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【食】日本にしかない「中華料理」、中国人はどう思う? [8/17] [昆虫図鑑★]
- 1 :昆虫図鑑 ★:2020/08/17(月) 07:55:48.45 ID:CAP_USER.net
- (略)
日本でポピュラーな中華料理といえば「ラーメン」「餃子」「チャーハン」ではないでしょうか。しかし、この3本柱の中で、日本で食べられている形態のまま中国でも食べられているものは1つもありません。
まずラーメンは日本と中国で完全に系統が分かれており、中国では日本のラーメンを「日式拉麺」と表記して区別しています。
中国のラーメンは、あっさり目のスープに牛肉や薬味をトッピングした「蘭州拉麺」が一般的です。トッピングや味付けによって種類が多少分かれますが、それほど多様性はありません。むしろ、醤油に味噌、塩味、豚骨など様々なスープがある日本の方がバラエティに富んでいます。また日本のラーメンの方がスープが濃厚で、油も多く、味が強いと言えるでしょう。
餃子も日本と中国では異なります。ご存じの方も多いと思いますが、日本では「焼き餃子」が一般的なのに対し、中国では茹でて食べる「水餃子」が一般的です。焼き餃子も全くないわけではないのですが、中国人が食べる頻度でいえば圧倒的に水餃子が主流です。また中国の餃子は具材も日本とは異なっています。あまりニラやニンニクは使わず、豚肉や野菜、シイタケ、場合によってはトマト(意外とおいしい)なども使われており、種類も非常に豊富です。
最後のチャーハン(焼き飯)は見た目こそ確かに共通していますが、中国のチャーハンは日本のチャーハンよりもやや油っぽく、日本のように“パラパラ”した食感はありません。また具材や味付けは地方によってかなり異なっており、筆者が昔好きだったのはトマトチャーハンでした。
冷やし中華も中華丼も中国には存在しない
形態や味付けに差があるとはいえ、以上のラーメン、餃子、チャーハンは中国でも同名のメニューが一応存在しています。一方、日本では中華料理とされているのに、中国ではメニューとしてすら存在しない食べ物があります。「冷やし中華」「中華丼」「天津飯」などがそれにあたります。
いずれも、中国人は名称すら知りません。当然、ローカル系の飲食店で提供するところはありません。提供するのは、せいぜい一部の日本料理店ではないかと思います。
冷やし中華と中華丼の発想の元になったと思われるメニュー「冷麺」と「蓋澆飯」は確かに中国に存在します。しかし、天津飯に関しては原形と思しきメニューも浮かんできません。諸説あるものの、そもそもなぜ「天津」という地名が付いたのかもよく分かっていません。
なお、中国人の知り合いに天津飯がどんな料理なのか説明するため、中国の検索サービス「百度(バイドゥ)」で「天津飯」と入力して画像検索をかけたところ、漫画の「ドラゴンボール」に出てくる天津飯しかヒットせず、説明するのに非常に困りました。
「現地に合わせた工夫は当然必要」
こういった日本人が勝手に中華料理として追加しているメニューを、中国人たちはどう思っているのでしょうか。
知人の中国人たちに話を聞いてみたところ、結論から言うと誰もが「おいしければそれでいいんじゃない?」という具合で、問題視するような声は全く聞かれませんでした。
質問に答えてくれた1人は、「同じ中国国内でも、地方によって料理の味付けや素材は違う。その土地に応じた工夫は必要だ」と言います。日本人が日本人の舌に合わせて料理の形態を変化させるのはむしろ自然なことだと理解を示しました。
中国の料理をベースに日本人が発明した料理を「中華料理」と呼ぶことについては、「ちゃんと中華料理に敬意を払ってくれているような気がする。なにより、どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わないのがいい」との感想を洩らしていました。
全文はソースで
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/52406
- 492 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:15:14 ID:OhBD/Y1V.net
- 中華料理の起源も主張してんのか
さすが朝鮮人だな
- 493 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:15:17 ID:TKlb9+/Z.net
- >>479
マジか
近隣に旨い台湾ラーメンの店があってスタッフ台湾人っぽいけど天津飯の同類だったのか
まあ美味けりゃいい
- 494 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:17:10 ID:m64o8907.net
- イギリストースト フレンチピザ風味
とか言う謎食品
- 495 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:17:24 ID:Lvb0LOzR.net
- 中国本土の中国人たちに崎陽軒のシュウマイを食べさせてみたい
- 496 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:24:34 ID:JI/2K0xX.net
- 中華丼って中国にないのか。よくテレビで紹介される新宿の店の中華丼がインパクト強かった。
残飯が乗ってるのかなと思って。もちろん旨かったけど。これが本場の中華丼かと思ってた。
- 497 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:26:16 ID:TKlb9+/Z.net
- >>5
言いたいことは分かるけど
例えば日本人が日本で似非中華料理屋やるのと韓国人がアメリカで似非日本料理屋やるのは前提が違うでしょ
そりゃ日本人がアメリカで似非韓国料理屋とかやったらあなたの言うダブスタの日本人連中も叩くと思うよ
前提の異なることをさも同じことのように論ずることは間違った結論にしかたどり着かないからやめたほうがいい
- 498 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:27:16 ID:a5ydBavV.net
- 中国は地方によって料理もばらばらだし
中華料理のイメージもそれぞれだろう
- 499 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:27:44 ID:+uc982zn.net
- >>121
ケチャップ味もたまに食うと旨い
カレー味もあるぞ
