韓国で深刻なキムチ不足　背景に「長梅雨」と「記録的台風」日本のランチにキムチが戻ってくる日も遠くないかも［10/23］ [首都圏の虎★]

1 ：首都圏の虎 ★：2020/10/23(金) 19:01:29.31 ID:CAP_USER.net

「焼肉屋のランチセットに、キムチが付かなくなってしまったんだよ。」

先日、師と仰ぐ方からこんな話を教えてもらいました。その店には張り紙が貼られてあり、そこにはこのようなことが書かれてあったようです。

『悪天続きの韓国で、原料の白菜の生育不良で起きており、キムチの調達が困難になったー。』

白菜6割高騰
韓国における一人当たりのキムチの年間消費重量は、22キロとも言われています。これは日本人一人当たりの漬物の消費量である3キロをはるかに超える量です。

それだけキムチは韓国人の食生活にとって欠かせないと言えます。キムチ作り、いわゆる「キムジャン文化」は2013年にユネスコの無形文化遺産に登録されました。

しかし今年の悪天は、野菜の価格に大きな影響を与えています。9月の生鮮食品の価格は22％上昇し、2011年以来の最高値を記録したとBloombergは伝えているほどです。さらに白菜は、60％も値上がりしたようです。ある主婦は店頭で白菜の値段を見て驚き、目をこすって再び確認したといいます。

間の悪いことに、新型コロナウイルスの影響で「家食」が増え、キムチの需要が高まっていて、到底日本にキムチを輸出している場合ではなさそうです。

最長の梅雨に、幾度もの台風
一体どれほどの悪天だったというのでしょうか。

台風9号の衛星画像 (出典: NOAA)
今年日本の梅雨は記録的な大雨となりましたが、同じ梅雨前線がかかる韓国でも、前例のない雨季となりました。

6月下旬に南部から始まった梅雨は50日以上も続いて、観測史上最長となりました。また6月1日から8月15日にかけての中部の平均雨量が920ミリと、例年の570ミリを大きく上回って、史上2番目の雨量となりました。

さらに追い打ちをかけたのが、度重なる台風の襲来です。

朝鮮半島には、1951年以降で最多となる5つの台風が上陸しました。そのうち台風9号は、韓国の観測史上最大級の勢力で上陸し、国内史上2番目に低い気圧となる952.5hPaが観測されました。そして数日後に9号とほぼ同じような勢力で10号が韓国に上陸しています。

キムチ漬けシーズン到来
11月後半からは、キムチ漬けシーズンが到来します。

どのような天候が最適かというと、日平均気温が4℃以下、または日最低気温が0℃以下になった時といわれています。仮にこれよりも気温が高いと発酵が進みすぎ、反対に気温が低いと白菜や大根が凍ってしまって、味がよく染み込まないのだそうです。

幸いにして、このところ韓国の天候が安定しており、11月には白菜の価格も下がって、キムチ不足が解消されると当局は予想しているようです。

日本のランチセットにキムチが戻ってくる日も、そう遠くないかもしれません。

https://news.yahoo.co.jp/byline/morisayaka/20201023-00204159/
https://newsbyl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20201023-00204159-roupeiro-000-8-view.jpg

146 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/23(金) 21:55:18.75 ID:PPTgUCXp.net

刺激物食ったらアトピー が悪なる

147 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/23(金) 22:50:10.86 ID:OI/IsbEu.net

×日本のランチ
◎在日のランチ

148 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/23(金) 23:34:46.89 ID:ZIbzXTVV.net

