■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【韓国】 大豆の起源種ツルマメは我が国が起源…中国が起源と表記、これを正す必要性 ★2[05/28] [Ikh★]
- 1 :Ikh ★:2022/05/29(日) 05:27:32.32 ID:CAP_USER.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/anime_morara01.gif
寄稿]白頭大幹自生植物の話<7>大豆の起源トルコン(※日本名「ツルマメ」。)
キム・ヨンス国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長
ロシアのウクライナ侵攻戦争が長引くにつれ、石油価格も上昇一途だ。長期的な石油価格の引き上げは大豆やトウモロコシの価格にも影響を及ぼす。石油の代替えバイオディーゼルやバイオエタノールなど、バイオ燃料の需要が増えるからだ。バイオ燃料は大豆とトウモロコシを原材料とする。
全世界の大豆の生産量は約3億8千万トンだ(2020年)。コメ(約5億1千万トン)には及ばないが、人類にとって非常に重要な食糧だ。こうした大豆の原産地が我が国だという事実を知っている人はさほど多くないように思う。
私たちが食卓で普段食べる作物は、全て野生植物に起源していて、品種化されて栽培が簡単で収穫量が多く改良された結果だ。
大豆もやはりその起源となる野生植物が存在する。「※トルコン(Glycine soja)」という名前から堅固なこの植物は、豆科の一年生つる性植物で、現在私たちがよく接する大豆(Glycine max)の起源種として知られている。(※トルは石・コンは豆)
2010年から欧州を中心とした国際社会では、私たちがよく接する作物の密接な野生近縁種を発掘して保全するためのCWR(Crop Wild Relatives)プロジェクトを進めている。ここには、世界的に多用されている24の作物の野生植物に関する情報が含まれていて、その中の一つの作物が豆だ。
この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが、まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。
大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。もちろん、輸入された大豆は大部分が家畜飼料として使われるが、その家畜もまた私たちが食べるために飼育するのだから、結局食糧であるわけだ。
我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。これを品種化させて、我が国をはじめ世界各国に輸出しているため、我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。固有の遺伝資源を守ることが、どれだけ重要であるかを示す例だ。
省略…
キム・ヨンス(国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長)
ソース 嶺南日報(韓国語)
https://www.yeongnam.com/web/view.php?key=20220525010003289
前スレ
【韓国】 大豆の起源種ツルマメは我が国が起源…中国が起源と表記、これを正す必要性[05/28] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1653740124/
【韓国起源説】大豆の韓国起源説を裏付ける根拠=韓半島5000年前の畑遺跡から大豆を出土[06/28]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340853937/
【韓国】ソウル大名誉教授「コメと大豆の起源は古朝鮮」「古朝鮮こそ東洋文明の起源、黄河文明にも影響与えた」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1534031129/
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり
https://mamono.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664691/
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」?今は違う!~韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]
https://yutori7.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271659177/
【中国】「韓国は豆乳の本場」に元祖が「異議あり!」[06/08]
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181272650/
- 2 ::2022/05/29(日) 05:30:10.70 ID:AFM4DH4O.net
- ツルマンに見えた
まだ寝たりないみたいだ
寝る
- 3 ::2022/05/29(日) 05:30:13.30 ID:rLGshc2N.net
- >>1
こいつら起源ばっかりいってるよな
- 4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:31:36.32 ID:kDF18G1U.net
- 塩ゆでした枝豆の食文化主権は韓国にある
- 5 ::2022/05/29(日) 05:32:09.49 ID:pA4ppAgK.net
- 異常に起源に執着するね
- 6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:34:11.30 ID:xywJ9tbp.net
- 関連スレの横暴さが酷いな
読む気ないけど
- 7 ::2022/05/29(日) 05:34:32.56 ID:HBEoQdlH.net
- 「歴史を忘れた民族云々」言ってるけど全く歴史が無い民族て悲惨だな
- 8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:34:50.48 ID:k8llW2Zl.net
- >>1
スレ建て乙
< #`Д´>「大豆の起源は大韓ニダーーーッ!!!(怒」
阿保か、バカチョンwwwww
- 9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:35:23.53 ID:Fs1MmE6I.net
- キチガイの起源は朝鮮半島これ豆な
- 10 ::2022/05/29(日) 05:35:30.75 ID:E8y5udZn.net
- 昨日の食彩の王国が枝豆だったな
生産者さん、頑張ってて感動した
- 11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:36:50.08 ID:muUfW//l.net
- 何もない韓国だから見る物全てが欲しくなるんだね
- 12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:37:43.16 ID:f+t/CtBB.net
- >>2
おやすみなさい…
- 13 ::2022/05/29(日) 05:39:33.30 ID:dKxjiKyf.net
- また病気が始まったなw
ウリナラ起源説で世界中から顰蹙買ってる馬鹿の国w
なにもないのがバレてるのに必死過ぎて滑稽w
- 14 ::2022/05/29(日) 05:40:00.56 ID:PGBPWxcH.net
- コレが東亞のツルボとか言う奴か、、
- 15 ::2022/05/29(日) 05:40:12.61 ID:wCh1+ttg.net
- また始まったよ
- 16 ::2022/05/29(日) 05:40:39.09 ID:kvqStcKq.net
- 歴史の改竄は許せない
- 17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:41:09.41 ID:f+t/CtBB.net
- トンスルは韓国起源
全世界が認める偉大な事実!
誇れ韓国人
- 18 ::2022/05/29(日) 05:41:33.98 ID:BPMITqLU.net
- なんの根拠もないのが凄いw
- 19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:41:55.60 ID:gMfcnuI7.net
- 韓国起源説にまた新たな1ページが・・・・・・!
- 20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:42:40.65 ID:488LLbiM.net
- 起源主張で威張っても自給率が数パーってどうかと思うぞ
しかもツルマメは中国原産だったような気がする
日本じゃ料理を初め、醤油、味噌、豆腐など加工製品も多く、派生する豆乳、湯葉、オカラととことん活用するけど
韓国ってそこまでレパートリーあるの?
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:43:14.50 ID:a5VWEd8Y.net
- 豆の起源は韓国、韓国、韓国。それに間違いない。
- 22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:44:11.69 ID:zp/xDK8O.net
- 朝鮮起源かは別にしても、その起源に朝鮮人は何も貢献してないけどな。
- 23 ::2022/05/29(日) 05:44:33.66 ID:dKxjiKyf.net
- ウリナラ起源説を信じるのは朝鮮人だけw
でも欧米では長い間、大豆=家畜や奴隷の餌だったから朝鮮発祥でも違和感ないのがw
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/05/29(日) 05:44:42.11 ID:xywJ9tbp.net
- この記事に証拠のくだりが全然ないから仕方なく1番上の関連スレ読んだけど
やっぱり内容なし
なんでこんな強引で横暴な主張を堂々とできんのか謎
- 25 ::2022/05/29(日) 05:46:07.33 ID:iNvxwMI0.net
- >>3
何もない国だから朝鮮人にはそれがコンプレックスなんだろうな
そして韓方とか韓服とか言いだす
総レス数 573
135 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200