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日本の流行語大賞で「ガチ中華」が候補に=中国ネット「日本の中華と言えば天津飯だな」 [11/7] [新種のホケモン★]
- 1 :新種のホケモン ★:2022/11/07(月) 22:40:02.58 ID:sC+qlQTz.net
- 2022年のユーキャン新語・流行語大賞で「ガチ中華」がノミネートされたことが、中国でも報じられ、話題になっている。
中国メディアの環球網は7日付の記事で、新語・流行語大賞について「その年の社会現象を最もよく表した話題の言葉を選ぶもの」と説明。「大谷ルール」「オミクロン株」「国葬儀」「インボイス制度」「SPY×FAMILY」などと共に「ガチ中華」が30語の中にノミネートされたことを伝えた。
その上で、「ガチ中華」の候補入りは「日本で中華料理店が増えていることと関係している」とし、「『ガチ中華』とは食材や調味料などを中国から調達し、中国人の口に合うように調理した料理のことで、必ずしも日本人の口に合うとは限らない。近年、在日中国人の増加に伴い、池袋や上野などに中国人向けの味付けの店が増えており、日本で注目を集めている」と解説した。
中国のネットユーザーからは
「日本の中華と言えば(中国にはない)天津飯だな」
「日本の中華はまだマシ。ヨーロッパとかアメリカとかは『偽中華』だよ」
「確かに近年、日本の若者は中国に興味を抱いているように感じる」
「海外での影響力がますます高まっているな」
「中国料理が一番おいしい!。反論は受け付けません!」
といった声が上がっている。
なお、新語・流行語大賞は12月1日に年間大賞などが発表される予定だ。(翻訳・編集/北田)
Record China 2022年11月7日(月) 21時0分
https://www.recordchina.co.jp/b903964-s25-c30-d0052.html
- 486 ::2022/11/08(火) 09:49:11.75 ID:uy5KxoRQ.net
- 洋画やアメドラに出てくる箱?に入ったテイクアウトの中華くいたい。2つで十分なので。
- 487 ::2022/11/08(火) 09:50:24.33 ID:TYJvMVTQ.net
- >>486
紙の容器にヌードルとかどうやって入れてるんだろ。
- 488 ::2022/11/08(火) 09:52:38.69 ID:K6oo+Kt/.net
- ガチ中華は中国料理で日本人に合わせたのが中華料理じゃなかったんだ
- 489 ::2022/11/08(火) 09:56:00.91 ID:NKtQbW1n.net
- 要約
塩っぱくて油ギトギト料理がガチ中華
- 490 ::2022/11/08(火) 09:57:10.59 ID:4PtyNC2h.net
- >>486
想像を絶するレベルの油まみれだぞ。
- 491 ::2022/11/08(火) 10:02:18.82 ID:+nZO3kJH.net
- 油のせいで味が薄くなってる気がするけどエグいレベルの塩が入ってんだっけ?
- 492 ::2022/11/08(火) 10:02:57.06 ID:/gpqKins.net
- >>490
米国の料理は油多すぎやろ
- 493 ::2022/11/08(火) 10:05:22.59 ID:AG0iOXQh.net
- ガチなのは香辛料が結構きつくて面白いよね
味ヘンに最適かもしんない
- 494 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:07:16.81 ID:3Zr31xNT.net
- ガチの中華麺はクソ不味くて日本人にはあわないよ
- 495 ::2022/11/08(火) 10:07:56.25 ID:INlBbYjk.net
- 天津飯って普通にマズイよね
- 496 ::2022/11/08(火) 10:08:09.40 ID:e36Y30Bf.net
- >>492
モンゴリアンバーベキュー食べてみたいな
- 497 ::2022/11/08(火) 10:09:22.05 ID:K6oo+Kt/.net
- >>495
あんかけの味だからな
あれでだいぶ誤魔化されてる
- 498 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:09:34.98 ID:8XhVx1oI.net
- 中国人がやってる中華料理屋にもかなり美味しい店があるよな
なにげない街中華なのに、何かが違うみたいな
逆に外れも多い、あれ技能者ってことにして日本に潜り込むために料理人になってるんだってな
- 499 ::2022/11/08(火) 10:09:56.44 ID:wLKScem2.net
- >>486
あれ雰囲気有って楽しいよな
雑居ビルの階段に座ってビールで流し込んだら映画の主人公気分だぜ