- 500 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:30:32 ID:R/DZeHRr.net
- 中国にも中国式モンゴル料理やら東南アジア料理があるだろ
- 501 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:30:40 ID:+uc982zn.net
- >>187
肉食えない奴には卵丼がありがたいんだよ
- 502 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:33:14.88 ID:qflnO/fi.net
- 美味アルヨ
- 503 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:33:24.26 ID:KU891NRL.net
- >どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わないのがいい
おーい、言われてるぞーw
- 504 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:33:35.68 ID:+uc982zn.net
- >>459
30年くらい前、横浜の鶴見の駅ビルの中華レストランで食った天津飯がトマト風味だった
不味くはなかった
- 505 ::2020/08/17(月) 14:34:26.12 ID:PNqYpmlh.net
- >>486
大体、台湾人は紹興酒を単独で飲むことは少ないみたいね。
料理に入れるとか。
- 506 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:39:13 ID:FOSkjrHF.net
- >>1
そもそも中華料理ってのは日本人向けにアレンジした中国料理なww
中国の料理は中国料理ww
- 507 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:40:01 ID:vQ1TJtxQ.net
- 何故かバカチョンに流れ弾が当たるメシウマニュースでした
- 508 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:40:40 ID:+uc982zn.net
- 町の日本人経営の中華屋ではトマトライスが出るところも昔はあった
チャーシューではなくてベーコンか、小さく切った鶏
スープは中華スープ
- 509 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:41:59 ID:G6EryuTt.net
- >>7
最後に強烈なオチが
- 510 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:42:37 ID:F7PHKtD4.net
- 本場の中国料理を食べてみたいけど材料に不安があるからな
中国や台湾の料理人がこっちに来て店を出すことがあるけどすぐ潰れる
俺は好きで見つけたら通ってるんだけど、たしかにこっちの中華とは全然違う
でもそれがいいんだよな
- 511 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:51:30 ID:L4QnGBLc.net
- 陳健民氏の功績が余りにも多すぎるだろ
- 512 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:54:41 ID:jk+ZBRb2.net
- 化学調味料まみれになる前の庶民中華料理はむしろ味気ないくらいさっぱりした味付けだった。
- 513 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:55:00 ID:YZY57cqo.net
- 特色がそれぞれあるのを認めて楽しく味わえればいいんだよ
ただしパクチーはダメだ
- 514 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 14:57:23 ID:lNcWvrYh.net
- 天津飯w
禿頭に三つ目じゃ、どんな料理か想像できんわなw
- 515 ::2020/08/17(月) 14:59:35.27 ID:zVxa2hgD.net
- 意外と中国人は寛容だな
俺なんか「日本のオリジナルから変えすぎだろ」って「日本料理」の店を
海外で中国人・韓国人が経営してるのを見ると複雑な気持ちになるんだが
- 516 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:13:32.61 ID:0vqdkCTl.net
- >>98
人の懐へ入るのが上手い
ついでに手を突っ込んで来る強かさもw
- 517 ::2020/08/17(月) 15:15:35.02 ID:dFoVNbf7.net
- >>214
やおい軒がない
- 518 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:20:53 ID:NB5ZhuaN.net
- >>436
作者は赤い思想やん、流血沙汰の内ゲバせず皆仲良く追い落としするべし
- 519 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:22:49 ID:NB5ZhuaN.net
- >>449
私の嘘は美味しい嘘ね by陳健民
- 520 ::2020/08/17(月) 15:26:53.01 ID:nI4JTtm6.net
- >>519
名言ですなあ。幸せになる嘘
- 521 ::2020/08/17(月) 15:27:08.83 ID:AzjjanlS.net
- 天津丼て天津発祥でしよ?(´・ω・`)
- 522 ::2020/08/17(月) 15:28:35.66 ID:nI4JTtm6.net
- >>521
天津の人にインタビューしたらびっくりしてたらしいね
そんなのないよって
- 523 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:40:08 ID:abO2MkBj.net
- ムーシーローが好きです 中国に有るかはしらん
- 524 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:40:11 ID:8PuubIj2.net
- 天津甘栗「そうだな」
温州蜜柑「ああ」
- 525 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:44:27 ID:jOxlf6IM.net
