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【韓食】 私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある[05/24] [LingLing★]
- 1 :LingLing ★:2022/05/24(火) 21:36:18.73 ID:CAP_USER.net
- [Dining Story]私たちのソウルフード、キムパプのすべて、キムパプ材料の誕生から現在まで
※キム、金=海苔のこと。パプ=ご飯のこと。
-1994年ロンドン、キムパプの価値を初めて認知する
1994年、筆者は何かを得られるという「希望」一つだけを持って世界無銭旅行に出た。その始点であるロンドンで食べ物を手に入れるために偶然に入った日本食レストランに就業しながら、当時寿司と認識され、存在価値さえ論じられなかった大韓民国のキムパプの存在感に大きな衝撃を受けて、キムパプの体系を構築することを決心した。
そして今から約10年前、ドイツベルリンのファルケンゼーのある住宅で「キムパプ世界化」のビジョンを決定して、キムパプの体系化を構築するための基盤を準備した後、2015年に私財を投じてソウル市江南区トゴク洞に位置したタワーパレス近くの単独建物を賃貸、世界で初めてキムパプ専門教育機関である「ロックシェフのクッキングクラス」を設立して、キムパプ世界化の歩みを始めた。
ーグローバルスーパーフードに成長した大韓民国キムパプ
「BTSキム」がアーミー(※BTSファン)たちによって米国、日本、英国、オーストラリア、フィリピン、インドネシアなど全世界で発売されるやいなや品切れになるほど売れている。味付けキムを超えたキム菓子の形でも、世界中に新しい市場を創出して、輸出に大きな突風を起こしている。タイは韓国産キムの大きな輸入国となって、自国ブランドでキムスナックを作って、全世界に逆輸出するなど、キムはKフードの尖兵として大きな役割を果たしている。
最近、キムがブラックフードとして健康食品として注目されていて、同時にキムパプは代表的な健康韓食としてその位相を高めていて、焼いた紙を食べるという異常な食品扱いを受けた過去とは異なって、今はスーパーブラックフードという賛辞を受けている。また、21世紀の食品産業の黒い半導体という言葉が出るほど、大韓民国輸出の重点品目であり、グローバル食文化トレンドになった。
-消費トレンドに合わせて成長、キムパプ市場(省略…)
-基本材料さえ栄養学的
価値の高い大韓民国キムパプ
キムパプの形を固定させてくれる主材料である海藻類のキムは、赤い色を帯びる紅藻植物で一度焼くと、その特有の香りと味が良く栄養価も卓越して高くなる。
韓食に欠かせない助演であるご飯を担当する米は、単位重量当たりのカロリーが高く、人口扶養能力とエネルギー源の炭水化物として最も優れた穀物だ。「韓国人のご飯パワーは、コメのパワー」という話が訳もなくあるのではない。
キムパプの味の強い核心をつかむ甘じょっぱいタンムジ(※たくあん)は、特有の黄色い色でキムパプ断面の色も合わせてくれる二重的な効果を担当する。常にそれ自体を食べるわけではないが、どの食べ物も赤色で色の調和に大きな核心を担当し、味を離れ特有の食感を担当するホンダンム(※にんじん)はビタミンAの宝庫としても有名な健康野菜だ。タングンの愛称であるホンダンムの、「タン」は飴糖ではなく唐を指して、これは長い間、漢字文化圏で唐の字が中国を指す接頭辞のように使われたため「タングン」は「中国から渡ってきた根菜」、「ホンダンム」は「中国から入ってきた赤い根」という意味を持っている。
(つづく)
キム・ラクフン:現在、大韓民国キムパプフォーラム議長、大韓民国キムパプ広報大使と全羅南道高興郡広報大使として活動している。
ホテルレストラン(韓国語)から一部抜粋
http://www.hotelrestaurant.co.kr/news/article.html?no=10568
関連
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1620861292/
- 631 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:09:13.61 ID:H8vFYrnt.net
- キムパプは日帝残滓。
トンスルは朝鮮発祥文化。
- 632 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:09:25.52 ID:U/jB6LrK.net
- お前らお粥文化言ってたのもう忘れたんかよ
コーリャン米のお粥食ってろ
- 633 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:10:01.27 ID:WLdRB7iu.net
- 何言ってんだろバカだなぁほんとに
