【サーチナ】これが日本のＢ級グルメだ！　中国ネット民「おいしそうじゃないか」 [10/28] [新種のホケモン★]

1 ：新種のホケモン ★：2021/10/28(木) 17:59:45.28 ID:CAP_USER.net

日本の美食といえば寿司や天ぷらが代表格だが、美味しいＢ級グルメもたくさんある。中国の動画サイト・西瓜視頻は１９日、大阪にあるお好み焼きや焼きそばを格安で販売する店を紹介する動画を配信した。

　配信者は大阪に住んでいる中国人で、自宅近くにある、うまい安い早いと三拍子そろった店を紹介している。この店は、お好み焼きと焼きそばをそれぞれ税抜き３００円で提供していて、道路に面したところに置かれた大きな鉄板で焼いている。

　においにつられたのか、この男性は焼きそばだけを買うつもりが、他にもオム焼きそばやたこ焼き、おでんなどを山のように買ってしまい、テイクアウトして自宅で食べながら味を紹介していた。配信者が一番熱心に紹介していたのは焼きそばで、自分では再現できない絶妙な硬さと、味の濃いソースと甘いマヨネーズの相性の良さ、そして何といっても日本では「焼きそばは安くて量が多くて」お腹いっぱい食べられる、と魅力を力説していた。

　中国にも焼きそば（炒麺）はあるが、日本のとはずいぶん違う。これは、日本の焼きそばは中国にはない「ソース」で味付けするからだろう。そのためか、中国人の味覚ではソースは「塩辛い」と感じるようだ。配信者も何度も「味が濃い」と話し、マヨネーズでしょっぱさを和らげているようだ、と説明していた。さらに紅ショウガにも興味を示していたが、これも中国にはない付け合わせだ。

　動画に対して、「日本にもおいしいものがあるんだね」、「焼きそばがおいしそう！」など、興味を示すコメントが寄せられ、卵と豚肉入りの焼きそばを見て「木須肉（ムースーロウ）を思い出さない？」とスレ主に尋ねる人もいた。木須肉とは豚肉・卵・キクラゲを炒めた中国の定番料理だ。日本のＢ級グルメの鉄板・焼きそばは、中国の焼きそばとはまた違った魅力があるようだ。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）

サーチナ 2021-10-28 11:12
http://news.searchina.net/id/1703130?page=1

https://imgur.com/a/3zh4WSI

168 ：：2021/10/29(金) 09:07:21.32 ID:tH6rmzPj.net

日本に来た中国人がまず驚くのが米の旨さ
向こうのタイ米はパサパサだが日本米は粘りが強く甘味があるからな
だから中国人留学生の多くが里帰りの時に米をお土産に持って帰る

169 ：：2021/10/29(金) 10:01:19.64 ID:B3L9TjV7.net

>>167
元記事確認する知能もないのか
ここの記者が大韓へのヘイトでつけたものを盲信とか
哀れ…

170 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 10:24:42.45 ID:FJmvl5r0.net

>>24
羽付き餃子ww
片栗粉と水使えばいいだけだろカス

171 ：：2021/10/29(金) 10:31:37.18 ID:QUf2i66T.net

ラーメン、蕎麦、うどんは熱く語ったり、歴史が言われたりするのに、焼きそばは
同じくらい普及してるのに、マニアも少ないしいつ生まれたのかもわからない
麺類の中では不思議な位置づけ

172 ：化け猫 ：2021/10/29(金) 10:42:48.83 ID:9MZoQP9S.net

>>164
(=ﾟωﾟ=)ﾉ オタフクソースは
デーツという果物で独特な甘味を出しているのです。

余談ですが
広島市内のお好み焼き屋さん
大半はオタフクソースを使っているのですが
ソースを缶に入れて鉄板の上で温めて煮詰めて
辛口ソースを作るお店もあります。

173 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 11:43:03.83 ID:5nYozmS9.net

お好み焼き、タコ焼き、おでん、焼鳥、アユとかの串焼き、つぼ焼きとか
って、日本の飲茶なんじゃないかい？

B級グルメってのは、ラーメン、牛丼、炒飯、餃子、肉まんとかだろ？
まあ、ソ−ス焼きそばは、イタリアンで言うと、ナポリタン的な・・・
天津飯とか冷やし中華とかもあるしな？

174 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 11:56:29.62 ID:ejYB/mQc.net

>>128
日本でも犬は食うぞ

175 ：：2021/10/29(金) 12:16:11.03 ID:N5AiADks.net

>>131
吉田戦車思い出した

176 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 13:14:33.66 ID:5nYozmS9.net

ソース焼きそばの起源は、
華僑のおっさんのラーメン屋なんだけどな・・・

ラーメンダシの醤油炒めが有って、
五目とか豚肉とか選んで、あんかけも有った。
ソース味は別注。うちはソースやらない、って真面目な中華奴も居た。
生ラーメン売ってたら家で作ったけどな。

やわらかい奴、って言わないで
普通に焼きそばって、頼むと揚げた奴であんかけ仕様。
これのどこが焼きそばかよ？　ってなるのｗ

お好み焼き屋のは、ソースが変わっただけだろ？
そう言えば、お好み焼きも最初は醤油みたいなタレだったぞ？

177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 13:22:23.40 ID:hCOWI4ZN.net

おいっ焼きそばパンこうてこいっ！

178 ：：2021/10/29(金) 13:49:52.22 ID:iFf3dUau.net

中国の友達に鮭フレーク進めたらすげーハマってた
また新しい食材教えて上げるね

179 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 18:35:46.14 ID:cQRSSY9l.net

>>176
炒面と焼きそばって違うんだよ。
ラーメンと拉麺くらいにはね。

180 ：：2021/10/29(金) 18:47:04.70 ID:DqGLwqYM.net

>>2
韓国のB級グルメって何があるん?

181 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/10/29(金) 18:52:59.30 ID:cQRSSY9l.net

>>180
韓国は日本と同じ、B級グルメの宝庫だぞw
ただ、A級がビビンバとかなのだ・・・

182 ：：2021/10/29(金) 20:02:01.53 ID:2iqRAjoa.net

>>180
う○こ

183 ：：2021/10/30(土) 14:25:05.80 ID:kdOjkL3V.net

俺が死ぬまであと50年は支那人は日本に来るな

184 ：：2021/10/31(日) 15:46:30.81 ID:AdjNkibM.net

ソース焼きそばにマヨはどうかと思う

185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/11/06(土) 00:29:14.79 ID:J48BFOsJ.net

>>180
トンスル、ホンタク

186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2021/11/06(土) 01:59:15.86 ID:zSKEY7xd.net

>>131
>>134
これを具現化したのか...
https://i.imgur.com/Jq7R6FZ.jpg
https://i.imgur.com/atuFpnO.jpg

187 ：：2021/11/06(土) 03:06:48.04 ID:q51Rd8Yc.net

>>24
＞羽付きパリパリ焼き餃子
羽付きかどうかは別にして、焼き餃子のパリパリ感がないとギョーザって感じが無いな
日本人にとっては