最後の2行いる？

149 ：：2020/10/23(金) 23:36:41.21 ID:rzNE8IO+.net

ランチで何食ったらキムチ付いてくるんだよ
素で思い浮かばないんだが

150 ：：2020/10/23(金) 23:49:20.43 ID:M+//8CVN.net

スレタイ前後の関係が分からない

151 ：：2020/10/23(金) 23:55:08.93 ID:ZRkM9sSp.net

うんこキムチ不足と「日本のランチセットにキムチが戻ってくる日も、そう遠くないかもしれません。」が全くつながらないんだが。

152 ：：2020/10/24(土) 00:06:37.14 ID:uEGRxyvj.net

>>54
赤ちゃんの頃にキムチ食わせて慣れさせるという頭おかしいレベルだからね

153 ：：2020/10/24(土) 06:00:52.54 ID:zgMH72rI.net

ランチにキムチ？

154 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 06:10:13.84 ID:2aV6pIJn.net

金持ちによるキムチ買い占めｗｗｗｗ

貧乏人はキムチ食うなｗｗｗｗ

155 ：：2020/10/24(土) 06:27:34.93 ID:nKFwaxds.net

別に戻ってこなくてもいいのだが？というか韓国のキムチってほとんど中国産だろ？

156 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 07:03:30.66 ID:OjC/yWis.net

金持ちしかキムチ食えなくなるなw
キムチなんか食わないおいら達にはどうでもいいが

157 ：：2020/10/24(土) 07:04:18.10 ID:U3JYwABA.net

韓国は弁当買うと、何でもキムチ入ってるから
他の食品の香りが台無し

158 ：独島防衛隊隊長：2020/10/24(土) 07:06:55.60 ID:C7S3y2iu.net

最後の二行？朝鮮人は脳内お花畑なばか？

キムチ程度なぞ日本でもつくれるだろ？しかも我が国よか質の良いキムチを。

159 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 07:37:21.87 ID:nGiDhEyv.net

日本人は本場韓国のキムチが大好きだから困るな

160 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 07:39:41.69 ID:vypfZDeb.net

輸入品の9割は中国産だろ？

161 ：：2020/10/24(土) 07:44:08.65 ID:nKFwaxds.net

>>159
はいはいとりあえず全否定されたことを全工程してレス乞食するのはバカ丸出しだからやめなさいよ。ホロンにもなれなかった下手糞レス乞食朝鮮ゴキブリ

162 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 07:48:17.20 ID:v/pFYzU0.net

というかすでに
日本のキムチ風のカツオだしとかはいってる浅漬けのほうがうまいしな

163 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 08:14:56.72 ID:DBSMPazD.net

韓国キムチなくても困らないしなぁ

164 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 08:48:45.87 ID:0kEX3+uc.net

>1
要らねーよ

165 ：：2020/10/24(土) 08:56:11.73 ID:0PMho8Xj.net

最後の一文が意味不明なんだが、どういうこと？

166 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 08:58:30.73 ID:PadjKQDe.net

キムチのトウガラシは日本が韓国に教えたんだよね

167 ：：2020/10/24(土) 09:02:05.09 ID:H0qoka5u.net

キムチって名前だけで吐き気がする
チョン産なんてキングオブゴミだが国産だからとかいうやつ理解できない

168 ：：2020/10/24(土) 09:52:52.88 ID:boZqPSIs.net

>>149
休日に焼き肉屋でランチセット食ったら付いてた事はある。

169 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 10:33:58.37 ID:egdBewxt.net

漬物なんて世界中にあるのに、ユネスコの無形文化遺産に登録ってｗ

170 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 10:43:21.97 ID:9A/IAsG3.net

本物の嫌韓は「朝鮮漬け」って云うらしい

171 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 10:46:15.07 ID:TI4miJ8Y.net

ランチにキムチ？

昼間っからニンニクくせぇの食う奴はいないよ

172 ：：2020/10/24(土) 10:51:31.63 ID:sB/xPTO2.net

いや別に要らんし

173 ：：2020/10/24(土) 10:52:44.46 ID:CDoKLBLS.net

キwムwチw
キムチ悪いなぁ

174 ：：2020/10/24(土) 10:54:34.50 ID:WMAIPYPM.net

>> 日本人一人当たりの漬物の消費量である3キロ

お前ら、こんなに喰ってるのか？
俺は月に何回か小皿で食べるくらいだが

175 ：：2020/10/24(土) 10:58:43.26 ID:IcVSM4hN.net

>>159
誰が？
日本の国産キムチは売れてるよ

176 ：：2020/10/24(土) 15:29:03.18 ID:VXelQWzj.net

6割高騰ぐらいで騒ぐなよ、日本の野菜なんか不作で二倍以上に値上がりすることがなんかザラだよね。

177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/24(土) 20:28:02.00 ID:dM6TWNMP.net

