【韓国】うん、この味･･･『チョンサ島の郷土飲食340選』[01/14] [ハニィみるく（17歳）★]

1 ：ハニィみるく（17歳） ★：2022/01/14(金) 11:16:20.68 ID:CAP_USER.net

┃新安郡の島飲食（食べ物）白書を出版
┃食材別の効能・調理法など
┃1年半の間、住民に会って採録
┃食品価値の発掘・継承に期待

（写真）
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▲ 新安郡が発行した『新安郡の島飲食白書』
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マンドゥクオ（ハゼ）、ノンオ（スズキ）、パウィオッ（岩石の苔）、ペンデンイ（サッパ=ままかり）、チョッセウ（オキアミ）、ハムチョ（アッケシソウ）、ホンオ（ガンギエイ）飲食（食べ物）。

新安郡が、1,004の島に散在している300以上の郷土飲食を集大成した白書を発行し、話題になっている。

（写真）
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▲ パウィオッ（岩石の苔）のモクムチム（寒天？）

新安郡（シンアングン）が1年半かけて島の住民を直接訪ね、忘れられていく島の飲食を発掘し、標準の調理法を本にまとめた。名付けて『新安郡の島飲食白書（カン・ソングク、キム・キョンヒ、ヤン・ドンフィ、ノ・ソンミ=262ページ）』である。島ごとに独特な食材と数多くの島飲食の価値を発掘し、これを保存、継承するために去る2020年3月から行った。新安はユネスコが指定した生物圏保全地域であり、新安の干潟は世界自然遺産に登録されるなど、世界が認めた清浄地域として位置づけられている。今回の白書の発行で生態保全と飲食文化は分離できない新安郡だけの資源であることを改めて立証した事例であると評価されている。

新安郡だけが保有する文化資源を、忘れられる前に記録したという点での意味は大きい。

（以下略）

（写真）
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▲ キチョル ナクチ（気絶タコ）

（写真）
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▲ ナクチ（テナガダコ）のヨンポタン（スープ）

（写真）
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▲ カンヂェミ（エイ）のフェムチム（刺身和え）

（写真）
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▲ カンヂョン（乾かした）モドゥムチム（煮物の盛り合わせ？）

（写真）
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▲ ムル（鮮）キムグク（海苔汁）

（写真）
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▲ ホンオコプヂル（ガンギエイの皮の）チョムチム（酢和え）

（写真）
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▲ パウィオッ（岩石の苔の）モクムチム（寒天？）を作る様子