- 634 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:10:08.45 ID:nQkUwSxu.net
- ないないずくしの朝鮮文化 むろん食文化もしかり
キチガイ朝鮮人ときたらそーゆーときゃー声を荒げて
Aはもともと俺のものだ Bは明日から俺のものだー
猿と同じ脳みそ思考回路をもった人もどきと関わる必要はない
- 635 :<丶`∀´> (´・ω・`)(`ハ´ ):2022/05/25(水) 00:10:41.66 ID:SoVw9Y00.net
- >>592
40年くらい食べてないわ
- 636 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:11:09.46 ID:RvDx+ySH.net
- 米食なら自然にできるはずのオニギリがシナにも朝鮮にもないんだよね
要するに米なんて食ってなかったということ
- 637 ::2022/05/25(水) 00:12:12.59 ID:H4z7gfO5.net
- 盗っ人猛々しいチョッパリ
- 638 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:12:17.79 ID:hvykxHGB.net
- 知ってた
- 639 ::2022/05/25(水) 00:12:22.13 ID:JHcxBVje.net
- コーラ瓶を拾ったアフリカ人並みの韓国人。
- 640 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:12:45.47 ID:YgY8Df4r.net
- 基本的に
韓国人は、現代社会に適合できない
狩猟馬鹿民族
こんなゴミとは、共生はむり
本当、土人から発達できないでいる
- 641 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:12:45.79 ID:wuGjHm7J.net
- 板海苔にしたの日本じゃん(笑)それを巻いて作るなら日本由来やん。歴史の捏造はお得意だけど、下手くそな捏造だな
- 642 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:13:22.65 ID:XmIIfFfK.net
- いつも思うけどこいつら何なん?
整形で同じ顔だし
気持ち悪いんだけど
- 643 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:13:27.41 ID:GtZalw7K.net
- >>636
シナの場合はチマキとかあるから朝鮮とは違うやろ
チマキは確かかなり古くからあるはず
- 644 ::2022/05/25(水) 00:13:28.56 ID:RffJTXj8.net
- 誇れる文化が無い国は本当に悲惨だな
例えば日本で餃子を日本起源なんて言う奴はいないだろ
- 645 ::2022/05/25(水) 00:14:28.39 ID:4yVYc07p.net
- >>636
シナは小麦文化かなと
- 646 ::2022/05/25(水) 00:15:00.73 ID:gxmOvAAZ.net
- >>622
日本の指導がなければろくなもんも作れんしね
もとからの能力が極端に低い上に学習する気もないからな
- 647 ::2022/05/25(水) 00:15:04.59 ID:6l52khFr.net
- >>587
ちょっと
田んぼの様子見てくる
∧_∧
(´・ω・)
/⌒~ー、 ー⌒ヽ
_/ ヽ | ||
( _ノトー仝ーイ ̄ ̄\
`\ \)ミ土彡/ )
\ ヽ――-L___/
 ̄ ̄(_ノ _ \
/ / \ ヽ
/ / ヽ |
- 648 ::2022/05/25(水) 00:15:13.30 ID:GlHXra8Z.net
- カルビもユッケもナムルもスンドゥブも韓国起源な!
そんなに嫌なら食うなよ!
- 649 :氷水のプロ :2022/05/25(水) 00:15:33.22 ID:lzQ6ijYu.net
- >>639
クンタキンテ!
- 650 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:15:56.42 ID:HXOLh4RD.net
- そういえば折り紙をありえない
ヘンテコリンな朝鮮語でもって起源主張してたなw
- 651 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:16:30.16 ID:gO/Bg3dA.net
- 誰かが起源を主張すると周りが信じ込み派閥を作って好き勝手な主張を繰り返す。これの繰り返し
- 652 ::2022/05/25(水) 00:17:24.81 ID:vLtE86L3.net
- でもそれって日本の海苔巻きのパクリだよね?