- 500 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:10:45.99 ID:8XhVx1oI.net
- 朝鮮料理屋は結構あるよ
よく見る
でもまず入る気がしない
得体のしれない不潔な感じもする
- 501 ::2022/11/08(火) 10:11:11.84 ID:CKEnyCQL.net
- >>485
世界で偽料理が流行ってるのは日本料理も同じだろ
自意識強すぎってことになるなw
- 502 ::2022/11/08(火) 10:11:44.15 ID:AG0iOXQh.net
- アメリカだと酢豚が鶏肉のオレンジジュース掛けみたいになるよなw
- 503 ::2022/11/08(火) 10:11:44.94 ID:wLKScem2.net
- >>491
味の素もどっさり入れてるよ
- 504 ::2022/11/08(火) 10:16:14.24 ID:K6oo+Kt/.net
- >>500
一回出張先で店名も見ずに間違えて入ったことがあるわ
注文も聞いてくれんかった
- 505 ::2022/11/08(火) 10:29:21.13 ID:ZUMdfJ6L.net
- エビチリエビマヨ日式ラーメン焼餃子は神の食べ物
- 506 ::2022/11/08(火) 10:37:45.11 ID:nfeJdaZ7.net
- 町中華ならよく耳にするが
ガチ中華なんて知らん
- 507 ::2022/11/08(火) 10:39:26.14 ID:x/6ZllAn.net
- >>495
中華料理店のラーメンが店によって大差があるように、天津飯も差が大きい。
中国でラーメンを頼むと、薄い出汁で醤油を薄めただけのような物が出てきたりする。
日本でも、チャーハンに付いてくるスープがこんなのだったりするわな。
- 508 ::2022/11/08(火) 10:40:58.50 ID:e36Y30Bf.net
- >>507
知り合いの料理人に
- 509 ::2022/11/08(火) 10:45:24.37 ID:eHRm8ItS.net
- 本場中華には炒飯というメニューは存在しません
白米を炒めただけでご馳走とか日本人の味覚は原始人レベルだわ
- 510 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:46:39.09 ID:mVqB1oaQ.net
- 古代から
韓食が高級宮廷料理で中華は大衆庶民料理で倭食が奴隷用餌だったのにね
倭食は奴隷用だから火を使えない料理
- 511 ::2022/11/08(火) 10:47:08.26 ID:e36Y30Bf.net
- 途中送信したw
炒飯の付け合せスープなんかはわざと薄味にしてるそうだ
理由は長年の慣例で不明だとw
俺が濃い味の玉子中華スープなんかが好きなので聞いてみたらそう言ってた
- 512 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:47:49.05 ID:8XhVx1oI.net
- >>507
>日本でも、チャーハンに付いてくるスープがこんなのだったりするわな。
長年探してたこれの正体がようやくわかった
自分は好きなんだけどね、あの感じ
よく言われるウェイパーや創味シャンタンは違うなあと
そこで手に入れた業務用ラーメンスープの素
ベル食品 華味ラーメンスープってやつ、これで家でも町中華
- 513 ::2022/11/08(火) 10:49:39.57 ID:zSzLVvxR.net
- 謎中華
チャップスイを食べてみたい
米国のチャイナレストランに有るってホント?
- 514 ::2022/11/08(火) 10:51:16.54 ID:CKEnyCQL.net
- >>509
シンプルなチャーハンをごちそうだと思えない程に落ちぶれたくはないなw
- 515 ::2022/11/08(火) 10:55:25.01 ID:etK23JkM.net
- 天津飯は、中華なんだなw
- 516 ::2022/11/08(火) 10:56:21.79 ID:x/6ZllAn.net
- >>511
旨味的に濃い味に慣れると、薄い出汁はまずく感じるよね。
でも、昔はあんなものだったような気もする。
入院したりすると、病院食の味付けこそ、本来あるべき
塩加減なのかなと考えさせられたりするわ。素材が良いと
薄味でも十分美味しく食べられるものだと感心させられた。
- 517 ::2022/11/08(火) 10:58:12.68 ID:8BGGN53C.net
- >>501
日本人が日本料理最高!意義は認めない!なんてもし言ってればな。
- 518 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 10:58:38.23 ID:Vqn6q11F.net
- >>513
日本でいうと何に近いんだろ?
