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【国際】文大統領、米国から55万人分のワクチンしか確保できず ネチズン激怒 [動物園φ★]
- 714 ::2021/05/22(土) 12:33:59.71 ID:hERNrlKU.net
- >>662
別スレでの書き込みを転載しよう。
クラブケーキとは
「クラブケーキ」はアメリカの東海岸、メリーランド州やボルチモアが発祥の料理。ケーキといってもこの料理、実はお菓子ではないんです。カニの身にパン粉やマヨネーズ・卵・玉ねぎなどを混ぜて丸め、揚げ焼きにしたもの。
レストランでは前菜として提供されていますが、屋台ではパン粉をつて揚げ、ハンバーガーのバンズにのせるのが定番です。
気になる味は?
クラブケーキは、かに身のジューシーな旨味が存分に味わえる、いわばカニハンバーグです。パン粉をつけて揚げたものは、カニのメンチカツといったところでしょうか。外はカリッと中はやわらかジューシーでカニの甘みがたっぷり、タルタルソースやマスタード・ケチャップとよく合います。
> ハンバーガーのバンズにのせるのが定番です。
ハンバーガじゃ嫌だと言ったら、具だけが出てきたでござる
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