- これがチョンなら糞みたいに日本がパクったニダとかマウンティングしてくるんだろうな
まだその点だけは中国のほうがましか
- 526 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:44:52 ID:vLY6HX+i.net
- 日本で知られているレシピは日本人の東さんが考えたものだからな
- 527 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:47:12 ID:dFHuHtqf.net
- シウマイは中華料理ではない
- 528 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:48:55 ID:qExvylTh.net
- 健康に著しく悪い食い方じゃなければ食べたいように食べさせるべきだよな
和食も
- 529 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 15:55:20 ID:/8VnBtfA.net
- >>524
それとゆで卵が駅の売店にあったっけか。昔の電車の定番だなw
- 530 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:01:00 ID:izb7kM9B.net
- 炒飯は基本的に同じものだと思う。
地域が変われば色々味や雰囲気が変わるという範囲。
麺はとにかく麺そのものの製法からして違うので完全に別物
スープとか具材で判断する話じゃ無いと思う。
餃子は全く違うな…何が違うってメニューの中のポジションが違うからな…
水餃子は麺や炒飯と互換可能な早い話が主食であって
おかずじゃ無い。 立ち位置が違う。
冷たくは無いが常温の冷麺と冷皮がある。
冷やし中華なんて名前は知らないだろうが
別物とはいえ類似したブツはあるよ。
以前四川料理の店(場所は上海)に行って
エビチリを頼んだら (日本人の言う)エビチリは四川料理では無い!
とだいぶ興奮して怒っていました。
もちろん四川には四川の干焼蝦仁がありますが完全に別物
日本における中華料理の混乱を作り出したのは広東人だと思いますよ。
- 531 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:01:56 ID:l3W+S0Ke.net
- 爆肉うまい
- 532 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:01:59 ID:vjnmGjzM.net
- 中国人が何を言おうが日本の中華料理が好きだから関係ない
- 533 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:20:33 ID:Vs0pRbSX.net
- 正直いって
日本の中華の方が現地よりうまい
- 534 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:24:09 ID:JXPyFWzH.net
- 日本人は天ぷらもポルトガルから来た言うからな
- 535 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:26:01 ID:Qm2sHhfh.net
- 日本よりうまい料理を出す国なんてねえよ。
- 536 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:27:15 ID:DjL8eT8j.net
- 半ちゃんラーメン餃子セット
これぞ究極の中華料理である
- 537 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:30:01.23 ID:X7Lcmqv5.net
- 日本でよく聞く「中国は水餃子メイン」って本当なの?
中国本土も含めて世界中どこ行っても大概は蒸しがメインの印象だけどな
- 538 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:30:44.98 ID:TKlb9+/Z.net
- >>515
記事で中国人が許容してるのら現地に合うようにアレンジされること
あなたのおっしゃる海外で韓国人等が日本料理屋を営むのとは違うから複雑な気持ちになるのは当然だと思う
- 539 ::2020/08/17(月) 16:39:02.75 ID:OrZXtpjw.net
- 今年はまだ冷やし中華食べてないや
- 540 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:45:19.82 ID:TKlb9+/Z.net
- >>533
そりゃあなたが日本人だから日本風の方が口に合うってことでは
- 541 ::2020/08/17(月) 16:48:15.66 ID:vh2vrycX.net
- 近所の中華料理屋は中国人がやってるから中国でもこってりかと思ってたわ。
日本人好みに変えてるのか。
- 542 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:51:44 ID:uay1swLV.net
- >>350
関西は昔からあったよ
551だって台湾だよ
- 543 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:58:10 ID:y3XombAX.net
- 中国人「好きな中華は何?」
日本人A「冷やし中華」
日本人B「中華丼」
日本人C「天津飯」
中国人「・・・。」
- 544 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 16:59:41 ID:mibwrEAD.net
- >>538
アレンジと改悪は違うよな。
寿司でエビの代わりにロブスターとか味付けがなぜかスパイシーならわかる。
- 545 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:06:02 ID:KT9BNCP5.net
- >>543
カシューナッツと鶏肉炒めは、アメリカ系中国人が作ったもんだしね。
- 546 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:08:41 ID:JBLknLgr.net
- なかよくしようぜ兄貴
- 547 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:10:29 ID:1bI+3Nwi.net
- >>543
まあ何だ それでイイやん?
