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日本の流行語大賞で「ガチ中華」が候補に=中国ネット「日本の中華と言えば天津飯だな」 [11/7] [新種のホケモン★]

1 :新種のホケモン ★:2022/11/07(月) 22:40:02.58 ID:sC+qlQTz.net
2022年のユーキャン新語・流行語大賞で「ガチ中華」がノミネートされたことが、中国でも報じられ、話題になっている。

中国メディアの環球網は7日付の記事で、新語・流行語大賞について「その年の社会現象を最もよく表した話題の言葉を選ぶもの」と説明。「大谷ルール」「オミクロン株」「国葬儀」「インボイス制度」「SPY×FAMILY」などと共に「ガチ中華」が30語の中にノミネートされたことを伝えた。

その上で、「ガチ中華」の候補入りは「日本で中華料理店が増えていることと関係している」とし、「『ガチ中華』とは食材や調味料などを中国から調達し、中国人の口に合うように調理した料理のことで、必ずしも日本人の口に合うとは限らない。近年、在日中国人の増加に伴い、池袋や上野などに中国人向けの味付けの店が増えており、日本で注目を集めている」と解説した。

中国のネットユーザーからは

「日本の中華と言えば(中国にはない)天津飯だな」
「日本の中華はまだマシ。ヨーロッパとかアメリカとかは『偽中華』だよ」
「確かに近年、日本の若者は中国に興味を抱いているように感じる」
「海外での影響力がますます高まっているな」
「中国料理が一番おいしい!。反論は受け付けません!」

といった声が上がっている。

なお、新語・流行語大賞は12月1日に年間大賞などが発表される予定だ。(翻訳・編集/北田)

Record China 2022年11月7日(月) 21時0分
https://www.recordchina.co.jp/b903964-s25-c30-d0052.html

436 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 08:42:02.89 ID:LWVsADa0.net
中華といえば人形町四川

437 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 08:42:04.90 ID:IuTjdC1U.net
>>435
コピペはNGで

438 ::2022/11/08(火) 08:42:09.67 ID:NO7XzkAL.net
>>365
キングダムの影響でしょ
当然だが今の中国にいい印象とかは持ってないぞ

439 ::2022/11/08(火) 08:42:32.32 ID:JbOVOH4L.net
中華粥食ってみたいな。あと豆乳?

440 ::2022/11/08(火) 08:42:51.60 ID:IF+OmekF.net
ガチ中華って羊や犬の串焼きがあるようなところかな
中華と言っても延辺朝鮮人自治区限定だけどw

441 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 08:44:39.58 ID:IuTjdC1U.net
>>365
近年より昔の人の方が好意的だよなあ

442 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 08:46:06.78 ID:8oo2yd3V.net
>>1
「確かに近年、日本の若者は中国に興味を抱いているように感じる」 〜〜 
ナイナイ。

443 ::2022/11/08(火) 08:47:52.44 ID:/ZRIxyA1.net
北京ダックとか流行ってないだろ

444 ::2022/11/08(火) 08:51:45.86 ID:e36Y30Bf.net
>>440
最近北海道の肉屋の通販で羊肉を取り寄せしている
安いので北海道産のサフォークなんかではなくNZ産だろうけど、
俺は意外と羊肉は平気だった
その店は安いし普通にリピートしてるw

445 ::2022/11/08(火) 08:53:14.51 ID:NV105o+2.net
来年はガチ韓という言葉をマスコミが作るな、若者の間で韓国料理が~、もう企画書とか出来てんじゃね

446 ::2022/11/08(火) 08:54:22.47 ID:2JFOhCRR.net
ああ客が乱闘したあれか?ガチ中華っぽいw

447 ::2022/11/08(火) 08:57:04.52 ID:EJyrEYVj.net
池袋のはフードコートになってて在日中国人向けだから中国各地の故郷の料理が食べられるようになってる
日本人にはハードル高いけど

448 ::2022/11/08(火) 08:59:23.87 ID:IF+OmekF.net
>>441
そりゃ昔は限られた情報しかなかったからな。
毛沢東は中国人民を貧困から救ったとな加工しまくりの情報なw

449 ::2022/11/08(火) 09:01:01.24 ID:5631BVk1.net
関西と関東で違うんだけどどっち?

