【韓国】日本居住韓国人女性、寿司屋で「お金を無駄使いした」差別に怒り [Ikh★]

855 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2022/07/05(火) 15:55:53.19 ID:xzTFQxYd.net

>>358
塩味って、潮汁のことかな？
塩つけて食べる寿司(刺身)聞いたことない

虫を皿で覆って片付けたってくだりは
韓国では客の目に虫突きつけて片付けるのかな？
(ショウジョウバエっぽいね)

ワサビが多目って、自分でワサビ山盛りに付けたんだろ
最近はサビ抜きだったり少な目で客が量調整すんじゃないの？大阪のワサビテロ以来韓国人相手に神経質になるだろう
それに良質なワサビならツーンとくるのが当たり前でそれを量多くしたと被害妄想じゃないの？
日頃から香味成分揮発した練りワサビばかり使ってるからそう思うだけ

韓国料理は旨味が欠けてる料理だから旨味として感じられないんだね
トマト多用する国なら、必然的にグルタミン酸、アスパラギン酸、肉のイノシン酸で知らず知らずに旨味ある料理に慣れている
イタリアでは乾燥トマトを良く使い、より濃縮されたグルタミン酸を摂取してるのだ

韓国料理って、旨味の宝庫であるキノコを使わないから本当に旨味を知らない民族