【韓国】米韓首脳会談の晩餐メニュー（写真）★7 [05/22] [Ikh★]

99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/05/22(日) 20:06:48.77 ID:C/tNmYil.net

>>1
比較用

TBSのサイトから、日本の晩餐料理(エリザベス女王陛下晩餐料理)の解説を引用すると以下の通り

スッポンと牛肉を別々の鍋で約8時間、玉ねぎやにんじんなどの野菜と一緒に煮込み、素材の旨味を最大限に引き出した一品。深く濃厚な味わいです。
冷菜は、「海鱒（うみます）のソースシャンベルタン」。海鱒の身の間に、エビとホタテのすり身が入っています。
すり身は、ミキサーを使わず石臼で挽いたもの

高級赤ワイン「シャンベルタン」をゼリー状にしたものと一緒にいただきます。淡白な海鱒にふんわりとしたすり身とゼリー状のソースの味が絡み合って、言葉にできないほどの美味しさです！

続いては、「ウズラのフォアグラ詰めのロースト」。
なんと、フォアグラと黒トリュフをまるごとウズラのお肉で包んでローストしたという贅沢な一品！香りも味も見た目も、すべてが完璧です！

メインの肉料理は、「羊のもも肉のロースト」。

エリザベス女王側から、「お食事のメインは羊で」というリクエストがあったそうです。お肉の旨味を爽やかなミントのソースが引き立てます。

https://plus.tver.jp/news/tbstopics_60261/detail/