02 ID:dQ03/fRo.net
- >>1
コピペで毎年2億が手に入る。
- 264 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 01:52:46.97 ID:5UvUF3MJ.net
- へー あんたもコジマって言うんだぁ
- 265 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 02:04:32.72 ID:sGdHCZG7.net
- 唐辛子テンコ盛りで舌と脳を破壊されるバカ料理に星を与えるとかw
ミシュランも朝鮮人のしつこさに参ったんだろうけど、それはアカンだろ
- 266 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 02:07:45.31 ID:ERfPVeEh.net
- 韓国の三ツ星なんて日本で言うもんじゃ屋程度がろが
- 267 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 02:19:39.11 ID:d/nb7E1i.net
- そりゃ世界一旨い残飯食わしてくれるからな。
- 268 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 02:33:30.64 ID:/JlaOCg7.net
- >>1
韓国政府から金が出るのは4年間だから、来年で終わりだな
- 269 ::2018/10/19(金) 02:36:16.46 ID:CkIlffAv.net
- 韓国ミシュラン=モンドセレクション
- 270 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 02:38:19.95 ID:EiwVHZEW.net
- 島村班長の毎日のお食事こそ、韓国版ミシュランでは?
- 271 ::2018/10/19(金) 02:40:49.73 ID:CkIlffAv.net
- ソウル版は韓国政府がミシュランに2億円のライセンス料払って自作した同人誌だからなw
- 272 ::2018/10/19(金) 02:45:40.57 ID:CkIlffAv.net
- 政府刊行物だしw
- 273 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 03:21:50.07 ID:+SfPnTUn.net
- 日本がミシュランの星を沢山取ってから、韓国中国がライバル心燃やして工作に走り
値打ちが落ちてきたみたいだね。
世界文化遺産と同じだわ。韓国の端午の節句とかモロモロの。
- 274 ::2018/10/19(金) 03:41:57.61 ID:i5JkaK48.net
- 本場ものは食いたくないと思える唯一の料理
- 275 ::2018/10/19(金) 03:48:20.11 ID:sGdHCZG7.net
- 会社のパートさんから韓国旅行の土産にお菓子貰ったんだが、即ゴミ箱行きだった
ごめんなさいね、食う気起きなかった
- 276 ::2018/10/19(金) 06:58:26.77 ID:dR29ADnS.net
- 韓国ノーベル財団みたいなものかな
- 277 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 07:08:17.24 ID:VkbouTr8.net
- >>68
それにしてもあからさまにやる気なさすぎw
わからんでもないが
- 278 ::2018/10/19(金) 07:59:40.08 ID:VDPohgBp.net
- キムチはぜったいにワインとマリアージュできない食い物
- 279 ::2018/10/19(金) 08:29:08.08 ID:pMnYXC60.net
- >>1
これ韓国政府がお金払って作った捏造本だけどなw
- 280 ::2018/10/19(金) 09:41:57.50 ID:Mb4FgNde.net
- 日本版のミシュランガイドの調査員はほとんど日本人だけど、
韓国版はどうなんだろ
- 281 ::2018/10/19(金) 10:36:04.36 ID:A5JXtiAC.net
- 唯一味的に食えそうなニダ海苔も、ごま油が古くなった匂いがあったり、味見もしないで捨てるのはあるな。。
- 282 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 10:42:47.43 ID:VPmDmIhCW
- 日本「このタレは創業以来、継ぎ足し継ぎ足しで守り続けてきた秘伝のタレです」
韓国「このキムチは創業以来、前客の食べ残しを使いまわし使いまわして守り続けてきた秘伝のキムチです」
- 283 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 10:44:53.48 ID:AIBDnjd6.net
- それも誤植なんでしょ?
- 284 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 10:48:28.83 ID:EiwVHZEW.net
- ピレリ:糖尿
グッドイヤー:肥満
ノ´⌒ヽ,,
γ⌒´ ヽ,
/ / "⌒\ )
i / \ /、 )
| / (・ )` (・ )|
|,,/ (__人) !
\ n `ー' / いまブリヂストンのスタッドレスタイヤを買うと、
/ | ヨ < もれなくボクがお金持ちになる!
