【韓国】日本製品不買運動を第2の独立運動に[12/15] [ハニィみるく（17歳）★]

686 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2020/12/05(土) 12:16:18.64 ID:bbnNkLTx.net

>>654
「メンチ」の語源についてはっきりとした説は存在しない。
よく使われる俗説としては、「ミンスミートカツレツ」は mince（挽き肉） meat（肉） cutlet（フランス語のcotelette（コートレット）が語源）を
合成した和製英語とされ、のちに「ミンスミートカツレツ」が省略される過程で「ミンス」が「メンチ」に転じて、
「メンチカツ」となったという説が一般的に広まっている。しかし、根拠になる文献などは存在せず、呼び方があまりにも変化しすぎている。
昭和初期に三ッ輪屋精肉店がこの料理を考案した際に「ミンチカツ」と命名したとする説もある。
近畿地方を中心とする西日本では、挽き肉をミンチ肉あるいはミンチと呼ぶことが東日本よりも多いため、
ミンチで作るカツからそのまま「ミンチカツ」と呼ばれるようになった[5][6]。
大阪では「ミンチ肉のカツなのに『メンチ』と呼ぶのは、訛っているじゃないか」と考える人が多い[7]。
近畿地方で「メンチカツ」という呼称が使われない背景として、
近畿方言で「メンチを切る（＝睨みつけるの意）」という表現があることから、同音衝突を避けたとする俗説があるが、
これはあくまで後から作られた冗談話である[5]。