八宝菜あたりかな
- 519 ::2022/11/08(火) 11:02:37.07 ID:bUrniitc.net
- あれ、中国韓国関連と反政府関連はサヨクが、野球関連はヤクが選んでるだけだからな。あとは、売りたい流行語と鮮度が落ちたものが並ぶだけ(w
- 520 ::2022/11/08(火) 11:03:29.40 ID:x/6ZllAn.net
- >>512
薄味は健康的でもあるから、考えさせられることも多いよね。
- 521 ::2022/11/08(火) 11:04:02.55 ID:e36Y30Bf.net
- まあ塩自体が近代まで各国で専売品で高級品だったしね
朝鮮半島は属国だったので、その専売権を志那が握ってたけどwwwwww
- 522 ::2022/11/08(火) 11:04:20.41 ID:bUrniitc.net
- >>509
チャーハンをごちそうっていう奴はチャーハンが好きなやつだけ。
- 523 ::2022/11/08(火) 11:05:18.01 ID:IF+OmekF.net
- >>517
スシポリスって言葉を覚えよう
- 524 ::2022/11/08(火) 11:06:07.70 ID:bUrniitc.net
- >>471
カレーはそうじゃないの?
- 525 ::2022/11/08(火) 11:09:10.58 ID:xJPH0D8g.net
- >>498
中華圏の文化なのか安くて量が異常に多いんだよな
当たりだとめちゃくちゃ嬉しい
外れだと拷問みたいになるw
- 526 ::2022/11/08(火) 11:13:12.55 ID:6UW+eZIj.net
- >>525
更にそれが満漢全席だと破壊力激増
- 527 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:17:51.16 ID:8XhVx1oI.net
- >>525
そうそう、あなたは結構B級が好きな人なんだろうなあと、三行レスにB級愛が溢れてるw
- 528 ::2022/11/08(火) 11:24:34.75 ID:dzoB6sZd.net
- ガチ中華も
twitterに掲載してたパヨパヨ記事広告が止められて
発狂してる連中が生み出した誰も知らない流行語だろ
- 529 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:26:06.68 ID:F9XbSkLC.net
- >>498
それならまだしも
技能証明書が州が公式に発行した偽物なんて意味不明な事になってる事件なんてのが
横浜中華街はそんな店に入れ替わって酷い事になってるそうで
- 530 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:26:44.21 ID:8XhVx1oI.net
- 中国人がやってる店でうまい店になる自分の中の基準は・・・・
一つ目、アピールしてないのに餃子の皮が手作り自家製
二つ目 脂っこいはずの料理がサラっとしてて(後から胸やけになる場合はあり)食う時にはしつこくない
三つ目 焼きそばがうまい
これをクリアしてれば優良店
- 531 ::2022/11/08(火) 11:31:31.52 ID:jlaJFJY9.net
- 中華料理と中国料理は違うし、中国料理には文字通り華が無い
- 532 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:31:33.82 ID:8XhVx1oI.net
- >>529
横浜中華街は本気で酷い
1980円、2980円の食べ放題ばっかりで、もう何が何だかって状態
もちろんいい店も残ってるんだけど、どうしても観光客が入るのは表に面してる定額料金の店
それに入ると、本当に量をこなすための料理ばっかり
そこらで食っても変わらない、わざわざ行く甲斐がないような店が多い
それに影響を受けていい店も閉店してしまうところ多数
コロナでも影響食らってるって話
- 533 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:36:00.04 ID:F9XbSkLC.net
- >>507
実家の近所の自称中華街の味の店が中華屋がそんなラーメン出てくる
そもそも、天津麺なり排骨麺なりで食うもので単体では主張しない味なんだと
- 534 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:39:10.02 ID:F9XbSkLC.net
- >>532
まあ州までグルで技能満たしてない奴に技能証明書出して送り込むというゴミのような事をした結果で
日本もそんなん送り返してやれば良いだけなんだけどね
- 535 ::2022/11/08(火) 11:49:53.80 ID:eHRm8ItS.net
- 中華の麺類メニューとか正直要らんと思うわ
- 536 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:51:05.63 ID:0aJb/bmy.net
- 焼きそばて中華なのか?
- 537 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 11:53:57.34 ID:chP2Wpno.net
- >>486
4つくれ
ヌードルも
- 538 :アイロビュコリア :2022/11/08(火) 11:54:40.90 ID:DHQVNPyY.net
- >>514
ヽ(゚∀゚)ノ 「お父さんのチャーハンが食べたい…」と嫁入り前の娘から!
