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【韓国】ラーメンの変身は無限!・・・高価な食材で作られた皇帝ラーメン[01/30] [ハニィみるく(17歳)★]
- 1 :ハニィみるく(17歳) ★:2022/01/30(日) 10:51:58.75 ID:CAP_USER.net
- ┃タコ、アワビ、骨付き鳥、牛バラ肉がたっぷり入ったラーメンの美味しい店を紹介する。
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■ ユクヂャンヂョン(ソウル 松坡区)
(写真)
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静かな松理団通り(ソリダンギル)に位置する肉醤鄭(ユクヂャンヂョン)。ユッケヂャンとラーメンのおいしい店として、口コミが絶えない店である。店頭の瓦にメニューを書き、ノスタルジーなムードを漂わせている。内部のインテリアはBAR形態の『コ』の字のテーブルで、オープンキッチンで料理の様子が見れる《ら抜き表現》。肉醤鄭のラーメンメのニューはユクラミョン(肉ラーメン)、ユクガルラミョン(ユッケヂャン+カルグクスのラーメン)、ウサムギョプラミョン(牛バラ肉焼きラーメン)の計3種類メニューがある。ユッケジャンの出汁がベースのユクラミョンとユクガルラミョン、ウサムギョプラミョンは、ウサムギョブ(牛バラ肉9がたっぷりと入っている。?は少し硬めで、あっさりとしたスープで食感も完璧である。
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■ ラムラ(ソウル 麻浦区)
(写真)
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合井洞(ハプチョンドン)はヒップな地域だけに、美味しい店もかなり多様である。中でもラムラはかなりの行列ができる店で、ラーメンの美味しい店であることを証明している。ラーメンを選ぶステップは計2段階で、1つ目はニワトリ、ひよこ、たまごを3種類のサイズから選ぶことができ、2つ目はスープのベースを黒、白、赤の3色から味を選べる。1つ目でニワトリを選択すれば、タッジャンガク(骨付きもも肉)、もも肉、むね肉が丸ごとトッピングされる。ひよこは手羽先、もも肉がトッピングされる。これにウズラの卵、ワラビ、長ねぎなど、様々なトッピングがたっぷりと盛り込まれ、濃厚なスープにあっさり感を感じることができる。
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■ ウォルニョウィ ヘムルポチャ(浦項)
(写真)
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浦項(ポハン)の美味しい店、ウォルニョウィ ヘムルポチャ(月女の海鮮屋台)
ソース:esquire(韓国語)
https://www.esquirekorea.co.kr/article/63469
>>2につづく
- 952 :たいぞう :2022/01/30(日) 12:54:43.72 ID:2lsWfR3X.net
- >>911
それが朝鮮人的には一番の屈辱らしい。
だからとにかく「高級」を冠するものが欲しい。
>>921
あるのよ。
https://rimage.gnst.jp/rest/img/a1e8y5gx0000/s_0nin.jpg
- 953 ::2022/01/30(日) 12:54:58.11 ID:PvL75JOY.net
- >>950
大阪の日本橋に有った気が
- 954 ::2022/01/30(日) 12:55:01.14 ID:R9VhPtVK.net
- >>864
とち餅とかアク抜き大変なのに
あちこちで扱いだしてるんだよなw
- 955 ::2022/01/30(日) 12:55:02.73 ID:KGMm56lc.net
- >>939
エビフライとオムライスとプリンが足りないけどそう考えると育ち盛りの子供ってすげーなw
- 956 ::2022/01/30(日) 12:55:37.28 ID:20YFqlkq.net
- >>955
チャーハンなのは無しですか?