. / / ノ |
- 285 ::2018/10/19(金) 10:51:01.99 ID:CpzyezK/.net
- 三つ星慰安婦はいないんですか?
- 286 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 11:01:20.78 ID:uD2z64dC.net
- 日本には居酒屋で出すお通しやおつまみで、ミシュランにのせてもおかしくない
お店がかなりあると思うんですけど、そういうところはにぎやかすぎて、ミシュランの
規定外になってしまうんでしょうね。
- 287 ::2018/10/19(金) 11:04:22.23 ID:if02hh7E.net
- 残飯再利用する国でミシュランだってよwwwwwwww
- 288 ::2018/10/19(金) 11:05:18.96 ID:hLaI9K9S.net
- いやいや発行ミシュランガイド『ソウル』
- 289 ::2018/10/19(金) 11:41:38.57 ID:ogAUpGgV.net
- いいからタイヤ買ってくれよおおお
- 290 ::2018/10/19(金) 12:21:48.24 ID:eAMjtO8T.net
- これってフランスからの評価人が一人も来てないんだろ
日本だと自腹切っても自分から率先していくくせに。
- 291 ::2018/10/19(金) 12:24:41.25 ID:eAMjtO8T.net
- 日本は繁華街から外れた店がメチャクチャうまい料理を出してくるからな
ミシュラン調査員が東京を開拓するのに50年は余裕でかかるだろ
- 292 ::2018/10/19(金) 12:47:20.03 ID:x/xFDe8Y.net
- >>1
韓国のミシュランガイドとか信用する奴いるの?(笑)
- 293 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/19(金) 14:57:07.76 ID:sL/BOrpV.net
- ははは何の冗談だよ
- 294 ::2018/10/19(金) 15:38:55.12 ID:6fIv610W.net
- >>240
韓国流行語大賞
くらいで
- 295 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/20(土) 06:44:48.02 ID:/+CEsdQO.net
- 金で看板借りただけだろ
- 296 :伊58 :2018/10/20(土) 06:48:29.69 ID:sXqYxSCE.net
- >韓国のミシュランガイドとか信用する奴いるの?(笑)
信用できませんねえ。
- 297 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/20(土) 19:21:57.62 ID:kkON6Ry7.net
- メイン食材は客の食べ残し
- 298 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/20(土) 21:29:29.79 ID:dHATFcK2j
- 韓国版ミシュランガイドは何の価値もなし
- 299 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/21(日) 08:30:01.64 ID:tn/A9+F4.net
- 底辺校の学力1位みたいな感じか
- 300 ::2018/10/21(日) 08:42:18.27 ID:fvZ6Ah3w.net
- 三ツ星レストランは残飯は出さないwww
- 301 ::2018/10/21(日) 09:09:44.37 ID:kF672AQ8.net
- >>299
押忍!
田沢一号生、九々を披露させていただきます!
- 302 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/21(日) 11:25:49.96 ID:fEdbzIYo.net
- ミシュランとなんの関係のないタイトルを買っただけの無駄遣い本
売れてるのかねw
- 303 ::2018/10/21(日) 13:08:12.54 ID:UXc5dywo.net
- ミシュランに評価されたトンスルを飲みたいニダ
- 304 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/22(月) 00:25:50.69 ID:UAhin0VI.net
- >>1
ミシュランガイドならぬミスランガイド
- 305 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/22(月) 04:20:40.87 ID:fyxUq1rP.net
- 星のついてる店はモンドセレクションの金賞と同じで
評価を金で買った店だと思えばいいんですね。
- 306 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/22(月) 04:43:43.00 ID:Y1fmC5SJ.net
- >>300
出すだろ
船場吉兆もやっていた
- 307 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/10/22(月) 05:01:04.05 ID:3GijGoWQ.net
- 残されちゃったお料理懐石っすね!
- 308 ::2018/10/22(月) 05:09:24.35 ID:ysN7NBmR.net
- 韓国の観光庁が金を出すから作ってくれってミシュランに依頼して作ってもらったやつね
こういうやり方で作ったミシュランは韓国版だけなんだよね
- 309 ::2018/10/22(月) 06:00:36.65 ID:aPTp0fFP.net
- すげーな韓国は
ノーベル賞もミシュランガイドも自国で決めれるんだからw
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