450 ::2022/11/08(火) 09:01:07.08 ID:IF+OmekF.net
>>445
すでに渡韓ごっこってのあるぞw
韓国に行くカネがないから韓国食品買い込んで日本のホテルに泊まるんだとさ。

451 ::2022/11/08(火) 09:01:11.62 ID:10k5nhMq.net
>>1
中華料理は旨い
朝鮮料理は犬のえさ

452 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:02:41.73 ID:/9PgSu9I.net
>>441
昔の日本人も現実の支那人見てガッカリしてたんだぜ
四書五経で学んでたイメージとあまりにも落差がありすぎて

453 ::2022/11/08(火) 09:03:06.33 ID:O01kcIIQ.net
Amazonでたくさん売ってる令和最新式がガチ中華

454 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:03:50.01 ID:IuTjdC1U.net
>>448
イメージは吉川英治の三国志を読んでた世代w

455 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:06:03.03 ID:JYglBX0D.net
ガチ中華?すまん初めて聞いたわw
町中華なら聞いたことあるけど

456 ::2022/11/08(火) 09:07:42.65 ID:8gDiOSTM.net
>>452
渇しても盗泉の水を飲まず、と説いた孔子は
今の中国を見たら何を思うのか

457 ::2022/11/08(火) 09:09:38.32 ID:BiEx3Qhk.net
不思議なのは日本には在日朝鮮人とか沢山要るのに
何で朝鮮料理屋とか存在しないんだろう
合っても焼肉屋みたいなバチもん

458 ::2022/11/08(火) 09:11:45.24 ID:TYJvMVTQ.net
新気功砲!

459 ::2022/11/08(火) 09:14:20.26 ID:TYJvMVTQ.net
>>457
朝鮮居酒屋最近増えてない?
臭そうだから入る気はしないけれど。

460 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:14:49.46 ID:feILP9sn.net
中国とは冷戦だからまた数十年後だな
台湾に侵攻せず移民増やすんじゃないぞ

日本人の中華も良いけど中国人の中華も旨いな

461 ::2022/11/08(火) 09:15:41.31 ID:ir2gFr87.net
なんちゅうか

462 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:15:42.47 ID:feILP9sn.net
腐った卵は止めた方が良い

463 ::2022/11/08(火) 09:15:45.71 ID:XGVIej1w.net
>>459
何処で増えてる?
鶴橋?川崎?

464 ::2022/11/08(火) 09:15:51.42 ID:DkGm1U4p.net
>>457
会社の斜め向に出来た事あるけど半年持たずに無くなったわ

465 ::2022/11/08(火) 09:17:12.07 ID:TYJvMVTQ.net
>>463
天王寺なんかでも出来たし、たまにおでん文字掲げた居酒屋見るなーって感じて

466 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:18:29.85 ID:feILP9sn.net
朝鮮人の料理屋はあるけど客が来ないんだろな
何を食べさせられるか分からんから行きたくないし

467 ::2022/11/08(火) 09:20:12.30 ID:BiEx3Qhk.net
アヘン戦争とか英国と中国は関係が深いのに
何で両方が混ざった料理とか存在しないのかね

468 ::2022/11/08(火) 09:23:45.97 ID:SDK5fVeC.net
小粉紅は単純

469 ::2022/11/08(火) 09:27:58.42 ID:IF+OmekF.net
>>467
イギリスは基本自ら料理を考えなくても香港やインドから連れてくればいいって考え。
イギリス料理が(中略)なのもそれが理由。

470 ::2022/11/08(火) 09:28:52.89 ID:CKEnyCQL.net
高くていいからまともな中国料理を食べたい
日本人向けに味付けされた中華はもううんざり
首都圏や大阪なら店があるんだがなあ

471 ::2022/11/08(火) 09:31:02.98 ID:BiEx3Qhk.net
>>469
それ不思議なんだよな
英国的何かを導入しようとすると、付随して食文化が導入される筈なんだよな
帝国時代の海軍なんてまんま英国海軍なのに...