おしまい
- 653 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:17:27.68 ID:YgY8Df4r.net
- >>645
中央アジアからきた
華北五胡文化圏は小麦だな
中央アジアは、いまも小麦文化圏だし
- 654 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:17:35.51 ID:9kaCVKJM.net
- >>1
キムキムキムばかりで読みにくいな
海苔を消化出来るのは日本人だけらしいけど?
韓国海苔は見た目から薄さが分かる安物 かつ大腸菌入り 製造技術も精錬されてないし戦後の闇市の名残みたいなものじゃないの?
- 655 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:17:37.66 ID:GtZalw7K.net
- >>648
全部怪しいな、カルビって部位だしユッケって生食だから明らかに最近だし、ナムルは中華の味付けだし、スンドゥブは豆腐必要やろ
- 656 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:17:44.07 ID:3Vd6vIsA.net
- 前は韓国語でもノリマキとか言ってたやつだろ
- 657 ::2022/05/25(水) 00:18:40.84 ID:4yVYc07p.net
- >>650
折り紙なのに糊とハサミ使うんだよなあいつら
- 658 ::2022/05/25(水) 00:18:54.19 ID:6l52khFr.net
- >>648
やっべどれも食わねぇ…
てかカルビってただの肉片じゃん
あれを料理って言っていいのか?
- 659 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:19:09.71 ID:rfnm2jtZ.net
- 朝鮮には板海苔はなかった
板海苔は明治時代に日本が教えたもの
- 660 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:19:31.72 ID:gZcr45H+.net
- 日本人が壮絶にストレス感じているのは中国じゃなくて韓国
中国をスケープゴートにしてチョンを安全地帯に置こうとしてるチョンがよくネットに湧いてる
もう「言葉」はいらないから、とっとと韓国を経済破綻に追い込めよ
↓みたいな強硬論でいいんだよ。
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/67392
自浄能力のない韓国に期待しても無駄、強力な輸出規制をかけよ
日本は韓国の「良き隣人」をやめ「強い隣人」になれ
【聯合ニュース】円安で韓国の輸出競争力低下? 産業界が緊張 [3/27] [昆虫図鑑★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1648349133/
↑
チョンと一体化している日本の売国左翼が、円安を異常に嫌がって円高にしたがる理由
民主党政権の超円高政策で一番メリットを受けたのは韓国の輸出産業。
一方で日本の輸出産業や証券業界は民主党政権時の超円高で壊滅寸前までいった。
日本の売国左翼と在日チョンは、この世の全ての地獄を味わわせながら刑務所に入れていくしかないんだよ
- 661 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:20:00.75 ID:YgY8Df4r.net
- >>647
嘘つけ
台風の波が良いとか言う
陸サーファーが
- 662 ::2022/05/25(水) 00:20:18.57 ID:JHcxBVje.net
- 韓国海苔なぞ使ったらケツが荒れる。
- 663 ::2022/05/25(水) 00:21:26.57 ID:4yVYc07p.net
- >>661
用水路の分岐で詰まらせてあふれさせたら生きていけないよ
- 664 ::2022/05/25(水) 00:22:20.72 ID:Vmag9clk.net
- https://10mtv.jp/pc/content/detail.php?movie_id=2975
この教授も日本の水田は朝鮮の影響を受けたっていってるんだがな
ネトウヨの根拠不明な屁理屈より1億倍ぐらい信用できるわ
- 665 ::2022/05/25(水) 00:23:12.37 ID:j/NF3i0O.net
- >>554
創造力や美的センス、その他あらゆる文化的素養が著しく欠如しており、食のみならず文化全般のほとんどが日本の後追いパクリで、
そのくせ歪んだ愛国・反日教育のせいで病的にプライドが高く、かつ日本を見下しているため、この事実を受け入れることができないから、
「あれは元々は私たちものだったんだよ。だから断じてパクっているのではない」と自分たちに言い聞かせ、そして対外的にアピールすることで自尊心を保っているのだ、と私は考えている
- 666 ::2022/05/25(水) 00:23:21.66 ID:P0IEn80a.net
- 1994年の時点で気づかないもんかね
- 667 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:23:31.28 ID:YgY8Df4r.net
- >>663
そう言う場所には
先にカギ状のものがついた棒が
用意されてた
- 668 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:24:50.45 ID:2nwRcQ5q.net
- 検索等からこのスレを見つけられた人用メモ
1995年時点で国策で言い換えを推進している
노리마키 노리마끼 김밥
일본어투 순화자료 1995 문화체육부
- 669 ::2022/05/25(水) 00:25:01.15 ID:nj4UjRpU.net
- そーいえば
ある日突然 言い出したね
- 670 ::2022/05/25(水) 00:25:12.46 ID:frNdERlm.net
- >>664
でも中国の北の方は米食文化じゃないし今でも北朝鮮の方は米が作れずトウモロコシが主食だよね
おしまい
- 671 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:25:18.13 ID:uO+sFo7+.net
- 嘘もついてれば朝鮮では真実になる
- 672 ::2022/05/25(水) 00:25:55.04 ID:EFZ31mPX.net
- 日帝残滓w
- 673 ::2022/05/25(水) 00:25:59.49 ID:cTluFVQV.net
- >>649
違うだろ、ブッシュマンのニカウだよ
- 674 ::2022/05/25(水) 00:26:04.43 ID:mfxJDh0d.net
- 文字数対決か?
