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【極東】日本が敵基地攻撃という『戦争の引き金』を引けば、第2次朝鮮戦争が勃発する可能性が高くなる」 小川和久氏[06/18] [シャチ★]
- 917 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2021/06/18(金) 13:28:06.97 ID:n6FV1xel.net
- >>906
岡ふぐ談 佐藤垢石
https://www.aozora.gr.jp/cards/001248/files/46740_25679.html
明治時代に猫の肉を食べた人のエッセイ
「鍋に入れ水からゆでて、くさみを去るために、杉箸二本を入れて共に鍋に入れる。
沸たぎったならば、目笊めざるに受けて、水にて洗う。
別の鍋に、里芋の茎、ほうれん草を少々入れたすまし汁を作って置いて、それにゆでた猫肉を加え、再び火にかけて沸ったところを碗に分け、橙酢を落として味あったところ、これはひどく珍味であった。
汁面に、細やかなる脂肪浮き、肉はやわらかくて鮒の肉に似て甘い。
味は濃膩のうじにして、羊肉に近い風趣があると思う。」
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