【韓国たい焼き】 「フナパンの変身」　江戸時代の日本に、西洋の食べ物が広がって…[01/06] [LingLing★]

1 ：LingLing ★：2023/01/06(金) 00:56:43.36 ID:JRJeGMpL.net

[ハンマダン] プンオパン（フナパン）の変身

江戸時代、長崎は西洋と交流する関門だった。西洋の商人たちが大手を振って行き交った。 そうしながら食べ物も広がった。ネーデルランドパンを意味するオランダパンがそうだ。18世紀にアムステルダムで流行したストリートフードのストループワッフル（シロップワッフル）もこの時伝えられた。日本人は薄い小麦粉の生地を型に流して小豆を入れて作った。

最初は今川橋付近の露店で売っていたことから今川焼きと呼ばれた。丸い形が江戸時代の金貨オオバン（大判）に似ていて、オオバン焼きとも呼ばれた。日本人が一番好きな魚であるタイの型に焼いたタイ焼きが登場したのは19世紀末だという。その後、クジラ焼き、シーラカンス焼き、コイノボリ焼きに発展した。パンダの形をしたパンダ焼きも出てきた。

我が国に入ってきたのは1930年代だ。オオバン焼きがオオバントックとして紹介された。最初はあずき餡がいっぱいの異色な食べ物だった。ところが6・25戦争直後、援助の小麦粉が大量に入って来ると、プルパン（小麦を焼いた生地のパン）に変身し、代表的な庶民の食べ物になった。プルパンを菊の型に入れるとクッファパン（菊花パン）、魚の形にするとプンオパン（フナパン）、中に卵を入れるとケランパン（鶏卵パン）だ。そのうちプンオパン（フナパン）がライバルたちを破り、国民のおやつになった。冬になると誰もが訪ねる「季節の魚」として愛されている。

このプンオパン（フナパン）は今では貴重なものだ。原材料価格が上がりすぎて作る人がいないからだ。それで、プンオパン（フナパン）が、どこで売っているかを教えてくれるアプリが人気絶頂だ。全国のプンオパン（フナパン）屋の位置を正確に教えてくれる。とある店はアプリのコメントを見て値を決める。（省略…）

コ・スンウク論説委員

ソース　国民日報（韓国語）
https://n.news.naver.com/mnews/article/005/0001577373

【韓国】 フナパンの歴史100年…西洋のワッフルと東洋のチンパンからインスピレーションを得た日本がたい焼きを作り、韓国へ[12/01] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1669898579/
【朝鮮日報】食材高騰でふなパン（韓国式たい焼き）も2個で1000ウォンに [10/19] [新種のホケモン★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1666155410/
【韓国】好きな冬の間食、『男=おでん』VS『女=たい焼き』[11/26]
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196041167/

70 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:23:58.12 ID:DCTGcbBT.net

そろそろ海苔巻きに続いて韓国起源説が出るだろうな

71 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:30:12.65 ID:eKPl1Wu6.net

韓国にあるものは日本の原宿クレープと同じ
アレンジして種類がたくさんあってもクレープはクレープ。名前変えたりしない

台湾も名前変えてないのが分かる
・台湾カステラ
・台湾ドーナツ

韓国の場合
・韓国クロワッサンが→クロッフル
・韓国マカロンが→トゥンカロン


韓国スイーツの新星『クロッフル』をご存知ですか？
クロッフルは、クロワッサンとワッフルのいいとこ取りをしたハイブリットスイーツです。
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=2578
マカロンをボリューミーにしたようなトゥンカロンや、牛乳の上にコーヒーがのったダルゴナコーヒーなど、
これまでにもさまざまな韓国スイーツが話題になってきましたが、今外せない韓国スイーツといえばクロッフル。
クロッフルは、簡単に説明すると、ワッフル型をしたクロワッサンです。

72 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:37:58.75 ID:fC43PZ+4.net

嘘しかつかないんだな

73 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:51:32.41 ID:VcnX2iKK.net