証拠ドンでいいだろw
そのギフパプが日本で言うなにか知らないけど
- 675 ::2022/05/25(水) 00:26:40.19 ID:Vmag9clk.net
- 稲作が朝鮮由来だと認められないネトウヨ必死すぎだろ
権威のある教授も社団法人も朝鮮由来って言ってんだから負けを認めろ
- 676 ::2022/05/25(水) 00:26:41.54 ID:EFZ31mPX.net
- >>649
足切られて可哀想
- 677 ::2022/05/25(水) 00:26:54.09 ID:21dgFCec.net
- 酢飯じゃなくて、ごま油で食中毒多発ってコレだっけ?
伝統料理でそんなことになる?
まだ続けてるの?
それともコッソリ酢飯に変えたのに起源主張してるの?
- 678 ::2022/05/25(水) 00:27:34.31 ID:Sxd6aymJ.net
- >>649
節子それルーツや
ブッシュマンの方やろが
- 679 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:27:47.38 ID:YgY8Df4r.net
- >>664
学者も虚言師が多い
注意しないとな
特に、日本と朝鮮の学者
- 680 ::2022/05/25(水) 00:28:35.89 ID:cTluFVQV.net
- なんか一人キムチ馬鹿がわいてるな
- 681 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:28:39.41 ID:SSgnAtdt.net
- >>325
94年に韓国行った時は韓国人も海苔巻きて言ってる人が多かったよ。ちなみに海苔巻きの横に稲荷寿司つけて助六寿司にしてたわ
海苔=キム、飯=パプ
日帝残滓清算で日本語を朝鮮読みに変えたのがキンパプで現在定着しただけ
統治時代に朝鮮に渡った日本人を真似て作ってただけのもの
- 682 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:28:48.04 ID:e5qBM1zV.net
- いつもやつじゃないの?
- 683 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:29:13.06 ID:7G2SoTqQ.net
- パクった物は由来が存在しないニダ
- 684 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:29:39.15 ID:WTAY/3rH.net
- >>664
この先生朝鮮半島南部も倭の範囲と言ってるぞ
韓国人的にそれは良いのか
- 685 ::2022/05/25(水) 00:29:43.30 ID:YrPkdWia.net
- エラのソウルフードってうんこでしょ
- 686 ::2022/05/25(水) 00:29:54.36 ID:Vmag9clk.net
- >>679
お前よりよっぽど信用できる
- 687 ::2022/05/25(水) 00:29:54.99 ID:frNdERlm.net
- >>675
朝鮮半島を通って日本に来たとしても元々は南アジアからやってきたのは変わらない
- 688 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:29:59.77 ID:matjDuGI.net
- 何から何まで日本のパクリ
辛いのう~
- 689 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:30:26.72 ID:i9veGBlq.net
- 似たようなことを、日本語圏で映画評論家をしてる町山がほざいていて笑われてた。
>>648 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん2022/05/25(水) 00:15:13.30ID:GlHXra8Z
カルビもユッケもナムルもスンドゥブも韓国起源な!