- 539 ::2022/11/08(火) 11:54:46.60 ID:wLKScem2.net
- >>537
2つで充分ですよ
- 540 ::2022/11/08(火) 11:56:13.39 ID:6UW+eZIj.net
- >>538
正恩が炒飯の準備を始めたのが…年前
- 541 ::2022/11/08(火) 11:57:33.09 ID:8BGGN53C.net
- >>523
調べたら面白そうなアニメに行き着いた。ありがとうね。
- 542 ::2022/11/08(火) 11:58:23.32 ID:8BGGN53C.net
- >>540
先代から炒飯作ってたような。
かれこれ30年は‥
- 543 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:01:10.74 ID:jFOn2oH/.net
- >>1
昔は、本格中華の店って、値段の割には量も多くて旨いって印象だったけど、
最近は、高級食材とかを使った高額店か、大陸の支那人がやってる食材が怪しい格安店に二極化した。
昔ながらの街中華が注目されだしたのはそのせい。
- 544 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:04:57.04 ID:jFOn2oH/.net
- >>509
支那は白飯がクソ不味いから炒めてるだけだからな。
- 545 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:07:04.66 ID:f7WYmd3W.net
- >>509
なあ、韓国と同じことして情けなくないんか?
- 546 ::2022/11/08(火) 12:08:09.81 ID:Cy9i5GFG.net
- >>509
ピラフという料理もあるよ
- 547 ::2022/11/08(火) 12:08:51.09 ID:6UW+eZIj.net
- >>544
支那人が日本製炊飯器爆買いしてたっけ
- 548 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:17:52.48 ID:8XhVx1oI.net
- >>536
ソース焼きそばじゃなければね
- 549 ::2022/11/08(火) 12:25:35.43 ID:eHRm8ItS.net
- >>546
海外でピラフ単体とかないわ
- 550 ::2022/11/08(火) 12:31:12.54 ID:dDnsQXVI.net
- 怒る桃白白
- 551 ::2022/11/08(火) 12:31:43.46 ID:Cy9i5GFG.net
- >>549
パエリアは?
- 552 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:35:07.59 ID:Zz1c7kN2.net
- マツコの番組で聞いたきりの単語が流行語だと??
- 553 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:35:19.45 ID:i3mFcZsg.net
- 中国でも地方によって色々あるだろ
日本で言う中華料理は広東料理や四川料理に近い感じ
- 554 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:36:00.36 ID:k4k8GZIJ.net
- さよなら天さん
- 555 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:37:14.42 ID:CKEnyCQL.net
- >>532
今そんな悲惨なことになってるのか
裏路地に出店した気鋭の店を探すのとかめちゃ楽しかったのにな
- 556 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:42:26.04 ID:QjGeqOyU.net
- 今年の流行語?
「壷」に決まってんじゃん。
どんだけ溢れてるの見たことか。
- 557 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:49:43.11 ID:w0x9S5uc.net
- いたんだ食材を美味しくいただく料理
- 558 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:50:45.51 ID:jFOn2oH/.net
- >>553
日本で四川料理と広東料理が多い理由は、陳健民と邱永漢の影響だろう。
- 559 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 12:54:43.10 ID:GB861VI9.net
- ラーメンや餃子はガチ中華とは言えないんだっけ、間違いなく中華料理では1番食べられてるとは思うけど
- 560 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 13:01:55.18 ID:afGAEcNQ.net
- >>3
都内
- 561 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 13:04:05.51 ID:EIJyFTX6.net
- 餡かけたら何でも中華になる日本
- 562 ::2022/11/08(火) 13:35:28.46 ID:urENIPy5.net
- 個人的にはガチ中華より、中華せんべろができてほしい・・・
>>459
たまに見るけど、行こうとは思わないな・・・
- 563 ::2022/11/08(火) 13:42:35.03 ID:YnwIIlTM.net
- ガチ中華なんて言葉今始めてみたぞ
- 564 ::2022/11/08(火) 13:45:31.61 ID:tPnBa0yh.net
- 周王朝はガチ中華