472 ::2022/11/08(火) 09:32:13.04 ID:Gr/J2yF+.net
>>425
それホルモンじゃね

473 ::2022/11/08(火) 09:33:22.96 ID:Gr/J2yF+.net
>>450
北海道旅行より安いというのにな

474 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:33:56.52 ID:qvNrtgun.net
『壺漬け自民党』

475 ::2022/11/08(火) 09:34:50.83 ID:Gr/J2yF+.net
>>457
出来たけどすぐ潰れてるな
兎に角店員の愛想が悪いのと作り置きなのか料理が冷たいんよ

476 ::2022/11/08(火) 09:35:28.66 ID:IF+OmekF.net
>>473
おまえ修羅だろw

477 ::2022/11/08(火) 09:36:07.57 ID:NKtQbW1n.net
>>471
帝国海軍と英国海軍じゃ味が全然違うとか…

478 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:36:08.69 ID:8b5njLvR.net
中国人移民ならいらない。

479 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:38:12.91 ID:STZBbkTt.net
中華といったら、酢豚とエビチリ

480 ::2022/11/08(火) 09:43:21.39 ID:rwcvq/iT.net
>>423
サッカー選手とかがよく言ってる豆料理のフェジョン食べてみたいな

481 ::2022/11/08(火) 09:45:20.75 ID:CKEnyCQL.net
昔は台湾人がやってる店が地方都市にも結構あったんだがな
最近なぜか見かけない
味付けが尖ってて実によかったんだが

482 ::2022/11/08(火) 09:45:53.22 ID:BiEx3Qhk.net
>>477
陸軍がフランスやドイツ式を導入した時は
料理も導入したぞ

483 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 09:46:48.14 ID:l/XhaUK1.net
結局1企チ業ユーキャンのオナ企画で
選考員が思想的にヤベエのばかり。
そこから出てくる価値を考えるべきだと思う。

484 ::2022/11/08(火) 09:48:34.22 ID:/gpqKins.net
日本人って唐辛子入ってたらエスニック料理になるし
トマトが入っていたらイタリアンw
チーズが入っていたら韓国料理w
もう味覚音痴でしょ

485 ::2022/11/08(火) 09:48:50.67 ID:TYJvMVTQ.net
中国料理って世界で美味しいとは思われてないでしょ。
所謂惜しい料理。油ギトギトで大衆受けしない。
だから世界でシナ人言うところの偽中華が流行ってる。
自意識強すぎでは?

486 ::2022/11/08(火) 09:49:11.75 ID:uy5KxoRQ.net
洋画やアメドラに出てくる箱?に入ったテイクアウトの中華くいたい。2つで十分なので。

487 ::2022/11/08(火) 09:50:24.33 ID:TYJvMVTQ.net
>>486
紙の容器にヌードルとかどうやって入れてるんだろ。

488 ::2022/11/08(火) 09:52:38.69 ID:K6oo+Kt/.net
ガチ中華は中国料理で日本人に合わせたのが中華料理じゃなかったんだ

489 ::2022/11/08(火) 09:56:00.91 ID:NKtQbW1n.net
要約

塩っぱくて油ギトギト料理がガチ中華

490 ::2022/11/08(火) 09:57:10.59 ID:4PtyNC2h.net
>>486
想像を絶するレベルの油まみれだぞ。

491 ::2022/11/08(火) 10:02:18.82 ID:+nZO3kJH.net
油のせいで味が薄くなってる気がするけどエグいレベルの塩が入ってんだっけ?

492 ::2022/11/08(火) 10:02:57.06 ID:/gpqKins.net
>>490
米国の料理は油多すぎやろ

493 ::2022/11/08(火) 10:05:22.59 ID:AG0iOXQh.net
ガチなのは香辛料が結構きつくて面白いよね
味ヘンに最適かもしんない

494 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:07:16.81 ID:3Zr31xNT.net
ガチの中華麺はクソ不味くて日本人にはあわないよ

495 ::2022/11/08(火) 10:07:56.25 ID:INlBbYjk.net
天津飯って普通にマズイよね

496 ::2022/11/08(火) 10:08:09.40 ID:e36Y30Bf.net
>>492
モンゴリアンバーベキュー食べてみたいな

497 ::2022/11/08(火) 10:09:22.05 ID:K6oo+Kt/.net
>>495
あんかけの味だからな
あれでだいぶ誤魔化されてる

498 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:09:34.98 ID:8XhVx1oI.net
中国人がやってる中華料理屋にもかなり美味しい店があるよな
なにげない街中華なのに、何かが違うみたいな
逆に外れも多い、あれ技能者ってことにして日本に潜り込むために料理人になってるんだってな