- 957 :たいぞう :2022/01/30(日) 12:55:37.78 ID:2lsWfR3X.net
- >>937
だって戦前に韓国宮廷料理なんて存在してる訳ないじゃない。
- 958 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:55:42.67 ID:0VhN/Gly.net
- >>946
大概の具材で出汁は出るでしょ
- 959 ::2022/01/30(日) 12:55:53.73 ID:kOKGCviG.net
- 韓国「麺のコシ?なにそれ?」
- 960 ::2022/01/30(日) 12:56:12.04 ID:20YFqlkq.net
- >>957
今じゃカセットコンロが有った事に、なってますからねぇ
- 961 ::2022/01/30(日) 12:56:12.57 ID:KGMm56lc.net
- >>952
下
センターが意味不明すぎる。生で食すんだろうか
- 962 ::2022/01/30(日) 12:56:14.53 ID:n3qgMh3l.net
- >>950
あれはご当地即席麺を楽しむお店だもの。
うまかっちゃんって、いつから九州に封じ込めたんだろ?
- 963 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:56:24.87 ID:o0KaHOY3.net
- >>952
誰かが馬鹿にしてたしゃぶしゃぶじゃね
下
- 964 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:56:25.63 ID:KST5SKE2.net
- センスなさすぎ
- 965 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:56:37.04 ID:7ugkHUqz.net
- 骨付きチキンとかでかいタコ、貝とか食いにくそう…
まぁ麺がインスタントな時点で食いに行きたくなるもんでもないな…
- 966 ::2022/01/30(日) 12:56:38.58 ID:k6yAMbQI.net
- >>952
皿が100円ショップwwwww
- 967 :藩鎮十年間(*´・ω・):2022/01/30(日) 12:56:43.43 ID:KZ/Vg3FL.net
- >>932
辛さに強いんだね(*´・ω・)
もしくは私の舌がクソザコなのか(*´・ω・)
- 968 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:56:45.40 ID:acfLQaaW.net
- >>952
朝鮮人が高級と縁遠いのは、偽物パクリ、伝統に上塗りしてしまう、不潔、嘘つきとかいろいろあるんだろうねえ
- 969 :ニートフリクスブバーちゃんねるhahaha@dp1:2022/01/30(日) 12:56:48.99 ID:xdlNzx7p.net
- >>891
?
出店しても早々に潰れてりゃ、誰も知らんよhahaha
>>901
・・・東亜で何人も撃沈したと言う話は聞いてたよ。
>>906
ニュースか何かで見て、まぁそんな物だろうと。
>>913
ザイニチが「大嫌いな韓国」に憧れてるのか?
笑わせるなよpgr
- 970 ::2022/01/30(日) 12:56:51.13 ID:oLoZAlEm.net
- >>952
シシトウ1本だけ乗せるとかにんじんとカイワレだけとか嫌がらせだろ
- 971 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:56:55.56 ID:fKkEAYCl.net
- >>955
エビフライ→サラダ
オムライス→普通のご飯
プリン→コーヒー
子供はたしかにすごい。
俺もよく食べたなぁと
- 972 :たいぞう :2022/01/30(日) 12:57:03.54 ID:2lsWfR3X.net
- >>953
1ドルラーメンとインスタント専門店は何だかんだで常にあるね。
- 973 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:57:13.62 ID:ky8BHigU.net
- 皇帝ラーメンと言いながら袋から麺を出してる姿思い出すと笑える
- 974 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:57:18.34 ID:ktF+yfUK.net
- >>941
回転寿司のラーメンなんかはほぼ冷凍麺じゃないか?
- 975 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:57:42.74 ID:o0KaHOY3.net
- >>957
韓国宮廷料理って中国の使者に出してた料理だろう
- 976 ::2022/01/30(日) 12:57:45.04 ID:LGnyHdM1.net
- なにこれ、冷蔵庫にあったもの全部いれましたレベルの汚料理じゃねーか。
- 977 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:57:52.59 ID:0VhN/Gly.net
- >>968
高価=高級なんじゃないの
そこがわかるようなら朝鮮人じゃない
- 978 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:13.31 ID:0hSpRonS.net
- 高い具材がうまいラーメンと思ってる?