- 565 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:26:33.58 ID:2HhiX42U.net
- >>3
田舎モンは知らんのさ
池袋とか西川口とか行くと驚くぞ
- 566 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:31:28.92 ID:2HhiX42U.net
- >>99
経験不足
辛いのはトコトン辛くしかも量が多い
殆ど拷問だ
- 567 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:35:11.23 ID:2HhiX42U.net
- >>532
2時間のはずか4時間飲み放題食い放題やらかして
5000円しなかった
なんだか申し訳ない気になった
コスパ凄すぎ
- 568 ::2022/11/08(火) 14:36:38.75 ID:Coz3F0OK.net
- そんな言葉は聞いたこと無いけど、たしかにウチの近所に中国人が行列を作る店があるわ
コロナでガッツリ営業自粛してる期間だったのに、その店だけ客(中国語で喋ってる)が並んでて異様だった
- 569 ::2022/11/08(火) 14:37:20.52 ID:e36Y30Bf.net
- 西川口では中国の東北地方の本格的な羊肉料理なんかが、
お手頃価格で食えるらしいな
- 570 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:41:00.54 ID:n9goGmP2.net
- この大賞にはもうニュース性がないね
- 571 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:42:48.76 ID:2HhiX42U.net
- 食えるよ
腿肉がドカンとでる
ガチ中華で気を付けるべきは量が物凄く多いこと
スープなんて小を頼んだのにラーメン丼一杯くらいある
- 572 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:44:12.06 ID:jFOn2oH/.net
- 安いエスニック料理として選択されてるんだろう。
タイ料理やインド料理はそんなに安くなくなったからな。
- 573 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:44:44.02 ID:f7WYmd3W.net
- >>509
……なんでチャーハンがご馳走だと思ってるかがすごい謎
- 574 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:49:45.32 ID:Kh22HCUt.net
- >>573
そりゃオカンが作る焼き飯よりチャーハンの方がいいべ?
お皿も豪華だしww
- 575 ::2022/11/08(火) 14:51:12.02 ID:10SRabcl.net
- 炒飯の素とか存在してるの日本だけなんだよね
本当にごちそうだw
- 576 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:51:29.92 ID:2HhiX42U.net
- ガチ中華はみな大衆食堂なんだが、
関心するのはチャーハンが美味しいことだな
それとスープの大当たりは本当に美味しい
池袋北口はお店が広く散在してるから選ぶのに疲れる
西川口は西口に狭いエリアに集中してて
早朝から朝飯の売ってる店もあったりとそこだけ中国
https://nishikawaguchi-chinatown.com/restaurant/map/
- 577 ::2022/11/08(火) 14:53:29.35 ID:wQ0bTz4s.net
- 日本死ねでは?
- 578 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 14:54:18.93 ID:jFOn2oH/.net
- >>575
化学調味料を大量投入するのが本場の中華料理。
- 579 ::2022/11/08(火) 14:56:05.81 ID:MHqls8oG.net
- まぁ 点心 飲茶は好きだ
- 580 ::2022/11/08(火) 15:01:52.80 ID:AHHR+J09.net
- 町中華はやたらと聞くようになったが、ガチ中華なんて初めて聞いた
一昨年、隣の川口市で見るからに中華なBBAのやっている小汚い感じの中華を食ったが、味付けが薬っぽいと言うか、八角入れた? と思うようなすごい独特な味で、二度とは行っていない
不味いわけでは無いが、クセになり味ではなかった
- 581 ::2022/11/08(火) 15:17:52.76 ID:kiys9XW9.net
- ガチ中華って何だよ
中国料理だろ
- 582 ::2022/11/08(火) 15:25:08.29 ID:rqLMo+Ou.net
- けつあなより聞かない言葉だわ
- 583 ::2022/11/08(火) 15:26:25.63 ID:rqLMo+Ou.net
- 記事に説明が書いてある時点で流行ってない自覚あるだろ
- 584 ::2022/11/08(火) 15:27:22.09 ID:e36Y30Bf.net
- 上にも書いたけど、中国自体が本来日本の中国地方の物で
中共が中国を名乗り出したのは歴史的には極最近
だから「中国」料理なんかに大した意味がない
阿呆か、チャンコロwwwwww
- 585 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2022/11/08(火) 15:28:19.58 ID:fPvOiAuO.net
- 左翼用語大賞
こんなのありがたがっているバカはいないだろ
シナチョンとバカパヨクの内輪でやってるパーティをバカマスゴミが放送時間枠を埋めるてな欲しさに煽ってるだけ
聞いたこともないワードの連発でみんなポカーンだろ
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