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【食】日本にしかない「中華料理」、中国人はどう思う? [8/17] [昆虫図鑑★]
- 1 :昆虫図鑑 ★:2020/08/17(月) 07:55:48.45 ID:CAP_USER.net
- (略)
日本でポピュラーな中華料理といえば「ラーメン」「餃子」「チャーハン」ではないでしょうか。しかし、この3本柱の中で、日本で食べられている形態のまま中国でも食べられているものは1つもありません。
まずラーメンは日本と中国で完全に系統が分かれており、中国では日本のラーメンを「日式拉麺」と表記して区別しています。
中国のラーメンは、あっさり目のスープに牛肉や薬味をトッピングした「蘭州拉麺」が一般的です。トッピングや味付けによって種類が多少分かれますが、それほど多様性はありません。むしろ、醤油に味噌、塩味、豚骨など様々なスープがある日本の方がバラエティに富んでいます。また日本のラーメンの方がスープが濃厚で、油も多く、味が強いと言えるでしょう。
餃子も日本と中国では異なります。ご存じの方も多いと思いますが、日本では「焼き餃子」が一般的なのに対し、中国では茹でて食べる「水餃子」が一般的です。焼き餃子も全くないわけではないのですが、中国人が食べる頻度でいえば圧倒的に水餃子が主流です。また中国の餃子は具材も日本とは異なっています。あまりニラやニンニクは使わず、豚肉や野菜、シイタケ、場合によってはトマト(意外とおいしい)なども使われており、種類も非常に豊富です。
最後のチャーハン(焼き飯)は見た目こそ確かに共通していますが、中国のチャーハンは日本のチャーハンよりもやや油っぽく、日本のように“パラパラ”した食感はありません。また具材や味付けは地方によってかなり異なっており、筆者が昔好きだったのはトマトチャーハンでした。
冷やし中華も中華丼も中国には存在しない
形態や味付けに差があるとはいえ、以上のラーメン、餃子、チャーハンは中国でも同名のメニューが一応存在しています。一方、日本では中華料理とされているのに、中国ではメニューとしてすら存在しない食べ物があります。「冷やし中華」「中華丼」「天津飯」などがそれにあたります。
いずれも、中国人は名称すら知りません。当然、ローカル系の飲食店で提供するところはありません。提供するのは、せいぜい一部の日本料理店ではないかと思います。
冷やし中華と中華丼の発想の元になったと思われるメニュー「冷麺」と「蓋澆飯」は確かに中国に存在します。しかし、天津飯に関しては原形と思しきメニューも浮かんできません。諸説あるものの、そもそもなぜ「天津」という地名が付いたのかもよく分かっていません。
なお、中国人の知り合いに天津飯がどんな料理なのか説明するため、中国の検索サービス「百度(バイドゥ)」で「天津飯」と入力して画像検索をかけたところ、漫画の「ドラゴンボール」に出てくる天津飯しかヒットせず、説明するのに非常に困りました。
「現地に合わせた工夫は当然必要」
こういった日本人が勝手に中華料理として追加しているメニューを、中国人たちはどう思っているのでしょうか。
知人の中国人たちに話を聞いてみたところ、結論から言うと誰もが「おいしければそれでいいんじゃない?」という具合で、問題視するような声は全く聞かれませんでした。
質問に答えてくれた1人は、「同じ中国国内でも、地方によって料理の味付けや素材は違う。その土地に応じた工夫は必要だ」と言います。日本人が日本人の舌に合わせて料理の形態を変化させるのはむしろ自然なことだと理解を示しました。
中国の料理をベースに日本人が発明した料理を「中華料理」と呼ぶことについては、「ちゃんと中華料理に敬意を払ってくれているような気がする。なにより、どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わないのがいい」との感想を洩らしていました。
全文はソースで
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/52406
- 795 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 16:55:40.35 ID:zLRnpDJO.net
- ラーメンという言葉自体日本で作られたから中国には当然無い
- 796 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 16:59:49 ID:4cjEj/tl.net
- 日本にあるのはインチキ中華料理やデタラメ韓国料理
- 797 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 18:29:00 ID:+vs3VpzS.net
- >>795
拉麺だろw
ラーメンは切るけど、日本の支那そばも最初は延ばしてたんじゃないの?
