【グルメ】韓国式ウナギ新名物料理、名古屋に上陸　焼いたウナギをキムチと一緒に食べるという★２[07/21] [シャチ★]

1 ：シャチ ★ ：2020/07/21(火) 23:57:42 ID:CAP_USER.net

　２１日は土用の丑（うし）の日。夏の暑さに備えて、滋養のあるウナギを食べる人も多いはず。ウナギを食べる習慣は日本に限らず、アジアや欧州でも見られ、韓国には「チャンオクイ（ウナギ焼き）」と呼ぶウナギ料理がある。名古屋市中区錦にある韓国料理店ソウルパンチは、今年に入ってチャンオクイをメニューに追加。「日本初」をうたい、「名古屋名物にしたい」と意気込む。

　昨年秋に韓国を視察した際に注目し、２月から「うなぎョプサル」の名で提供を始めた。チャンオクイが食べられる店は日本では珍しいという。

　同店では一般的な国産ウナギを使用。開いた身にごま油を塗り、塩、こしょうで下味をつける。卓上の網焼きこんろで焼き、白焼きはそのまま、かば焼き風は独自のピリ辛タレを塗って、皮がパリパリになるまで香ばしく焼き上げる。

　焼けたウナギは、はさみで短冊状にカットし、サンチュとエゴマの葉で包む。キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、わさびをつけたりして食べる。そのまま食べても、ごま油の風味が香り、日本にはない新しい味だ。

　１尾３００グラム（２人前）で４９５０円（税込み）。店長の韓良進（ハンリャンジン）さん（３７）は「韓国では専門店もあるなじみの味。キムチとの相性もよく、ひつまぶしに次ぐ名古屋名物にしたい」と話す。

ソース　岐阜新聞
https://www.gifu-np.co.jp/news/20200720/20200720-257828.html
画像　韓国式のウナギ料理。サンチュとエゴマの葉にウナギやキムチを乗せ、包んで食べる＝名古屋市中区錦、韓国料理店「ソウルパンチ」
https://www.gifu-np.co.jp/news/images/20200720083433-ce809bca.jpg
2020/07/21(火) 20:20:13
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1595330413/

383 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:32:31 ID:3oS5pP6g.net

ウナギの脂にゴマ油とな
食ってる間に血管詰まるやろ

384 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:33:13 ID:hJajaHel.net

こんなんユムシでやれよ。
鰻がもったいないわ。

385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:34:11 ID:BeoQXV/N.net

白焼き鰻をサムジャン、コチュジャンで食えるだろうか、
俺は無理。

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:34:49 ID:rerMTXs7.net

食べ物を粗末にしてはいけませんとならわなかったのか？

387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:35:03 ID:fEdIUiKf.net

強い味付けで誤魔化すような料理に使うとかもったいないよな
不味くないとは思うけどね

388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:36:42 ID:08rPyCO0.net

まあ人気も出ないし話題にもならなそう
韓国料理みたいなジャンクに4950円出す人はそうそういないと思う

389 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:38:01 ID:DAt0ByON.net

>>388
アガシ付きならそんなもんじゃね？

390 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:38:42 ID:ZKUNUSyy.net

>>385
白焼きはわさび醤油
もしくは塩とわさびのみ
これをつまみに酒飲むと最高なんだよな
どんなに時代が変化しても 俺はこれ以外認めたくない

391 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:39:58 ID:q94QAGQA.net

関係ないけどスーパーで売ってる中国産のウナギって何であんなに異常に太ってるのか
気持ち悪くて買った事ないけど

392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:40:35 ID:P8A+TKLs.net

韓
国
式
と
か
い
ら
な
い
代
表
だ
か
ら

393 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:40:41 ID:rIh2l/iI.net

いや鰻の良さ完全に殺してるやん
ごま油でギトギト、キムチで元の風味0、網焼きで食感も死んでるしゼリー以下なんじゃないか？

394 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:41:40 ID:+F5CujXi.net

「韓国式」これだけで全て台無し
自国内だけでやっていろよ

395 ：（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2020/07/22(水) 03:41:59 ID:nDp0Mdu/.net

