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【京都】韓国・釜山気分なホルモン焼き店 豚のカシラ(1000円)やハラミ(1000円)直腸であるテッポウ(900円)等 [10/20] [新種のホケモン★]

1 :新種のホケモン ★:2020/10/20(火) 17:38:59.33 ID:CAP_USER.net
京都の人気韓国食堂「ピニョ食堂」が、ホルモン焼き店「ミリヤネンコプチャン」(京都市下京区)を10月16日にオープン。日本ではまだ珍しい釜山スタイルを提案する。

広い店内には8人ぐらいまで座れるカウンター席を7カ所設置。それぞれカウンター内にスタッフが立ち、肉を焼いたり、ドリンクをサービスしたり、ひとつのカウンター席ごとが独立した店のようなスタイルになっている。

「釜山では、それぞれのカウンター席がひとつの店になっていて、ベテランのおばちゃんが仕切り、店ごとにタレの味が違ったり、人気もバラバラなんですよ。それがおもしろくて、うちもスタッフが自分の島(カウンター)を取り仕切るスタイルにしています」と、店主の全敞一さん。

釜山のホルモン焼き店では通常、心臓やアカセン、マルチョウなど、牛ホルモンのみの焼肉を提供するが、同店ではホルモンに加え、現地では専門店もあるぐらいメジャーな豚のマニアックな部位を提供。豚のカシラ(1000円)やハラミ(1000円)、直腸であるテッポウ(900円)など、珍しい部位を炭火のロースターで焼いて楽しめる。

場所は繁華街の四条河原町からすぐ。寺町通を歩くと、ど派手な韓国語のネオン看板が目に入り、表のガラス戸に書かれている文字もオール韓国語で、ここだけ韓国の街角のよう。海外に行きづらい今だからこそ、旅気分を味わえるスポットとして人気を集めそうだ。

15時まではランチメニューで、鶏の煮込みスープのタッコムタン(ごはん付き)と、鶏スープの韓国冷麺のチョゲタン(共に各800円)。15時以降はアラカルトに。営業は11時半〜22時(15時まではランチ営業)、木曜&第3水曜休み。

取材・文・写真/天野準子

Lmaga.jp 10/20(火) 17:15
https://news.yahoo.co.jp/articles/d5c3ff78c2b8d397d9b0a691aa3619ff5b55ff8f

寺町通でひと際目を引くハングル文字の看板
https://i.imgur.com/Cy07Lne.jpg
https://i.imgur.com/hdJ4eWh.jpg
https://i.imgur.com/Yw9vtUf.jpg

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:39:39.28 ID:B4kPX6la.net
年内には潰れるかな。(・ω・)

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:40:56.58 ID:jUou9H78.net
>>1
ホルモンってもろ日本語やろ

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:41:57.67 ID:7BGzLEaK.net
釜山気分じゃなく釜山でやれ
釜山死にかけてんぞ

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:42:07.94 ID:2fwbpR9R.net
日本語も何も表記されてない異様な店だったww

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:42:13.00 ID:ptCHSYcZ.net
なんでここまで強気の価格設定するんだろうな。
長く営業するつもりは無いんだろうな馬鹿杉
ホルモンなんかインスタ蠅しなさそうだし

7 ::2020/10/20(火) 17:43:16.20 ID:G0NN8I+f.net
>>3
放るもん

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/10/20(火) 17:43:18.78 ID:I6M02/xj.net
 
安倍行きつけの韓国料理店は?
 

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