韓国タイ焼き、焼きも形も雑すぎて口にする気がしない

74 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:51:33.61 ID:oz0r+AeM.net

>>35
世界大統領パンw

75 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:57:20.36 ID:fm8mOE11.net

そぼろパンってのもあるんだな

76 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 08:59:47.77 ID:AqgXXZlx.net

>>69
木村屋でアンパンの案を伝授したのは在日ニダ
とか言いそう

77 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:06:21.40 ID:a67OIw5Q.net

韓国にはホットドッグがあるじゃないか
鍋とか姿焼とか

78 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:07:07.29 ID:SlOYHqX6.net

珍しく起源主張してないなw

79 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:09:02.84 ID:yLTh2Uze.net

>>78
これからだよw

80 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:15:06.91 ID:rRd1CHgZ.net

秀吉めー

81 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:18:37.70 ID:RFSDweSA.net

糞パンの起源は認める
https://i.imgur.com/byJ2GeV.jpg

82 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:39:54.71 ID:T/DLkHG9.net

1.日本には他国から入ってきた事にして和色を薄める　←今ここ
2.自国で発明された時期を適当に設定
3.上記1、2を比較して自国が早い事を強調
4.義務教育で国民に徹底
5.いつの間にか自国起源となり隣国を批判

83 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:41:19.74 ID:D5h1heyn.net

>>82
このプロセスを一年未満でやるんだよな

84 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:42:11.16 ID:F0ihsfX/.net

小豆を煮詰めた餡子は精製された砂糖が必要だから
水飴や蜂蜜を甘味料にしてた朝鮮には作れないはず
どうやって起源を主張するんだろう？

85 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:46:52.88 ID:wL57dQzj.net

日本のをパクったけど、日本のもそもそもパクりだから問題ないってロジックにしないと気でも狂うのか？

86 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:49:13.08 ID:3Y5z5QgI.net

>>82
うどんとたくわんも最初は中国起源だから日帝のもんじゃない、食っていいと言ってたなそういや
いつの間に起源主張が始まったけど

87 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:50:08.34 ID:/3RS+/T0.net

>>1
朝鮮人が起源を主張しない、、、

88 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 09:56:17.54 ID:/3RS+/T0.net

>>86
饂飩は支那起源だけど支那に残ってないし、沢庵は日本起源なんだけどね。

89 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:09:31.88 ID:WSQOvuJU.net

丸や四角ならともかく魚の形をしているんだから、昔のフナパンはマンマ鯛の型だったから日本から焼き型を持ち帰って作ったのは間違いないんだよ
最近は単価を下げるために小さく為ってる…多分1/4サイズじゃね
たい焼きが有って今川焼きやドラ焼きは無いのが面白い、先ずコチラから始まって、変形今川焼きとして魚や人形型に為るのが流れなんだけどなぁ

90 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:20:03.33 ID:9RFBp9xz.net

>>89
どら焼きみてーなのは
日本各地にあるから
捏造諦めてんだろw

91 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:21:07.62 ID:WSQOvuJU.net

>>63
太刀魚焼きなんて良いんじゃね、細長くて食いでがあるで

92 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:35:26.36 ID:W8pcDArp.net

日本書紀の任那日本府を認めないから話しがややこしくなる。王族を人質に出していた属国がおこがましい。

93 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:36:40.27 ID:7CM7Uk2p.net

どっちを食べたい?

ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%AA%E3%83%91%E3%83%B3
日本の一般的なたい焼きと比べると、鮒形をしたプンオパンは下記のような違いがある。

体形：たい焼きはぽってりしており、プンオパンは細めでヒレが大きい
胴体：たい焼きは頭と尾がやや上を向き、プンオパンは直線的
餡：たい焼きは全体に餡が入っているが、プンオパンは中心部のみ
置き方：たい焼きは和食の魚と同様に頭を左向きで腹を手前にするが、プンオパンは向きにこだわりがない

94 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:52:29.10 ID:0qgd9YZ9.net

フナという時点で貧弱

95 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 10:59:06.21 ID:ZyHgvjWQ.net