- 798 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 18:55:29.11 ID:zLRnpDJO.net
- >>797
北海道の竹家食堂が名付けたのが最初だってチコちゃんが言ってた
https://チコちゃんに叱られる.com/631.html
- 799 ::2020/08/19(水) 18:56:04.88 ID:EhD9UcqI.net
- まあ、でも中華スープベースで作ったものなら中華になるしな。
それに本場の中華のマネしてもあのラードがギットギットの我々の国は合わない。
もともとあれは水事情の悪い大陸で開発された調理法だ。
- 800 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:01:00 ID:+vs3VpzS.net
- >>799
蘭州拉麺は薄味でさっぱりだぞw
イスラム料理だから豚肉は入らないし。
- 801 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:11:49 ID:H4lVBd+k.net
- チャンポンは在日中国人が作ったんだが中国ではメジャーでは無いのか?
- 802 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:41:15 ID:Yr+nc2IC.net
- >>796
しれっと韓国料理も入れてるけど料理の話にチョンの出る幕は無いww
- 803 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:43:23 ID:8THwI1Zh.net
- 中華料理を語るならまず、華南と華北に二別されるとを押さえましょう。
華南は米食メイン、華北は小麦食メイン。
蘭州は華北なので小麦の麺。
華南になると麺料理も米粉麺になってゆく。
基本的はこれで八大ぐらいまで押さえておけばオッケー。
- 804 :アイロビュコリア@療養中 ◆znHDYm4t8Y :2020/08/19(水) 19:44:04 ID:ul6WNuec.net
- ヽ(゚∀゚)ノ そのうち、ラーメンは合成ラーメンになって天然ものは手に入らなくなる!
機械化人には調味オイルが重要だ
- 805 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:45:00 ID:DOlhjlal.net
- >>801
意外とそんなもんなのかな。地元の料理には詳しいけどみたいな
- 806 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 19:52:18 ID:hpCOz7Wy.net
- 一番日式中華料理でわけわからん名前は
中華焼きそば
中華でもなく蕎麦でもないw
- 807 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 20:07:51 ID:DC8dpCny.net
- >>783
カメラ目線の周富徳
- 808 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 20:19:20 ID:qG2TjZKA.net
- 中国人が「こんなのは中華料理じゃない。中華料理と呼ぶのをやめろ」
と言うなら呼び方を変えても構わないんだけどな。
- 809 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 20:21:34 ID:Oqro16vs.net
- 中国はべつに、パクっても起源を主張しないからな
堂々とパクるからまだ清々しいし日本も中華文明をパクる
- 810 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 20:25:16 ID:Yr+nc2IC.net
- 中華料理と呼ぶなて言うならもう日本料理でええがなww
- 811 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 20:53:54 ID:xAdIIBt/.net
- おまえら
中華の意味知ってるか
気安く使うなよ国賊
- 812 :化け猫 :2020/08/19(水) 22:02:07.38 ID:MeFty30Y.net
- >>804
(=゚ω゚=)ノ 機械伯爵も合成ラーメン食べてたのかな。
- 813 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 22:15:22 ID:IWPUpC1l.net
- >>568
中国料理を日本人向けにアレンジしたのが中華料理で、中国人が向こうのテイストを持ち込んだのが
中国料理とどこかで読んだ
確かに昔から街中にある店の看板や暖簾は中華料理と書いてあるのが多い気がする
- 814 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 22:15:55 ID:IWPUpC1l.net
- >>804
ソイレントグリーンでええやん
- 815 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 22:16:11 ID:wjSBZANU.net
- 冷やし中華って中国にあるのか
冷やし中華始めましたからして完全に日本の料理だと思ってたわ
- 816 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/19(水) 22:32:18 ID:Se8ei/bf.net
- それ言われると、欧米で珍妙な寿司を見るとええっと思うけど、
他国の文化ってのは自国では自国風にアレンジされるのが常だからな。
韓国の何でも起源説だけはちょっと勘弁願いたいがな。
- 817 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 00:08:54 ID:E/gAywT9.net
- アボガド巻いたカリフォルニアロールとか日本でもアボガド使った寿司はポピュラーになったから
変わってるなーと思っても美味しいものは受け入れられる
- 818 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 00:13:50 ID:w2qJC4Ie.net
- どこかの国ってどこ?
