【韓国起源】 日本草庵茶は、梅月堂の草庵茶が源流… 千利休の「千」は朝鮮の氏姓、一休宗純の母は高麗宮女[04/21] [LingLing★]

723 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/04/21(水) 11:50:28.04 ID:ws/1Cvkl.net

>>656
朝鮮のおこげ湯の歴史は新しい
米が朝鮮で普及しだしたのは併合以後、日本のおかげだよ
その前は貴重品で、庶民が日常的に食べるものではなかった

朝鮮人の常食はコウリャンのかゆ
併合前後までキムチも存在せず、生ニンニクのぶつ切りと唐辛子をかじり、
かゆをすするのが伝統的な食事だった

その名残として、今も韓国の食堂に行くと、生ニンニクと唐辛子を入れた小皿が
サービスとして出される