小さいから養殖らしい、職人技の天然物は無いらしいが

96 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:03:26.14 ID:85ZvQXAM.net

>>92
日韓で議論したとき
韓国「当時は日本という名称など無いワケで日本府は不適切ではないか？」
日本「確かに日本府は適切では無いかな？訂正また検討しよう」

→
韓国「日本が『任那日本府は存在しない』と認めた！」となり拡散、
日本歴史学会の主流では存在しないとなってるとか、任那日本府を主張する日本学者はネトウヨの頭のおかしい極少数しか居ないとか
この認識が韓国では定説として固まってるし、韓国の歴史教授や記者とかも何故かその認識前提で記事描いたりしてるんだよなぁ

97 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:09:15.89 ID:ne8ilcP7.net

>>89
今川焼きはもう作ってる
ちょっと前に記事で見た

98 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:21:15.47 ID:pEx2GRaE.net

>>96
事実歪曲はお手のもの
誣告と偽証が蔓延する国

99 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:29:58.66 ID:yWNsDGPH.net

こういう記事は好感が持てるな
起源を主張せず、また日本に対する劣等感を感じさせない
事実を正確に記述して、主観を排した公正中立で客観的な良い記事だ

100 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:32:10.73 ID:yWNsDGPH.net

>>87
彼らはそれだけ自信をつけたということだな
もはやコリアンにとって日本など気にする存在ではないということだ
こりゃ日本はマジで韓国に追い抜かれるで

101 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:34:53.11 ID:D5h1heyn.net

>>99
は？
どっちも全開じゃないかw

102 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:35:42.51 ID:D5h1heyn.net

あー、リカキだか淫行員だか馬鹿田だかの露骨な自演とレス乞食かぁー

103 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:42:18.12 ID:3Y5z5QgI.net

>>99
たい焼きが日本オリジナルではなく
オランダに由来があるというのが
いきなり嘘なんだけど？

104 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 11:57:31.65 ID:7QvrP1Xj.net

>>91
一本糞焼きやね
チョンらしい

105 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 12:52:40.54 ID:m19aDveU.net

1930？てことは日帝残滓じゃん！
慰安婦像パンにしなさい！

106 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 13:27:25.16 ID:oNVw08kY.net

>>60
鯛を知らなかったから

107 ：リーガルハラスメント ：2023/01/06(金) 13:34:30.88 ID:xsMdhCRk.net

>>42
日本のテキ屋系ヤクザでもそこまでしないだろwww

108 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 13:43:15.84 ID:ne8ilcP7.net

韓国の今川焼きをググってたら、デパ地下で買ったというブログがあったが、なぜかお好み焼きとフュージョンしてたｗ

＞上野公園の道端で食べたイミカワヤキが目に見えませんか。
韓国では生姜を入れてなくて
ベーコン、エビ、タコトッピングの 3種類の味を楽しむことができました。
鰹節がちょっと固い感があって悲しいです。

画像貼れなかったわ

109 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 13:54:35.50 ID:oNVw08kY.net

>>99
なるほど、こうして騙されるのか

110 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 13:55:04.15 ID:ozM6V3uM.net

なぜかこういうのには日帝残滓って言わないんだよな
それどころか記憶の改ざんさせて韓国発祥になる

111 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 14:04:15.06 ID:mEribJag.net

日本　あんこ大好き
韓国　うんこ大好き

112 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 14:12:36.87 ID:zM54Vuui.net

>>107
かなり前の話だが、西新井大師の露店で「神戸牛ステーキ」と書いてあるとこがあった
真偽の程は怖くて聞けなかったw

113 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 14:18:36.30 ID:/3RS+/T0.net

>>100
経済悪化で日本にすり寄ってるつもりなんだろ。

114 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 14:19:58.60 ID:+gaTngMh.net

>>100
え？
【韓国】 日本の伝統酒「サケ」[01/06] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1672933530/

115 ：†漆黒の61式戦車(仮)†：2023/01/06(金) 15:07:47.02 ID:dkDDIVu8.net

因みに韓国には金型メーカーが無くて日本で作ってる。

116 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 15:31:46.07 ID:RKyf2mzN.net