- 819 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 00:38:38.06 ID:FofBxDVC.net
- チャイニーズレストランシンドローム
で検索
- 820 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 00:43:06 ID:6DbNRV8O.net
- 孤独のグルメで登場した池袋の本格四川料理屋
味の癖が凄くて、隣のカップルは残してしまってた
松重豊はオンエア前にも訪れたくらいハマったらしいけど
- 821 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 02:29:49 ID:wmUDyvPx.net
- >>815
基本冷やした料理はないらしい
冷めた(室温)料理なら幾らでもあるけど
ビールやコーラを冷やして飲むようになったのは日本の影響
どんなに暑くても彼らは熱いお茶を飲む
茹でた麺を水で冷やす文化も無いから、氷水に素麺や冷や麦入れることもない
温水に麺入れて、つけ麺として食べる地方はあるけど
ざるそばやざるうどんの様な食べ方もしないね
焼きそばといえば餡掛け焼きそばが普通で上海焼きそばはマイナー
- 822 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 03:01:44 ID:phP6/1Bm.net
- >>769
大陸の麺は
食っても食っても減らないヒヤムギみたいな麺が多いのが残念的な、、
刀削麺はウマウマ
白髭麺も素麺みたいでウマウマ
- 823 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:11:57 ID:SQJK5cjT.net
- >>640
馬鹿舌アメリカ人だもの
- 824 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:13:19 ID:SQJK5cjT.net
- >>817
それはまずいイラネ
- 825 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:19:57 ID:AMVh3GF/.net
- そんなこといったら日本のインド料理はインド人もびっくりだしね
現地の料理をそのままもってきてもまず受け入れられない
日本料理だって世界中でかなりアレンジされてるし
- 826 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:31:54.56 ID:MJKwlhum.net
- >>1
>日本で食べられている形態のまま中国でも食べられているものは1つもありません。
これはダウト。
そのまま現地の調理で提供している店は腐る程ある。
麻婆豆腐を醤油とラー油と花椒だけの味付けで出している個人店もある。
- 827 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:33:31.72 ID:SQJK5cjT.net
- >>820
松重は実は馬鹿舌とか
池袋の中華はまずい
- 828 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 04:34:17.53 ID:MJKwlhum.net
- >>1
この記事を書いた奴は無知過ぎるな。
もっと調査をしてからにしろよと。
まあ、中国人も世界各国で似非日本料理店をやっているけどな。
- 829 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 05:18:58 ID:phP6/1Bm.net
- >>666
それな
mxなんかアニメまで作って笑い者にしてたし。
- 830 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 05:36:58 ID:SQJK5cjT.net
- >>828
支那人朝鮮人が作った刺身とか
怖くて食えない
- 831 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 06:35:53.46 ID:B0VBlJSr.net
- >>5
海外でやるからだろ。
しかも日本人になりすまして。
- 832 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 08:21:16 ID:oxkvLfmw.net
- >どこかの国みたいに
これが一番言いたかったんじゃね?w
- 833 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 08:28:14 ID:khXWCnar.net
- 日本には中華料理店と
中国料理店がある
中華料理店は中華風の日本料理店
中国料理点は中国の料理をそのまま出す店
中国から呼んだ中国人シェフも多い
>>1が言ってるのはいわゆる中華料理
町中華のこと
- 834 :アイロビュコリア@療養中 :2020/08/20(木) 08:37:56.10 ID:xsK3w+ZF.net
- >>812
機械伯爵:(´::◎::`)ノ ボクもですね。若いころは苦労してたんですよ。
四畳半の下宿で合成ラーメンたべて。お金ないときはオイル吸った大根の葉っぱかじったり。
彼女ができてお弁当つくってきてくれたんですよ。ネジとバネの詰め合わせ。おいしかったですよ
- 835 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 09:12:45 ID:hi5qGS2I.net
- 天津丼、うまいよ。食べてみたら?
メイドインジャパンの中華料理で天津には存在しない中華料理だけど。
現地化して珍妙な料理になったもの、和食にもある。
カリフォルニアロール、あれでも寿司かな?でもあちらでは人気がある。
日本の国民食カレーライス。あれもインドのカレーとは別のもの。
カレーのココイチがインドに出店したが、さてどうなるかな?
結論:ぎゃあぎゃあアレコレ言う話でもないだろ。現地にあわせた、
それだけのこと。
- 836 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 09:24:00 ID:emq8JIaG.net
- 日本風に改良創作したのは殆んどが日本に住む華僑
- 837 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 10:38:48 ID:qr1Wx23p.net
- 天津丼は塩ダレじゃなくて甘酢あんに限る!!