- 979 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:20.06 ID:9dLoN+r1.net
- >>965
麺を先に食わんと、でかいタコとか食ってたら伸びちゃうよなw
- 980 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:34.53 ID:cEBPxNfn.net
- ヤバイ、お腹壊す
- 981 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:37.81 ID:acfLQaaW.net
- あっちでは高額の食材を使った鍋のあとにも〆のインスタント麺が出てくる
- 982 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:40.88 ID:pacRDAB2.net
- >>975
弁当持ってきてたんじゃね?
- 983 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:43.49 ID:o0KaHOY3.net
- >>974
ラーメン屋じゃないからな
- 984 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:54.14 ID:VATbRAZN.net
- >>978
ラーメン+刺身=おいしい
というスレがあったなw
- 985 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:58:59.87 ID:7w+tFVyV.net
- 中国の皇帝はグロいもん食ってそうだし有ってる
- 986 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:59:31.67 ID:0VhN/Gly.net
- >>974
冷凍麺好きだよ
担々麺はうまいです
- 987 ::2022/01/30(日) 12:59:37.46 ID:20YFqlkq.net
- >>978
良さげな具を入れるだけ入れたら、美味いに違いない理論かと
それぞれの味は生かさず、味付けは辛味一辺倒の韓国料理ならでは
- 988 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 12:59:39.63 ID:acfLQaaW.net
- 即席ラーメンにウインナってのは朝鮮人の定番でしょ
- 989 ::2022/01/30(日) 13:00:06.60 ID:oLoZAlEm.net
- >>981
以前KDDIがドヤ顔でインスタントラーメン放送してた
- 990 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 13:00:06.89 ID:0VhN/Gly.net
- >>984
高松で
ラーメン+寿司というセットメニューがあった
- 991 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 13:00:12.11 ID:pacRDAB2.net
- >>988
米軍の残飯からきてそうだな
- 992 ::2022/01/30(日) 13:00:38.00 ID:20YFqlkq.net
- >>988
サッポロ一番醤油に、ハム入れるのが好き
- 993 :ニートフリクスブバーちゃんねるhahaha@dp1:2022/01/30(日) 13:00:41.44 ID:xdlNzx7p.net
- >>967
酸っぱ辛いは、違うよなぁと。
- 994 ::2022/01/30(日) 13:00:43.69 ID:R9VhPtVK.net
- >>957
王様追い出して国を建ててからの宮廷料理とか草w
- 995 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 13:00:44.43 ID:5Sd0m+Py.net
- その 皇帝ラーメンを前にしたキム女史
「何か何でもあり、って感じニダな。では戴くニダ。」→「しまむら〜〜、便所紙用意しろニダ。く、食い過ぎたニダ。」
島村班長
「はいニダ(ゴンッ!)」
キム女史
「『便所紙』と言ったのに何で『イチヂク浣腸』なんぞ持ってくるニダだ?」
島村班長
「今回も当たったと思って持ってきたニダ。コレでスッキリ
(ゴンッ!パシッ!ゴンッ!バシッ!)」
キム女史
「トイレ済んだら覚えてろ・・・・・・とりあえずトイレ逝くニダ。」
- 996 ::2022/01/30(日) 13:00:48.81 ID:k6yAMbQI.net
- >>985
古代は人肉がデフォであったしなあ
- 997 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/01/30(日) 13:00:50.92 ID:9dLoN+r1.net
- >>988
シャウエッセン入れれば高級ニダ
- 998 ::2022/01/30(日) 13:00:57.93 ID:ZwDg9MOj.net
- >>988
<ヽ`∀´>ウィンナーコピ…
<ヽ`∀´>ウェーハッハッハ
- 999 ::2022/01/30(日) 13:01:01.59 ID:x1nUjiU3.net
- 1000なら正社員
- 1000 ::2022/01/30(日) 13:01:08.72 ID:0QLK4MdN.net
- >>1
「どうせ・・」と思って開いてみたが、やっぱりインスタント麺なんだな
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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