なんでわざわざ不味くするの？

396 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:44:46 ID:q94QAGQA.net

>>393
食べ物に関してはその土地土地の趣向があるからな
昔NHKで見たイギリスのウナギゼリーは衝撃的だったよｗ
グルメ番組見てオエッとなったのあれが初めて

397 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:45:59 ID:h1NDqcOf.net

バッカじゃねーの(AA略)

398 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:46:08 ID:+qCzuTUf.net

>>113
韓国絡みで人気に火がついたってのは、証言ばっかりで一つとして実際人気なもんなんて見たことないが

399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:48:31 ID:lwVuHtvG.net

>>391
ホルモン剤だ、そもそも種が違うだ言われてるね
試しに食ったが、ふっくらじゃなくモギュモギュしてて、これならむしろ割高で何倍か出して国産、かつ、専用店で食うのが一番お値打ち感有るかなと
昨日は御時世でしゃーないからスーパーの国産鰻だったが

400 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:49:52 ID:NnmGeVmE.net

>>398
チーズハットクとかいうのは有名だったろ
写真とるだけとったら捨ててくので新大久保住人の在コが困ってたとかあったぞ

401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:50:07 ID:7Hs9f4p2.net

>>41 鰻が可哀想。辛い物ばかり食べた結果、味覚が死んでるの？

402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:50:37 ID:HbK9PXrQ.net

「貴重な食材わざわざ不味くして提供とか
まさに馬鹿チョン
店長にパンチしてやりたいわ」って誰かいってたｗ

403 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:51:05 ID:h1NDqcOf.net

>>396
あれは食べても吐くぞ
魚の生臭くて塩っぱいゼリーだからマジで罰ゲーム
ゼリーとうなぎの皮を取っ払って蒸して焼いたらまぁ食えるレベル
>>1のはウナギゼリーよりマシだろうけど食感最悪だろうな

404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:55:41 ID:h1NDqcOf.net

>>391
>>399にも書かれてるけどホルモン剤
基本的に魚も含めて中国産の肉系は全てホルモン剤ドバドバだから危険
中間層以上の中国人は自国の肉は絶対に買わんし外食もしないで
外国産の肉・魚・野菜を買って自炊が主流

405 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:57:46 ID:BeoQXV/N.net

鰻のような高コストでやらなくても養殖ブリでやればいいだろう

406 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:59:08 ID:+qCzuTUf.net

>>400
なんだったんだろうな、あれ
少なくとも食いもんとしての人気じゃないし、今回も間違いなく>>1のウナギは名古屋では大して食されてないわな

407 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 03:59:12 ID:3ZZ2FiYM.net

鰻に対する冒涜としか思えない。

チョンは味覚オンチだから、日本人が縄文時代からめでてきた
鰻の良さなんて理解できないだろ。別の魚種でやれ。

鰻が不憫でならない。

408 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:03:30 ID:5gamjU1c.net

>>241
いや、ウンコにキムチ…の間違いだよね？

409 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:06:29 ID:5gamjU1c.net

>>113
若いコたちは知らないのかな？
まだついこないだまで、新幹線で名古屋駅についた時に、
視線をふと西側に向けると、そこにはまあ、世にも恐ろしい光景が…！

410 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:06:50 ID:o1xD+QNT.net

とても不味そう

411 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:07:58 ID:3DuC23CR.net

ちゃんと鰻食わせろよ

412 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:09:00 ID:CUjO97Bg.net

韓国のうなぎ焼、安くてうまかったけど、日本のうなぎの値段だと、成り立たないだろ

413 ：：2020/07/22(水) 04:10:15.11 ID:U73MUPxa.net

塩「コショウ」か、韓国ではうなぎを食べる文化すらまともに無かったんだな

414 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:21:32 ID:fZwu/AZZ.net

ウナギに臭くて辛いキムチ　もったいない日本食の食い方だ
フレンチにキムチのようなもの　　　食事が台無しだ

415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:21:49 ID:AvbscBX8.net

>>1
オエエエエッ〜これ食いもんかよ？
韓国人土人のエサなんか
人間である日本人には無理だろ

416 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:22:49 ID:lLY3fVkk.net

ただでさえ貴重になってしまったウナギをゴミにしやがって…許さん…

417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:23:32 ID:fpjhseec.net

辛いもの好きって味覚が幼稚なんだよ。

国民揃って味音痴、それが韓国。

418 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:23:58 ID:5iv4PjiI.net

＞　焼けたウナギは、はさみで短冊状にカットし、サンチュとエゴマの葉で包む。キムチや刻んだショウガ、ニンニク、青唐辛子を乗せたり、好みでサムギョプサル（豚バラ焼き肉）に使う韓国みそやピリ辛タレ、わさびをつけたりして食べる。そのまま食べても、ごま油の風味が香り、日本にはない新しい味だ。