- 838 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 10:51:09 ID:khXWCnar.net
- あんにして中華丼にしたのは日本人の工夫
- 839 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:22:18 ID:DPPZNw7x.net
- >>830
浙江には生の海産物を食べる習慣がある。
つか、刺身を食べる文化がない漁村は無い。
- 840 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:26:31 ID:DPPZNw7x.net
- >>838
中華丼つーか、片栗粉などでとろみをつけた出し汁を飯にかける烩飯は中華料理にある。
餡掛けはリウと呼ぶ。
- 841 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:29:00 ID:BpZbIIrR.net
- うちの地元じゃ、中華ざるといって冷やしたラーメンの麺にざるそばのつゆをつけて食べる。
- 842 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:32:07 ID:DPPZNw7x.net
- >>826
ラー油は何種類の香辛料は入ってんのかな。
- 843 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:34:54 ID:DPPZNw7x.net
- 乳化さえ嫌った油音痴の舌バカ日本人が偉そうに笑える書き込みばかりだよ
- 844 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 20:48:40 ID:DPPZNw7x.net
- この手のスレに湧いてる島土人が書く朝鮮。
ヒビンバのグチャグチャかき混ぜをあげつらうが、アレは乳化を自分の好みでやる料理だ。
イタリア料理のパスタがどれだけグチャグチャかき混ぜられてるか知らないバカタレw
- 845 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/20(木) 22:06:32 ID:UvOH1RDU.net
- パスタとビビンバ比べる意味無し。
パスタは旨いがビビンバは微妙w
- 846 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 00:10:45 ID:wlTc3wSv.net
- >>844
ビビンバのどこに乳化が…
- 847 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 00:15:04 ID:cSKGNLPg.net
- 中華料理の話してんのに急にビビンバとかブッこんでくるところがいかにも
- 848 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 00:17:16 ID:9jZXkxLw.net
- >>844
ばかか、調理中と調理して出されたものを混ぜるのは意味合いが全然違うだろ。
- 849 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 01:38:55 ID:Mpi+9lGL.net
- 朝鮮人にとってパスタを混ぜるのとビビンバを混ぜるのは同じなのか
- 850 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 01:40:55 ID:xTHAt6aa.net
- 朝鮮人的にはマジェマジェで一緒なんじゃね?ww
- 851 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 01:44:54.33 ID:Mpi+9lGL.net
- 海鮮丼をぐちゃまぜにしないだろ?
冷やし中華もぐちゃまぜにしないだろ?
朝鮮料理だと冷麺もぐちゃまぜにしないだろ?
それと同じだよ
朝鮮人はこういうのもぐちゃまぜにするのか?
- 852 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 01:49:49.63 ID:/5toCVDy.net
- 職場の中国人に日本の中華料理の感想を聞いたところ「日本の中華料理は甘い」と言われてショックを受けたがよく考えると確かに甘い。
あんかけ焼きそばが好きだが、中には甘すぎて食えないものまである。砂糖入れすぎなんだよ
- 853 ::2020/08/21(金) 01:52:23.07 ID:2eElt0dw.net
- >>852
仲本の北極だっけ、一番辛いの食べた中国の子が
「確かに辛いけど、もっと辛くてもいい」とか言ってた、、
特に辛さに耐性のあるタイプなのかも知らんけど
- 854 ::2020/08/21(金) 01:54:36.04 ID:RqC7d0mg.net
- 日本の中華にはトウガラシの辛さはあっても花椒の辛さがない、てはなしじゃないか
日本の中華の話では定番ネタ
- 855 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 02:21:27 ID:/5toCVDy.net
- >>853
中国のことわざに「四川人は辛さを恐れず、湖南人は辛くとも恐れず、貴州人は辛くないことを恐れる」というのがある。地域によって違うんだよね。
北京料理は全然辛くない。湖南料理や貴州料理は辛い
そんな辛さに強い中国人をボロボロ泣かせるのは日本のワサビだ。辛さの系統が違うらしいw
- 856 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 07:05:10 ID:qz3aYvDt.net
- うまみの元は味の素だからw嫌われるがあった方が良いのも味の素(ハイミーの方がシェア高いそうだ)
- 857 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 07:21:16 ID:7DcBcPNr.net
- 日本の支那料理、本国とは全然違いますよ、
まず、下水油が無い、段ボールまんじゅうも無い、プラスチック米も無い、
人工肉と証した、人肉も無い、
名前は同じでも日本人に合うように工夫をした別の食べ物と支那ソバのみ。
- 858 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 07:45:42 ID:gReFzqZw.net
- >>855
食戟のソーマかよ
- 859 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 08:48:13 ID:aCRmznAR.net
- ちなみに武生名物ボルガライスはボルガともロシアとも何にも関係無いww
元祖金沢B 級グルメのハントンライスも意味は「ハンガリー風ツナ(マグロのフランス読みが「トン」)ライス」だがハンガリーと何の関係があるのか不明ww