そんなに嫌なら食うなよ!
- 690 :氷水のプロ :2022/05/25(水) 00:30:45.93 ID:lzQ6ijYu.net
- >>673
>>676
>>678
めっちゃツッコミくるほど詳しい人居るからホント東亜ってすごいやw
- 691 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:30:46.08 ID:YgY8Df4r.net
- >>675
陸稲は7000年前くらい
箕子朝鮮や漢4郡よりズーと昔
あ!水耕栽培もだな
- 692 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:31:50 ID:N41hkH+0.net
- うん、もうそれでいいよ。いいからいい加減絡んでこんといてー
- 693 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:31:51 ID:7qg9uN9E.net
- 朝鮮で作っていた稲は陸稲だろ
- 694 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:32:50 ID:n5dtWaRh.net
- 本当に気持ち悪い虚言癖民族
- 695 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:33:32 ID:dZLprvYh.net
- 道端に落ちていた泥まみれの一本糞が起源と結論出てるだろ
- 696 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:33:56 ID:SSgnAtdt.net
- 稲作は中国江南から直接日本に伝わったか
日本朝鮮ほぼ同時に伝わったかが最近の学会の常識
- 697 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:34:15 ID:21dgFCec.net
- 日本が日本由来と言ってないんだよなぁ
だが、アワヒエコーリャンが主食だった寒冷地で不毛な水不足の朝鮮半島などでも決してない、断じて違う
- 698 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:36:17 ID:V+KdZI4K.net
- 朝鮮半島のソウルフードは蕎麦粉の冷麺じゃないのかね
チャイナと食文化が近くて麺類やおかゆ食べる文化じゃん
- 699 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:39:44 ID:jITn/XWj.net
- >>99
だって日本人何も言わないし
- 700 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:41:12.47 ID:wNsK05kx.net
- ないものねだりの馬鹿チヨん公
- 701 ::2022/05/25(水) 00:41:18.47 ID:EFZ31mPX.net
- >>698
どんぐりの粉も使うよね
- 702 ::2022/05/25(水) 00:42:14.83 ID:QNyj4EH9.net
- 必死過ぎて笑うわw
- 703 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:42:27.81 ID:hbyJU5xJ.net
- 世界「あー日本のね」
- 704 ::2022/05/25(水) 00:44:10.61 ID:wJGN85c4.net
- たくあん入ってる時点でね…
- 705 ::2022/05/25(水) 00:44:55.98 ID:21dgFCec.net
- 治水や灌漑もなく、禿山で
どうやって稲作ができたのか
誰か教えてくれない?
- 706 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:45:10.47 ID:EeXH0gZ6.net
- キンパはポトマック河畔に植えられるくらいアメリカで人気
- 707 ::2022/05/25(水) 00:45:13.88 ID:HyQ963ug.net
- 整形された板海苔は日本由来でしょ
- 708 ::2022/05/25(水) 00:45:48.83 ID:EFZ31mPX.net
- >>544
カリフォルニアロールみたいなのもあるよね
- 709 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:46:04.96 ID:WTAY/3rH.net
- >>698
冷麺にそれほどのこだわりは無いんじゃないか
炸醤麺かインスタントラーメンだな
インスタントラーメンの狂いぷりときたら
- 710 ::2022/05/25(水) 00:46:38.33 ID:Vmag9clk.net
- 由来はともかくジャップがどんぐり食ってた時に朝鮮は穀物栽培してたって教授は言ってるんだが
- 711 ::2022/05/25(水) 00:47:03.85 ID:Ssi5p/Rj.net
- >>578
そもそもこめって南方系だもんな
- 712 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:47:56.36 ID:pUdVa4Zx.net
- わずかに取れるコメも粥にして食ってたのに海苔巻きができるわけもなく。