↑ 鰻の風味は一切しないと思われるw
流石、バカチョンクオリティ(^^)

419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:24:17 ID:8baDL4xf.net

なんでわざわざウナギの良さを台無しにしちゃう食べ方を推奨するんだか？
一旦キムチから離れろよw

420 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:24:55 ID:Zo4UfKlH.net

ｲﾙﾎﾞﾇn は過去の戦争犯罪について国家元首からの公式な謝罪をし、その被害者への賠償を速やかに行う必要がある。
また、南北統一で生じるを負債の全てを負担する義務がある。
最後に靖国神社のA級戦犯の合祀を即刻やめるべきである。

これらの条件をクリア出来なければ
今後我々との国交正常化は修復不可能なものとなり寒い冬が続く事を忠告しておく。

421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:27:48 ID:QAZDBAt7.net

>>399
あの弾力が不味いんだよなー
よくあんなの食えるなと思うわ

422 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:29:18 ID:3ZZ2FiYM.net

>>420
ヘンなのが湧いてきたな。チョンはこれだから困ってしまう。

423 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:33:52 ID:vWiVi2eR.net

>>407
日本人は縄文時代には鰻を食べていないぞ
もっとも古い文献は鎌倉時代(焼き魚と同じ)
今風の関東うなぎが出来たのは江戸時代

一方イギリスやフランス、中国や韓国では5世紀以前から食べていた

424 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:35:33 ID:Ed06ZNCb.net

>>423
韓国と言うか朝鮮は証拠無いな

425 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:41:46.61 ID:0S/3civF.net

ウナギじゃなくても良さそうな喰い方だもんな
メニューに追加しろよ ヘビ・ウミヘビ・ヌタウナギ・アナゴ・イソメ

426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:43:09.01 ID:P86bibER.net

>>422
コピペだから、仕事でやってるんだろ

427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:44:40.74 ID:yxASfWuk.net

>>1
素材をゴミにする韓国朝鮮人

428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:46:22.47 ID:yxASfWuk.net

>>423
韓国の文献出してから言えば？
韓国朝鮮人は息を吐くように嘘をつく詐欺民族なんで

429 ：：2020/07/22(水) 04:47:10.71 ID:y93FVnUP.net

>>428今製作中ニダ

430 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:47:50.21 ID:DqTDFiy/.net

キムチといっしょならどんなものでもおいしく食べられる。
ウンコでも。
それが真の韓国式だ。

431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:50:59.60 ID:mh31idHR.net

味覚バカの名古屋人にはこの程度で十分なんだな

432 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:51:34.64 ID:8baDL4xf.net

つか、チョン国を代表する料理が漬け物カテゴリーってのはどうなの？

433 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:53:34 ID:yVdw/fGa.net

キムチ悪い〜

434 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:55:26 ID:1HGzyoHk.net

これはなかなか不味そう

435 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 04:57:23 ID:yxASfWuk.net

>>431
名古屋に住んでいるチョンの味覚がおかしいだけ
カプサイシンで味蕾が死んでるんだろ

436 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:00:05 ID:arqtxp3+.net

キムチ悪いダギャー

437 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:00:49 ID:QHSKdk6t.net

味付け＝辛さ

438 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:01:07 ID:8baDL4xf.net

塩分摂りすぎ問題は考えてなさそう

439 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:01:24.77 ID:Ub5U95eW.net

ボイコットジャパン

440 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:02:17.76 ID:yK2Z7f0N.net

朝鮮人はいつもこんなもん食ってるの？

441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:03:24.09 ID:kN+oJqk4.net