- 860 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 10:06:26 ID:D/BO3nQb.net
- >>849
あいつら、カツ丼も牛丼も混ぜるんだぜw
- 861 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 10:15:16 ID:coJEY3Lj.net
- どこかの国みたいに中華料理も自分の国が発祥だなんて言わないのがいい
ほんとこれww
日本の食い物が韓国発祥とかいってるからな
- 862 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/21(金) 17:22:32 ID:TZ6WdWAJ.net
- 中国で蘭州拉麺が主流というのはないだろ
蘭州拉麺は博多ラーメンみたいな位置づけで全国区で人気はあるけどあくまで
ラーメンのブランドのひとつという感じ
中国の田舎の町食堂で食うラーメンはほとんどが醤油系のあっさり味だよ
日本の中華そばの元祖というか味をもっと薄くしたやつだね
日本人には薄すぎて味がないと感じるレベル
- 863 ::2020/08/21(金) 20:07:36.25 ID:RqC7d0mg.net
- 日本にあった牛骨ラーメンの店はBSE問題でほぼ壊滅
豚を使わない蘭州ラーメン店はありがたい存在
- 864 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 03:42:41 ID:HoMuEGRv.net
- >>825
インドにいた頃は高級過ぎて食べられなかったが
来日して毎日食べられるようになったと
喜びのナンw
一般家庭は元より扱いが難しいタンドール釜で焼いた最高級品が実はナン
チャパティなどは鉄板で焼くので庶民的
- 865 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 04:03:03 ID:qdA6HUl5.net
- ラーメンは支那蕎麦とか言うことがあるけど
そういえば蕎麦って中国にはないの?
- 866 ::2020/08/22(土) 05:19:02.10 ID:dEElQPgv.net
- あるけど麺が細いし汁は薄いから
今の人が食べたら確実に金返せレベルかと
シナチョンが日本のラーメンはしょっぱ過ぎるっていうのもここからきているのかと
- 867 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 07:21:32 ID:rUiyFm/t.net
- 韓国は弁当も振って混ぜる
https://youtu.be/OEsexxhFQq8
- 868 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 08:31:45 ID:5sWNJLzf.net
- 中華料理店は世界中どこにでもあるから、その国オリジナルの中華料理が無数にあるんだろうな
- 869 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 10:51:09 ID:n+r9Mszw.net
- >>784
あれは駿逸なアメリカン寿司で、アメリカの日本料理代表作だね
- 870 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 10:53:02 ID:n+r9Mszw.net
- >>794
典型的な炭水化物×炭水化物×炭水化物
中国人もビックリ
- 871 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 10:56:45 ID:n+r9Mszw.net
- >>808
今の日本じゃ、本場の味は中国料理や○○(地域名)料理の表記だね
英語だと同じ表記だけど
- 872 ::2020/08/22(土) 11:06:59.40 ID:n+r9Mszw.net
- >>866
朝鮮人→塩味は嫌がらせ
中国人→内陸部で塩は貴重品(岩塩が取れる地域は別)
- 873 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 11:07:36.71 ID:rUiyFm/t.net
- >>794
中国人は日本人が餃子をおかずに
ご飯を食べてる事に驚く
- 874 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 11:22:26 ID:GlWSuMYX.net
- 餃子食べたら白飯欲しくなるやんw
- 875 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 12:01:43 ID:1JN9NL5D.net
- 寿司もしゃぶしゃぶもピザも食べて尻から出せばk国料理
- 876 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 13:04:17 ID:mIV/8ho9.net
- 中国人も1度試してみるといいのにね。ラーメン餃子に半ライスか半チャーハン。
3角食べすると絶対に美味いと思うけど。
餃子食べたらご飯だし、次にスープのあるラーメンで口の中さっぱり。
たまに餃子からラーメンへと変化球も良し。
ラーメンはあっさり醤油かタンメンが向いている。
- 877 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 13:16:31 ID:HfjcKBcd.net
- 中国は醤油を髪の毛でつくるからな。同じものなどできまい。
- 878 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 13:28:09 ID:aowavpXo.net
- 京都の小さな中華料理店で席が空くのを待ってたらチャイニーズの女の子三人ほど来たんだけど追い返されてたな
年寄りがやってる店だったんだけどよほど嫌なことがあったんだろうな
- 879 ::2020/08/22(土) 13:46:53.57 ID:dEElQPgv.net
- >>873
関東人が関西人がお好み焼きで
ご飯食べるのを見る感覚のようなものだな
あとヤキソバパンも信じられないらしい
炭水化物に炭水化物を重ねるなど・・・って誰か言ってたな
- 880 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:01:49 ID:joKhhxMm.net
- >>825
お前、インドに行ったことないだろw
日本のワンコインランチインドカレーは、インドの高級店の味だよ。
- 881 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:02:11 ID:GlWSuMYX.net
- いや 炭水化物in炭水化物は日本人は普通だろ?
