【韓国ネット】韓国の伝統が日本に奪われつつある？「多くの人が柚子茶を日本茶だと勘違いしている」[1/17] [昆虫図鑑★]

134 ：：2021/01/17(日) 10:43:32.55 ID:BXlke/zw.net

>>3
たぶんゆず茶なんて知らないと思う。
ゆずのみつ漬けですよ？

＞つくり方
ゆずはよく洗ってから水気をきれいにふき、横半分に切って種を取り除き、果汁を搾る。
ゆずの皮を２ｃｍくらいの長さのせん切りにする。皮の内側の白い部分を取るときれいに仕上がる。
煮騰消毒した瓶に砂糖とゆずの皮を段々に重ねて入れ、一番上には砂糖をたっぷりとかける。
最後に搾った果汁を加える。
室温で２週間位置き、出来上がり。お湯に好みの量を入れて飲む。