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【韓流】IZ*ONE 矢吹奈子、韓国のトンカツに感激「日本で食べたトンカツより美味しい」
- 468 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/12/05(水) 20:46:13.26 ID:GxPOJchG.net
- >>466
まじか!
そのお店で聞いたのは、ダメな菌を全部オゾンで殺して、
熟成に必要な菌だけでコロニー作って摂氏1度〜4度で保存するって。
だから自宅では絶対無理って話だったんだけど、
その“必要な菌”がシートになってるなら、家でも作れるのかもしれん。
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