ソース：全南日報（韓国語）
https://www.jnilbo.com/view/media/view?code=2022011217414971387

2 ：銀行員：2022/01/14(金) 11:16:45.73 ID:ZmrUIDCa.net

ふざけたスレタイやめろ猿

3 ：：2022/01/14(金) 11:16:53.64 ID:3CJsJ0BL.net

死ねジャップ

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:17:18.70 ID:AZ2t2Ot+.net

グロ中尉

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:17:40.98 ID:FU5L/FJa.net

きったねー

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:17:42.78 ID:m9jcqsI3.net

食べる前にマジェマジェするから
見た目はすべて同じになります

7 ：：2022/01/14(金) 11:18:11.41 ID:hv32ySzD.net

>>1
スレタイがいかにも誰かさんぽいとおもったら
案の定だった。

8 ：ハニィみるく（17歳） ★：2022/01/14(金) 11:18:43.46 ID:CAP_USER.net

>>2
ソース元からの翻訳ですが･･･。

9 ：：2022/01/14(金) 11:18:45.56 ID:T7Uv7cI9.net

食えるものなんだろうけど食いたくない

10 ：：2022/01/14(金) 11:18:59.83 ID:zhj3rwVH.net

きたねーな
パクってきて歴史が無いから洗練されてない・・・・

11 ：：2022/01/14(金) 11:19:09.36 ID:IPPSI0Nw.net

安居酒屋でももっとまともな盛り付けなのに…

12 ：：2022/01/14(金) 11:19:21.72 ID:gnNqh1LZ.net

思った以上にグロかった。

13 ：：2022/01/14(金) 11:20:07.94 ID:zhj3rwVH.net

바로 이 맛… '천사섬 향토음식 340선' 나왔다

読めないけど
ウンコなのかｗ

14 ：：2022/01/14(金) 11:20:41.45 ID:LRRApN5K.net

https://www.jnilbo.com/photos/2022/01/13/2022011315012227322_l.jpg

島伝統のパプリカ

15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:20:54.33 ID:8V5SBi4U.net

ウンコと聞いて飛んで来たニダよ

16 ：：2022/01/14(金) 11:20:57.98 ID:WwQgWv8z.net

混ぜる前から汚い

17 ：：2022/01/14(金) 11:21:06.23 ID:zacnbTDl.net

>>1
汚い

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:22:18.45 ID:Mohcu8OV.net

釣られに来たクマー

19 ：：2022/01/14(金) 11:23:34.70 ID:dvbrlYbS.net

ヘイトはやめろ、放射能猿

20 ：銀行員：2022/01/14(金) 11:24:09.84 ID:ZmrUIDCa.net

>>8
なめてんのか？？
てめえらネトウヨのことだからどうせ違う意味に勘違いさせようとした悪質なスレタイだろうがボケ

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:24:10.72 ID:kkYm6Nw5.net

朝鮮料理って見た目とか気にしないの？

22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:24:15.04 ID:WVH2Zxek.net

　　
中国のネトウヨが集う軍事系ネット掲示板「鉄血社区」、来年2月いっぱいで閉鎖

英エコノミスト誌
　
どこの国でもネトウヨはお荷物

というか「ネトウヨ」って一般用語なんだな
　

23 ：：2022/01/14(金) 11:24:30.63 ID:gc4YBIfZ.net

>>1
ビジュアルが須らく汚らしい

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:24:41.08 ID:3IJxzh7x.net

>>1
さすがハニィみるくさん！
見事です。

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:25:10.49 ID:G7zjbWl9.net

試されるうんち 大韓民国

26 ：：2022/01/14(金) 11:25:23.36 ID:1bFcKstN.net

>>20
바로 이 맛…

これ、どう訳す？

27 ：：2022/01/14(金) 11:25:25.18 ID:gc4YBIfZ.net

>>20
何を今更はにはにちゃんに噛みついてるんだw

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:25:33.75 ID:0ywTWBOa.net

韓国メシってなんか、美観無視の伝統的料理と
SNS映え全振りのKフードで両極端じゃない？

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:25:45.66 ID:FKwyje2r.net

はにはにちゃんがオヤジギャグを……

30 ：銀行員：2022/01/14(金) 11:25:50.23 ID:ZmrUIDCa.net

腐った豆食ってやがるジャップどもがぐろいだのなんだのほざく権利はない

31 ：：2022/01/14(金) 11:26:56.07 ID:hv32ySzD.net

>>30
納豆は韓国で大人気という韓国マスコミのスレが昨年たっていたぞ。

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:27:08.73 ID:FKwyje2r.net

発酵食品と排泄物が一緒とか、
在日ハゲオヤジはまさに
　味　噌　も　糞　も　一　緒　
なんですな(笑)

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:27:19.47 ID:EPMTVJ1C.net

340選ｗｗｗ　何でもかんでも数に入れればそうなるよな馬鹿チョン
郷土飲食っても身近で獲れるものを食うだけの事じゃねーか

34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:27:45.32 ID:zhj3rwVH.net

>>30
未だに豆の発酵食品が日本だけだと思ってる人居たｗ

35 ：：2022/01/14(金) 11:27:47.19 ID:j9VYNbA/.net

うんこ美味しいニダ

36 ：河本スレ荒し玉無し種無し人生無し：2022/01/14(金) 11:27:51.72 ID:pIwDptWv.net

693 正社員 sage 2021/11/27(土) 19:37:23.77 ID:P1ju9J2D
俺はニューヨークのホテルの最上階でバスタオル着てボジョレー飲みながら年越すけどな

ネトウヨ憤死



バスタオルを着るにはどうすれば……

37 ：河本スレ荒し玉無し種無し人生無し：2022/01/14(金) 11:28:08.48 ID:pIwDptWv.net

707 銀行員 sage 2021/07/08(木) 19:20:16.97 ID:FBkeLT3r
ジャップに憧れるとか頭いかれてるなジャップになるなら死んだほうがマシ

939 名前：司法職員 ◆YlC3y1wq6I ＠無断転載は禁止[] 投稿日：2016/07/05(火) 19:56:09.86 ID:KXJUJgxe
俺は高田誠っていう立派な名前があるんだ。お前らみたいな適当な名前じゃねえんだよ。