>>148
まあ、半島自体いらんからな

178 ：：2020/10/25(日) 01:29:04.69 ID:8X48n+Z6.net

在日の店のランチセットだろ
日本を絡めるな、キチガイキムチ

179 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 06:46:14.07 ID:dmyF0mNc.net

>>97
東海漬物のコクうまは美味しいね。
ピクルスカンパニー？ のご飯がススムくんは美味しいんだけど、旨味が強すぎて、あと少し甘いから次点で。

半島キムチ？
そんなテロ食品は知らんがな (´-ω-`)

180 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 06:57:41.00 ID:D6mjhlRM.net

偉人の名言・・・
伊藤博文「噓つき朝鮮人とは関わってはならない」
新井白石「朝鮮人は都合が悪くなると平気で嘘をつく」
福沢諭吉「朝鮮人は救いようのない最低の民族だ」・・・・・・
夏目漱石「余は朝鮮人に生まれなくて良かった」・・・・・・・・・！
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」

無能な噓吐きチョ鮮人は涎垂らしてお漏らし・・・・・・・・・・・・・・・・

181 ：：2020/10/26(月) 07:17:45.49 ID:1iKD80WM.net

日本のランチにキムチなんて添えられねーよ

182 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 07:32:18.04 ID:zcV8V2iQ.net

日本のランチセットってキムチ付いてんの？　臭くてあかんがな

183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 07:36:45.06 ID:PGBj+Od6.net

中国からの輸入が途絶えたニダ

184 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 07:41:11.39 ID:Xp2Fac74.net

本場産のキムチならいくら金を出しても食いたい
列島産のキムチは水が悪かったり不味いもんな

185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 07:42:53.72 ID:4pUavh0R.net

>>9
最初から韓国産のキムチ輸入量はたいしたことないので影響もない。

186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 14:35:16.95 ID:ArLZENVp.net

中国から輸入して産地偽装して日本に輸出

187 ：：2020/10/26(月) 14:40:35.37 ID:+JWUL4jN.net

日本のランチセットにキムチ？
これ書いてるやつは、どこで飯食ってるのよ。

188 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 14:43:25.02 ID:/RsamDfh.net

韓国産キムチは寄生虫がはいってるからフランスとかでは検疫でひっかかって輸入できない

189 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 14:46:28.15 ID:ED2RzyY2.net

国産の安全で生臭くないキムチならスーパーで品切れになってないんだけどな
朝鮮料理屋の事情なんか国民のほとんどはどうでもいいだろ

190 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 14:49:29.99 ID:ykc5Gp0n.net

>>18
在日が本場の味を所望するのでは。

191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 15:37:36.80 ID:eoIgyuGD.net

焼肉屋のキムチは韓国から輸入してるのか？
そんな不衛生な焼肉屋は名前を晒せ

192 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 15:42:38.52 ID:yk8GhCZU.net

韓国産は要らない
虫に喰われる

193 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 15:46:45.57 ID:VqN0fFm1.net

チョソコーってまだこんな貧乏くさいものを食ってるんだなｗ

194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/10/26(月) 16:21:43.30 ID:P4Xuc2Ku.net

やっぱ在チョンが多い地域だとついてくるのかな
ランチにあんなもん食ってるから口臭がひどいんじゃねえの？

195 ：：2020/10/26(月) 16:28:47.86 ID:0UyNrn/C.net

とりあえず、外食のときに出てくるキムチには触らないようにしてる