日本人に合う様にしただけだろ?
少なくともベースは中国料理なのは認めてるんだから
- 548 ::2020/08/17(月) 17:17:20.87 ID:iKNaZSS0.net
- 日本の中華料理にもトマト系を取り込むべき
- 549 ::2020/08/17(月) 17:17:34.05 ID:HgQeWv99.net
- 最後の一文、チャンもチョンには辟易してるんだな
- 550 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:19:23 ID:smdw3XkF.net
- >中国のラーメンは、あっさり目のスープに牛肉や薬味をトッピングした「蘭州拉麺」が一般的です。
この手の話をするのなら、先ず、こういう嘘はやめておけ。
イスラムスタイルの牛肉麺が中国で普通なわけではない。
蘭州牛肉麺は、24時間営業のイスラム教徒の店で売られてるから
豚肉料理も酒も置いてない。俺は夜中に行くことが多いが、この部分がメッチャ不満w
- 551 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:34:54 ID:smdw3XkF.net
- >>515
お前は問題の本質が解ってない・・・中国人が中国で、韓国人が韓国で変えるのはタダの現地に合わせたローカライズだ。
日本人だって、ナポリタンだの天津飯だの日本人に合わせてローカライズする。
陳建民が本場の味を承知の上で、日本人に合わせるのも問題無い。
問題なのは、本場の味を知らない三国人が日本人のフリして現地人を騙すことだ。
- 552 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:38:54 ID:KzwLTzuh.net
- 在日中国人の創作料理ですけど。
- 553 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:39:08 ID:prk6f9lu.net
- 日本の麻婆豆腐は中国人に言わせると辛くないから全然麻婆豆腐じゃないらしいな。
中国や韓国やインドネシアなどは水が悪くて、辛くしないと寄生虫にやられると聞いたが本当か?
- 554 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:39:28 ID:mVsoXY5B.net
- >>486
紹興酒自体飲まない
あっちでは料理酒みたいなもの
- 555 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:42:23 ID:QmW2O0yN.net
- >>55
あっさりしててこの時期にはマジ最高
- 556 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:43:15 ID:smdw3XkF.net
- >>553
普通、メニューには麻辣豆腐しかないがなw
日本の麻婆豆腐には、辣はあっても麻が無い。
- 557 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:50:32.09 ID:nu9dIlV8.net
- ここで言う日本の中華料理はだいたい好きだな
東南アジアの人なら大抵美味しいと思うんじゃないの
逆に本格中華になればなるほど違うと感じる
- 558 ::2020/08/17(月) 17:53:33.19 ID:KT9BNCP5.net
-
>>55
簡単に出来ていいですよね。
- 559 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 17:55:49 ID:smdw3XkF.net
- >>557
たぶん手前で書かれてるとは思うが、玉子とトマトの炒め物は中国の方が美味いぞ。
というか、中華料理屋のメニューにないなw あと、魚香茄子も中華料理屋に無いが美味い。
- 560 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:02:29.27 ID:mVsoXY5B.net
- >>557
東南アジアの人は香辛料慣れしてるから本場の方が美味しく感じると思うわ
- 561 ::2020/08/17(月) 18:05:19.35 ID:ObsnxaF/.net
- 麻婆飯は美味い!
そういう、結論ですわ
- 562 ::2020/08/17(月) 18:05:25.11 ID:mIXGmmaq.net
- 麻婆茄子は中華ですか?