771 司法職員 ◆YlC3y1wq6I ＠無断転載は禁止 2016/04/28(木) 11:59:05.49 ID:rFF2dy8R
俺だって日本人から差別されてなければ高卒資格だってもらえたし、レイプなんてしてないね。
全部日本が悪い。日本人のせいだ

38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:28:42.57 ID:Cp2rI6Y1.net

どれを見ても汚物か毒物にしか見えないから凄いｗ
一般的なセンスの問題ではなく民族性と社会性が影響しているのだと思う。

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:28:58.91 ID:FKwyje2r.net

>>36
バスローブと間違えて『バスタブを着る』と言いきった大山とかに比べたら、
パンチも毛髪もないなあ(笑)

40 ：：2022/01/14(金) 11:29:21.61 ID:wB4KJUUe.net

はにスレにイ・デヒちゃんの復活を望むのは俺だけではあるまい。

時々よくある「グロ中尉」の書き込みが、食い物に対してなのか、
デコねーちゃんに対してなのか判然としないくらいの人気だったからな。

41 ：：2022/01/14(金) 11:29:56.25 ID:DKfpWfd4.net

見た目が汚い
中身も汚い

それがチョソの餌

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:30:20.10 ID:G7zjbWl9.net

>>39
バスタブwww
韓国人はすごいなぁ

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:30:29.03 ID:FKwyje2r.net

トシヲちゃんの食い付きが他のスレと全然違うんだが、
もしかして摂関で食わされたう●この味が頭にリフレインしたんかな？

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:30:51.56 ID:K5UjTxOA.net

>>30
腐った白菜食ってる豚が寝言ホザクなボケ
OINKと鳴いてみろや？エラ豚

45 ：：2022/01/14(金) 11:30:58.40 ID:U0zGFfzy.net

こういう本ですらショボい盛り付けって

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:32:04.50 ID:to17q6OM.net

日本料理の起源が韓国料理だからね

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:32:08.70 ID:FKwyje2r.net

>>42
このくらい『わざとらしくないガチ天然』の面白いこと言ってくれれば、
安価付けてやる気にもなるんだけどねえ(笑)

48 ：：2022/01/14(金) 11:32:31.12 ID:wB4KJUUe.net

>>42
米軍のパイロットの発言なら「A-10」に乗るっていう意味にとれなくもないんだがな。

49 ：：2022/01/14(金) 11:32:33.65 ID:MB6ZI+Yl.net

>>30
チョングッチャン。ウン、コの味だw

50 ： ：2022/01/14(金) 11:32:42.60 ID:1ExB/YVv.net

はにはにちゃん……www

でも、翻訳すると、たしかにそうなるんだよね。www

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:33:01.07 ID:cYLa+fNf.net

【韓国】うん、この味･･･
www

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:33:20.28 ID:FKwyje2r.net

ザイコ『日本料理の起源は韓国！！』
日本『なんで起源の韓国料理で、キムチとサンゲタンしかだせないん(笑)』

53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:34:02.04 ID:SL3lsnE/.net

>>3
死ねグックw

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:34:54.52 ID:yPdzxlMv.net

呼ばれた気がして俺登場。

「この色、この臭いこそ伝統よ！」
「うん、この味ニダァァァァァァァァ！」

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:35:38.38 ID:FKwyje2r.net

>>48
そんなのが東亜板に降臨したらもう、飲み会セッティングして話聞かせてもらいたい欲むくむく湧く。

56 ：：2022/01/14(金) 11:35:41.64 ID:z2wiX3L3.net

なんか朝鮮料理って赤と黒しかないな

57 ：：2022/01/14(金) 11:36:00.77 ID:UN2yL9QH.net

海鮮が多いけど放射能もふんだんに含まれてるんやろなあ

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:36:30.47 ID:c/TRDVPJ.net

干物にする魚の捌き方が全くダメだよな
素人がやったのか、そういう伝統がそもそもないのか
それとも韓国では刃物が未発達だったのか

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:36:40.50 ID:JdEmDc7k.net

なんじゃコレw
ヨンさまレストランのフルコースかよwwwwwwwwwwwwwwww

60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/01/14(金) 11:38:13.52 ID:qOoGPQjK.net

>>1
韓国やコリアンに対して悪意を発揮するなクズ