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【韓流】IZ*ONE 矢吹奈子、韓国のトンカツに感激「日本で食べたトンカツより美味しい」
- 366 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/12/05(水) 19:25:14.27 ID:GxPOJchG.net
- >>348
だからそれは、フランス発祥のコートレットの事でトンカツじゃない。
@韓国でトンカスが発祥する。
Aフランスでコートレットという料理法が生まれてそれがオランダに伝わる。
Bオランダで豚肉のフランス風包み焼きとして本にレシピが書かれる。
Cフレンチポークコートレットのレシピだけが日本に伝わる。
D数十年後に日本の厨房で作れるようしたレシピがポークカーツレットとしてメニュー化。
E明治時代に豚カツレツとして名前を省略して揚げ物になる。
F日露戦争のころにトンカツさらに名前を省略されて東京の洋食屋で庶民にも提供される。
G韓国からトンカスが日本に伝来してトンカツとして日本中に広がる。
はい、論破。
どう考えても韓国発祥でした。
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