食材を台無しにする才能では韓国人の右に出る民族はいないわっ！

442 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:04:08.14 ID:yxASfWuk.net

>>439
その日本に住んでるなら、嫌でも日本製を買うことになるぞ？
悪いことは言わないから
さっさとチョンは祖国に帰れよｗ

443 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:05:16.98 ID:yxASfWuk.net

>>440
ウンコも食ってる
ウンコ舐めが最高の親孝行らしいぞ

444 ：61式戦車 ：2020/07/22(水) 05:06:02.31 ID:ahGOj6VE.net

>>202
知ったかぶりも過ぎると恥ずかしいぞ。

445 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:06:38.40 ID:+qCzuTUf.net

>>426
コピペで噛むって器用だよな
イルボヌンってなんかかわいい

446 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:07:20.59 ID:yxASfWuk.net

>>429
メイドインチョン国２０２０年製の西暦５００年の文献が出現するわけかｗ

447 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:07:35.07 ID:S/KRjaYc.net

韓国式はこれだろ？

＞【閲覧注意】韓国人「外国人もドン引き！韓国のウナギ料理がマジでヤバかった‥」　
＞http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/54794251.html#more

448 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:14:30.44 ID:LasXOJ3W.net

ひたすら臭い
ウナギの無駄遣い

449 ：：2020/07/22(水) 05:17:50.41 ID:WwgXpZ1W.net

何でもキムチだな。

450 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:19:37.02 ID:ksbhqzGW.net

うなぎの生臭さ+ニンニクかよ…

味覚オンチもいいとこだな

451 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:19:53.03 ID:2kwIa/9h.net

鰻の調理法は難しいのにもったいない事してるな

452 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:20:14.14 ID:0ukX0n3m.net

健康被害を輸入するのは止めていただきたい

453 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:21:08 ID:y/w3nY5/.net

素材台無しｗｗｗｗｗｗ

454 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:21:17 ID:f87UrKC2.net

朝鮮料理なんぞ要らんわ
アタマが腐る病気になっちゃうよ

455 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:21:26 ID:fGM2++j4.net

朝鮮人が背開きとか自分達で開発するわけないなー併合時に日本人が教えたんだろうな…チョンならうなぎをぶつ切りにして唐辛子に漬け込むレベルだろうな

456 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:22:01 ID:ksbhqzGW.net

>>447
これ、ウナギじゃなくて「ゆむし」じゃないかなぁ？
確か韓国では「チンコみたい」つって、面白がって食うんだそうな

457 ：八紘一宇は日本の国是：2020/07/22(水) 05:23:04 ID:Tl0DG0Dd.net

もともともとはウナギでなく、全羅道でよく食べるヌタウナギの料理方だったのかも

検索　「ヌタウナギ　韓国」

458 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:23:16 ID:d/iYy67x.net

日本では珍しいってのは
口に合わなくて広まらないって意味なんだよなあ

459 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:24:49.12 ID:NOs56FPD.net

キムチ？また腐敗食品かよ

460 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:26:13.65 ID:ksbhqzGW.net

イタリア人シェフが
「うなぎの油は美味しいけど、泥臭さが難しい」みたいな事言いながら
アクアパッツァにしてた番組を見た事あるな

これはまぁ分かるよ
なんとかして「うなぎ油の旨味」を利用しよう、って事なんだろうなって理解できる
ニンニクと唐辛子漬けとか、本当に元のうなぎを食べて確認したのか？と聞きたくなるレベル

461 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:28:27 ID:j5g5EdZt.net

>>11
メヒコ美味いよな懐かしいわ
カニ料理もいいけどウニスープも好きだったわ
ちなみにオレは水族館派

462 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:29:01 ID:WwONDadn.net

これで本当に美味しいウナギ料理を日本人が知ったら老舗のウナギ屋は悉く倒産するだろうな

463 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:31:07 ID:0SSdGPLv.net

昔、白焼きは産卵後の脂落ちたのが最高！
ってTVで食通の先生が言ってたけど
味バカな俺には普通の白焼きとキモ焼きでビールが最高だった
そんな俺でもこんな風味もヘッタクレもない料理が不味いのは
食わなくたって分かる