499 ::2022/11/08(火) 10:09:56.44 ID:wLKScem2.net
>>486
あれ雰囲気有って楽しいよな
雑居ビルの階段に座ってビールで流し込んだら映画の主人公気分だぜ

500 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:10:45.99 ID:8XhVx1oI.net
朝鮮料理屋は結構あるよ
よく見る
でもまず入る気がしない
得体のしれない不潔な感じもする

501 ::2022/11/08(火) 10:11:11.84 ID:CKEnyCQL.net
>>485
世界で偽料理が流行ってるのは日本料理も同じだろ
自意識強すぎってことになるなw

502 ::2022/11/08(火) 10:11:44.15 ID:AG0iOXQh.net
アメリカだと酢豚が鶏肉のオレンジジュース掛けみたいになるよなw

503 ::2022/11/08(火) 10:11:44.94 ID:wLKScem2.net
>>491
味の素もどっさり入れてるよ

504 ::2022/11/08(火) 10:16:14.24 ID:K6oo+Kt/.net
>>500
一回出張先で店名も見ずに間違えて入ったことがあるわ
注文も聞いてくれんかった

505 ::2022/11/08(火) 10:29:21.13 ID:ZUMdfJ6L.net
エビチリエビマヨ日式ラーメン焼餃子は神の食べ物

506 ::2022/11/08(火) 10:37:45.11 ID:nfeJdaZ7.net
町中華ならよく耳にするが
ガチ中華なんて知らん

507 ::2022/11/08(火) 10:39:26.14 ID:x/6ZllAn.net
>>495
中華料理店のラーメンが店によって大差があるように、天津飯も差が大きい。

中国でラーメンを頼むと、薄い出汁で醤油を薄めただけのような物が出てきたりする。
日本でも、チャーハンに付いてくるスープがこんなのだったりするわな。

508 ::2022/11/08(火) 10:40:58.50 ID:e36Y30Bf.net
>>507
知り合いの料理人に

509 ::2022/11/08(火) 10:45:24.37 ID:eHRm8ItS.net
本場中華には炒飯というメニューは存在しません
白米を炒めただけでご馳走とか日本人の味覚は原始人レベルだわ

510 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:46:39.09 ID:mVqB1oaQ.net
古代から

韓食が高級宮廷料理で中華は大衆庶民料理で倭食が奴隷用餌だったのにね

倭食は奴隷用だから火を使えない料理

511 ::2022/11/08(火) 10:47:08.26 ID:e36Y30Bf.net
途中送信したw

炒飯の付け合せスープなんかはわざと薄味にしてるそうだ
理由は長年の慣例で不明だとw
俺が濃い味の玉子中華スープなんかが好きなので聞いてみたらそう言ってた

512 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:47:49.05 ID:8XhVx1oI.net
>>507
>日本でも、チャーハンに付いてくるスープがこんなのだったりするわな。

長年探してたこれの正体がようやくわかった
自分は好きなんだけどね、あの感じ
よく言われるウェイパーや創味シャンタンは違うなあと
そこで手に入れた業務用ラーメンスープの素
ベル食品 華味ラーメンスープってやつ、これで家でも町中華

513 ::2022/11/08(火) 10:49:39.57 ID:zSzLVvxR.net
謎中華
チャップスイを食べてみたい
米国のチャイナレストランに有るってホント?

514 ::2022/11/08(火) 10:51:16.54 ID:CKEnyCQL.net
>>509
シンプルなチャーハンをごちそうだと思えない程に落ちぶれたくはないなw

515 ::2022/11/08(火) 10:55:25.01 ID:etK23JkM.net
天津飯は、中華なんだなw

516 ::2022/11/08(火) 10:56:21.79 ID:x/6ZllAn.net
>>511
旨味的に濃い味に慣れると、薄い出汁はまずく感じるよね。
でも、昔はあんなものだったような気もする。

入院したりすると、病院食の味付けこそ、本来あるべき
塩加減なのかなと考えさせられたりするわ。素材が良いと
薄味でも十分美味しく食べられるものだと感心させられた。

517 ::2022/11/08(火) 10:58:12.68 ID:8BGGN53C.net
>>501
日本人が日本料理最高!意義は認めない!なんてもし言ってればな。