- 882 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:09:22 ID:fXVM4NM/.net
- 陳建一氏の麻婆豆腐は感激ものだった!
アレ以来花椒をガンガン入れる様になった!
上海の友人と食べに行ったら、辛い辛い!と苦笑いしてたけどね。
- 883 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:31:44 ID:xHu01MqV.net
- 日本の中華は韓国料理のパクリだよね。焼き餃子は韓国餃子のパクリだし冷やし中華は冷やし韓国の丸パクリ。
- 884 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:35:04.54 ID:joKhhxMm.net
- >>883
というか、御飯自体が朝鮮人のパクリだよw
昔は主食が御飯じゃなかったから、未だに御飯はスプーンで食べる。
- 885 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:35:50.76 ID:rUiyFm/t.net
- 韓国餃子も冷やし韓国も全く知らないが
朝鮮人が言ってるなら間違いなく嘘だろう
- 886 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:37:40.56 ID:GlWSuMYX.net
- >>883
韓国料理て何?
料理の話に朝鮮人の出番は無いぞ
- 887 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:37:54.85 ID:M765taKz.net
- 中国人が同思おうが日本人が旨いと感じれば良いんじゃないか?
- 888 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:41:02 ID:M765taKz.net
- >>883
もう少し頭を使えバカby大阪人
- 889 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:41:06 ID:t3a6D+0+.net
- >>883
中国でも焼き餃子は普通にあるが馬鹿なのかw
それに韓国料理とか言いだしたのはつい最近で
それまではチョンコ料理と言われて蔑まれてたじゃんw
糞食い原人ってマジで惨めだよなw
- 890 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:46:40 ID:rUiyFm/t.net
- 中国で日式餃子として出店した王将は撤退した
中国人は薄皮の焼き餃子は嫌いらしい
それと焦げ目を上にして出すのに違和感があるらしい
中国では焦げ目の方が裏で
皮を繋げてる方が上だから
- 891 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:49:39 ID:PbS3fXNy.net
- 米国 韓国人経営の日本料理店が次々と廃業
https://news-us.org/article-20191224-00100815167-korea
最近の白人は日本食の良し悪しをよく知っている。日本人のふりをしてもすぐバレる
会う韓国人はみな不機嫌そうだ。コリアン・レストランが次々と潰れている。
コリアン経営の日本レストランも廃業になるケースが多い。「日本人のふりをしてもすぐばれてしまうか、
サービスが悪いのか。最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。
チョンの真実
- 892 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:50:01 ID:PbS3fXNy.net
- 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う?
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット
「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら3日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。
- 893 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:52:50 ID:mXoMbB5a.net
- 子供の頃に近所の中華屋が大好きで、頻繁に行っていた
あるとき、親が横浜に本物の中国料理を食べに連れて行ってくれた
が、全く口に合わず、一口も食べなかった(らしい)
泣いてもいたらしいw
口に合わせるのって大事だよね
- 894 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2020/08/22(土) 14:54:00 ID:joKhhxMm.net
- >>891
バレたとしても韓国人や中国人のやってる店は安いからな。
俺のシスコでの行きつけ日本食堂は、元在日の夫婦がやってた。
日本で生まれ育ってるから天ぷらだの豚カツだのは問題ないんだが、定食の漬物がキムチだった。
「おっちゃん、たくあん無いの?」って言うと「ゴメン・・・漬け方を知らんのよ」って答えだった。
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