464 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:31:12 ID:JpGd+HHy.net

>>65
そもそも日本海にサンマいないんだから見たこともなかっただろ？アイツら

465 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:32:34 ID:QwyVHXq3.net

泥抜きして生きたまま開いて血抜きして、それをパリッと焼き上げる、もしくは蒸してからパリッと焼き上げる・・・
この発想に至るのはわりとスゴいことだったりするのか？

466 ：もっこりさん(庭) ◆o.lLOxaovk ：2020/07/22(水) 05:33:28 ID:cUZti96F.net

⎛´･ω･`⎞というかサンチュで巻くって焼き肉と勘違いしてないか？

467 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:34:11 ID:tw4gN6XL.net

唐辛子バカ民族ｗｗｗ

468 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:34:59 ID:EA6y5sJm.net

アナルで感染朝鮮コロナ

469 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:35:16 ID:JpGd+HHy.net

人気があるもんをとりあえずは起源主張の布石なのか知らんが、糞みてえな改変してヘンな名前つけてゴリ押ししてくるよな
おにぎりとかと同じ手口

470 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:35:43 ID:ksbhqzGW.net

>>463
いやまぁ、普通はあの「ぷるぷる」の脂肪質の部分の
「旨味」を味わうのであって
食通の先生様の言う味覚の方が一般的ではないんじゃないかな

因みに、アマゾン川流域の人達が、電気うなぎを喰う時も
白焼き（BBQ)に塩コショウだった
油ぼたぼた垂れててめちゃめちゃ美味そうだったよ

471 ：もっこりさん(庭) ◆o.lLOxaovk ：2020/07/22(水) 05:36:06 ID:cUZti96F.net

⎛´･ω･`⎞焼いてはさみで切ってサンチュとエゴマとキムチって、牛肉と同じじゃねえか。

他に喰いかたねえのかショボいな

472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:36:27 ID:EA6y5sJm.net

チョンは幼虫水飲んでろ

473 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:37:26 ID:EA6y5sJm.net

日本に来るな ってんだろ！

474 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:38:09 ID:uYRYorOB.net

こんな無駄なくい方はないよなw
キムチの味にうなぎの繊細さが負けてしまうだけだろ。

475 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:38:23 ID:i7wTDVWm.net

>>460
日本のテレビ番組に出てる「イタリア人」は、
たいてい半島産。こないだ再放送やってた「ビフォーアフター」、
旦那はフランス人らしいが、「日本人」の嫁は明らかに…。
日本人じゃなくて韓国人と知ったら、フランス人は結婚したのかね。

476 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:38:35 ID:oXhnu3Kt.net

韓国起源の刺身で食えよｗ

477 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:39:22 ID:JxtTNcZw.net

韓国にすると、せっかくのウナギがキムチとかの唐辛子でウナギの味が分かんなくなるな。

478 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:40:42 ID:WwONDadn.net

韓国料理の美味しさを知らないのは世界でも未開な日本人だけかもしれないよね

479 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:40:48 ID:tP6/ZXOC.net

>>1
そのキムチ、赤虫入ってるやん

480 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:42:54 ID:oXhnu3Kt.net

>>478
<丶｀∀´> いつもの日本と韓国入れ替えるやつニダ

481 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:44:03 ID:ksbhqzGW.net

>>474
繊細…な味って事は無いだろうけど
白身の川魚だからね

普通は唐辛子にドボンって選択肢は無ぇだろな

482 ：61式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi ：2020/07/22(水) 05:44:49 ID:ahGOj6VE.net

>>191
これ嘘。
少なくとも江戸では沢山取れたんで初期から食べられてた。
平賀源内ですら江戸中期の人だぞ。
更に古く万葉集の中で中納言家持が夏は鰻食っとけと歌ってる。
京や江戸が田舎なら世界には田舎しか存在しなかったんだろうな。

483 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/07/22(水) 05:44:51 ID:i7wTDVWm.net

>>471
そもそも何であいつら、何でもハサミでジョキジョキジョキジョキ…刻むのん？
こないだの東朝鮮放送のあさイチで、「日本人」料理研究家さんが、【ピーマン】まで
ハサミでザクザク刻んでやんの。肝心の食感台無しだろが！