518 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 10:58:38.23 ID:Vqn6q11F.net
>>513
日本でいうと何に近いんだろ?
八宝菜あたりかな

519 ::2022/11/08(火) 11:02:37.07 ID:bUrniitc.net
あれ、中国韓国関連と反政府関連はサヨクが、野球関連はヤクが選んでるだけだからな。あとは、売りたい流行語と鮮度が落ちたものが並ぶだけ(w

520 ::2022/11/08(火) 11:03:29.40 ID:x/6ZllAn.net
>>512
薄味は健康的でもあるから、考えさせられることも多いよね。

521 ::2022/11/08(火) 11:04:02.55 ID:e36Y30Bf.net
まあ塩自体が近代まで各国で専売品で高級品だったしね
朝鮮半島は属国だったので、その専売権を志那が握ってたけどwwwwww

522 ::2022/11/08(火) 11:04:20.41 ID:bUrniitc.net
>>509
チャーハンをごちそうっていう奴はチャーハンが好きなやつだけ。

523 ::2022/11/08(火) 11:05:18.01 ID:IF+OmekF.net
>>517
スシポリスって言葉を覚えよう

524 ::2022/11/08(火) 11:06:07.70 ID:bUrniitc.net
>>471
カレーはそうじゃないの?

525 ::2022/11/08(火) 11:09:10.58 ID:xJPH0D8g.net
>>498
中華圏の文化なのか安くて量が異常に多いんだよな
当たりだとめちゃくちゃ嬉しい
外れだと拷問みたいになるw

526 ::2022/11/08(火) 11:13:12.55 ID:6UW+eZIj.net
>>525
更にそれが満漢全席だと破壊力激増

527 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:17:51.16 ID:8XhVx1oI.net
>>525
そうそう、あなたは結構B級が好きな人なんだろうなあと、三行レスにB級愛が溢れてるw

528 ::2022/11/08(火) 11:24:34.75 ID:dzoB6sZd.net
ガチ中華も
twitterに掲載してたパヨパヨ記事広告が止められて
発狂してる連中が生み出した誰も知らない流行語だろ

529 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:26:06.68 ID:F9XbSkLC.net
>>498
それならまだしも
技能証明書が州が公式に発行した偽物なんて意味不明な事になってる事件なんてのが
横浜中華街はそんな店に入れ替わって酷い事になってるそうで

530 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:26:44.21 ID:8XhVx1oI.net
中国人がやってる店でうまい店になる自分の中の基準は・・・・
一つ目、アピールしてないのに餃子の皮が手作り自家製
二つ目 脂っこいはずの料理がサラっとしてて(後から胸やけになる場合はあり)食う時にはしつこくない
三つ目 焼きそばがうまい
これをクリアしてれば優良店

531 ::2022/11/08(火) 11:31:31.52 ID:jlaJFJY9.net
中華料理と中国料理は違うし、中国料理には文字通り華が無い

532 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:31:33.82 ID:8XhVx1oI.net
>>529
横浜中華街は本気で酷い
1980円、2980円の食べ放題ばっかりで、もう何が何だかって状態
もちろんいい店も残ってるんだけど、どうしても観光客が入るのは表に面してる定額料金の店
それに入ると、本当に量をこなすための料理ばっかり
そこらで食っても変わらない、わざわざ行く甲斐がないような店が多い
それに影響を受けていい店も閉店してしまうところ多数
コロナでも影響食らってるって話

533 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:36:00.04 ID:F9XbSkLC.net
>>507
実家の近所の自称中華街の味の店が中華屋がそんなラーメン出てくる
そもそも、天津麺なり排骨麺なりで食うもので単体では主張しない味なんだと

534 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2022/11/08(火) 11:39:10.02 ID:F9XbSkLC.net
>>532
まあ州までグルで技能満たしてない奴に技能証明書出して送り込むというゴミのような事をした結果で
日本もそんなん送り返してやれば良いだけなんだけどね

535 ::2022/11/08(火) 11:49:53.80 ID:eHRm8ItS.net
中華の麺類メニューとか正直要らんと思うわ

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