そもそも米がろくに取れない土地であることがわかってこんな土地もらっても嫌だなと戦国大名のテンションがダダ下がりしたのが第二次出兵の失敗に直結してる。
- 713 ::2022/05/25(水) 00:48:30.05 ID:21dgFCec.net
- >>710
日本は縄文時代から栽培されているクローン種なんだけど、そのドングリや栗が
- 714 ::2022/05/25(水) 00:50:29.60 ID:spi8rH9t.net
- >>704
沢庵の起源主張も当然してる
- 715 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:51:05.89 ID:pUdVa4Zx.net
- >>710
日本じゃ縄文時代にはすでに栗の選択的植林をしている。
北の同胞はいまだにドングリを食ってると言うのに。
- 716 :氷水のプロ :2022/05/25(水) 00:51:12.18 ID:lzQ6ijYu.net
- >>714
木に実がなるんだっけ
- 717 ::2022/05/25(水) 00:52:32.18 ID:juNVa1HB.net
- >>4
>日本は江戸時代(徳川時代)の享保初期からキムを食べたと記録している。
https://www.yamamoto-noriten.co.jp/knowledge/history.html
海苔の歴史
12,000~2,300年前 縄文時代
海苔はすでに上代、縄文時代から食用にされていたと考えられています。
700年頃
文字として海苔が初めて登場したのが、このころ編纂された「常陸風土記」です。
701年 大宝元年
日本で最初の成文憲法「大宝律令(たいほうりつりょう)」(701年制定)の賦役令(ぶやくりょう)では、大和朝廷への「調」(現在の税金)の一つで「紫菜(むらさきのり)」が他の海藻類とともに登場します。これが海苔のことです。約30種類もの海産物が挙げられている中でも海苔は高級品とされています。
967年 康保4年
平安時代の制度や儀式などを記した延喜式(えんぎしき)には宮中への献上品や上級貴族への給仕のひとつとして海苔が藻類中第一等の価値があったと記されていますが、これは岩海苔であったと思われます。
- 718 ::2022/05/25(水) 00:52:44.21 ID:21dgFCec.net
- 韓国人って自分達の地域の環境などについてあまりにも無知過ぎない?
全く興味が無いのか?自分達の本当のルーツや起源に?
- 719 ::2022/05/25(水) 00:53:00.99 ID:F4mQtqYn.net
- 本当に独自の文化が何もないんだね。
バイデンが訪韓した時に出したあの粗末な料理が全てを物語ってるわ。
- 720 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:53:38.11 ID:sZfwWr9q.net
- >>1
海苔も沢庵も米の品種も全部日本発祥
海苔巻きも日本発祥
- 721 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:54:46.56 ID:gkPbsD+Y.net
- ずっと前から「のりまき天国」で売ってたじゃん
ずーーっとキム何チャラじゃなくて「のり巻き」って言ってたじゃん
- 722 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:55:04.45 ID:sZfwWr9q.net
- >>718
100年前は文盲のコジキだからな
- 723 ::2022/05/25(水) 00:55:12.22 ID:21dgFCec.net
- 食中毒多発していることが伝統料理などではない証明
- 724 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:57:04.62 ID:pBVdIPsj.net
- すなおに雑穀強国名乗ってれば良かったのにな。
世界中で大人気じゃん、雑穀
- 725 ::2022/05/25(水) 00:57:19.03 ID:tf7KVUMG.net
- 海苔の養殖を無理矢理教えたアホな日本人
- 726 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/25(水) 00:57:59.92 ID:7pprF3W3.net
- 長い上に全部ウソとはまさにに馬鹿チョン
- 727 ::2022/05/25(水) 00:58:02.63 ID:5XHjumaQ.net
- 長いから全文読んでないけど
キムパプの起源よりも米作の起源を主張してる方がすごいんじゃね?
- 728 ::2022/05/25(水) 01:00:18.75 ID:Ssi5p/Rj.net
- >>600
鶴橋の在日のばばあもそう言ってたわ
- 729 ::2022/05/25(水) 01:00:46.96 ID:HdXsmBZe.net
- 寒い地域から稲作が始まるわけねえのにな
- 730 ::2022/05/25(水) 01:01:05.84 ID:+gUlwmVM.net
- >>718
直接的な文献が少な過ぎて
中国や日本の文献の継ぎ接ぎで妄想吐いてるけど
矛盾突かれて不利になると秀吉がー日帝がーだもんww
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