- 563 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:05:25.71 ID:smdw3XkF.net
- >>560
東南アジアの中華料理(断じて、中国料理ではない!)よりは、日本の中華の方がマシだぞw
料理人って、あんまり移民しなかったんだろうな。
- 564 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:07:08.56 ID:1jluxg8K.net
- >どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わない
ウラナリを馬鹿にするニダか! ウキキキキキー ウッキー
- 565 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:09:39 ID:vqVZtTxx.net
- 日本のメディアっていま「中華料理」って使ってないよね
しきりに「中国料理」って言ってるよね
とくにNHK
- 566 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:09:54 ID:smdw3XkF.net
- >>562
中華だよ。中国料理なら、さっき出した魚香茄子が近い。
麻婆茄子を注文して、魚香茄子が出たらやっぱ怒るけどw
- 567 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:11:20 ID:tIEqbzcG.net
- >>38
新大陸だよ。コロンブス以降の作物。
- 568 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:16:02.76 ID:smdw3XkF.net
- >>565
凄く簡単な分類だと、酢豚に黒酢を使うのが中国料理屋。
黄金色の穀物酢を使うのが中華料理屋。
- 569 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:22:26 ID:KOWh3FhF.net
- 対して韓国人は
- 570 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:29:46.66 ID:SSefjAW0.net
- 便器も違うね
中国のは金隠しが無い
- 571 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:29:53.85 ID:smdw3XkF.net
- >>568
自分で書いといて、王将が最近になって黒酢酢豚を売ってるのを忘れてたわ・・・
王将は中華料理屋。
大阪王将も中国料理っぽくはしてあるけど、やっぱ中華料理屋w
- 572 ::2020/08/17(月) 18:31:31.30 ID:ktJJ4oqQ.net
- 日本式ラーメンが中国人観光客にも大人気(とんこつ味)
中国式日本料理やアメリカ式日本料理で日本人に大人気の料理があるかな
思いつかない
- 573 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:32:41.17 ID:smdw3XkF.net
- >>572
中国でもアメリカでもないけど、サーモン寿司w
- 574 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:33:56 ID:nqCc742M.net
- >>4
本場の味は地溝油なくして出せないからな
- 575 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:41:31 ID:ktJJ4oqQ.net
- >>573
ますとサーモンは同じだと思ってるのでサーモンの寿司はます寿司
- 576 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:41:50 ID:8W8B+h1R.net
- >>565
>日本のメディアっていま「中華料理」って使ってないよね
> しきりに「中国料理」って言ってるよね
もともと、中華5族(漢・満(州)・蒙(古)・回(中国内イスラム)・蔵(チベット))の料理が「中華料理」
それに、その他の辺境諸民族(ウイグル、朝鮮他)を加えたものが「中国料理」
- 577 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:42:51 ID:smdw3XkF.net
- >>575
鱒だろうが鮭だろうが、江戸前握りには無い。
- 578 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:44:14 ID:ktJJ4oqQ.net
- ます寿司っていうと違う料理だな
- 579 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 18:55:52 ID:FpKwdgzo.net
- 韓国関係ねえのにナンでも顔出すな
しゃしゃり出て来んなよ
- 580 ::2020/08/17(月) 19:00:41.45 ID:PVKDBPfW.net
- 中華好き!
中国にも台湾にも行ったけどおいしかったよ。まあ、底辺とかいったら違うのだとは思うけど。
- 581 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:02:30.25 ID:28XfJKlq.net
- 中華飯てないの?
チャプスイがそうなんだと思ってだけど?
- 582 ::2020/08/17(月) 19:03:57.83 ID:PVKDBPfW.net
- >>197
もしかして気づいているのは自分だけだと思った?w
俺凄いだろーみたいなw
- 583 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:07:26.46 ID:SiY076V6.net
- >>7吹いたww
- 584 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:07:34.36 ID:smdw3XkF.net
- >>581
チャプシュイに一番近い中華料理は八宝菜だと思う。
中華飯とは、また別物。
- 585 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:10:47 ID:AYKpSlIA.net
- test
- 586 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:11:43 ID:AYKpSlIA.net
- 韓国人の悔し涙こそ、最高のスパイスアルヨ
- 587 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:12:57 ID:vwaXfm/B.net
- とある中国人の店で定食頼んだんだが
たっぷりチンジャオロース、普通サイズのラーメン、唐揚げ5個、どんぶり飯、山盛りサラダ、杏仁豆腐
俺はこんなに頼んだ覚えは無かったが、これで650円
値段に騙され食い切れなかった
- 588 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:14:45 ID:smdw3XkF.net
- >>587
で、チンジャオロースーはちゃんと豚肉だったか?
中国料理屋の看板を出しておいて牛肉だったなら、ちゃんと怒れよw
- 589 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:16:44 ID:nt23O2BM.net
- >>7
中華料理って言ってるのに日本発祥だと思う訳ないだろ
逆に中国にはないと言われてびっくりするんだよ
- 590 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:22:56 ID:o/CY4yoA.net
- 満州族絶滅したんだから焼き餃子無いのも道理
- 591 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:24:33 ID:hQsSyPBY.net
- 何十年も前から定期的に出てくる話やん。
こういうもの書いてゼニもらえる人はいいなぁ。
- 592 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/17(月) 19:25:26 ID:vrNKO8UQ.net
- >どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わないのがいい
どこだよ。全くけしからん国もあったもんニダ
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