壁画にハッキリとフナパンを作る様子が描かれてるんだろ

117 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 16:57:47.37 ID:8xSQKsYh.net

フナパンが描かれた壁画があるのに

118 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 17:05:04.75 ID:XrMa8FNq.net

3表によると李氏朝鮮時代にフナパンの購入履歴が確認されている
もちろんコクヨの領収書もある

119 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 17:08:21.67 ID:ek6PxhVv.net

>>1
パンダ焼きって、人形焼きとごっちゃになってない？

120 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 17:41:26.08 ID:DUEXm1zu.net

>>1
既に奈良時代に唐経由で
ペルシャ地方由来の揚げ菓子である
清浄歓喜団てやつが伝わって
いまだに製造されとるんだが…

つまり小麦粉を火力で加工する菓子は
1000年以上前から日本にあんの！

121 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 21:55:24.30 ID:WSQOvuJU.net

>>115
あの金型は高いんだぞ、地元で有名なたい焼き屋…変人…の話だとン十万円するとか、その金屋にはオッチャンの創った金型の型が有るから追加注文出来るとか、、言ってた
オッチャンの型は古式ゆかしい左右に開く一匹焼

122 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 22:33:39.61 ID:c+e41gvI.net

>>1
ストロープワッフルと鯛焼きって大分違くないか？
これ本当？
他の食べ物じゃないの？

123 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/06(金) 22:42:47.94 ID:O3tP5XDJ.net

存在した複数の事実に都合のいい因果関係を捏造する

これが連中のいつものやり方

124 ：†漆黒の61式戦車(仮)†：2023/01/07(土) 01:06:37.87 ID:O3xCupYC.net

>>121
まあよっぽど雑に扱わなきゃ一生ものなんだけどね。

125 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 01:41:30.91 ID:md5YOfRI.net

少し前にヨーロッパで日本のあんこが流行し始めてるというニュースがあって、それからしばらくして南鮮の新聞がふなパンの話を掲載し始めた。
これは南鮮人が何を考えてるかよくわかる現象だと思う。

126 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 06:59:52.42 ID:OVfyTn7y.net

>>125
そのうちNHKが同調する内容の放送し始めると思う、NHKの汚染が本当にひどい

127 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 10:59:28.40 ID:+KULgpGq.net

>>125
日本のリソースをかすめ取ってくのがアイツらの常だからなぁ
寄生虫と言われる所以

128 ：：2023/01/07(土) 12:24:43.26 ID:94bL4XdX.net

アンコは日帝の残滓なのにwwwwww

129 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 12:33:30.60 ID:ZI78F4Ch.net

明白な日帝残滓ｗ
チョンはキムチだけ食ってろよ

130 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 12:40:54.58 ID:Iq9eOQqh.net

安土桃山時代にどら焼きの原型とも言えるあんこ巻きという茶席で客にふるまう菓子があった

131 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 13:27:24.34 ID:BF37iuc+.net

西洋抜きに
日本からパクったことには変わりないで

132 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 15:22:22.72 ID:6h5L6lM8.net

オマエラのはあんこじゃなくてうんこだろ

133 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 15:46:37.18 ID:BO8vZOIu.net

>>7
江戸時代からあるよね
カステラとか卵と小麦粉使った甘い焼き菓子もそう
もっとも超高級品で長崎から伝わってどうこうとか説明がいるレベルの代物だったみたいだけど

その頃朝鮮人は両人に搾取されておしっこで顔洗って肌のノリがイイとか
お腹壊したから坊ちゃんのウンチ舐めさせてとかやってた訳だしなあ

自分で描いててちょっと何言ってるかわかんないわ

134 ：新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで：2023/01/07(土) 19:18:07.09 ID:kxVFvxKQ.net

>>133
てか、>>1に、江戸時代にオランダからパンとワッフルが伝わったって書いてる所で嘘だと分かる
パンはポルトガル語だからもっと前だし